Hoe meitsje waarme sûkelade: 12 ferskillende manieren

Sadree't it kâlde seizoen oankomt, begjinne Brazilianen te sykjen nei resepten foar waarme sûkelade op it web. De lekkere drank dy't it lichem waarmet, kin op ferskate manieren wurde taret en wint ynkommens lykas slagroom, marshmallow en sels piper.

In deken, goed selskip, in searje en in beker waarme sûkelade... der is neat mear útnoegjend en treastliker om te genietsjen fan de winter. Besjoch yn dizze hantlieding ferskate manieren om de drank te meitsjen, opsjes foar hoe't jo it tsjinje, kulinêre trúkjes en kreative ideeën foar dekoraasje.

De oarsprong fan waarme sûkelade

It wurdt leaud dat waarme sûkelade hjit foar it earst taret waard troch de Maya's, dêrom wurdt de drank beskôge as in Inca-erfgoed. It resept wie lykwols in bytsje oars as dejinge dy't wy kenne. De tarieding befette piper en sels tsiis.

Guon sizze dat waarme sûkelade, sa't wy it hjoed kenne, ferskynde yn Jamaika en waard de "Drink fan 'e goaden" neamd.

Yn 'e rin fan' e jierren jierren. , waarme sûkelade krige in freonliker smaak en ferovere oare plakken yn 'e wrâld. Yn Spanje, bygelyks, waard de drank yn de 17e iuw in sensaasje ûnder aristokraten. Hjoed, Spanjerts genietsje hiel romige waarme sûkelade begelaat troch churros.

12 waarme sûkelade-resepten om thús te meitsjen

Casa e Festa skieden 12 ferskillende manieren om de ferneamde waarme sûkelade te meitsjen.Check it out:

1 – Ienfâldige waarme sûkelade

Wy neame ienfâldige waarme sûkelade dejinge dy't jo kinne tariede mei yngrediïnten dy't beskikber binne yn 'e kast, lykas sûkeladepoeder (Nescau) en sûker . Sjoch it folsleine resept:

Yngrediïnten

Tarieding

Giet molke yn in panne en los it maiszetmeel op. Foegje de Nescau ta en roer wat mear, oant al it poeier oplost yn 'e molke. Skeakelje de lege waarmte en bring it mingsel nei in ko. Ferwachtsje om te siedjen en konsistinsje te krijen. Skeakelje de waarmte en foegje de crème ta.

2 - Warme sûkelade makke mei sûkeladerepen

Dit resept foar waarme sûkelade brûkt mar trije yngrediïnten en hat gjin setmoal nedich. Kontrolearje it:

Yngrediïnten

Triedingsmetoade

Begjin it resept troch de semisweet sûkelade te smelten yn in wetterbad. Foegje de frisse crème oan 'e gesmolten sûkelade. Rin oant jo in homogene ming krije. Oerstapje de ganache nei in panne en foegje de molke ta. Set it mingsel op leech waarmte en stir kontinu foar 8 minuten, oant it berikt in romige uterlik.

3 - Warme sûkelade mei kondinsearre molke

Hâld jo fan in swieter drankje? Foegje dan kondinsearre molke yn de tarieding.

Yngrediïnten

Tarieding

Foegje yn de blender de hiele molke, de kondinsearre molke, mais setmoal en poeierde sûkelade. slach goedalle yngrediïnten foar trije minuten. Set it mingsel yn in panne en liede ta leech fjoer, tegearre mei kruidnagel. Mix kontinu oant it siedt. Gean de crème troch in sif foar it tsjinjen.

4 – Warme sûkelade mei nestmolke

Yngrediïnten

Tarieding metoade

Foegje de folsleine molke, sûker, sûkeladepulver en poeiermolke yn 'e blender. Beat alle yngrediïnten goed foar 3 minuten. Bring it mingsel oer yn in panne en koekje oer leech waarmte oant dikke en romige.

Om te tsjinjen, meitsje in crème op basis fan poeiermolke en molke oan 'e boaiem fan' e mok.

