តារាងមាតិកា
និន្នាការថ្មីនៅលើបណ្តាញសង្គមគឺនំនៅក្នុងខ្ទះ។ វាហាក់ដូចជាចម្លែក ប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួនកំពុងចែកចាយជាមួយចង្ក្រានបុរាណ ដើម្បីច្នៃប្រឌិតក្នុងការរៀបចំជាមួយនឹងបច្ចេកទេសមិនធម្មតាបំផុត។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដុតនំនំនៅក្នុងខ្ទះដោយរបៀបណា?
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកដុតនំដែលប្រាថ្នាចង់បាន អ្នកប្រហែលជាបានជួបប្រទះនឹងតម្រូវការដុតនំនំ ប៉ុន្តែមិនមានខ្ទះគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកអាចប្រើរបស់របរដែលគ្រប់គ្នាមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ៖ ខ្ទះ!
នំនៅក្នុងខ្ទះ៖ មេរោគអ៊ីនធឺណិតថ្មី
នៅពេលនិយាយអំពីនំខេក អ៊ិនធឺណិតតែងតែបង្ហាញពីនិន្នាការថ្មី។ ភាពថ្មីថ្មោងមួយគឺនំដែលផលិតក្នុងខ្ទះ ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានឡសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។
មេរោគថ្មីនេះទទួលស្គាល់ការពិតទូទៅនៅក្នុងផ្ទះរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល៖ ការប្រើប្រាស់ចង្ក្រាន និងអវត្តមាន នៃ oven មួយ។ វិធីនេះ អ្នកដែលមានតែចង្ក្រានក៏អាចរៀបចំនំខេកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ទទួលទានកាហ្វេពេលរសៀលផងដែរ។
រូបមន្តក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលមានគោលដៅមួយទៀត៖ ដើម្បីសន្សំសំចៃហ្គាស។ ដោយសារការរៀបចំមិនប្រើឡ វាមិនធ្វើឱ្យខូចស៊ីឡាំងរបស់អ្នកខ្លាំងនោះទេ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថានំផេនខេនសន្សំបាន 80% នៃឧស្ម័ន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងនំដុតនំ។
រូបមន្តសម្រាប់នំនៅក្នុងខ្ទះ
នំនៅក្នុងខ្ទះ ឬក្នុងខ្ទះចៀន គឺជាដំណោះស្រាយដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកសេដ្ឋកិច្ច និងការអនុវត្តជាក់ស្តែង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ និងធ្វើតាមការណែនាំជាជំហានៗ។រូបមន្ត។
រូបមន្តនេះមិនមានអាថ៌កំបាំងទេ ហើយរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើនំនៅក្នុងខ្ទះនៅលើចង្ក្រាន៖
គ្រឿងផ្សំ
ម្សៅ
ទឹកកក
របៀបរៀបចំ
ជំហានទី១៖ ក្នុងចានមួយ ដាក់ស្ករ ស៊ុត និងប្រេង។ លាយគ្រឿងផ្សំដោយមានជំនួយពីវីស្គី។
ជំហានទី 2៖ បន្ថែមទឹកដោះគោ និងម្សៅស្រូវសាលី។ លាយម្តងទៀតរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
ជំហានទី 3៖ បន្ថែមម្សៅសូកូឡា ហើយលាយបន្ថែមបន្តិចទៀត។ ចុងក្រោយ បន្ថែមម្សៅដុតនំ ប៉ុន្តែដោយមិនកូរម្សៅច្រើនពេក។
ជំហានទី 4៖ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត។ ប្រសិនបើខ្ទះមិនមានផ្ទៃដូចនេះទេ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យខាញ់វាជាមួយប៊ឺ និងម្សៅស្រូវសាលី។ បាចប៊ឺពេញខ្ទះដោយប្រើកន្សែងក្រដាស។
ជំហានទី 5៖ ដាក់គម្របខ្ទះហើយដាក់លើភ្លើងទាប។
ជំហានទី 6៖ រង់ចាំពី 30 ទៅ 35 នាទី ហើយ នំខេករបស់អ្នកនឹងរួចរាល់។
