Проста вечеря в навечерието на Нова година: съвети за меню и декорация

Приготовленията за партитата в края на годината вече започнаха. Новогодишната трапеза, проста и евтина, е много търсена от домакините, които в желанието си да осигурят добро прекарване на семейството и приятелите си, се стараят да направят всичко възможно.

И това не е напразно: като едно от най-важните събития в годината, новогодишната нощ трябва да се планира с цялото внимание на света. Освен това вечерята е една от ключовите точки на новата година!

Подготвихме ръководство с всичко, което трябва да знаете, за да съставите меню за новогодишната нощ, както и някои идеи за украса за перфектна новогодишна вечеря.

Индекс

Суеверия в навечерието на Нова година

На Коледа има разнообразие от типични ястия, като пуйка, чеверме, френски тост и ориз със султани. От друга страна, на трапезата, с която се отбелязва новогодишната нощ, хората обикновено следват някои суеверия и избягват някои популярни деликатеси на 25 декември, като например птиче месо.

Суеверните вярват, че яденето на пиле през новата година е лош късмет Това движение показва ретроцесия, така че не се вписва в духа на обновлението на новогодишната нощ. От друга страна, яденето на прасе в нощта на 31 декември носи късмет, защото това животно обикновено движи муцуната си напред и привлича напредък за годината, която предстои да започне.

Съществуват редица други практики, които не се препоръчват в новогодишната нощ, като например убиване на божии птици или плач.

Ако ще организирате новогодишна вечеря, трябва да подготвите контролен списък, за да не забравите нищо. Той включва не само избора на ястия, които да се сервират на вечерята, но и украсата на масата, атракциите и чаровете.

Какво да сервирате на обикновена новогодишна вечеря?

Ако искате да научите повече за това как да приготвите проста, икономична и вкусна новогодишна трапеза, не се притеснявайте! Днес сме ви предложили подходящите ястия за новогодишната нощ.

Въведете

Когато дойде време да съставите менюто за новогодишната вечеря, обмислете избора на предястия като едно от първите решения. В крайна сметка, докато не се сервира дългоочакваната вечеря, гостите могат да се насладят на новогодишните закуски.

Тапиока Dadinhos

Съставки

• 250 г гранулирана тапиока
• 500 мл мляко
• 1 щипка сол
• Чили пипер на вкус
• 250 г извара
• Зехтин за запържване

Как да се подготвим

Сложете млякото в тенджера и изчакайте да заври, след което добавете тапиоката, сиренето, солта и черния пипер. Разбъркайте, докато се получи твърд и хомогенен крем. Когато достигне точката, прехвърлете го в намаслена тава и го оставете да се охлади за 1 час. След това нарежете тестото на квадрати и го запечете в тиган.

Поднесете пирожките с желе от черен пипер и изненадайте всички гости.

Зеленчукови пръчици

Друго предложение за вечеря в новогодишната нощ е да сервирате зеленчукови пръчици. Това предястие е здравословно, леко и питателно, поради което се съчетава толкова добре с времето за предястия. Крудитата се съчетават добре със здравословни пастети.

Съставки

• Морков
• Японска краставица
• Жълт пипер
• Луковица от резене
• Малки репички

Как да се подготвим

Нарежете зеленчуците на лентички, винаги по дължина. За да запазите пръчиците свежи и хрупкави, съхранявайте ги в хладилник, в съд с лед и вода.

Кебапчета Капрезе

В менюто за Новата година има място и за кебап капрезе - вкусна закуска, която се приготвя лесно и съчетава естествени съставки.

Съставки

• 100 г чери домати
• 4 супени лъжици зехтин
• 200 г бяло сирене, нарязано на кубчета
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• Сол и черен пипер на вкус
• Листа от босилек

Как да се подготвим

За да сглобите шишчетата, наредете доматите с кубчета сирене и листа босилек. Поднесете със сос, приготвен от зехтин, оцет, сол и черен пипер.

