Enkel middag på nyårsafton: tips för meny och dekoration

Förberedelserna inför festligheterna i slutet av året har redan börjat. Nyårsaftonens enkla och billiga måltid är mycket eftertraktad av värdarna som i sin iver att bjuda familj och vänner på trevliga stunder försöker göra sitt bästa.

Och det är inte för inte: eftersom nyårsafton är en av årets viktigaste händelser måste den planeras med all omsorg i världen. Dessutom är middagen en av de viktigaste punkterna på det nya året!

Vi har förberett en guide med allt du behöver veta för att sätta ihop en meny för nyårsafton, samt några dekorationsidéer för en perfekt nyårsmiddag. Kolla in den!

Index

Vidskepelser på nyårsafton

På julen serveras en mängd typiska rätter, som kalkon, chester, fattiga riddare och ris med sultanrussin. På nyårsafton däremot brukar man följa vissa vidskepelser och undvika vissa populära delikatesser den 25 december, som t.ex. fågel.

De vidskepliga tror att att äta kyckling på nyår betyder otur Denna rörelse indikerar retrocession, så den passar inte in i nyårsaftonens anda av förnyelse. Å andra sidan ger det tur att äta en gris på natten den 31 december, eftersom detta djur vanligtvis flyttar sin nos framåt och lockar framsteg för det år som är på väg att börja.

Det finns ett antal andra metoder som inte rekommenderas på nyårsafton, till exempel att döda nyckelpigor eller gråta.

Om du ska anordna en nyårsmiddag bör du förbereda en checklista så att du inte glömmer något. Detta inkluderar inte bara valet av rätter som ska serveras på middagen, utan också dekorationen av bordet, attraktioner och charm.

Vad serverar man till en enkel nyårsmiddag?

Om du vill veta mer om hur du förbereder din enkla, ekonomiska och välsmakande nyårsmiddag, oroa dig inte! Idag har vi gett dig de rätta rätterna för din nyårsafton.

Ange

När det är dags att sätta ihop menyn för nyårsaftonens middag är valet av förrätter ett av de första besluten. Medan den efterlängtade middagen inte serveras kan gästerna trots allt njuta av nyårsaftonens snacks.

Tapioka Dadinhos

Ingredienser

• 250 g granulerad tapioka
• 500 ml mjölk
• 1 nypa salt
• Chilipeppar efter smak
• 250 g ostmassa
• Olivolja för brynning

Hur man förbereder sig

Häll mjölken i en kastrull och vänta tills den kokar, tillsätt sedan tapioka, ost, salt och svartpeppar. Blanda tills det blir en fast och homogen kräm. När den når punkten, överför den till en smord bakplåt och låt den svalna i 1 timme. Efter denna tid, skär degen i fyrkanter och bryn i stekpannan.

Servera kakorna med peppargelé och överraska alla dina gäster.

Grönsakspinnar

Ett annat förslag till middag på nyårsafton är att servera grönsaksstavar. Denna förrätt är hälsosam, lätt och näringsrik, vilket är anledningen till att den passar så bra med förrättstid. Crudités passar bra med hälsosamma patéer.

Ingredienser

• Morot
• Japansk gurka
• Gul paprika
• Fänkålslök
• Små rädisor

Hur man förbereder sig

Skär grönsakerna i strimlor, alltid på längden. Förvara stavarna i kylskåp i en behållare med is och vatten så att de håller sig fräscha och krispiga.

Caprese kebab

På menyn för det nya året finns också plats för caprese kebab, ett välsmakande mellanmål som är enkelt att tillaga och kombinerar naturliga ingredienser.

Ingredienser

• 100 g körsbärstomater
• 4 msk olivolja
• 200 g vitmögelost i tärningar
• 1 tesked äppelcidervinäger
• Salt och peppar efter smak
• Blad av basilika

Hur man förbereder sig

För att sätta ihop spetten, varva tomaterna med osttärningar och basilikablad. Servera med en sås gjord på olivolja, vinäger, salt och peppar.

