Sisällysluettelo
Uusi trendi sosiaalisissa verkostoissa on kakku pannulla. Tuntuu oudolta, mutta jotkut ihmiset luopuvat perinteisestä uunista ja innovoivat valmistuksen hyvin epätavallisella tekniikalla. Mutta miten leipoa kakku pannulla, loppujen lopuksi?
Jos olet aloitteleva leipuri, olet luultavasti joutunut kohtaamaan tarpeen leipoa kakku, mutta sinulla ei ole tarpeeksi hyvää leivontapannua. Tässä tapauksessa voit käyttää esinettä, joka on kaikilla keittiössä: pannua!
Kakku pannulla: uusi internet-viruslähetys
Kakkujen osalta internet esittelee aina uusia trendejä. Yksi uutuuksista on pannulla tehty kakku, jonka valmistukseen ei tarvita uunia.
Uudessa viruksessa otetaan huomioon brasilialaisissa kodeissa yleinen tosiasia: keittotason käyttö ja uunin puuttuminen. Niinpä myös ne, joilla on vain pöytäliesi, voivat valmistaa herkullisia keksejä aamiaisen aikaan nautittavaksi.
Resepti on mielenkiintoinen myös niille, joilla on toinen tavoite: säästää ruoanlaittokaasua. Koska valmistuksessa ei käytetä uunia, se ei vaaranna kaasusäiliötäsi. On arvioitu, että pannukakku tuottaa 80 % kaasun säästö verrattuna uunissa paistettuun kakkuun.
Kakku pannulla resepti
Kakku pannulla tai paistinpannulla on mielenkiintoinen ratkaisu niille, jotka etsivät taloudellisuutta ja käytännöllisyyttä. Sinun tarvitsee vain valita ainekset ja noudattaa reseptiä askel askeleelta.
Reseptissä ei ole mitään mysteeriä ja se on valmis 30 minuutissa. Opi tekemään kakku pannulla liedellä:
Ainesosat
Massa
Kattavuus
Miten valmistautua
Vaihe 1: Laita kulhoon sokeri, kananmunat ja öljy. Sekoita ainekset keskenään leivontaleikkurin avulla.
Vaihe 2: Lisää maito ja jauhot. Sekoita uudelleen, kunnes saat homogeenisen massan.
Katso myös: Minnien kakku: 40 uskomatonta ideaa, jotka parantavat teemaaVaihe 3: Lisää suklaajauhe ja sekoita vielä hieman. Lisää lopuksi leivinjauhe sekoittamatta taikinaa liikaa.
Vaihe 4: Kaada taikina tarttumattomaan pannuun. Jos pannussa ei ole sellaista pintaa, se kannattaa rasvata voilla ja jauhoilla. Levitä voita koko pannuun paperipyyhkeen avulla.
Vaihe 5: Laita kansi pannulle ja lämmitä sitä miedolla lämmöllä.
Vaihe 6: Odota 30-35 minuuttia, niin pannukakku on valmis.
Vaihe 7: Viimeistele resepti valmistamalla kakun päällyste. Laita maitokannuun maito, suklaajauhe ja hieman kermaa. Kuumenna miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes se sakenee ja muodostuu ganacheksi.
Vaihe 8: Kaada ganache kakkupannun päälle ja lisää lopuksi suklaarakeet.
Ehdotus Jos et halua yhdistellä useita aineksia, osta valmis kakkusekoitus. Tuloksena on myös kuohkea, korkea ja maukas kakku, joka sopii hyvin kahvikupin kanssa.
Vinkkejä kakun paistamiseen vuoassa
On olemassa joitakin salaisuuksia, jotka takaavat reseptisi onnistumisen. Katso:
Pannun valinnan osalta
Valitse ehdottomasti paksu vuoka. Valitse vuoka, eli vuokasarjan suurin pala. Näin estät taikinaa nousemasta liikaa ja putoamasta reunojen yli.
Markkinoilla on erityinen kakkujen leivontaan tarkoitettu pannu, jonka keskellä on reikä. Se voi olla hyvä investointi niille, jotka haluavat valmistaa kakkuja tästä lähtien ilman uunia!
Tulipalon voimakkuuden osalta
Lämmön pitäminen hyvin matalalla on reseptin toimivuuden kannalta olennaista. Tämä varovaisuus estää pannukakun palamisen tai taikinan raaistumisen.
Taikinan kohdan osalta
Voit olla varma, että kakku on paistettu, kun puhkaiset taikinan hammastikulla. Jos se irtoaa puhtaana, se on merkki siitä, että kakku on valmis.
Katso myös: Takaisin kouluun matkamuistoja: katso 21 luovaa ideaaAika purkaa muotti
Kun haluat purkaa kakun, odota, että vuoka jäähtyy hieman. Käännä se puulautalle ja naputtele kevyesti vuoan pohjaa, kunnes taikina irtoaa kokonaan.
Tee reseptistä maukkaampi
Koska tuloksena on korkea ja kuohkea kakku, voit jopa leikata sen vaakasuoraan kahtia ja lisätä täytteen. Brigadeiro ja beijinho ovat erittäin maukkaita vaihtoehtoja, kun taikina on suklaata.
Painekeittimen kakku resepti
Reseptistä on toinenkin muunnelma, joka menestyy myös sosiaalisissa verkostoissa: painekattilakakku. Katso video ja opi, miten se tehdään:
Suklaakakun resepti sähköpadassa:
Toimiiko kakun paistaminen vuoassa ilman uunia?
Kyllä! Useat ihmiset ovat jo tehneet reseptin ja julkaisseet tuloksia sosiaalisessa mediassa. Se on erittäin edullinen ja helppo vaihtoehto.
Ainoa varoitus on, että liekin voimakkuuteen on kiinnitettävä huomiota, sillä hyvin voimakas tuli voi polttaa taikinan.
Katso joitakin tuloksia:
Nyt tiedät jo, miten valmistetaan suklaapannukakku-resepti. Se on varmasti yksinkertainen ja käytännöllinen ehdotus, jolla voit yllättää koko perheen. Noudata siis ohjeita ja hyvää ruokahalua.