Друг съвет е да съставите новогодишното меню с дъска със студени меса. Този вид предястия обикновено се харесват на всички.

Меса

Говеждото и свинското месо са добре дошли в списъка с ястия за новогодишната нощ. В идеалния случай трябва да предложите на гостите си поне две опции за печено говеждо и свинско месо.

Вижте няколко лесни и вкусни рецепти с месо за новата година:

Свински джолан в сос от мадейра

Всеки семеен профил изисква различни храни... Така че, ако семейството и приятелите ви обичат добро говеждо месо, няма нищо по-хубаво от сочен медальон от филе миньон в сос от мадейра, нали? Ето и стъпка по стъпка:

Съставки

• 500 г филе, нарязано на медальони
• 1 буркан с гъби
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 4 супени лъжици масло
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 3 смачкани скилидки чесън
• ¼ чаша вода
• 1 чаша червено вино
• 2 кубчета бульон

Как да се подготвим

Поставете парчетата месо в тиган с 2 лъжици масло и ги запържете. В случай на медальон, който е дебел, запържете всяка страна на силен огън за 1 минута и 15 секунди.

Сложете останалото масло и кубчетата лук в тиган и ги задушете добре заедно със счукания чесън. Добавете гъбите и бульона. Когато лукът стане прозрачен, добавете виното и оставете сместа да се редуцира за 10 минути, докато се получи сос.

Добавете разтвореното във вода царевично нишесте към соса и бъркайте непрекъснато в продължение на няколко минути. Прехвърлете филетата в този сос и ги задушете за 5 минути на слаб огън.

Печена риба

С вълната на здравословния начин на живот, която обхваща все повече хора по света, рибата се превърна в много желано ястие в новогодишното меню.

Сьомгата, например, може да бъде чудесно ястие за новогодишната трапеза! Ако изберете сьомга, не забравяйте да я намажете със зехтин и да изпечете картофи като гарнитура. Ето една рецепта за сьомга за Нова година:

Съставки

• 600 г резени сьомга
• Масло, сол и черен пипер

Сос

• 1 зрял плод маракуя със семената
• ½ чаша концентриран сок от маракуя
• 3 супени лъжици (супени лъжици) охладено масло на парчета
• 1 чаена лъжичка захар
• Сол

Как да се подготвим

Овкусете сьомгата със сол и черен пипер, след което увийте парчетата филе в намазаното с масло фолио.

Подредете парчетата сьомга в тавичка и ги печете в умерена фурна за 20 минути. След това махнете фолиото и оставете рибата да покафенее.

В тенджера добавете сока от маракуя, плодовата каша, захарта и солта. Оставете сместа да заври за 5 минути, докато се редуцира и се получи сос. Изключете котлона и добавете маслото. Разбъркайте добре с лъжица.

Преди да сервирате, полейте сьомгата със соса от маракуя. Варени зеленчуци или плодове на скара са перфектни акомпанименти към това ястие.

Новогодишна шунка

А каква по-класическа рецепта за новогодишната нощ от вкусен печен свински джолан?

Съставки

• 1 обезкостен джолан 3,8 кг
• ½ чаша портокалов сок
• 8 скилидки чесън, смлени
• 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин
• Настърган джинджифил
• Сол и лют червен пипер на вкус.

Сос

• 1/2 чаша сухо червено вино
• 2 чаени лъжички царевично нишесте

Как да се подготвим

В блендер добавете портокаловия сок, чесъна, солта, черния пипер, розмарина и джинджифила. Разбъркайте добре. Направете дупки в свинското печено с нож и след това го облейте с подправките. Поставете месото в найлонов плик и го оставете да се маринова в хладилника за една нощ.

Прехвърлете овкусеното свинско печено в тавичка, застлана с фолио. Полейте месото с половината от маринатата и след това го покрийте с фолиото. Печете свинското месо в предварително загрята фурна за два часа. На всеки половин час е важно да обливате месото с маринатата, за да остане сочно.

