Nola egin txokolate beroa: 12 modu ezberdin

Urtaro hotza iritsi bezain laster, brasildarrak txokolate beroaren errezetak bilatzen hasten dira sarean. Gorputza berotzen duen edari zaporetsua modu ezberdinetan presta daiteke eta gehikuntzak lortzen ditu, hala nola esnegaina, marshmallow eta baita piperra.

Manta bat, konpainia ona, serie bat eta txokolate bero-katilu bat... ez dago neguaz gozatzeko erakargarri eta erosoagorik. Gida honetan, begiratu edaria prestatzeko modu desberdinak, zerbitzatzeko aukerak, sukaldaritzako trikimailuak eta apaintzeko ideia sortzaileak.

Txokolate beroaren jatorria

Uste da. Txokolate bero hori maiek prestatu zuten lehen aldiz, beraz, edaria inka ondaretzat hartzen da. Errezeta, ordea, ezagutzen dugunaren apur bat ezberdina zen. Prestaketan piperra eta baita gazta ere.

Batzuek diote gaur egun ezagutzen dugun txokolate beroa Jamaikan agertu zela eta “Jainkoen edaria” deitzen zela.

Urteetan zehar. , txokolate beroak zapore atseginagoa lortu zuen eta munduko beste leku batzuk konkistatu zituen. Espainian, esaterako, edaria sentsazio bihurtu zen aristokraten artean XVII. Gaur egun, espainiarrek txokolate beroa oso krematsua dastatu dute txurroz lagunduta.

Txokolate beroa etxean egiteko 12 errezeta

Casa e Festak txokolate bero ospetsua prestatzeko 12 modu ezberdin bereizi zituen.Begira ezazu:

1 – Txokolate bero sinplea

Txokolate bero sinplea deitzen diogu armairuan dauden osagaiekin prestatu dezakezunari, hala nola txokolate hautsa (Nescau) eta azukrea. . Ikusi errezeta osoa:

Osagaiak

Prestaketa

Partagin batean esnea bota eta arto-almidoia desegin . Gehitu Nescau eta irabiatu gehiago, hauts guztia esnean desegin arte. Piztu su baxua eta jarri nahasketa irakiten. Espero irakiten eta koherentzia irabaztea. Sua itzali eta esnegaina gehitu.

2 – Txokolate barrarekin egindako txokolate beroa

Txokolate beroaren errezeta honek hiru osagai baino ez ditu erabiltzen eta ez du almidoirik behar.artoa. Begira ezazu:

Osagaiak

Prestaketa metodoa

Hasi errezeta txokolate erdi-gozoa ur bainu batean urtuz. Gehitu krema freskoa txokolate urtuari. Mugitu nahasketa homogeneoa lortu arte. Ganachea zartagin batera eraman eta esnea gehitu. Jarri nahasketa su motelean eta etengabe nahastu 8 minutuz, itxura krematsua izan arte.

3 – Txokolate beroa esne kondentsatuarekin

Edari gozoago bat gustatzen al zaizu? Ondoren, esne kondentsatua gehitu prestaketari.

Osagaiak

Prestaketa

Irabiagailuan, gehitu esne osoa, esne kondentsatua, arto-almidoia eta txokolate hautsa. ondo joosagai guztiak hiru minutuz. Jarri nahasketa zartagin batean eta eraman su baxuan, aleekin batera. Nahastu etengabe irakiten den arte. Pasatu esnegaina bahetik zerbitzatu aurretik.

4 – Txokolate beroa habia-esnearekin

Osagaiak

Prestaketa metodoa

Irabiagailuan gehitu esne osoa, azukrea, txokolate hautsa eta esne hautsa. Osagai guztiak ondo irabiatu 3 minutuz. Nahastea kazola batera eraman eta su motelean egosi loditu eta krematsua izan arte.

Zerbitzatzeko, esne hautsean eta esnean oinarritutako krema prestatu katilaren behealdean.

5 – Beroa txokolate fit

Dieta ez da txokolate beroa neguan uzteko arrazoia. Ikusi oso erraza den kaloria gutxiagoko errezeta bat:

Osagaiak

Prestaketa metodoa

Nahastu osagai guztiak eta hartu zartagin batean su baxuan. Mugitu minutu batzuk loditu arte. Txokolate erdi-gozo-txirbilekin apaindu.

