ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
അടുക്കളയിൽ സമയം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനും പെട്ടെന്ന് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പ്രഷർ കുക്കർ ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയാണ്. ഈ രീതിയിൽ, പ്രഷർ-പാചക മാംസങ്ങൾ ആ ദിവസങ്ങളിൽ കുറച്ചുകൂടി തിടുക്കം ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
പ്രഷർ പാചകത്തിന് നിരവധി ഇറച്ചി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഈ പ്രധാന ചേരുവയും ഈ പാത്രവും ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എണ്ണമറ്റതാണ്. ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം, പ്രായോഗികവും വേഗത്തിലുള്ളതും കൂടാതെ, തയ്യാറെടുപ്പുകൾ വളരെ രുചികരമാണ്, അതിനാൽ മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
അതുകൊണ്ടാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ, പ്രഷർ കുക്കിംഗിനുള്ള മികച്ച അഞ്ച് തരം മാംസങ്ങൾ ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നത്. കൂടാതെ, അവയിൽ ഓരോന്നും എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളും അനുബന്ധ നുറുങ്ങുകളും ഞങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കും. ശ്രദ്ധിക്കുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക!
പ്രഷർ കുക്കിംഗിനുള്ള മികച്ച തരം മാംസങ്ങൾ
അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കുന്നതിനുള്ള വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ അത്താഴത്തിനോ നന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഉള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകളാണ് പ്രഷർ കുക്കിങ്ങിനുള്ള മാംസങ്ങൾ.
ചുവടെ, ഞങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച തരങ്ങളുടെയും പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെയും ലിസ്റ്റ് പരിശോധിക്കുക! പ്രഷർ പാചകത്തിനുള്ള ഒരു മാംസം ഓപ്ഷൻ ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തിയിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ഏറ്റവും ശ്രേഷ്ഠമായ മാംസങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ മൂല്യം കുറയുന്നു, എന്നാൽ ഗുണനിലവാരം താഴ്ന്നതാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. നേരെമറിച്ച്, പേശി വളരെ രുചികരവും,ശരിയായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയാൽ, അത് വളരെ മൃദുവായതാണ് - ഇത് നിങ്ങളുടെ വായിൽ പോലും ഉരുകിപ്പോകും!
ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്, ടിപ്പ് ധാരാളം വെള്ളം ചേർക്കുക എന്നതാണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം, പേശികൾ ശരിയായി പാകം ചെയ്യപ്പെടാതിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ, അത് വരണ്ടതും ചീഞ്ഞതുമല്ല.
ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഷെഫ് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ബീഫ് മസിൽ തയ്യാറാക്കുകയും വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി തുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശനമായി വൈൻ ചേർക്കുന്നു!
2 – വാരിയെല്ല്
ബാർബിക്യൂ മീറ്റിനുള്ള നല്ലതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഓപ്ഷൻ എന്നതിന് പുറമേ, പ്രഷർ കുക്കറിൽ വാരിയെല്ലുകൾ തയ്യാറാക്കാം. ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ.
നല്ല ചീഞ്ഞ ബീഫ് വാരിയെല്ല് നാൽക്കവലയിൽ സ്പർശിച്ചാൽ ആർക്കാണ് ചെറുക്കാൻ കഴിയുക? താങ്ങാനാവുന്നതും രുചികരവുമായ വാരിയെല്ലുകൾ പ്രഷർ പാചകത്തിനുള്ള മറ്റൊരു മാംസ ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മരച്ചീനി, പോളണ്ട എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമോ പരമ്പരാഗതവും ബ്രസീലിയൻ അരിയുടെയും ബീൻസിന്റെയും കൂടെ വിളമ്പാം.
കൂടാതെ, മർദ്ദത്തിൽ പാകം ചെയ്ത വാരിയെല്ലുകൾ തണുപ്പുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു മികച്ച തയ്യാറെടുപ്പ് ഓപ്ഷനാണ്, സാധാരണ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണം!