Поставете течността от тигана за печене в блендер, добавете виното и нишестето и пасирайте до сгъстяване. Поднесете този сос със свинското печено.

Треска

Разбира се, вече споменахме печената риба за новогодишното ви меню... От друга страна, не бихме могли да направим този списък, без да споменем треската! Друго типично ястие за новогодишните партита, треската може да бъде доста подходящ избор за основно ястие. Ето една класическа рецепта:

Съставки

• 500 г треска
• 3 нарязани и обелени домата
• 6 средно големи картофа
• 1 червена чушка
• 10 зелени маслини
• 3 глави лук
• ½ чаша зехтин
• зелена миризма

Как да се подготвим

Първата стъпка в тази рецепта е да обезсолите треската. За целта поставете рибата в съд и я покрийте с вода. Оставете я да се накисне за два дни в хладилника. За да се отстрани излишната сол от месото, е много важно да смените водата за накисване няколко пъти.

Прехвърлете треската в тенджера, покрийте я с вода и я оставете да заври. Разделете рибата на големи парчета. След това използвайте водата от варенето на треската, за да сготвите картофите.

В тавичка за печене поставете на пластове треската, картофите, зелената миризма, маслините и останалите съставки. Полейте със зехтин и печете за половин час.

Свински бут

Свинското филе, което е лесно за приготвяне, може да допринесе много за семплото ви новогодишно меню, когато е придружено от вкусно сладко от жаботикаба, например.

Съставки

• 1,5 кг свинско филе
• ½ чаена лъжичка смлени люспи от черен пипер калабреза
• ½ супена лъжица розмарин
• 1 супена лъжица сол
• 1 супена лъжица червен пипер
• 3 скилидки чесън, смлени
• 4 нарязани домата
• 1 зелен пипер
• 1 средно голяма глава лук
• 1 кутия черна бира
• 2 супени лъжици (супени лъжици) пшенично брашно
• 3 супени лъжици масло

Как да се подготвим

Използвайте сол, черен пипер, чесън, розмарин и червен пипер, за да овкусите бутчето. Оставете месото да почине един час в хладилника. След това го прехвърлете в тенджера под налягане с олио и го запържете от двете страни. Добавете лука, доматите и чушката (всички нарязани). Накрая добавете бирата и оставете да заври.

Щом заври, покрийте тенджерата под налягане и я оставете да се готви за половин час. Оставете свинското филе да се готви на слаб огън. След като времето за готвене изтече, прехвърлете соса от тенджерата под налягане в блендер и го смесете с брашното, докато сместа се сгъсти.

Съпътстващи продукти

Има много перфектни акомпанименти за празнуване на новогодишната нощ, които хармонират с говеждо и свинско месо. Сред рецептите си заслужава да споменем кус-кусът палиста и салатата с майонеза. Вижте какво да приготвите за новогодишната вечеря:

Кускус

Ако искате евтино новогодишно ястие с пъстра трапеза, кускусът Paulista е отличен вариант! Това е още едно класическо ястие за партита в края на годината. Вижте рецептата:

Съставки

• 2 чаши корнфлейкс на люспи
• 2 кутии сардини на парчета и без кости
• 1 кутия грах
• 1 глава лук
• 1 чаша зехтин
• 1 супена лъжица нарязан чесън
• 6 домата
• 2 дафинови листа
• 1 разбито яйце
• 2 супени лъжици (супени лъжици) доматен сос
• 300f от палмово сърце
• ½ чаша вода от палмовите сърца
• 1 чаша маслини без костилки
• 1 червена чушка без семена
• Зелен чай
• Сол

Как да се подготвим

Започнете рецептата, като задушите лука, чесъна и дафиновите листа в зехтина на умерен огън за 4 минути. Добавете разбитите домати и доматения сос. Оставете да поври 3 минути. Добавете палмовите сърца, водата, използвана за консервирането им, солта, сардините, маслините и черния пипер. Разбъркайте добре.

