Bagaimana untuk membakar kek dalam kuali? Lihat petua dan resipi

Arah aliran baharu pada rangkaian sosial ialah kek dalam kuali. Nampaknya pelik, tetapi sesetengah orang menggunakan ketuhar tradisional untuk membuat inovasi sebagai persediaan dengan teknik yang sangat luar biasa. Tetapi bagaimanakah anda boleh membakar kek dalam kuali?

Jika anda seorang yang bercita-cita menjadi pembuat roti, anda mungkin terjumpa keperluan untuk membakar kek tetapi tidak mempunyai kuali yang cukup baik. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan item yang semua orang ada di dapur: kuali!

Kek dalam kuali: viral internet baharu

Apabila bercakap tentang kek, internet sentiasa menampilkan trend baharu. Salah satu kebaharuan ialah kek yang dibuat dalam kuali, iaitu, yang tidak memerlukan ketuhar untuk penyediaannya.

Viral baharu ini mengiktiraf fakta biasa di rumah Brazil: penggunaan dapur memasak dan ketiadaan daripada sebuah ketuhar. Dengan cara ini, mereka yang hanya mempunyai dapur juga boleh menyediakan kek cawan yang lazat untuk dinikmati untuk kopi petang mereka.

Resipi ini juga menarik bagi mereka yang mempunyai matlamat lain: untuk menjimatkan gas memasak. Memandangkan penyediaan tidak menggunakan ketuhar, ia tidak menjejaskan silinder anda. Dianggarkan penkek itu menjimatkan 80% gas berbanding kek yang dibakar dalam ketuhar.

Resipi kek dalam kuali

Kek dalam kuali atau dalam kuali ialah penyelesaian yang menarik bagi mereka yang mencari ekonomi dan praktikal. Anda hanya perlu memilih bahan-bahan dan ikut arahan langkah demi langkah.resipi.

Resipi tidak mempunyai misteri dan siap dalam masa 30 minit. Ketahui cara membuat kek dalam kuali di atas dapur:

Bahan

Doh

Ais

Cara membuat penyediaan

Langkah 1: Dalam mangkuk, letak gula, telur dan minyak. Campurkan bahan-bahan dengan bantuan pukul.

Langkah 2: Masukkan susu dan tepung gandum. Gaul lagi sehingga anda mendapat jisim homogen.

Langkah 3: Masukkan serbuk coklat dan campurkan sedikit lagi. Akhir sekali, masukkan serbuk penaik, tetapi tanpa mengacau doh terlalu banyak.

Langkah 4: Tuangkan adunan ke dalam kuali tidak melekat. Jika kuali tidak mempunyai permukaan seperti ini, disyorkan untuk melincirkannya dengan mentega dan tepung gandum. Sapukan mentega ke seluruh kuali menggunakan tuala kertas.

Langkah 5: Letakkan penutup pada kuali dan letakkan di atas api perlahan.

Langkah 6: Tunggu selama 30 hingga 35 minit dan kek periuk anda akan siap.

Langkah 7: Selesaikan resipi dengan menyediakan pembekuan untuk kek. Dalam jag susu, masukkan susu, serbuk coklat dan sedikit krim. Letakkan di atas api perlahan dan kacau sehingga ia pekat dan membentuk ganache.

Langkah 8: Tuangkan ganache ke atas pancake dan akhir sekali tutup dengan taburan coklat.

Petua : Jika anda tidak mahu menggabungkan beberapa bahan, beli adunan kek yang sudah siap. Hasilnya juga gebu, tinggi,sedap dan sesuai dengan secawan kopi.

Petua tentang cara membakar kek dalam kuali

Terdapat beberapa rahsia yang menjamin kejayaan resipi anda. Lihat:

Bagi pilihan kuali

Tidak syak lagi, pilih kuali tebal. Pilih hidangan kaserol, iaitu sekeping terbesar set alat memasak anda. Dengan cara ini, anda mengelakkan doh daripada naik terlalu banyak dan jatuh ke tepi.

Terdapat kuali khas di pasaran untuk membakar kek, yang mempunyai lubang di tengah. Ia boleh menjadi pelaburan yang baik untuk sesiapa sahaja yang ingin menyediakan kek tanpa ketuhar mulai sekarang!

Bagi keamatan api

Membiarkan api sangat rendah adalah penting untuk resipi untuk kerja. Penjagaan ini menghalang kuih periuk daripada hangus atau doh menjadi mentah.

Mengenai titik doh

Untuk memastikan kek siap, tebuk doh dengan pencungkil gigi. Jika keluar bersih, kek sudah siap.

Masa untuk membuka acuan

Untuk membuka acuan kek, tunggu kuali sejuk sedikit. Terbalikkan di atas papan kayu dan ketuk perlahan bahagian bawah sehingga doh terlepas sepenuhnya.

Jadikan resipi lebih sedap

Oleh kerana kek yang tinggi dan gebu, anda boleh memotongnya. ia mendatar separuh dan tambah pemadat. Brigadeiro dan beijinho adalah pilihan yang sangat lazat apabila doh diperbuat daripada coklat.

Resipi kek periuk tekanan

Terdapat satu lagi variasi resipiresipi yang juga popular di rangkaian sosial: kek periuk tekanan. Tonton video dan ketahui cara membuat:

Resipi kek coklat dalam periuk perlahan:

Adakah membuat kek dalam kuali tanpa menggunakan ketuhar berfungsi?

Ya! Beberapa orang telah membuat resipi dan menerbitkan hasilnya di rangkaian sosial. Ia adalah pilihan yang sangat menjimatkan dan mudah.

Satu-satunya kaveat adalah untuk memberi perhatian kepada keamatan nyalaan, kerana api yang sangat kuat boleh membakar doh.

Lihat beberapa hasil:

Kini anda tahu cara menyediakan resipi kek kuali coklat. Ia sememangnya satu cadangan yang mudah dan praktikal untuk mengejutkan seluruh keluarga. Jadi, ikut arahan dan selamat makan.