Ett annat tips är att komponera nyårsmenyn med en kallskuretavla. Denna typ av aptitretare brukar glädja alla.

Kött

Nötkött och fläskkött är välkomna på nyårsaftonens matlista. Helst bör du erbjuda dina gäster minst två alternativ med rostbiff och fläskkött.

Kolla in några enkla och läckra köttrecept för nyår:

Oxfilé i madeirasås

Varje familjeprofil kräver olika maträtter... Så om din familj och dina vänner älskar en god biff finns det inget bättre än en saftig filet mignon-medaljong i madeirasås, eller hur? Här är steg för steg-guiden:

Ingredienser

• 500 g oxfilé skuren i medaljonger
• 1 burk champinjoner
• 1 lök, hackad
• 4 matskedar smör
• 1 sked majsstärkelse
• 3 krossade vitlöksklyftor
• ¼ dl vatten
• 1 dl rödvin
• 2 buljongtärningar

Hur man förbereder sig

Lägg köttbitarna i en stekpanna med 2 skedar smör och stek. Om det gäller en medaljong som är tjock, stek varje sida på hög värme i 1 minut och 15 sekunder.

Häll resten av smöret och löktärningarna i en kastrull och fräs dem väl tillsammans med den krossade vitlöken. Tillsätt svampen och buljongen. När löken blir genomskinlig tillsätter du vinet och låter blandningen reducera i 10 minuter tills du får en sås.

Tillsätt majsstärkelse upplöst i vatten till såsen. Rör om kontinuerligt under några ögonblick. Lägg filéerna i såsen och fräs i 5 minuter på svag värme.

Bakad fisk

Med den våg av hälsosam livsstil som når allt fler människor över hela världen har fisk blivit en mycket efterfrågad rätt på nyårsmenyn.

Lax, till exempel, kan vara en utmärkt rätt för din nyårsaftonsmåltid! Om detta är ditt val, glöm inte att droppa den med massor av olivolja och rosta några potatisar som tillbehör. Här är ett laxrecept för det nya året:

Ingredienser

• 600 g laxskivor
• Smör, salt och peppar

Sås

• 1 mogen passionsfrukt med kärnor
• ½ dl koncentrerad juice av passionsfrukt
• 3 msk kylt smör i bitar
• 1 tesked socker
• Salt

Hur man förbereder sig

Krydda laxen med salt och peppar och linda sedan in filébitarna i den smörade folien.

Lägg laxbitarna i en ugnsform och baka i medelvärme i 20 minuter. Ta bort folien efter denna tid och låt fisken bli brun.

Tillsätt passionsfruktsjuice, fruktkött, socker och salt i en kastrull. Koka upp blandningen. Låt den koka i 5 minuter tills den reducerats och bildat en sås. Stäng av värmen och tillsätt smöret. Blanda väl med en sked.

Ringla passionsfruktsåsen över laxen före servering. Kokta grönsaker eller grillad frukt är perfekta tillbehör till denna rätt.

Nyårsskinka

Och vilket mer klassiskt recept för nyårsafton än en utsökt rostad fläsklägg?

Ingredienser

• 1 benfritt skaft 3,8 kg
• ½ dl apelsinjuice
• 8 vitlöksklyftor, hackade
• 1 msk hackad färsk rosmarin
• riven ingefära
• Salt och chilipeppar efter smak.

Sås

• 1/2 dl torrt rödvin
• 2 teskedar majsstärkelse

Hur man förbereder sig

Tillsätt apelsinjuice, vitlök, salt, peppar, rosmarin och ingefära i en mixer. Blanda väl. Gör hål i fläsksteken med en kniv och badda sedan med kryddblandningen. Lägg köttet i en plastpåse och låt marinera i kylskåp över natten.

Lägg över den kryddade fläsksteken i en ugnsform med folie. Häll hälften av marinaden över köttet och täck sedan med folie. Baka fläsksteken i en förvärmd mediumugn i två timmar. Varje halvtimme är det viktigt att ringla marinaden över köttet så att det håller sig saftigt.