Отстранете дафиновите листа от сместа и добавете останалите съставки, т.е. разбитото яйце, зелената миризма и накрая царевичното брашно. Разбъркайте добре, докато се получи тесто, което се отделя от тигана.

Прехвърлете тестото с кускус в тава за печене с дупка в средата и го оставете да почине в хладилника. Когато изстине, разточете го и сервирайте.

Салата с майонеза

Салатата с майонеза е чудесен избор за тези, които обичат новогодишните празници да са по-засищащи. Освен това рецептата е съвсем проста и бърза за приготвяне.

Съставки

• 3 супени лъжици майонеза
• 2 средно големи картофа
• 1 морков
• 2 супени лъжици (супени лъжици) магданоз
• 10 маслини без костилки
• 2 супени лъжици розмарин
• 2 супени лъжици риган
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка сол

Как да се подготвим

Обелете картофите, нарежете ги и ги сложете да се варят в тенджера с вода и сол. Когато омекнат, ги намачкайте на пюре. Ако нямате този уред вкъщи, използвайте вилица, за да ги намачкате. Настържете моркова и нарежете всички билки.

Комбинирайте всички съставки за майонезената салата в дълбока купа и разбъркайте добре. Оставете да се замрази за няколко часа. При сервиране комбинирайте с листа от маруля.

Леща

Сред основните ястия за Нова година си струва да се спомене лещата, която може да се приготви по различни начини, за да придружава месото в новогодишната нощ.

Предложението, което се харесва на повечето гости, е супата от леща с наденица. Освен че е вкусна, тя е идеална за тези, които търсят икономични варианти за просто и евтино новогодишно ястие.

Десерти

Възползвайте се от новогодишната нощ, за да приготвите и поднесете невероятни десерти на гостите си. Има някои деликатеси, които не могат да бъдат пропуснати, като шоколадов мус и бисквити. Те се харесват на деца, тийнейджъри и възрастни. Струва си също така да включите в менюто сладкиши, приготвени със съставки, които носят късмет в новогодишната нощ, като гроздова паваж и кекс с шампанско.

Шоколадов мус

И тъй като става дума за обикновено новогодишно ястие, няма нищо по-практично от няколко съвета за десерти! Ако искате да заложите на нещо вкусно и лесно за приготвяне, шоколадовият мус е отличен избор. Научете стъпка по стъпка:

Съставки

• 200 г полусладък шоколад, нарязан на парчета
• 3 яйчни белтъка
• 1 кутия сметана
• 3 супени лъжици захар

Как да се подготвим

Разтопете шоколада във фурна, след което го смесете със сметаната. Оставете настрана.

Поставете белтъците и захарта в тиган и ги сложете да се загреят на слаб огън. Бъркайте непрекъснато в продължение на 3 минути, като внимавате сместа да не заври. Прехвърлете съдържанието в миксер и разбивайте на висока скорост, докато удвои обема си. Добавете шоколадовия ганаш и разбъркайте внимателно.

Разпределете муса в чаши и го оставете да се замрази за 3 часа. Не забравяйте да украсите отделните порции с шоколадови стърготини и парченца ягоди.

Бисквитки с лешников крем

Сладкиш с малко по-сложни вкусове, но все пак много лесен за приготвяне, е бисквитата с лешников крем. Ако вече сте правили бисквити у дома, вероятно няма да имате проблеми с тази рецепта.

Съставки

• 3 чаши пшенично брашно
• 210 г масло
• 2 чаши шоколадови капки
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаша кристална захар
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• Лешников крем (Nutella)

Как да се подготвим

Започнете рецептата, като разбиете кристалната захар и маслото с миксер до получаване на смес с консистенция на мехлем. Добавете яйцата и разбъркайте добре.

В купа смесете останалите сухи съставки: брашното, солта, бикарбоната и маята. Добавете тази смес към тестото за бисквити, като разбърквате много бавно. Добавете шоколадовите капки и разбъркайте още малко, докато всички съставки се смесят. Оставете тестото да почине в хладилника за половин час.

