Obsah
Prípravy na jednoduchú, krásnu a lacnú vianočnú večeru sa zintenzívňujú s blížiacim sa decembrom. V tomto ročnom období rodiny pripravujú jedálne lístky s vianočnými jedlami a vyberajú dekoratívne predmety na stôl.
Zorganizovať neuveriteľnú večeru bez zbytočných výdavkov je skutočnou výzvou, veď výdavky na nákup surovín a výzdobu zaťažujú peňaženku každého z nás.
Aby sme mnohým rodinám uľahčili život, rozhodli sme sa vytvoriť kompletný návod na prípravu úžasnej, úspornej večere s množstvom ingrediencií a Nápady pre domácich majstrov.
Index
Tradícia vianočnej večere
Tradícia organizovania večere vznikla v Európe pred mnohými rokmi. Tento zvyk sa zrodil ako spôsob vítania pútnikov a pocestných, čím sa demonštrovalo, aká pohostinná je daná rodina. S pribúdajúcimi rokmi a rozvojom kresťanstva sa toto stretnutie začalo organizovať na oslavu narodenia malého Ježiša.
Kto sa podujme na záväzok pripraviť vianočnú večeru v domácnosti, musí byť pripravený na rad starostí a povinností. Je tiež potrebné naladiť sa na sviatočnú náladu, aby ho pri prvých ťažkostiach s organizáciou neprepadla únava.
Teraz pero a papier do ruky! Casa e Festa pripravila zoznam príprav na vianočnú večeru 2022 a mnoho nápadov na nezabudnuteľnú oslavu. Pozrite si ho:
Zoznam hostí
Prvým krokom pri organizovaní jednoduchej vianočnej večere je zostavenie zoznamu hostí. Aby sa večierok nepredražil, snažte sa vybrať len najbližších príbuzných.
So zoznamom v ruke urobte oficiálne pozvanie. Vy ako hostiteľ môžete pozývať telefonicky, e-mailom, cez Facebook, Whatsapp alebo aj tlačenou pozvánkou.
Oslovte hostí aspoň 7 dní vopred, aby mohli lepšie plánovať.
Vianočné menu
Čo podávať na vianočnú večeru? Ak organizujete stretnutie u vás doma, pravdepodobne ste si túto otázku položili.
Nastavenie menu na Vianoce 2022 nie je také jednoduché, ako sa zdá, koniec koncov, musíte oceniť tradície tohto dátumu a vytvoriť správne kombinácie. Tu je návod, ako zorganizovať menu:
Občerstvenie
Čakanie, kým hodiny odbijú polnoc, aby sa mohla podávať večera, môže byť únavné, preto na zmiernenie hladu hostí skúste podávať nejaké predjedlá. Syry, orechy, chlieb s paštétou a sušené ovocie sú vítané.
Predjedlá na štedrovečernú večeru sa dajú krásne naaranžovať na stôl. Špízy sú vítané, rovnako ako jedlé stromčeky. Pozrite si dva chutné recepty:
Caprese kebab
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa.jpg)
Caprese kebab má farby Vianoc a každý si ho môže pripraviť doma:
Zložky
- Cherry paradajky
- Buffalo mozzarella
- Bazalkové listy
- Balzamikový ocot
- Drevené palice
Ako sa pripraviť
Na každý drevený špíz napichnite paradajku, syrovú guľôčku a lístok bazalky. Toto poradie opakujte, kým nebudú špízy hotové. Všetky špízy naaranžujte na tanier a pokvapkajte ich balzamikovým octom.
Tapioka Dadinhos
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa.png)
Tieto tapiokové tatranky pripravené na Vianoce vyzerajú ako mini darčeky. Môžete ich podávať s paštétou alebo aj s paprikovým želé.
Zložky
- 300 g strúhaného syra coalho
- 300 g granulovanej tapioky
- ½ čajovej lyžičky soli
- 600 ml mlieka
- Chilli korenie podľa chuti
Ako sa pripraviť
Všetky ingrediencie zmiešajte na panvici a za stáleho miešania ich dajte na stredný oheň. Zmes vylejte na plech vystlaný fóliou, prikryte fóliou a dajte do chladničky aspoň na dve hodiny. Po uplynutí tejto doby cesto nakrájajte na štvorce a vyprážajte na veľmi horúcom oleji.