Häll vätskan från stekpannan i en mixer, tillsätt vinet och stärkelsen och mixa tills det tjocknar. Servera såsen till fläsksteken.

Torsk

Vi har naturligtvis redan nämnt stekt fisk för din nyårsmeny... Å andra sidan kunde vi inte göra denna lista utan att nämna torsk! En annan typisk rätt för nyårsfester, torsk kan vara ett ganska bra val för huvudrätten. Här är ett klassiskt recept:

Ingredienser

• 500 g torsk
• 3 skivade och skalade tomater
• 6 medelstora potatisar
• 1 röd paprika
• 10 gröna oliver
• 3 lökar
• ½ dl olivolja
• grön lukt

Hur man förbereder sig

Det första steget i detta recept är att avsalta torsken. För att göra detta, placera fisken i en behållare och täck den med vatten. Låt den ligga i blöt i två dagar i kylen. För att ta bort överflödigt salt från köttet är det mycket viktigt att byta blötläggningsvatten flera gånger.

Lägg över torsken i en kastrull, täck med vatten och koka upp. Dela fisken i stora bitar. Använd sedan kokvattnet från torsken till att koka potatisen.

Lägg torsken, potatisen, den gröna lukten, oliverna och de övriga ingredienserna i en ugnsform. Ringla över olivolja och grädda i en halvtimme.

Fläskkarré

Fläskkarré, en enkel rätt att tillaga, kan tillföra mycket till din enkla nyårsmeny, till exempel tillsammans med en smakrik jaboticaba-sylt.

Ingredienser

• 1,5 kg fläskkarré
• ½ tsk malda calabresa-pepparflingor
• ½ msk rosmarin
• 1 msk salt
• 1 msk paprika
• 3 vitlöksklyftor, hackade
• 4 hackade tomater
• 1 grön paprika
• 1 medelstor lök
• 1 burk svart öl
• 2 msk vetemjöl
• 3 matskedar olja

Hur man förbereder sig

Krydda ryggbiffen med salt, peppar, vitlök, rosmarin och paprika. Låt köttet vila i en timme i kylen. Lägg sedan över det i en tryckkokare med olja och bryn det på båda sidor. Tillsätt lök, tomater och paprika (allt hackat). Tillsätt slutligen öl och låt det koka upp.

Så snart det kokar, täck över tryckkokaren och låt den koka i en halvtimme. Låt fläskfilén tillagas på låg värme. När tillagningstiden är över, överför såsen från tryckkokaren till en mixer och mixa den med mjölet tills blandningen tjocknar.

Ackompanjemang

Det finns många perfekta tillbehör för att fira nyårsafton, som harmoniserar med nötkött och fläsk. Bland recepten är det värt att nämna paulista-couscous och majonnässallad. Se vad du ska göra för nyårsafton middag:

Couscous

Om du vill ha en billig måltid på nyårsafton med ett färgglatt bord är Paulista couscous ett utmärkt alternativ! Det är en annan klassisk rätt för fester i slutet av året. Kolla in receptet:

Ingredienser

• 2 dl majsmjöl i flingor
• 2 burkar sardiner i bitar och utan ben
• 1 burk ärtor
• 1 lök
• 1 dl olivolja
• 1 msk hackad vitlök
• 6 tomater
• 2 lagerblad
• 1 uppvispat ägg
• 2 msk tomatsås
• 300f av palmhjärta
• ½ dl vatten från palmhjärtan
• 1 dl urkärnade oliver
• 1 röd paprika utan kärnor
• Grönt te
• Salt

Hur man förbereder sig

Börja med att fräsa lök, vitlök och lagerblad i olivolja på medelhög värme i 4 minuter. Tillsätt de vispade tomaterna och tomatsåsen. Låt koka i 3 minuter. Tillsätt palmhjärtan, vattnet som använts för att konservera dem, salt, sardiner, oliver och peppar. Blanda väl.

