İçindekiler
Sosyal ağlarda yeni bir trend tavada kek. Garip görünüyor, ancak bazı insanlar geleneksel fırından vazgeçerek çok sıra dışı bir teknikle hazırlıkta yenilik yapıyorlar. Ama sonuçta tavada kek nasıl pişirilir?
Eğer hevesli bir fırıncıysanız, muhtemelen bir kek pişirme ihtiyacıyla karşı karşıya kalmışsınızdır ancak yeterince iyi bir fırın tepsisine sahip değilsinizdir. Bu durumda, mutfakta herkesin sahip olduğu bir eşyayı kullanabilirsiniz: tava!
Tavada kek: yeni internet virali
Pasta söz konusu olduğunda, internet her zaman yeni trendler sunar. Yeniliklerden biri de tavada yapılan, yani hazırlanması için fırın gerektirmeyen pastadır.
Yeni viral, Brezilya'daki evlerde yaygın olan bir gerçeği kabul ediyor: ocak kullanımı ve fırının yokluğu. Böylece, sadece bir masa ocağına sahip olanlar da kahvaltı saatinde tadını çıkarmak için lezzetli bir kurabiye hazırlayabilirler.
Ayrıca bakınız: Duvar heykeli: trendle tanışın (+35 model)Tarif, başka bir amacı olanlar için de ilginçtir: pişirme gazından tasarruf etmek. Hazırlık fırın kullanmadığından, gaz deponuzu tehlikeye atmaz. Tava kekinin aşağıdakileri ürettiği tahmin edilmektedir 80 gaz tasarrufu fırında pişmiş keke kıyasla.
Tavada Kek resimli tarifi
Tavada veya kızartma tavasında kek, ekonomi ve pratiklik arayanlar için ilginç bir çözümdür. Sadece malzemeleri seçmeniz ve tarifi adım adım takip etmeniz yeterlidir.
Tarifin gizemi yok ve 30 dakika içinde hazır. Ocaktaki tavada nasıl kek yapılacağını öğrenin:
İçindekiler
Kütle
Kapsam
Nasıl hazırlanmalı
1. Adım: Bir kaseye şeker, yumurta ve yağı koyun. Malzemeleri bir pasta kesici yardımıyla karıştırın.
Adım 2: Sütü ve unu ekleyin. Homojen bir macun elde edene kadar tekrar karıştırın.
3. Adım: Toz çikolatayı ekleyin ve biraz daha karıştırın. Son olarak kabartma tozunu ekleyin, ancak hamuru çok fazla karıştırmayın.
Adım 4: Hamuru yapışmaz bir tavaya dökün. Tavanın böyle bir yüzeyi yoksa, tereyağı ve un ile yağlanması önerilir. Tereyağını bir kağıt havlu yardımıyla tavanın her tarafına yayın.
Adım 5: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşe getirin.
6. Adım: 30 ila 35 dakika beklediğinizde tava kekiniz hazır olacaktır.
Adım 7: Kek için bir kaplama hazırlayarak tarifi tamamlayın. Bir süt sürahisine süt, toz çikolata ve biraz krema koyun. Kısık ateşte koyulaşıp ganaj haline gelene kadar karıştırın.
Adım 8: Ganajı tepsideki kekin üzerine dökün ve son olarak granül çikolata ile süsleyin.
Öneri Birkaç malzemeyi bir araya getirmek istemiyorsanız, hazır bir kek karışımı satın alın. Sonuç, bir fincan kahvenin yanında harika giden, kabarık, uzun, lezzetli bir kektir.
Kekin tavada nasıl pişirileceğine dair ipuçları
Tarifinizin başarısını garanti eden bazı sırlar vardır. Bkz:
Tava seçimi ile ilgili olarak
Kesinlikle kalın bir tava seçin. Bir güveç, yani tava setinizdeki en büyük parçayı tercih edin. Bu şekilde hamurun çok fazla kabarmasını ve kenarlardan düşmesini önlersiniz.
Piyasada kek pişirmek için ortasında delik olan özel bir tava var. Bundan sonra fırın olmadan kek hazırlamak isteyenler için iyi bir yatırım olabilir!
Ayrıca bakınız: Barzinho em casa: nasıl kurulacağını görün (+48 yaratıcı fikir)Yangının yoğunluğu ile ilgili olarak
Tarifin işe yaraması için ısıyı çok düşük tutmak esastır. Bu özen, tava kekinin yanmasını veya hamurun çiğ kalmasını önler.
Hamur konusuna gelince
Kekin piştiğinden emin olmak için hamuru bir kürdanla delin. Kürdanın temiz çıkması kekin hazır olduğunun işaretidir.
Kalıptan çıkarma zamanı
Keki kalıptan çıkarmak için tepsinin biraz soğumasını bekleyin. Tahta bir tahta üzerine ters çevirin ve hamur tamamen gevşeyene kadar tepsinin altına hafifçe vurun.
Tarifi daha lezzetli hale getirin
Sonuç uzun ve kabarık bir kek olduğundan, yatay olarak ikiye bölüp bir dolgu bile ekleyebilirsiniz. Hamur çikolatalı olduğunda brigadeiro ve beijinho çok lezzetli seçeneklerdir.
Düdüklü tencerede kek tarifi
Tarifin sosyal ağlarda başarı kazanan bir başka çeşidi daha var: düdüklü tencere keki. Videoyu izleyin ve nasıl yapılacağını öğrenin:
Elektrikli tencerede çikolatalı kek tarifi:
Fırın kullanmadan tepside kek pişirmek işe yarar mı?
Evet! Birçok kişi tarifi yaptı ve sonuçları sosyal medyada paylaştı. Çok ekonomik ve kolay bir seçenek.
Tek uyarı alevin yoğunluğuna dikkat etmektir, çünkü çok güçlü bir ateş hamuru yakabilir.
Bazı sonuçlara bakın:
Artık çikolatalı tava keki tarifinin nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz. Tüm aileyi şaşırtmak için basit ve pratik bir öneri olacağı kesin. Öyleyse, talimatları izleyin ve afiyet olsun.
