Kā cept kūku pannā? Šeit ir padomi un receptes.

Jauna tendence sociālajos tīklos ir kūka pannā. Šķiet dīvaini, bet daži cilvēki atsakās no tradicionālās krāsns, lai ieviestu inovācijas pagatavošanā ar ļoti neparastu paņēmienu. Bet kā tomēr izcept kūku pannā?

Ja esat topošais maiznieks, droši vien esat saskāries ar nepieciešamību izcept kūku, bet jums nav pietiekami labas cepamās pannas. Šajā gadījumā varat izmantot priekšmetu, kas virtuvē ir ikvienam - pannu!

Kūka pannā: jaunais interneta virāls

Kad runa ir par kūku, internetā vienmēr parādās jaunas tendences. Viens no jaunumiem ir kūka, kas tiek gatavota pannā, proti, kuras pagatavošanai nav nepieciešama cepeškrāsns.

Jaunais virāls atzīst Brazīlijas mājsaimniecībās bieži sastopamu faktu: plīts izmantošana un cepeškrāsns neesamība. Tāpēc arī tie, kam ir tikai galda plīts, var pagatavot gardu cepumu, ko baudīt brokastīs pēcpusdienā.

Recepte ir interesanta arī tiem, kam ir vēl viens mērķis: ietaupīt uz gāzes gatavošanas rēķina. Tā kā sagatavošanā netiek izmantota cepeškrāsns, tas neapdraud jūsu gāzes tvertni. Tiek lēsts, ka pannas kūka rada aptuveni 1,5 litra gāzes. 80% gāzes ietaupījums salīdzinājumā ar krāsnī ceptu kūku.

Kūka pannā recepte

Kūka pannā vai pannā ir interesants risinājums tiem, kas meklē ekonomiju un praktiskumu. Jums tikai jāizvēlas sastāvdaļas un soli pa solim jāievēro recepte.

Receptē nav noslēpumu, un tā ir gatava 30 minūtēs. Uzziniet, kā pagatavot kūku pannā uz plīts:

Sastāvdaļas

Masu

Segums

Kā sagatavoties

1. solis: bļodā ieberiet cukuru, olas un eļļu. Sastāvdaļas samaisiet ar mīklas griezēja palīdzību.

2. solis: Pievienojiet pienu un miltus. Vēlreiz samaisiet, līdz iegūst viendabīgu masu.

3. solis: Pievienojiet šokolādes pulveri un vēl nedaudz samaisiet. Visbeidzot pievienojiet cepamo pulveri, bet mīklu pārāk nemaisiet.

4. solis: Ielej mīklu pannā, kas nav lipīga. Ja pannai nav šādas virsmas, ieteicams to apsmērēt ar sviestu un miltiem. Ar papīra dvieļa palīdzību izsmērē sviestu pa visu pannu.

5. solis: Uzlieciet pannai vāku un uzkarsējiet uz lēnas uguns.

6. solis: Pagaidiet 30 līdz 35 minūtes, un kūka būs gatava.

7. posms: pabeidziet recepti, pagatavojot tortes pārklājumu. Piena kannā ielejiet pienu, šokolādes pulveri un nedaudz smagā krējuma. Uzkarsējiet līdz lēnai temperatūrai un maisiet, līdz tas sabiezē un izveidojas ganša.

8. posms: pārlej pannas kūku ar ganšu un beigās pārber to ar granulēto šokolādi.

Ieteikums Ja nevēlaties kombinēt vairākas sastāvdaļas, iegādājieties gatavu kūku maisījumu. Rezultātā arī jūs iegūsiet pūkainu, garu, garšīgu kūku, kas lieliski sader ar kafijas tasi.

Padomi, kā cept kūku pannā

Ir daži noslēpumi, kas garantē jūsu receptes veiksmi. Skatiet:

Par pannas izvēli

Noteikti izvēlieties biezu pannu. Izvēlieties kastroli, t. i., lielāko gabalu savā pannu komplektā. Šādā veidā jūs novērsīsiet, ka mīkla pārāk daudz pacelsies un pārkritīs pāri malām.

Tirgū ir pieejama īpaša panna kūku cepšanai, kurai vidū ir caurums. Tas var būt labs ieguldījums tiem, kuri no šī brīža vēlas gatavot kūkas bez cepeškrāsns!

Attiecībā uz ugunsgrēka intensitāti

Lai recepte būtu efektīva, ļoti svarīgi ir uzturēt ļoti zemu temperatūru. Šāda piesardzība neļauj kūkai uz pannas sadegt vai mīklai kļūt jēlai.

Attiecībā uz mīklas punktu

Lai pārliecinātos, ka kūka ir izcepta, ar zobu bakstāmo caurduriet mīklu. Ja tā iznāk tīra, tas ir signāls, ka kūka ir gatava.

Laiks atdalīt formu

Lai kūku atdalītu, pagaidiet, līdz panna nedaudz atdziest. Pārgrieziet to uz koka dēlīša un viegli pabakstiet pa pannas dibenu, līdz mīkla pilnībā atdalās.

Padariet recepti garšīgāku

Tā kā rezultāts ir augsta un pūkaina kūka, to var pat horizontāli pārgriezt uz pusēm un pievienot pildījumu. Brigadeiro un beijinho ir ļoti garšīgi varianti, ja mīkla ir šokolādes.

Spiediena plīts recepte

Ir vēl viena receptes variācija, kas arī gūst panākumus sociālajos tīklos: kūka spiedtraukā. Noskatieties video un uzziniet, kā to pagatavot:

Šokolādes kūkas recepte elektriskajā katlā:

Vai kūkas cepšana pannā, neizmantojot cepeškrāsni, darbojas?

Jā! Vairāki cilvēki jau ir pagatavojuši šo recepti un publicējuši rezultātus sociālajos tīklos. Tas ir ļoti ekonomisks un vienkāršs risinājums.

Vienīgais brīdinājums ir pievērst uzmanību liesmas intensitātei, jo ļoti spēcīga uguns var sadedzināt mīklu.

Skatiet dažus rezultātus:

Tagad jūs jau zināt, kā pagatavot šokolādes pannas kūkas recepti. Tas noteikti būs vienkāršs un praktisks ieteikums, lai pārsteigtu visu ģimeni. Tātad, sekojiet norādījumiem un bon apetīti.