Tu je niekoľko nápadov na vianočnú večeru, pokiaľ ide o predjedlá:
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-1.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-4.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-5.jpg)
Mäso na vianočnú večeru
Jednoduchý zoznam na vianočnú večeru zvyčajne obsahuje jeden alebo dva druhy mäsa, ktoré sa podávajú hosťom. Pečienky sú tradičné, a preto ich nemožno vynechať.
Veľkou hviezdou je vianočný moriak, ale môžete ho nahradiť čerešňou alebo treskou. Na obohatenie večere, pri ktorej sa hosťom budú zbiehať slinky, môžete použiť aj iné recepty, napríklad plnenú panenku, jahňacie mäso, bravčovú panenku a šunku. Niektoré rodiny s obľubou zaraďujú do vianočného menu aj prasiatko na prasiatku.
Máme pre vás dva tradičné recepty na vianočnú večeru, pozrite si ich:
Jednoduchý moriak
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-6.jpg)
Nemusíte minúť veľa peňazí, aby ste mali tohto vtáka na stole. Prečítajte si návod krok za krokom:
Zložky
- 1 moriak s hmotnosťou 5 kg
- 1 pomaranč
- ½ šálky bieleho vína
- 100 g masla
- 2 cibule
- 2 mrkvy
- 2 stonky zeleru
- 2 bobkové listy
Omáčka
- 1 šálka bieleho vína
- 1,5 litra zeleninového vývaru (pripraveného z morčacieho mäsa)
- pomarančová kôra
- 4 polievkové lyžice pšeničnej múky
- 4 polievkové lyžice masla
- Soľ a korenie
Ako sa pripraviť
- Morku nechajte mimo chladničky, kým sa úplne nerozmrazí pri izbovej teplote. Tento proces trvá v priemere dva dni.
- Z rozmrazeného moriaka vyberte vnútornosti a pripravte omáčku. Potom ho preložte do misky a opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte ho 10 minút namočeného. Potom ho nechajte opäť namočeného, pretože len tak sa odstráni chuť umelého korenia.
- Maslo dajte na panvicu a dobre rozpustite. Pridajte víno, nechajte ho trochu zohriať a vypnite oheň.
- Kúpte morku v zmesi masla a bieleho vína (nezabudnite ju pred tým osušiť čistou utierkou).
- Morku preložte na plech a stehná zviažte povrázkom. Do dutín vtáka rozložte plátky pomaranča.
- Prikryte morčacie prsia a krídla čistou utierkou.
- Vložte morku do stredne vyhriatej rúry a pečte ju pol hodiny.
- Po prvých 30 minútach pečenia vložte cibuľu, mrkvu a stonky zeleru spolu s moriakom. Pečte 1 hodinu a potom vyberte z pekáča. Do hrnca pridajte zeleninu, 2,5 litra vody a bobkové listy. Priveďte do varu a varte 1 hodinu. Zeleninu vyhoďte a vývar si nechajte na okúpanie vtáka.
- Vráťte sa k moriakovi! Každých 30 minút je nevyhnutné vybrať mäso z rúry a potrieť ho zmesou vína a masla, aby sa zachovala šťavnatosť. Toto robte až do uplynutia 3 hodín. Ak koža vtáka zhnedne príliš rýchlo, tipom je prikryť ju alobalom.
- Keď sa špendlík zdvihne, je to znamenie, že je hotový. Ak však chcete skontrolovať pečené mäso iným spôsobom, skúste do morčacieho stehna pichnúť nožom. Sledujte farbu tekutiny. Ak z nej vyteká krv, je to znamenie, že je ešte surové.
- Odstráňte utierku, potrite ju zvyšným maslom a vínom a vložte do rúry na 10 minút.
Ako pripraviť omáčku
Na panvici rozpustite maslo, pridajte múku a za stáleho miešania varte tri minúty na miernom ohni. Pridajte zeleninový vývar (ktorý ste pripravili spolu s morčacím mäsom). 15 minút varte, kým nezhustne. Aby bola omáčka ešte chutnejšia, pridajte tekutiny, ktoré zostali v panvici na pečenie morčacieho mäsa, a víno. Varte pol hodiny. Omáčku dochuťte soľou, čiernym korením a pomarančovou kôrou.