Оформете бисквитките с ръце и добавете лешниковия крем. Подредете бисквитките върху хартия за печене, намазана с хартия за печене, и печете във фурната за 15 минути. Идеалната температура е 215ºC.

Quindim

Има някои сладкиши, които правят менюто в новогодишната нощ по-интересно, като например quindim, който е традиционен и обикновено задоволява повечето вкусове:

Съставки

• 6 яйчни жълтъка
• 3 яйчни белтъка
• 200 мл кокосово мляко
• ½ чаша настърган кокос
• 1 супена лъжица несолено масло
• 1 и ½ чаша захар

Как да се подготвим

Поставете всички съставки в блендер и ги пасирайте, докато се получи кремообразна смес. Прехвърлете този крем в намазана с масло и поръсена със захар тавичка с дупка в средата. Покрийте куиндима с алуминиево фолио и го печете в бейн мари в средна фурна за 40 минути. Оставете го да се охлади, преди да го извадите от тавичката и да го сервирате.

Шампанско Cupcake

Шампанското, което е много разпространено при вдигането на тост за новата година, може да се използва за приготвянето на индивидуални кексчета, така че включете този сладкиш в списъка си с прости новогодишни вечери. Гледайте видеото по-долу и научете рецептата:

Сладолед Panettone

Леденостудените десерти са идеални за новогодишното меню, какъвто е случаят с този сладолед. Познавате ли панетоне, което получихте в коледната кошница? Е, използвайте го, за да приготвите тази вкусна и икономична рецепта.

Съставки

• 200 грама плодово панетоне
• 2 супени лъжици ром
• 8 яйчни жълтъка
• 1 и 2/3 чаша мляко
• 200 мл охладена прясна сметана
• 4 супени лъжици захар
• 5 супени лъжици царевична глюкоза
• 2 супени лъжици мляко на прах

Как да се подготвим

Изсипете рома върху парчетата панетоне и оставете настрана. В тиган смесете жълтъците, глюкозата, пълномасленото мляко и млякото на прах. Поставете го на среден огън и бъркайте, докато се сгъсти.

Поставете тигана в купа с вода и лед, за да се получи bain-marie. Разбърквайте непрекъснато в продължение на три минути, докато се охлади. Добавете парчетата панетоне и оставете настрана.

В миксера пригответе крема, като смесите млечната сметана и захарта. Разбивайте в продължение на една минута, докато се получи аерирана смес. Накрая добавете към крема за панетоне.

Сложете сладоледа в съд с капак и го поставете във фризера за 12 часа.

За да направите този десерт в новогодишната нощ още по-вкусен, пригответе Croûton. Добавете 2 супени лъжици разтопено масло и ром. Поръсете парчетата panettone с това. Прехвърлете ги в тава за печене и поръсете с 2 супени лъжици захар. Поставете във фризера за 20 минути. Накрая поставете Croûton в предварително загрята фурна и печете, докато леко се запече.

Зелена гроздова настилка

Последният десерт в нашия списък за вашата обикновена новогодишна трапеза, зелената гроздова паваж се вписва идеално в случая. Наслаждаването на това сладко лакомство е стратегия за започване на 2023 г. с правилния крак. Научете рецептата:

Съставки

• 2 кутии кондензирано мляко
• 1 кг италианско грозде
• 4 яйчни жълтъка
• 1 пакет бисквити за шампанско
• 2 супени лъжици маргарин
• 200 г бял шоколад
• 1 кутия сметана
• 1 кутия Nutella

Как да се подготвим

Пригответе белия крем за паве. За целта поставете жълтъците, кондензираното мляко и маргарина в тиган. Гответе на слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато започне да се сгъстява. Добавете нарязания бял шоколад и разбъркайте добре. Оставете да се замрази за 2 часа.

Сега е време да приготвите шоколадовия крем. Смесете лешниковия крем с Nutella.

Сглобете пая в тавичка, като редувате слоеве от навлажнени бисквити с ленте, бял крем, шоколадов крем и зелено грозде. Когато стигнете до върха, украсете с шоколадови стърготини.