Ta bort lagerbladen från blandningen och tillsätt de övriga ingredienserna, dvs det uppvispade ägget, den gröna lukten och slutligen majsmjölet. Blanda väl tills du får en deg som lossnar från pannan.

För över couscousdegen till en bakplåt med hål i mitten och låt den vila i kylen. När den svalnat, ta upp den ur formen och servera.

Majonnäs-sallad

Majonnässalladen är ett utmärkt val för dem som vill att deras nyårsfester ska vara mer fylliga. Dessutom är receptet ganska enkelt och snabbt att göra.

Ingredienser

• 3 matskedar majonnäs
• 2 medelstora potatisar
• 1 morot
• 2 msk persilja
• 10 urkärnade oliver
• 2 msk rosmarin
• 2 msk oregano
• 3 msk olivolja
• 1 tesked salt

Hur man förbereder sig

Skala potatisen, hacka den och lägg den i en kastrull med vatten och salt för att koka. När den är väldigt mjuk, mosa den. Om du inte har detta redskap hemma, använd en gaffel för att mosa den. Riv moroten och hacka alla örter.

Blanda alla ingredienser till majonnässalladen i en djup skål och blanda väl. Låt stå i frysen i några timmar. Vid servering, kombinera med salladsblad.

Linser

Bland huvudrätterna för nyåret är det värt att nämna linser, som kan tillagas på olika sätt för att följa kött på nyårsafton.

Ett förslag som faller de flesta gäster i smaken är linssoppan med korv. Förutom att den är god är den perfekt för dem som letar efter ekonomiska alternativ för en enkel och billig nyårsaftonsmåltid.

Desserter

Dra nytta av nyårsafton för att förbereda och servera fantastiska desserter till dina gäster. Det finns några delikatesser som inte får missas, till exempel chokladmousse och kakor. De glädjer barn, tonåringar och vuxna. Det är också värt att inkludera godis på menyn som tillagas med ingredienser som ger lycka på nyårsafton, till exempel druvkaka och champagnecupcake.

Chokladmousse

Och eftersom vi pratar om en enkel måltid på nyårsafton finns det inget mer praktiskt än några desserttips! Om du vill satsa på något gott och enkelt att göra är chokladmousse ett utmärkt val. Lär dig steg för steg:

Ingredienser

• 200 g halvsöt choklad, hackad
• 3 äggvitor
• 1 burk grädde
• 3 matskedar socker

Hur man förbereder sig

Smält chokladen i ett vattenbad och blanda sedan med grädden. Ställ åt sidan.

Lägg äggvitorna och sockret i en kastrull och värm upp på låg värme. Rör om konstant i 3 minuter och se till att blandningen inte kokar. Överför innehållet till en mixer och vispa på hög hastighet tills volymen har fördubblats. Tillsätt chokladganachen och blanda försiktigt.

Fördela moussen i glas och låt frysa i 3 timmar. Kom ihåg att dekorera de enskilda portionerna med chokladspån och jordgubbsbitar.

Kaka fylld med hasselnötskräm

En kaka med lite mer komplexa smaker, men som fortfarande är mycket enkel att göra, är en kaka med hasselnötskräm. Om du redan har bakat kakor hemma kommer du förmodligen inte att ha några problem med det här receptet.

Ingredienser

• 3 dl vetemjöl
• 210 g smör
• 2 koppar chokladdroppar
• 1 tesked salt
• 1 dl kristallsocker
• 2 ägg
• 1 tesked bakpulver
• 1 tesked bakpulver
• Hasselnötskräm (Nutella)

Hur man förbereder sig

Börja receptet med att vispa kristallsockret och smöret i mixer tills du får en blandning med konsistensen av en salva. Tillsätt äggen och blanda väl.