Plnená šunka
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-7.jpg)
Hľadáte na večeru lacnejšie mäso ako moriak? Potom je naším tipom plnená šunka, ktorá je veľmi obľúbená na brazílskom stole. Tu je recept:
Zložky
- 1 2 kg vykosteného morčacieho mäsa
- 6 strúčikov cesnaku, mletých
- 2 cibule
- 3 mrkvy nakrájané na kocky
- 150 g slaniny (nakrájanej na tyčinky)
- 150 g údenej klobásy (nakrájanej na kocky)
- 150 g olív
- ½ šálky olivového oleja
- ½ šálky bieleho octu
- 1 šálka bieleho vína
- Soľ podľa chuti
- 1 polievková lyžica soli
- Zelená cibuľka podľa chuti
Ako sa pripraviť
Do bravčovej pečienky urobte ostrým nožom otvory, do ktorých vložte kúsky slaniny, klobásy, olív a mrkvy.
Cibuľu, cesnak, olivový olej, ocot, soľ a zelenú vôňu vložte do mixéra a dobre rozšľahajte.
Rozotrite korenie po celej šunke a nechajte ju cez noc odpočívať (v chladničke).
Bravčovú pečienku vložte do pekáča a pečte na strednom ohni tri hodiny. Každú polhodinu otvorte rúru a mäso podlejte omáčkou z pekáča, aby sa zachovala šťavnatosť.
Či je bravčová pečienka dobre prepečená alebo nie, sa dá zistiť jednoducho: pichnite do nej vidličkou. Ak sa ľahko vyberie, je to znak, že je mäkká a upečená.
Vianočné prílohy
Biela ryža, grécka ryža, ryža z rúry, farofa so sultánkami a orechmi, salpicão a majonézou. Vyberte si aspoň dve z týchto jedál, ktoré budete podávať k pečeni.
Vianočné večere 2022 potrebujú dobré prílohy. Tu je niekoľko návrhov:
Vianočné Salpicão
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-8.jpg)
Salpicão je veľmi jednoduchý pokrm, ktorý má veľký úspech pri vianočnej večeri. Pozri recept:
Zložky
- 1 kuracie prsia uvarené a rozdrvené
- 250 g majonézy
- 1 kg zemiakov nakrájaných na kocky
- 1 kocka kuracieho vývaru
- 1 plechovka zelenej kukurice (bez vody)
- 1 plechovka hrášku (bez vody)
- 200 g šunky nakrájanej na kocky
- 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
- 1 nakrájané zelené jablko
- 1 šálka nasekaných olív
- 1 šálka zelenej vône
- 1 zväzok zeleru, nakrájaný
- Šťava z 2 citrónov
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie
Ako sa pripraviť
- Kurací vývar dajte do hrnca s vodou a zohrievajte, kým sa nerozpustí.
- V tejto vode varte zemiaky, kým nie sú veľmi mäkké.
- Zemiaky preložíme do veľkej misy a pridáme ostatné prísady, t. j. rozdrobené kuracie mäso, zelenú vôňu, hrášok, šunku, olivy, kukuricu, cibuľu, jablko a zeler.
- Pridáme majonézu, citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.
- Klobásu nechajte zmraziť aspoň 1 hodinu.
- Podávajte so zemiakovými tyčinkami.
Grécka ryža
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-9.jpg)
Vianoce bez sultánovej ryže nie sú Vianoce, preto táto príloha nemôže chýbať na jedálnom lístku. Pozrite sa, ako jednoducho si tento pokrm pripravíte doma:
Zložky
- 2 šálky ryže
- 3 kocky kuracieho vývaru
- 1 malé zelené korenie
- 1 malá červená paprika
- 1 mrkva
- 2 polievkové lyžice oleja
- 1 šálka sultánok
- 1 strúčik cesnaku, mletý
Ako sa pripraviť
- Papriku nakrájajte na veľmi tenké pásiky a spolu s mrkvou ju orestujte na oleji. Dobre premiešajte, kým zelenina nezmäkne. Pridajte sultánky.
- Na inej panvici rozohrejte zvyšný olej, orestujte cibuľu a cesnak, pridajte ryžu a dobre orestujte. Pridajte 4 šálky vriacej vody, kocky kuracieho bujónu a nechajte variť asi 15 minút.
- Keď dosiahne 7 minút varenia, pridajte druhú osmaženú ryžu. Prikryte panvicu a počkajte, kým všetka voda v ryži vyschne.