ជំហានទី 7៖ បញ្ចប់រូបមន្តដោយរៀបចំការកកសម្រាប់នំខេក។ នៅក្នុងពាងទឹកដោះគោដាក់ទឹកដោះគោម្សៅសូកូឡានិងក្រែមបន្តិច។ ដាក់លើកំដៅទាប ហើយកូររហូតទាល់តែវាឡើងក្រាស់ ហើយបង្កើតជា ganache ។
ជំហានទី 8៖ ចាក់ ganache លើនំផេនខេក ហើយចុងក្រោយគ្របដោយប្រោះសូកូឡា។
សូមមើលផងដែរ: ផ្កាក្លាំពូពណ៌ស្វាយ៖ អត្ថន័យ និងគន្លឹះ ៦យ៉ាង អំពីរបៀបថែទាំរុក្ខជាតិគន្លឹះ ៖ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ផ្សំគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទេ សូមទិញនំដែលលាយរួច។ លទ្ធផលក៏មានកម្ពស់ខ្ពស់រសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អជាមួយកាហ្វេមួយពែង។
ការណែនាំអំពីរបៀបដុតនំនំនៅក្នុងខ្ទះ
មានអាថ៌កំបាំងមួយចំនួនដែលធានានូវភាពជោគជ័យនៃរូបមន្តរបស់អ្នក។ សូមមើល៖
សម្រាប់ជម្រើសនៃខ្ទះ
ដោយមិនសង្ស័យ ជ្រើសរើសខ្ទះក្រាស់។ ជ្រើសរើសសម្រាប់ចានឆ្នាំង នោះគឺជាបំណែកដ៏ធំបំផុតនៃឈុតចង្ក្រានបាយរបស់អ្នក។ វិធីនេះ អ្នកការពារកុំឱ្យម្សៅឡើងច្រើន ហើយធ្លាក់ពីលើចំហៀង។
មានខ្ទះពិសេសមួយនៅលើទីផ្សារសម្រាប់ដុតនំនំ ដែលមានរន្ធនៅចំកណ្តាល។ វាអាចជាការវិនិយោគដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រៀបចំនំដោយគ្មានឡចាប់ពីពេលនេះតទៅ!
សម្រាប់អាំងតង់ស៊ីតេនៃភ្លើង
ការទុកភ្លើងតិចបំផុតគឺចាំបាច់សម្រាប់រូបមន្តដើម្បី ការងារ។ ការថែទាំនេះការពារនំខេកមិនឱ្យឆេះ ឬម្សៅក្លាយជាឆៅ។
ទាក់ទងនឹងចំណុចនៃម្សៅ
ដើម្បីប្រាកដថានំរួចរាល់ សូមទម្លុះម្សៅដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។ ប្រសិនបើវាចេញមកស្អាត នំរួចរាល់ហើយ។
ដល់ពេលដោះពុម្ព
ដើម្បីស្រាយនំចេញ រង់ចាំឱ្យខ្ទះត្រជាក់បន្តិច។ បង្វែរវានៅលើក្តារបន្ទះឈើ ហើយប៉ះផ្នែកខាងក្រោមស្រាលៗ រហូតទាល់តែម្សៅចេញទាំងស្រុង។
ធ្វើឱ្យរូបមន្តកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់
ដោយសារលទ្ធផលគឺនំខេកដែលមានកំពស់ខ្ពស់ និងទន់ អ្នកថែមទាំងអាចកាត់បានទៀតផង។ វាផ្ដេកនៅពាក់កណ្តាលនិងបន្ថែម stuffing មួយ។ Brigadeiro និង beijinho គឺជាជម្រើសដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលម្សៅធ្វើពីសូកូឡា។រូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅលើបណ្តាញសង្គម: នំចង្ក្រានសម្ពាធ។ មើលវីដេអូ និងរៀនពីរបៀបធ្វើ៖
រូបមន្តសម្រាប់នំសូកូឡានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖
តើការធ្វើនំនៅក្នុងខ្ទះដោយមិនប្រើឡដំណើរការទេ?
បាទ! មនុស្សជាច្រើនបានធ្វើរូបមន្តរួចហើយបានផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលនៅលើបណ្ដាញសង្គម។ វាជាជម្រើសសន្សំសំចៃ និងងាយស្រួលបំផុត។
ការព្រមានតែមួយគត់គឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអាំងតង់ស៊ីតេនៃអណ្តាតភ្លើង ព្រោះភ្លើងខ្លាំងអាចឆេះម្សៅបាន។
សូមមើលផងដែរ: បន្ទប់ដែលបានគ្រោងទុក៖ គម្រោង គំនិត និងនិន្នាការសម្រាប់ឆ្នាំ ២០១៩សូមមើលលទ្ធផលមួយចំនួន៖
ឥឡូវនេះ អ្នកដឹងពីរបៀបរៀបចំរូបមន្តនំសូកូឡា។ វាពិតជាការផ្ដល់យោបល់ដ៏សាមញ្ញ និងជាក់ស្តែងដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រួសារទាំងមូល។ ដូច្នេះ សូមធ្វើតាមការណែនាំ និង bon appetit។