Blanda de övriga torra ingredienserna i en skål: mjöl, salt, bicabornate och jäst. Tillsätt denna blandning till kakdegen under mycket långsam omrörning. Tillsätt chokladdropparna och blanda lite till tills alla ingredienser har blandats in. Låt degen vila i kylen i en halvtimme.

Forma kakorna med händerna och fyll dem med hasselnötskräm. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 minuter. Idealtemperaturen är 215ºC.

Quindim

Det finns vissa sötsaker som gör nyårsaftonens menyer mer intressanta, till exempel quindim, som är traditionellt och brukar falla de flesta i smaken:

Ingredienser

• 6 äggulor
• 3 äggvitor
• 200 ml kokosmjölk
• ½ dl riven kokosnöt
• 1 msk osaltat smör
• 1 och ½ dl socker

Hur man förbereder sig

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det blir en krämig blandning. Överför krämen till en smord, sockrad form med hål i mitten. Täck quindimen med aluminiumfolie och grädda i vattenbad i medelhög ugn i 40 minuter. Låt den kallna innan den tas ut ur formen och serveras.

Champagne Cupcake

Champagne, som är mycket vanligt när man skålar in det nya året, kan användas för att förbereda enskilda cupcakes, så ta med denna sötsak på din enkla middagslista för nyårsafton. Titta på videon nedan och lär dig receptet:

Panettone-glass

Iskalla desserter är perfekta för nyårsmenyn, precis som den här glassen. Du vet den där panettonen som du fick i julkorgen? Använd den för att göra det här läckra och ekonomiska receptet.

Ingredienser

• 200 gram panettone med frukt
• 2 matskedar rom
• 8 äggulor
• 1 och 2/3 dl mjölk
• 200 ml kyld färsk grädde
• 4 matskedar socker
• 5 matskedar majsglukos
• 2 matskedar mjölkpulver

Hur man förbereder sig

Häll romen över panettonbitarna och ställ åt sidan. Blanda äggulor, glukos, helmjölk och mjölkpulver i en kastrull. Sätt den på medelhög värme och rör tills den tjocknar.

Ställ pannan i en skål med vatten och is för att göra en bain-marie. Rör om konstant i tre minuter tills det svalnar. Lägg i panettonbitarna och ställ åt sidan.

Förbered krämen i mixern genom att blanda mjölkkrämen och sockret. Vispa i en minut tills du får en luftig blandning. Tillsätt slutligen panettonekrämen.

Lägg glassen i en behållare med lock och ställ den i frysen i 12 timmar.

För att göra denna nyårsaftonsdessert ännu godare, förbered en Croûton. Tillsätt 2 msk smält smör och rom. Droppa panettonbitarna med detta. Överför till en bakplåt och strö över 2 msk socker. Placera i frysen i 20 minuter. Slutligen, placera Croûton i en förvärmd mediumugn och baka tills den är lätt rostad.

Grön druva pave

Den sista desserten på vår lista för en enkel nyårsafton är den gröna druvkakan som passar perfekt för tillfället. Att njuta av denna söta godbit är en strategi för att börja 2023 på rätt sätt. Lär dig receptet:

Ingredienser

• 2 burkar kondenserad mjölk
• 1 kg italienska vindruvor
• 4 äggulor
• 1 paket champagnekex
• 2 matskedar margarin
• 200 g vit choklad
• 1 burk grädde
• 1 burk Nutella

Hur man förbereder sig

Förbered den vita krämen till pavén. Häll äggulor, kondenserad mjölk och margarin i en kastrull. Koka på låg värme och rör hela tiden tills den börjar tjockna. Tillsätt den hackade vita chokladen och blanda väl. Låt stå i frysen i 2 timmar.

Nu är det dags att göra chokladkrämen. Mixa hasselnötskrämen tillsammans med Nutella.

Lägg upp paven i en ugnsform och varva lager av fuktade kex med lente, vit grädde, chokladkräm och gröna druvor. När du når toppen dekorerar du med chokladspån.

Drycker

Vad ska man servera till nyårsmiddagen när det gäller drycker? Du har säkert redan ställt dig den frågan.

