フライパンでケーキを焼くコツとレシピは？

ソーシャルネットワークの新しいトレンドは、フライパンのケーキです。 それは奇妙に思えるが、一部の人々は非常に珍しい技術で準備に革新をもたらすために伝統的なオーブンを処分している。 しかし、結局のところ、フライパンでケーキを焼く方法？

お菓子作りを目指している人なら、ケーキを焼きたいのにちょうどいい焼き型がない、という状況に直面したことがあるだろう。 そんなときは、キッチンに誰でもあるアイテム、フライパンを使えばいい！

フライパンの中のケーキ：新しいインターネット・バイラル

ケーキに関して言えば、インターネットは常に新しいトレンドを提示している。 その新しさのひとつが、オーブンを必要としないフライパンで作るケーキだ。

この新しいバージョンは、ブラジルの家庭で一般的な事実である、クッキングヒーターが使われ、オーブンがないことを認識している。 そのため、テーブル・クッキングヒーターしか持っていない人でも、朝食時においしいクッキーを用意することができる。

オーブンを使わないので、ガスタンクを痛めることもありません。 パンケーキのガス発生量は、1.5Lと見積もられています。 80％のガス節約 オーブンで焼いたケーキと比べると

フライパンケーキのレシピ

フライパンや鍋で作るケーキは、経済性と実用性を求める人にとって興味深いソリューションだ。 材料を選び、レシピに従ってステップ・バイ・ステップで作るだけでいい。

フライパンを使ったケーキの作り方をご紹介します：

原材料

質量

カバレッジ

準備の仕方

ステップ1：ボウルに砂糖、卵、油を入れ、ペストリーカッターで混ぜる。

ステップ2：牛乳と小麦粉を加え、均質なペースト状になるまで混ぜる。

ステップ3：粉チョコレートを加え、さらに少し混ぜる。 最後にベーキングパウダーを加えるが、あまり生地をかき混ぜないようにする。

ステップ4：こびりつかないフライパンに生地を流し入れる。 こびりつかないフライパンの場合は、バターと小麦粉を塗ることをお勧めする。 ペーパータオルでフライパン全体にバターを塗る。

ステップ5：フライパンに蓋をして弱火にかける。

ステップ6：30～35分待てば、フライパンケーキの出来上がり。

ステップ7：レシピの最終仕上げとして、ケーキを覆うものを用意する。 ミルクジャグに牛乳、粉チョコレート、生クリームを入れ、弱火にかけ、とろみがついてガナッシュになるまでかき混ぜる。

ステップ8：ガナッシュをケーキにかけ、最後に粒状チョコレートをのせる。

提案 何種類もの材料を組み合わせるのが面倒なら、出来合いのケーキミックスを買えばいい。 ふわふわで高さのある美味しいケーキの出来上がりは、コーヒーとの相性も抜群だ。

フライパンでケーキを焼くコツ

レシピの成功を保証する秘密がいくつかある。 見てみよう：

フライパンの選択について

キャセロール型、つまりフライパンセットの中で一番大きなものを選ぶと、生地が盛り上がりすぎて側面から落ちるのを防ぐことができる。

ケーキを焼くための特別なフライパンが市販されているが、これは真ん中に穴が開いている。 これからオーブンを使わずにケーキを作りたい人には良い投資となるだろう！

火災の激しさについて

弱火で焼くのが基本で、フライパンが焦げたり、生地が生焼けになってしまうのを防ぐ。

生地のポイントについて

焼き上がりを確かめるには、生地をつまようじで刺して、きれいに出てきたら焼き上がりのサイン。

型抜きの時間

型から外すには、フライパンが少し冷めるのを待ち、木の板の上にひっくり返して、生地が完全にほぐれるまでフライパンの底を軽く叩く。

レシピをよりおいしくする

ブリガデイロとベイジーニョは、生地にチョコレートを使うととても美味しくなる。

圧力鍋ケーキのレシピ

ソーシャル・ネットワークで成功を収めている、圧力鍋を使ったケーキもある。 ビデオで作り方をご覧ください：

電気ポットで作るチョコレートケーキのレシピ：

オーブンを使わずにフライパンでケーキを焼くことはできますか？

はい！すでに何人かの人がレシピを作り、その結果をソーシャルメディアに投稿しています。 とても経済的で簡単なオプションです。

唯一の注意点は、火の強さに注意すること。非常に強い火は生地を焦がしてしまうからだ。

結果をご覧ください：

チョコレート・パン・ケーキの作り方はもうお分かりでしょう。 家族全員を驚かせる、簡単で実用的な提案になるはずです。 では、指示に従って、召し上がれ。