5 - Hot chocolate fit

It dieet is gjin reden om waarme sûkelade yn 'e winter op te jaan. Sjoch in resept mei minder kalorie dat heul maklik te meitsjen is:

Yngrediïnten

Tariedingsmetoade

Meng alle yngrediïnten en nim oer lege waarmte yn in panne. Stir in pear minuten oant dikke. Fersierje mei semiswiet sûkelade-snippers.

6 - Warme sûkelade sûnder maisstien

De drank kin romigens krije, sels sûnder tafoeging fan maiszetmeel of tarwemoal. It grutte ferskil fan dit resept is yn 'e manier fan tarieding. Besjoch de stap foar stap:

Yngrediïnten

Tarieding

Yn in bakje, set de hakke molke sûkelade en de crème . Smelt yn 'e mikrofoave en mingje mei in fuê. Reservearje.

Verwarm dehiele molke yn 'e magnetron en foegje de sûkelade poeier. Mix de twa yngrediïnten mei in wisser om alles hiel homogeen te meitsjen.

Kombinearje de twa mingsels yn in panne. As jo ​​smaak taheakje wolle oan jo waarme sûkelade, is it no de tiid. Fiel jo frij om rum, likeur, cognac of oare drank ta te foegjen. Lit it 20 minuten yn 'e kuolkast litte om romigens te krijen.

Foegje de sûkelade ta yn lytse fleskes. By it drinken, set de drank yn in beker en ferwaarmje it yn 'e magnetron.

7 - Warme sûkelade mei tarwemoal

Tweetmoal, lykas maiszetmeel, it is in thickening yngrediïnt. Dêrmei kinne jo in Frânske technyk útfiere en jo drank romiger meitsje. Folgje it resept:

Yngrediïnten

Metoade fan tarieding

Set de bûter yn 'e panne en bring it op in lege waarmte oant smelte. Foegje it tarwemoal ta en mingje mei in spatel oant it in dough foarmet. Om't dizze technyk it moal kookt, sil jo waarme sûkelade gjin neismaak mear hawwe.

As de roux brún is, foegje dan in part fan 'e molke ta en mingje goed. Mix goed mei in slinger en foegje de rest fan de molke. Stir foar fiif minuten. Sûkeladepoeder, sûker, vanille-essensje, piment en as lêste de whisky tafoegje.

8 – Vegan hot chocolate

Jo kinne in sûne ferzje meitsje fan dedrinke en noch fiele de lekkere smaak fan sûkelade yn 'e winter. Kontrolearje it:

Yngrediïnten

Tarieding

Nim it wetter nei it fjoer en, as it begjint te sieden, in kanielstôk, trije kruidnagel en in heale sinaasappelskil oanmeitsje. Wachtsje trije minuten. Foegje selsmakke amandelmolke ta. Fuortsmite de oranje en krûden. Foegje de 70% kakaosûkelade stadichoan ta en roer goed oant it dikker wurdt.

By it tsjinjen fan de fegane waarme sûkelade, sûgje it mei melasse of kokossûker.

9 – Wite waarme sûkelade

Foar fans fan wite sûkelade is d'r goede reden om te fieren: d'r is in ferzje fan 'e drank taret mei it yngrediïnt. Sjoch de stap foar stap:

Yngrediïnten

Triedingsmetoade

Foegje yn in panne de molke, room en vanille-ekstrakt ta. Bring nei in lege koel en stir konstant foar in pear minuten. Foegje de wite sûkelade ta. Rin it mingsel oant it begjint te dikke. Fuortsmite fan waarmte en tsjinje mei slachrjemme of marshmallows.

10 - Warme sûkelade yn in pot

Warme sûkelade yn in pot is in perfekte opsje om te ferkeapjen of as kado te jaan. Besjoch it resept:

Yngrediïnten

Tarieding

Foegje hazelnootessensje, karamelessensje en vanilleessensje yn 'e sûker . Mix goed oant jo krije in tekstuer fan wiet sân.

Nim in 500ml glêzen pot en set de sûker yn, line upmei help fan in leppel. De folgjende laach wurdt makke mei poeierde sûkelade. Foegje de krûden en hakke semiswiet sûkelade ta.

Om te drinken, foegje gewoan waarme folsleine molke ta.