Vianočné šaláty
Čo robiť na štedrovečernú večeru v tropickej krajine? V Brazílii sú Vianoce uprostred leta, preto sa odporúča pripraviť sviežejšie a prirodzenejšie menu. Jedným z tipov je podávať na štedrovečernú večeru šalátové varianty a dať si záležať na prezentácii.
Tropický šalát
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-10.jpg)
Tropický šalát je osviežujúcou voľbou na jednoduchú večeru alebo aj na vianočný obed. Kombinuje ovocie, zeleninu a zeleninu. V niektorých prípadoch obsahuje šunku alebo kuracie mäso. Prečítajte si, ako pripraviť recept:
- 1 mango nakrájané na pásiky
- 5 plátkov ananásu nakrájaných na pásiky
- 1 šálka nakrájaného zeleného jablka
- 2 mrkvy nakrájané na pásiky
- ½ šálky nasekaného srdca palmy
- Drvený ľadový šalát
- ½ plechovky hrášku
- Cherry paradajky
Ako sa pripraviť
Všetky prísady zmiešajte vo veľkej hlbokej miske.
Šalát Cézar
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-11.jpg)
Chcete si pripraviť chutný šalát s kuracími plátkami uprostred? Najlepší návrh je Cézar. Pozrite si recept:
Zložky
- 1 hlávka ľadového šalátu
- 2 hlávky rímskeho šalátu
- 1 šálka krutónov
- 2 kuracie prsné filé
- ½ šálky strúhaného parmezánu
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- Šťava z ½ citróna tahiti
- 1 a ½ polievkovej lyžice ľahkej majonézy
- Soľ podľa chuti
Ako sa pripraviť
- Recept začnite tým, že kuracie filé ochutíte soľou, korením, čerstvými bylinkami a olivovým olejom. Tieto filé zohrejte na panvici z oboch strán dozlatista. Nakrájajte ich na prúžky.
- Listy šalátu položte na tanier, posypte krutónmi, strúhaným parmezánom a grilovanými kuracími prúžkami.
- Citrónovú šťavu zmiešajte s olivovým olejom, majonézou a soľou. Tento dresing podávajte so šalátom.
Pozrite si ďalšie recepty na šaláty na Vianoce.
Vianočné šaláty s rôznymi farbami a textúrami prispievajú k výzdobe štedrovečerného stola:
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-12.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-13.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-14.jpg)
Vianočné dezerty
Jedlo zakončite podávaním vianočných dezertov. Môžete zvážiť tradičné sladkosti tohto dátumu a svojím menu tak potešiť rôzne chuťové bunky.
Francúzske toasty, pavé, pena a panettone sú chutné a finančne nenáročné možnosti, takže môžu byť na zozname pre jednoduchú a lacnú vianočnú večeru.
Jahodová dlažba
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-15.jpg)
Deti, tínedžeri aj dospelí milujú jahodové pavé. Toto chutné jedlo môžete pripraviť na tanieri alebo v miskách.
Zložky
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 1 a pol odmerky plnotučného mlieka
- 1 polievková lyžica masla
- 2 PL (polievkové lyžice) kukuričného škrobu
- 1 kartón smotany
- 2 škatule jahôd
- 1 balenie sušienok z kukuričnej múky
Ako sa pripraviť
Kondenzované mlieko, kukuričný škrob, maslo a mlieko dajte do hrnca. Priveďte na mierny oheň a neustále miešajte, kým nezhustne. Vypnite oheň, pridajte smotanu a dobre premiešajte.
Zostavte dlážku do veľkej misy alebo pohárov, prestriedajte vrstvy krému, piškót a jahôd. Keď dosiahnete vrch, môžete pridať trochu pusiniek. Na prípravu tejto bielej polevy stačí vyšľahať 3 bielky a 8 lyžíc cukru. Pridajte tučnú smotanu a premiešajte lyžicou.
Pred podávaním nechajte jahodové pavé odležať v chladničke aspoň 3 hodiny.
Biela blancmange
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-16.jpg)
Medzi nápadmi na vianočnú večeru zvážte biely blancmange so slivkovým sirupom - skutočnú vianočnú klasiku. A detail: jeho ingrediencie sú veľmi lacné a zmestia sa do rozpočtu.