Напитки

Какво да сервирате на новогодишната вечеря, когато става въпрос за напитки? Вероятно вече сте си задавали този въпрос.

Новогодишният тост не трябва да се състои само от бира, шампанско, вино и безалкохолни напитки. Можете да въведете нововъведения, като заложите на тематични напитки, вкусни и освежаващи.

За да задоволите всички вкусове, е добре да предложите на гостите алкохолни и безалкохолни варианти. Вижте някои вкусни варианти за сервиране на новогодишната вечеря:

Мохито

Тази напитка с кубински произход е освежаваща, вкусна и много лесна за приготвяне. Научете инструкциите стъпка по стъпка:

Съставки

• 1 лимон (тип тахити)
• 10 листа мента
• 1 супена лъжица захар
• 50 мл ром
• 4 кубчета лед
• Лимонова кора
• 100 мл газирана вода

Как да се подготвим

Обелете лимона и го оставете настрана. След това нарежете плода на четири парчета и го поставете в чаша заедно със захарта, ментата и кората. Разбъркайте добре, преди да добавите рома, газираната вода и кубчетата лед.

Коктейл от плодове

Този плодов микс е идеален, за да възстановите енергията си и да се освежите по време на новогодишната вечеря през 2023 г. Напитката не съдържа алкохол при приготвянето си, така че може да се сервира на деца. Вижте рецептата:

Съставки

• 50 мл ябълков сок
• 25 мл сок от ягоди
• 50 мл сок от кашу
• 4 супени лъжици кондензирано мляко
• 1 супена лъжица сироп от мента

Как да се подготвим

Разбийте всички съставки в блендер и сервирайте охладени.

Храни, които привличат късмета през новата година

Има някои храни, които привличат късмета и дори влияят на новогодишните симпатии. Вижте по-долу някои продукти, които не могат да липсват на празника, и символиката на всеки един от тях:

• Риби: символизира чудесата на Христос и гарантира защита през следващата година.
• Леща: не може да липсва в новогодишната трапеза, защото представлява изобилие.
• Нар: този плод символизира плодородието и благоденствието.
• Ядки: представляват изобилие.
• Грозде: гарантира мирна и благополучна година.
• Apple: гарантира успех, особено в любовния живот.
• Свинско месо: символ на прогреса и енергията.
• Дафинов лист: Похапването на дафинов лист в навечерието на Нова година ви помага да не ви липсват пари през 2019 г.
• Пшенични клони: синоним на изобилие и изобилие.
• Ориз: Подобно на лещата, това зърно привлича късмета и символизира богатството.

Храна, от която да се пазим в навечерието на Нова година

• Птици: регресия на сигнала.
• Ананас: не е най-подходящият плод за Новата година, тъй като тръните му символизират трудности.

Ако все още се съмнявате какво да приготвите за новогодишната вечеря, гледайте следващото видео. Рита Лобо представя няколко рецепти със зърнени храни, които са идеални за привличане на просперитет.

Декорация на новогодишната вечеря

Тук, в Casa e Festa, вече показахме няколко идеи за украса за Нова година. Сега ще се спрем на съвети за украса на масата за вечеря. Вижте:

Цветове

Масата за новогодишната вечеря обикновено се украсява в светли и неутрални цветове, особено бяло. За да се добави малко изтънченост и блясък, обикновено се използват метални нюанси, като злато и сребро.

Тези, които не са толкова суеверни, залагат на други цветове за новогодишната украса, като например комбинацията от черно и бяло или синьо и бяло.

Покривка за маса

Основата на масата може да бъде бяла покривка без шарки. Този неутрален избор ви позволява да бъдете малко по-смели при избора на декоративните елементи и сервиза за вечеря. Друго предложение е метален модел с брокат, който придава на събитието очарование и лукс.

Има някои шарки, които подхождат на новогодишното настроение, като например зигзаг, точки и райета. Ако изберете шарена покривка за маса, която да бъде в основата на новогодишните ястия, изберете тези шарки и се съобразете с преобладаващите цветове в декорацията.

