Daftar Isi
Tren baru di jejaring sosial adalah kue di dalam loyang. Kelihatannya aneh, tetapi sebagian orang tidak menggunakan oven tradisional untuk berinovasi dalam persiapan dengan teknik yang sangat tidak biasa. Tetapi, bagaimana cara memanggang kue di dalam loyang?
Jika Anda seorang calon pembuat kue, Anda mungkin pernah dihadapkan pada kebutuhan untuk memanggang kue, tetapi tidak memiliki loyang yang cukup bagus. Dalam hal ini, Anda bisa menggunakan benda yang dimiliki semua orang di dapur: loyang!
Kue dalam loyang: viral baru di Internet
Dalam hal kue, internet selalu menghadirkan tren baru, salah satunya adalah kue yang dibuat di dalam loyang, yang tidak memerlukan oven untuk pembuatannya.
Viral baru ini mengakui fakta umum di rumah-rumah di Brasil: penggunaan kompor dan ketiadaan oven. Jadi, mereka yang hanya memiliki kompor meja juga bisa menyiapkan kue yang lezat untuk dinikmati saat sarapan.
Resep ini juga menarik bagi mereka yang memiliki tujuan lain: menghemat gas memasak. Karena persiapannya tidak menggunakan oven, itu tidak mengganggu tangki bensin Anda. Diperkirakan kue pan menghasilkan Penghematan gas hingga 80% dibandingkan dengan kue yang dipanggang dengan oven.
Resep kue dalam wajan
Kue dalam loyang atau penggorengan adalah solusi menarik bagi mereka yang mencari ekonomi dan kepraktisan. Anda hanya perlu memilih bahan dan mengikuti resepnya selangkah demi selangkah.
Resepnya tidak memiliki misteri dan siap dalam 30 menit. Pelajari cara membuat kue di dalam panci di atas kompor:
Lihat juga: Bunga merah: 26 nama yang perlu Anda ketahuiBahan
Massa
Cakupan
Bagaimana mempersiapkan
Langkah 1: Dalam mangkuk, tempatkan gula, telur dan minyak. Campur bahan-bahan tersebut dengan bantuan pemotong kue.
Langkah 2: Tambahkan susu dan tepung terigu, aduk kembali hingga diperoleh pasta yang homogen.
Langkah 3: Tambahkan cokelat bubuk dan aduk sedikit lagi, lalu tambahkan baking powder, tetapi jangan terlalu banyak mengaduk adonan.
Langkah 4: Tuang adonan ke dalam wajan anti lengket. Jika wajan tidak memiliki permukaan seperti itu, disarankan untuk mengolesinya dengan mentega dan tepung. Oleskan mentega ke seluruh bagian wajan dengan bantuan tisu dapur.
Langkah 5: Tutup panci dan nyalakan api kecil.
Langkah 6: Tunggu 30 hingga 35 menit dan kue pan Anda akan siap.
Langkah 7: Selesaikan resep dengan menyiapkan lapisan penutup untuk kue. Di dalam kendi susu, masukkan susu, cokelat bubuk, dan sedikit krim kental. Nyalakan api kecil dan aduk hingga mengental dan membentuk ganache.
Langkah 8: Tuangkan ganache di atas pan cake dan terakhir taburi dengan cokelat bubuk.
Saran Jika Anda tidak ingin menggabungkan beberapa bahan, belilah adonan kue yang sudah jadi. Hasilnya juga berupa kue yang lembut, tinggi, dan lezat, yang cocok dinikmati bersama secangkir kopi.
Tips tentang cara memanggang kue di dalam loyang
Ada beberapa rahasia yang menjamin keberhasilan resep Anda, simak:
Mengenai pilihan panci
Pilihlah loyang yang tebal. Pilihlah loyang casserole, yaitu loyang yang paling besar dalam set loyang Anda. Dengan cara ini, Anda akan mencegah adonan mengembang terlalu banyak dan jatuh ke sisi-sisinya.
Di pasaran, terdapat loyang khusus untuk memanggang kue, yang memiliki lubang di bagian tengahnya, dan ini bisa menjadi investasi yang baik bagi mereka yang ingin menyiapkan kue tanpa oven mulai sekarang!
Mengenai intensitas kebakaran
Menjaga panasnya tetap rendah sangat penting agar resep dapat bekerja dengan baik. Perawatan ini mencegah pan cake gosong atau adonan menjadi mentah.
Mengenai titik adonan
Untuk memastikan kue sudah matang, tusuk adonan dengan tusuk gigi, jika hasilnya bersih, tandanya kue sudah matang.
Saatnya membuka cetakan
Untuk membuka cetakan kue, tunggu sampai loyang agak dingin. Balikkan ke atas papan kayu dan ketuk perlahan bagian bawah loyang sampai adonan benar-benar lepas.
Membuat resep menjadi lebih lezat
Karena hasilnya adalah kue yang tinggi dan lembut, Anda bahkan dapat memotongnya secara horizontal menjadi dua dan menambahkan isian. Brigadeiro dan beijinho adalah pilihan yang sangat lezat jika adonannya adalah cokelat.
Resep kue panci presto
Ada variasi resep lain yang juga sukses di jejaring sosial: kue dengan panci presto. Tonton videonya dan pelajari cara membuatnya:
Resep kue cokelat dalam panci listrik:
Apakah memanggang kue di dalam loyang tanpa menggunakan oven bisa dilakukan?
Ya, beberapa orang telah membuat resep ini dan memposting hasilnya di media sosial, dan ini adalah pilihan yang sangat ekonomis dan mudah.
Satu-satunya peringatan yang perlu diperhatikan adalah memperhatikan intensitas nyala api, karena api yang sangat kuat dapat membakar adonan.
Lihat beberapa hasilnya:
Lihat juga: Tas kelinci: cara membuat, templat (+20 ide)
Sekarang Anda sudah tahu cara menyiapkan resep kue pan cokelat. Ini pasti akan menjadi saran yang sederhana dan praktis untuk mengejutkan seluruh keluarga. Jadi, ikuti petunjuknya dan selamat mencoba.