11 - Ovaltine Hot Chocolate

De kombinaasje fan Ovaltine en sûkeladepoeder is perfekt. Besjoch de fideo mei it resept:

12 - Karamelisearre waarme sûkelade

De karamelisaasjetechnyk kin brûkt wurde om jo romige waarme sûkelade te spiisjen. Besjoch de stap foar stap makke troch Dulce Delight Brasil:

Hoe kinne jo waarme sûkelade tsjinje?

No kenne jo al ferskate resepten foar waarme sûkelade, mar witte jo hoe't jo de drank tsjinje? D'r binne in protte oare opsjes neist de tradisjonele porslein mok. Wy hawwe wat opsjes sammele:

• Emailleerde mok: makket it momint rustyker en vintage. Om't it net brekt, is it in goede opsje om waarme sûkelade oan bern te tsjinjen.
• Glêzen mok: lit de drank sjen litte en kinne jo in noch moaier dekoraasje meitsje.
• Kop: ideaal foar it tsjinjen fan lytsere dielen fan 'e drank.
• Mason Jar: is in stijlvolle en vintage glêzen flesse, mei in brede mûle, dat ferlit it momint waarme sûkelade.
• Fles: in goede opsje om te ferkeapjen of te tsjinjen op bernefeestjes.

Trucs foar it meitsjen fan waarme sûkelade perfekt

• De room en demaisstâle binne yngrediïnten dy't tsjinje om romigens oan 'e drank te jaan en it mei in fluwelige tekstuer te litten. Pas mar op dat jo it net oerdriuwe, oars servearje jo pudding of pap.
• By it roeren fan in waarme sûkelade dy't mei setmoal taret wurdt, is it wichtich om in ritme te hâlden mei de leppel, oars foldocht it yngrediïnt it net oan syn rol fan it jaan fan romigens.
• Set stikjes sûkelade ûnder de beker. Elkenien dy't it waarme drankje wol, sil grif fan 'e ferrassing hâlde.
• As it resept gjin crème neamt, hoege jo de bain marie net te meitsjen. Smelt de sûkelade direkt yn de waarme molke.
• De lege waarmte befoarderet de frijlitting fan aroma's yn de waarme sûkelade.
• Munt en alkoholyske dranken kinne tafoege wurde oan de tarieding, doch it gewoan by de ein, oan it aroma ferdwynt net maklik.
• By aroma's lykas anijs, kardemom en vanille moat de tafoeging direkt oan it begjin foarkomme. De waarmte befoarderet de frijlitting fan smaken.
• Afwerking mei slagroom en sûkeladekrûd makket de drank lekkerder.

Ynspiraasjes foar it fersieren en tsjinjen fan de drank

Brûk jo kreativiteit en goede smaak om waarme sûkelade orizjineel te meitsjen. Jo kinne oare yngrediïnten tafoegje oan it resept, lykas kaniel, nootmuskaat, kofje, munt, hazelnootcrème en vanille-ekstrakt.

En foar dekoraasje? brûkesêfte marshmallows, sûkeladechips, biskuitkruimels, romige slagroom, ûnder oare yngrediïnten.

Hjir binne guon manieren om de waarme sûkelade-ûnderfining noch better te meitsjen:

De drank is fersierd mei biskuitkruimels en toasted marshmallow

Oreo biscuit kruimels oer farske slachte crème

Ynspirearre troch de ienhoarnfiguer, de drank waard makke mei wite sûkelade en fluffige marshmallows

Drank ynspirearre troch de film Frozen

Dekorearje de rânen fan it glês mei Nutella

De Mason Jar-mok jout it drank in spesjale sjarme

Sjokoladesiroopcoating en in kers boppe

De hertfoarmige marshmallows jouwe de drank in romantysk tintsje

O Kit Kat kin brûkt wurde om de drinke!

Sinaasappelril en in bytsje piper jouwe de sûkelade in bysûndere touch

Karamel tafoegje makket jo sûkelade mear swiet

Hoe sit it mei de waarme sûkelade mok oanklaaie?

De treastlike drank kin servearre wurde yn glêzen flessen

Mugrand mei sûkelade en geraspte kokosnoot

Making waarme sûkelade thús is synonym foar treast en wille. Hawwe jo jo favorite resept al keazen? Lit in reaksje efter.