Zložky
- 1 liter mlieka
- 150 g strúhaného kokosu
- 200 ml kokosového mlieka
- 8 polievkových lyžíc cukru
- 6 polievkových lyžíc kukuričného škrobu
Ako sa pripraviť
Všetky prísady dajte do hrnca a za stáleho miešania zohrievajte, kým nevznikne hustý krém. Krém prelejte do vymastenej pudingovej formy a nechajte ho v chladničke, kým neztuhne.
Kým sa blancmange zmrazí, môžeme si pripraviť sirup tak, že do hrnca dáme 8 lyžíc cukru a zahrievame ho, kým sa nevytvorí karamel. Po troškách pridávame vodu (ekvivalent dvoch pohárov). Keď začne vrieť, pridáme slivky a premiešame. Vypneme oheň. Studeným sirupom pokvapkáme blancmange.
Nápoje, ktoré sa podávajú na Vianoce
Okrem vianočných jedál by ste mali myslieť aj na nápoje, takže pripravte alkoholické aj nealkoholické varianty, aby ste potešili všetkých hostí.
Šampanské, červené víno, nealkoholické nápoje a džús stačia na jednoduchú večeru. červený nápoj je ideálny na podávanie pri vianočnej večeri.
Vianočný punč
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-17.jpg)
Špeciálne vianočné jedlo si vyžaduje rôzne nápoje, ako je to v prípade punču. Vaši hostia si ho zamilujú! Prečítajte si, ako ho pripraviť:
Zložky
- 350 ml tonikovej vody
- 80 ml ginu
- Dehydrovaný kvet ibišteka
- 40 ml ibištekového sirupu (60 ml vody, 30 g sušeného ibišteka a 60 g cukru)
- 1 zelené jablko nakrájané na kocky
- 1 špirála sicílskej citrónovej kôry
- Ľad
Ako sa pripraviť
Najprv pripravte ibištekový sirup. Vodu, ibištek a cukor priveďte do varu v hrnci a varte 15 minút, kým tekutina nezíska červenkastú farbu.
V sklenenom džbáne zmiešajte sirup, kocky jabĺk, citrónovú kôru, gin, tonik a, samozrejme, dehydrovaný ibištek. Pridajte ľad a podávajte.
Jahodová Caipirinha s mätou
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-18.jpg)
Stráviť večer s rodinou a priateľmi je na nezaplatenie, najmä keď si môžete vychutnať tematickú caipirinhu. Stačí sa pozrieť, aký je recept jednoduchý:
Zložky
- 70 ml vodky
- 6 stredne veľkých jahôd
- 2 polievkové lyžice cukru
- 5 lístkov mäty
- Ľad
Ako sa pripraviť
- Každú jahodu nakrájajte na štyri časti. Lístky mäty nakrájajte na pásiky.
- Do pohára na caipirinhu pridajte polovicu cukru a lístky mäty. Dobre macerujte, kým neucítite vôňu byliniek. Pridajte jahody a zvyšok cukru. Pridajte ľad a vodku.
Melónová ružová limonáda
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-19.jpg)
Stále neviete, čo podávať na Vianoce? Upokojte sa, máme pre vás novú možnosť nápojov. V Brazílii sú Vianoce synonymom tepla, takže si nemôžete dať horúcu čokoládu. Deti si môžu dátum vychutnať vychutnávaním rôznych džúsov, ako je to v prípade melónovej a mätovej ružovej limonády. Prečítajte si recept:
Zložky
- 4 šálky vodného melóna nakrájaného na kocky
- Šťava z 2 citrónov
- 2 šálky vody
- 1 šálka mätového sirupu (1 šálka mäty, 1 šálka vody a 1 šálka cukru)
Ako sa pripraviť
- Mätový sirup pripravíme tak, že ingrediencie vložíme do hrnca a zahrievame 5 minút. Hneď ako začne vrieť, vypneme ho a počkáme, kým vychladne.
- Do mixéra pridajte mätový sirup, kocky melóna a citrónovú šťavu. Dobre rozmixujte. Podávajte s ľadom.
Potrebujete pripraviť večeru, ale nemôžete minúť viac ako 200 R$? Pozrite si nasledujúce video a pozrite si kompletné menu na vianočnú večeru:
Sladkosti a občerstvenie pre deti
Zapojte deti do vianočnej atmosféry prostredníctvom jedla. Zdobené vianočné sušienky sú vítané, rovnako ako klasický perníkový domček.