6 – Txokolate beroa arto-almidoirik gabe

Edariak krematsutasuna lor dezake arto-almidoia edo gari-irina gehitu gabe ere. Errezeta honen alde handia prestatzeko moduan dago. Ikusi pausoz pauso:

Osagaiak

Prestaketa

Katilu batean esne txokolate txikitua eta esnegaina jarri. . Urtu mikrouhinean eta nahastu fuê batekin. Erreserbatu.

Berotuesne osoa mikrouhinean eta gehitu txokolate hautsa. Bi osagaiak irabiagailu batekin nahastu dena oso homogeneoa izan dadin.

Nahasi bi nahasketak zartagin batean. Txokolate beroari zaporea eman nahi badiozu, orain da momentua. Anima zaitez rona, likorea, koñaka edo beste edari bat gehitzeko. Utzi hozkailuan 20 minutuz krematsua izateko.

Gehitu txokolatea botila txikietan. Edaterakoan, jarri edaria edalontzi batean eta berotu mikrouhinean.

7 – Txokolate beroa gari irinarekin

Gari irina, baita arto-almidoia ere, bat da. loditzeko osagaia. Harekin, frantses teknika bat egin dezakezu eta zure edaria krematsuago egin dezakezu. Jarraitu errezeta:

Osagaiak

Prestatzeko modua

Gurina zartaginean jarri eta su motelean jarri. urtu . Gehitu gari irina eta nahastu espatula batekin ore bat osatu arte. Teknika honek irina egosten duenez, txokolate beroak ez du zaporerik geratuko.

Rouxa gorrituta dagoenean, gehitu esne zati bat eta ondo nahastu. Ondo nahastu irabiagailu batekin eta gehitu gainerako esnea. Mugitu bost minutuz. Gehitu txokolate-hautsa, azukrea, banilla esentzia, pimienta pizia eta, azkenik, whiskya.

8 – Txokolate bero beganoa

Bertsio osasuntsu bat prestatu dezakezu.edan eta oraindik ere txokolatearen zapore gozoa sentitu neguan. Begira ezazu:

Osagaiak

Prestaketa

Eman ura sutara eta, irakiten hasten denean, gehitu kanela makila, hiru ale eta laranja azal erdi bat. Itxaron hiru minutu. Gehitu etxeko almendra esnea. Kendu laranja eta espeziak. Gehitu %70eko kakao txokolatea apurka-apurka eta ondo irabiatu loditu arte.

Txokolate bero beganoa zerbitzatzerakoan, melazaz edo koko azukrearekin gozotu.

9 – Txokolate bero zuria

Txokolate zuriaren zaleentzat, bada arrazoi ona ospatzeko: osagaiarekin prestatutako edariaren bertsioa dago. Ikusi pausoz pauso:

Osagaiak

Prestaketa metodoa

Zartagin batean, gehitu esnea, esnegaina eta banilla-estraktua . Ekarri irakiten baxua eta etengabe nahastu minutu batzuetan. Gehitu txokolate zuria. Nahastu nahasketa loditzen hasi arte. Kendu sutik eta zerbitzatu esnegain harrotua edo marshmallowekin.

10 – Txokolate beroa lapiko batean

Txokolate beroa lapiko batean aukera ezin hobea da saltzeko edo oparitzeko. Begiratu errezeta:

Osagaiak

Prestaketa

Azukrean, gehitu hur esentzia, karamelu esentzia eta bainila esentzia. . Ondo nahastu harea hezearen ehundura lortu arte.

Hartu 500 ml-ko beirazko pote bat eta sartu azukrea barruan, lerrokatuz.koilara baten laguntzaz. Hurrengo geruza txokolate hautsarekin egiten da. Gehitu espeziak eta txikitutako txokolate erdi-gozoa.

Edateko, esne osoa beroa gehitu besterik ez dago.