Nyårsskålen behöver inte bara bestå av öl, champagne, vin och läsk. Du kan förnya dig och satsa på temadrycker, välsmakande och uppfriskande.

För att tillfredsställa alla smaker är det värt att erbjuda gästerna alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ. Kolla in några läckra alternativ att servera till nyårsaftonens middag:

Mojito

Denna kubanska drink är uppfriskande, välsmakande och mycket enkel att tillreda. Lär dig steg för steg-instruktionerna:

Ingredienser

• 1 citron (av tahitityp)
• 10 myntablad
• 1 msk socker
• 50 ml rom
• 4 isbitar
• Citronskal
• 100 ml kolsyrat vatten

Hur man förbereder sig

Skala citronen och lägg den åt sidan. Skär sedan frukten i fyra bitar och lägg i ett glas tillsammans med socker, mynta och skal. Blanda väl innan du tillsätter rom, kolsyrat vatten och isbitar.

Fruktcocktail

Denna fruktblandning är perfekt för att fylla på din energi och fräscha upp dig under nyårsmiddagen 2023. Drycken innehåller inte alkohol i beredningen, så den kan serveras till barn. Se receptet:

Ingredienser

• 50 ml äppeljuice
• 25 ml jordgubbsjuice
• 50 ml cashewjuice
• 4 msk kondenserad mjölk
• 1 sked myntasirap

Hur man förbereder sig

Mixa alla ingredienser i en mixer och servera kyld.

Livsmedel som ger tur på det nya året

Det finns vissa livsmedel som lockar tur och till och med påverkar nyårssympatierna. Se nedan några föremål som inte får saknas i firandet och symboliken för var och en av dem:

• Fisk: symboliserar Kristi mirakel och garanterar skydd för det kommande året.
• Linser: får inte saknas i nyårsmåltiden eftersom den står för överflöd.
• Granatäpple: Denna frukt symboliserar fertilitet och välstånd.
• Nötter: representerar abundans.
• Druva: garanterar ett fredligt och framgångsrikt år.
• Apple: garanterar framgång, särskilt i kärlekslivet.
• Fläsk: symbol för framsteg och energi.
• Lagerblad: Att ha ett lagerblad på nyårsafton hjälper dig att inte sakna pengar 2019.
• Grenar av vete: synonymt med överflöd och rikedom.
• Ris: Liksom linsen ger detta sädesslag tur och symboliserar rikedom.

Mat att hålla sig borta från på nyårsafton

• Fåglar: signalåtergång.
• Ananas: är inte den bästa frukten att njuta av på nyåret, eftersom dess törnen symboliserar svårigheter.

Om du fortfarande är osäker på vad du ska laga till nyårsaftonens middag kan du titta på följande video. Rita Lobo presenterar flera recept med spannmål, som är perfekta för att locka till sig välstånd.

Dekorationer till nyårsmiddagen

Här på Casa e Festa har vi redan visat flera idéer för att dekorera inför det nya året. Nu kommer vi att fokusera på tips för att dekorera middagsbordet. Kolla in det här:

Färger

Nyårsaftonens middagsbord dekoreras vanligtvis i ljusa och neutrala färger, särskilt vitt. För att tillföra lite sofistikering och glitter är det vanligt att använda metalliska nyanser, som guld och silver.

De mindre vidskepliga satsar på andra färger som nyårsdekoration, t.ex. kombinationen svart och vitt eller blått och vitt.

Bordsduk

Bordsunderlägget kan vara en vit bordsduk utan mönster. Detta neutrala val gör att du kan vara lite mer vågad när du väljer dekorativa element och middagsservis. Ett annat förslag är en metallmodell med glitter, som ger evenemanget en touch av charm och lyx.

Det finns vissa mönster som passar bra till nyårsafton, t.ex. sicksack, prickar och ränder. Om du väljer en mönstrad duk som bas för nyårsaftonens måltider ska du välja dessa mönster och respektera de dominerande färgerna i inredningen.