Традиционната покривка, която очертава масата за хранене, може да бъде заменена с релси. Тези елементи са модерни и оставят част от мебелите открити. Американската игра също служи за създаване на невероятна новогодишна маса.

Чаши, прибори за хранене и съдове за хранене

На новогодишната трапеза всеки детайл е от значение, така че е важно да изберете най-красивия сервиз за вечеря, както и най-добрите чаши и прибори за хранене. Тази причудливост ще бъде забелязана от гостите и със сигурност ще бъде високо оценена.

Белите чинии все още са най-популярни за обикновена новогодишна трапеза, докато моделите със златни рамки също са подходящи за случая. Що се отнася до приборите за хранене, силна тенденция са големите, златисти парчета.

Ако не разполагате с изискани чаши и чаши за новогодишното парти, струва си да приложите на практика идеите за новогодишна вечеря от типа "направи си сам". Едно изключително просто и евтино предложение е да персонализирате предметите с брокат.

Декорирането на чашите с тематични етикети или дори с връзки с пеперуди е една от идеите за новогодишната вечеря.

Център на масата

Сребърните и златните топки, използвани за коледна украса, могат да украсят центъра на масата. Самостоятелно, в аранжировки или поставени в подноси, те правят всяка композиция по-изтънчена.

Бутилки, украсени със златен блясък, глобуси с парченца CD, свещи върху подноси и аранжировки с цветя и плодове също са добре дошли в коридора на масата, където ще се сервират ястията за новата година.

Висулки

Златни балони, надути с хелий, могат да украсят тавана над основната маса. Домакинът трябва да окачи на тези балони снимки на щастливи моменти, преживени през 2022 г.

Друг съвет за окачена украса е да се прикрепи низ от светлини и бели звезди. За създаването на невероятна украса могат да се използват и букви с надпис "Честита Нова година", както и свещи, клонки и изкуствени птици.

Маркери за място

Начин да направите масата по-елегантна и гостоприемна е да заложите на маркери за местата. Името на всеки гост може да бъде поставено върху обикновен предмет, например коркова тапа, клонка розмарин или дори дафинов лист.

Цуру оригами е концептуален и евтин вариант за обозначаване на мястото на масата. Тази птица се откроява като свещен символ в Япония, тъй като означава късмет и щастие.

Сувенири

За да не забравят гостите партито толкова скоро, си струва да им подарите сувенири, какъвто е случаят с този персонализиран стъклен буркан, в който можете да поставите спомените си за годината, която предстои да започне.

В персонализирания стъклен буркан можете да добавите няколко предмета за празнуване на новогодишната нощ: балони, рога, свирки, конфети, език на палач и дори шоколадови бонбони със златна опаковка са добър избор за комплекта.

Бисквитите с късмет също са чудесни лакомства, с които можете да зарадвате гостите си, особено когато са с послания за щастлива нова година и блестящ завършек.

А бюфетът?

Освен украсената маса за вечеря, новогодишното парти може да разчита и на бюфет, украсен с елементи, които представят новогодишната нощ. Светещ знак, свещи, часовници и бутилки шампанско са елементи, които не могат да липсват.

При липса на бюфет минибарът е добра алтернатива за сервиране на коктейли и сладкиши.

Сега вече имате добри предложения за новогодишната вечеря и можете да организирате незабравимо събитие в дома си, без да харчите твърде много. Направете подбор на ястия за новогодишната нощ, които отговарят на бюджета, и използвайте творчеството си, за да съставите красив декор.

Независимо дали става въпрос за новогодишна вечеря за двама или за повече от 20 гости - размерът на събитието няма значение. Това, което наистина прави разликата, е организирането на всеки детайл с внимание и грижа.

Нека вашата 2023 г. бъде изпълнена със закрила, хармония, късмет, здраве, любов и щастие. Това са пожеланията на Casa e Festa.