11 – Ovaltine Hot Chocolate

Ovaltine eta txokolate hautsaren konbinazioa ezin hobea da. Ikus ezazu errezeta duen bideoa:

12 – Txokolate beroa karamelizatua

Karamelizazio teknika erabil daiteke txokolate bero krematsua pizteko. Begiratu Dulce Delight Brasil-ek sortutako urratsez urrats:

Nola zerbitzatu txokolate beroa?

Orain dagoeneko ezagutzen dituzu txokolate beroaren hainbat errezeta, baina ba al dakizu nola egiten edaria zerbitzatu? Portzelanazko katilu tradizionalaz gain, beste aukera asko daude. Aukera batzuk bildu ditugu:

• Esmaltatutako katilua: unea landa eta vintageagoa bihurtzen du. Apurtzen ez denez, aukera ona da haurrei txokolate beroa zerbitzatzeko.
• Beirazko katilua: k edaria erakusten uzten du eta are dekorazio ederrago bat sortzeko aukera ematen du.
• Kopa: aproposa edari zati txikiagoak zerbitzatzeko.
• Mason Jar: beirazko botila dotorea eta vintagea da, aho zabala duena. txokolate beroa uzten du momentua.
• Botila: aukera ona da umeen festetan saltzeko edo zerbitzatzeko.

Txokolate beroa perfektua egiteko trikimailuak

• Esnegaina etaarto-almidoia edari krematsua emateko eta testura belusatua uzteko balio duten osagaiak dira. Kontuz sobera ez egiteko, bestela esnea edo porridge zerbitzatuko duzu.
• Almidoiarekin prestatutako txokolate beroa nahastean, garrantzitsua da koilararekin erritmoa mantentzea, bestela osagaiak ez du berea betetzen. krematsutasuna emateko eginkizuna.
• Jarri txokolate zatiak katilaren behealdean. Edari beroa hartu nahi duenak sorpresa asko gustatuko dio zalantzarik gabe.
• Errezetak kremarik eskatzen ez duenean, ez da maria bainua egin behar. Urtu txokolatea zuzenean esne beroan.
• Bero baxuak txokolate beroan usainak askatzeari mesede egiten dio.
• Menda eta edari alkoholdunak gehi daitezke prestaketari, egin ezazu besterik gabe. amaieran, usaina ez da erraz desagertzen.
• Anisa, kardamomoa eta bainila bezalako usainen kasuan, gehitzea hasieran bertan gertatu behar da. Beroak zaporeak askatzea faboratzen du.
• Esnegain harrotua eta txokolate-txirbilak bukatzeak edaria zaporetsuagoa egiten du.

Edaria apaintzeko eta zerbitzatzeko inspirazioak

Erabili zure sormena eta zapore ona txokolate beroa originala egiteko. Errezetari beste osagai batzuk gehi ditzakezu, hala nola, kanela, intxaur muskatua, kafea, menda, hur krema eta bainila extract.

Eta apaintzeko? erabilimalvavisko bigunak, txokolate txip, gaileta apurrak, krema harrotua, beste osagai batzuen artean.

Hona hemen txokolate beroaren esperientzia are hobea izateko modu batzuk:

Edaria gaileta apurrez apaindu da. eta marshmallow txigortua

Oreo gaileta apurrak krema harrotua freskoaren gainean

Unicornioaren irudian inspiratuta, edaria txokolate zuriarekin eta malvavisko lurrinez egin zen

Frozen filmean inspiratutako edaria

Edalontziaren ertzak Nutellarekin apaindu

Mason Jar katiluak xarma berezia ematen dio edariari

Txokolate almibarretan estaldura eta gerezi bat gainean

Bihotz-formako marshmallowek ukitu erromantikoa ematen diote edariari

O Kit Kat erabil daiteke nahasteko. edan!

Laranja-azalak eta piper pixka bat txokolateari ukitu berezia ematen diote

Karamelua gehitzeak txokolatea gozoagoa bihurtzen du

Zer moduz? Txokolate beroko katilua janzten?

Edari atsegina kristalezko botiletan zerbitza daiteke

Katilaren ertza txokolatearekin eta koko birrinduarekin

Egin etxean txokolate beroa erosotasunaren eta dibertsioaren sinonimoa da. Dagoeneko aukeratu al duzu zure errezeta gogokoena? Utzi iruzkin bat.