Den traditionella duken, som täcker matbordet, kan ersättas med skenor. Dessa bitar är moderna och lämnar en del av möblerna exponerade. Det amerikanska spelet tjänar också till att skapa ett otroligt nyårsaftonbord

Skålar, bestick och porslin

På nyårsbordet är varje detalj viktig, så det är viktigt att välja den vackraste middagsuppsättningen, liksom de bästa glasen och besticken. Denna nyckfullhet kommer att märkas av gästerna och kommer säkert att bli mycket berömd.

Vita tallrikar är fortfarande mest populära för en enkel nyårsaftonsmåltid, men guldkantade modeller passar också för tillfället. När det gäller bestick är stora, guldfärgade delar en stark trend.

Om du inte har sofistikerade koppar och glas till nyårsfesten är det värt att omsätta DIY-idéer (gör det själv) för nyårsmiddagen i praktiken. Ett superenkelt och billigt förslag är att anpassa bitarna med glitter.

Att dekorera glasen med temataggar, eller till och med fjärilsband, är en av idéerna för nyårsaftonens middag

Tabell centrum

Silver- och guldkulor, som har använts som juldekorationer, kan pryda bordets mitt. Ensamma, i arrangemang eller insatta i brickor gör de alla kompositioner mer sofistikerade.

Flaskor dekorerade med guldglitter, klot med CD-bitar, ljus på brickor och arrangemang med blommor och frukter är också välkomna i bordets korridor där nyårsrätterna kommer att serveras.

Hängsmycken

Gyllene ballonger, uppblåsta med heliumgas, kan dekorera taket ovanför huvudbordet. Värden bör hänga bilder av lyckliga stunder, upplevda under 2022, från dessa ballonger.

Ett annat tips för hängande dekorationer är att fästa en ljusslinga och vita stjärnor. Bokstäver med orden "Happy New Year" kan också användas för att skapa otroliga dekorationer, liksom ljus, kvistar och låtsasfåglar.

Placera markörer

Ett sätt att göra bordet mer elegant och välkomnande är att satsa på platsmarkörer. Namnet på varje gäst kan placeras på ett enkelt föremål, till exempel en kork, rosmarinkvist eller till och med ett lagerblad.

Tsuru origami är ett konceptuellt och billigt alternativ för att markera platsen vid bordet. Denna fågel framstår som en helig symbol i Japan, eftersom den betyder lycka och lycka.

Souvenirer

För att gästerna inte ska glömma festen så snart är det värt att ge dem souvenirer, som denna personliga glasburk, som är en plats att lägga minnena från året som snart börjar på.

I en skräddarsydd glasburk kan du lägga några saker för att fira nyårsafton: ballonger, horn, visselpipor, konfetti, galgbacke och till och med choklad i guldförpackning är bra val för kitet.

Lyckokakor är också ett utmärkt sätt att glädja dina gäster, särskilt när de levereras med budskap om gott nytt år och en glittrig finish.

Och buffén?

Förutom det dekorerade middagsbordet kan nyårsfesten också räkna med en buffé dekorerad med element som representerar nyårsafton. Lysande skyltar, ljus, klockor och champagneflaskor är föremål som inte får saknas.

Om det inte finns någon buffé är minibaren ett bra alternativ för att servera cocktails och sötsaker.

Nu har du bra förslag på nyårsaftonens middag och kan organisera en oförglömlig händelse i ditt hem utan att spendera för mycket. Gör ett urval av rätter för nyårsafton som passar budgeten och använd din kreativitet för att sätta ihop en vacker inredning.

Oavsett om det handlar om en nyårsmiddag för 2 eller för fler än 20 gäster - det spelar ingen roll hur stort evenemanget är. Det som verkligen gör skillnad är att organisera varje detalj med uppmärksamhet och omsorg.

Må ert 2023 fyllas av skydd, harmoni, tur, hälsa, kärlek och lycka. Detta är önskningarna från Casa e Festa.