എങ്കിലും ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാര്യം വാരിയെല്ലുകളുടെ മാംസം സമ്മർദ്ദത്തിൽ പാകം ചെയ്യാൻ വെള്ളം ചേർക്കുക എന്നതാണ്. തികഞ്ഞതാണ്, വെള്ളമില്ലാതെ സമ്മർദ്ദത്തിൽ പാകം ചെയ്ത വാരിയെല്ലുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. മാംസം വരണ്ടതോ കഠിനമോ ആയിരിക്കുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. തികച്ചും വിപരീതം. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക!
ഇതും കാണുക: പൈൻ കോണുകളുള്ള ക്രിസ്മസ് ആഭരണങ്ങൾ: 53 എളുപ്പവും ക്രിയാത്മകവുമായ ആശയങ്ങൾ3 – പാവാട സ്റ്റീക്ക്
എന്നിരുന്നാലുംബാർബിക്യൂവിന്റെ പ്രധാന കഥാപാത്രങ്ങളിൽ ഒരാളെന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങൾ ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് പ്രഷർ പാചകത്തിനുള്ള മറ്റൊരു മാംസ ഓപ്ഷനാണ്. ശരിയായ ചേരുവകളും പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഓരോ ഘട്ടത്തിനും ശരിയായ സമയത്തെ മാനിച്ചുകൊണ്ട്, ഫലം ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ ഒരു വിഭവമാണ്!
ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ, അവതാരകൻ ഡാർക്ക് ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്കിന് കൂടുതൽ രുചി നൽകുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത പ്രഷർ കുക്കർ. ഈ തയ്യാറാക്കലിലെ സുവർണ്ണ നുറുങ്ങ് പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് വെള്ളം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ വെണ്ണയിൽ മാംസം അടയ്ക്കുക എന്നതാണ്.
4 – Acem
പ്രഷർ കുക്കിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഇറച്ചി ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് അസെം. ഇത് തികച്ചും നാരുകളുള്ളതിനാൽ, ഈ പാത്രം ഒരു മികച്ച സഖ്യകക്ഷിയാണ്, ഇത് വളരെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കും.
ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് എന്ന നിലയിൽ, ഈ മാംസത്തിൽ അരി, പറങ്ങോടൻ, മരച്ചീനി, പോളണ്ട, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങി നിരവധി ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകാം.
ഇതും കാണുക: 10 ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ ഒരു മികച്ച ജൂൺ പാർട്ടി എങ്ങനെ സംഘടിപ്പിക്കാംമുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ ചുക്ക് പാകം ചെയ്യാൻ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, വാരിയെല്ലുകൾ പോലെ, മാംസം മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, തിരഞ്ഞെടുത്ത താളിക്കുകകളോടൊപ്പം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തന്നെ ഒരുതരം സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് പരിശോധിക്കുക!
5 – മാമിൻഹ
ഞങ്ങളുടെ മാംസങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് അടയ്‌ക്കാനുള്ള പ്രഷർ കുക്ക് ആണ് മാമിൻഹ. ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക് പോലെ, ഇത് ഒരു ബാർബിക്യൂ നക്ഷത്രമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, പ്രഷർ കുക്കറിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, സീസണിൽ ശരിയായ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുപിന്തുടരുക, ഇത് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടും!
ഞങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രഷർ കുക്കർ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണമാണ്, അത് രുചികരമാകാതെ തന്നെ വേഗത്തിലും കൂടുതൽ പ്രായോഗികമാക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ, വീഡിയോയുടെ അവതാരകൻ വെണ്ണ, മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളം, പാരീസ് കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇതിനൊപ്പം വെളുത്ത അരിയും ഒരു ഇല സാലഡും നൽകാം, ഉദാഹരണത്തിന്. ഇത് പരിശോധിക്കുക!
പ്രഷർ കുക്കർ രീതി രുചികരം മാത്രമല്ല, ലാഭകരവുമാണ്. ഈ തയ്യാറാക്കൽ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞ തരത്തിലുള്ള മാംസം വാങ്ങാനും അതുവഴി പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റിൽ സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.
