Kazalo
Nov trend na družbenih omrežjih je torta v ponvi. Zdi se nenavadno, vendar se nekateri ljudje odpovedujejo tradicionalni pečici in pri pripravi uporabljajo zelo nenavadno tehniko. Toda kako vendarle speči torto v ponvi?
Če ste ambiciozni pek, se vam je verjetno že kdaj zgodilo, da ste morali speči torto, vendar nimate dovolj dobrega pekača. V tem primeru lahko uporabite predmet, ki ga ima v kuhinji vsak: ponev!
Torta v ponvi: novi internetni viral
Pri tortah so na spletu vedno novi trendi. Ena od novosti je torta v ponvi, torej takšna, za pripravo katere ni potrebna pečica.
Novi viral priznava pogosto dejstvo v brazilskih domovih: uporabo kuhalne plošče in odsotnost pečice. Tako lahko tudi tisti, ki imajo le namizni štedilnik, pripravijo okusen piškotek, ki ga lahko uživajo ob zajtrku.
Recept je zanimiv tudi za tiste, ki imajo še en cilj: prihraniti pri kuhanju plina. Ker pri pripravi ne uporabljate pečice, ne ogroža vašega plinskega rezervoarja. Ocenjuje se, da torta v ponvi ustvari 80-odstotni prihranek plina v primerjavi s torto, pečeno v pečici.
Torta v ponvi recept
Torta v ponvi ali v ponvi je zanimiva rešitev za tiste, ki iščejo ekonomičnost in praktičnost. Izbrati morate le sestavine in korak za korakom slediti receptu.
Recept nima skrivnosti in je pripravljen v 30 minutah. Preberite, kako pripraviti torto v ponvi na štedilniku:
Sestavine
Masa
Poglej tudi: Hrana za zabavo Boteco: oglejte si 35 predlogovPokritost
Kako se pripraviti
Korak 1: V skledo dajte sladkor, jajca in olje. Sestavine zmešajte s pomočjo noža za testo.
Korak 2: Dodajte mleko in moko ter ponovno mešajte, dokler ne dobite homogene mase.
Korak 3: Dodaj čokolado v prahu in še malo premešaj. Na koncu dodaj pecilni prašek, vendar ne mešaj preveč.
Poglej tudi: Umetne rastline za dnevne sobe: vrste, način uporabe in 30 navdihovKorak 4: Testo vlijte v ponev, ki se ne prijema. Če ponev nima takšne površine, jo je priporočljivo namazati z maslom in moko. S pomočjo papirnate brisače razmažite maslo po vsej ponvi.
5. korak: Ponev pokrijte in jo segrejte na nizki temperaturi.
Korak 6: Počakajte 30 do 35 minut in torta v ponvi bo pripravljena.
Korak 7: Recept zaključite tako, da pripravite premaz za torto. V vrč za mleko dajte mleko, čokolado v prahu in malo težke smetane. Segrevajte na nizki temperaturi in mešajte, dokler se ne zgosti in nastane ganache.
8. korak: Torto v ponvi prelijemo z ganachejem in na koncu posujemo z granulirano čokolado.
Predlog Če ne želite kombinirati več sestavin, kupite pripravljeno mešanico za pecivo. Rezultat je prav tako puhasto, visoko in okusno pecivo, ki se odlično poda k skodelici kave.
Nasveti za peko torte v ponvi
Obstaja nekaj skrivnosti, ki zagotavljajo uspeh vašega recepta:
Glede izbire ponve
Vsekakor izberite debelo ponev. Odločite se za pekač, tj. največji kos v kompletu ponev. Tako boste preprečili, da bi se testo preveč dvignilo in padlo čez stranice.
Na trgu je posebna posoda za peko peciva, ki ima v sredini luknjo. To je lahko dobra naložba za tiste, ki želijo pecivo odslej pripravljati brez pečice!
Glede intenzivnosti požara
Za delovanje recepta je bistvenega pomena zelo nizka temperatura. S tem preprečite, da bi se torta v ponvi zažgala ali da bi testo postalo surovo.
Glede točke testa
Če želite biti prepričani, da je torta pečena, testo prebodite z zobotrebcem. Če je ta čist, je to znak, da je torta pripravljena.
Čas za odformiranje
Če želite torto odliti, počakajte, da se ponev nekoliko ohladi. Obrnite jo na leseno desko in rahlo potrkajte po dnu ponve, da se testo popolnoma spusti.
Recept naredite bolj okusen
Ker nastane visoka in puhasta torta, jo lahko celo vodoravno prerežete na pol in dodate nadev. Brigadeiro in beijinho sta zelo okusni možnosti, če je testo čokoladno.
Recept za torto za kuhanje pod pritiskom
Obstaja še ena različica recepta, ki je prav tako uspešna na družbenih omrežjih: torta v loncu pod pritiskom. Oglejte si videoposnetek in se naučite, kako jo pripraviti:
Recept za čokoladno torto v električnem loncu:
Ali peka torte v ponvi brez uporabe pečice deluje?
Da! Več ljudi je že pripravilo ta recept in rezultate objavilo na družbenih omrežjih. To je zelo ekonomična in enostavna možnost.
Edino opozorilo je, da je treba paziti na jakost plamena, saj lahko zelo močan ogenj zažge testo.
Oglejte si nekaj rezultatov:
Zdaj že veste, kako pripraviti recept za čokoladno torto. Zagotovo bo to preprost in praktičen predlog, s katerim boste presenetili vso družino. Zato sledite navodilom in si privoščite dobrote.