Pozrite si niekoľko kreatívnych a jednoduchých nápadov na vianočnú večeru pre deti:
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-20.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-21.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-22.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-23.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-24.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-2.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-25.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-26.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-27.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-28.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-29.jpg)
Nápady na vianočnú večeru s ovocím
Ovocie má pri štedrovečernej večeri svoje zaručené miesto, tak čo tak ho obmeniť? S týmito nápadmi bude Štedrý večer oveľa veselší, farebnejší a chutnejší.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-30.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-31.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-32.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-33.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-34.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-3.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-35.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-36.jpg)
Ako vypočítať množstvo potravín na Vianoce?
Na rozdiel od toho, čo sa deje na grilovačke, pri vianočnej večeri zvyčajne nie je potrebné počítať s jedlom a nápojmi. Namiesto toho, aby ste mysleli na množstvo, sa odporúča staviť na rozmanitosť jedál. Nezabudnite, že keďže ide o príležitosť s mnohými pochúťkami, hostia budú chcieť ochutnať od všetkého trochu.
Ak stále nechcete riskovať plytvanie jedlom, pozrite si naše tipy, čo pripraviť na vianočnú večeru podľa počtu hostí:
- Jednoduchá vianočná večera pre 2 osoby: pár, matka a dieťa, babička a vnuk.... niektoré rodiny sú malé, a tak jedlo nemusí mať niekoľko jedál. V takom prípade sa oplatí staviť na: 1 pečené mäso + 2 prílohy + 1 šalát + 1 dezert.
- Jednoduchá vianočná večera pre 4 osoby: Rodina so štyrmi osobami potrebuje trochu viac možností. Okrem prípravy moriaka môžete do jedálneho lístka zaradiť napríklad aj ďalšiu malú pečenú rybu, napríklad sviečkovicu. Tento jedálny lístok môžete použiť aj na jednoduchú vianočnú večeru pre 6 osôb. Odporúčaný jedálny lístok obsahuje: 2 pečené ryby + 2 prílohy + 1 druh šalátu + 2 možnosti dezertu.
- Vianočná večera pre 20 osôb: V prípade veľkej rodiny je nevyhnutné, aby menu ponúkalo rozmanitosť. Návrh menu: 4 pečené jedlá + 5 príloh + 2 šaláty + 3 dezerty.
Výpočet položiek na večeru môžete vykonať aj na základe nasledujúceho odhadu:
- Mäso : 250 g pre každého hosťa;
- Farofa: 4 polievkové lyžice na osobu;
- Grécka ryža: 1 šálka na každé 4 osoby;
- Dezert: od 60 do 100 g na osobu;
- Šťava a voda: 350 ml na osobu;
- Nealkoholický nápoj: 500 ml na osobu;
- Červené víno: 1 fľaša na každé 4 osoby.
Stále si nie ste istí, čo kúpiť na jednoduchú vianočnú večeru? Pozrite si video a správne určte množstvo jedla a nápojov:
Oplatí sa objednať si večeru?
Ak nemáte čas na prípravu jedla, najlepšou možnosťou je objednať si tradičné vianočné jedlá. Existujú reštaurácie a pekárne, ktoré ponúkajú mäso, prílohy a dezerty na tento výnimočný deň.
Objednajte si teda jedlo vopred a nestrávte Štedrý večer v kuchyni.
Výzdoba vianočného stola
Uverejnili sme už mnoho kreatívnych a cenovo dostupných nápadov na vianočnú výzdobu. Teraz vás upozorníme na niekoľko návrhov na výzdobu jedálenského stola a dodáme mu tematický nádych:
Obrus
Niektorí ľudia radi prestierajú stôl obrusom plným vianočných výtlačkov, s postavičkami Otca Vianoc, sobov, darčekov a borovíc. Je to dobrý návrh, ale vzhľad jedla sa môže preťažiť.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-37.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-38.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-39.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-4.png)
V súčasnosti je trendom zvoliť neutrálny obrus alebo dokonca stôl bez obrusu.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-40.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-5.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-41.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-42.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-43.jpg)
Ak sa nechcete vzdať Vianočné farby V iných krajinách sa ako základ vianočného stola používa aj historická károvaná deka.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-44.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-45.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-46.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-6.png)
Ďalším zaujímavým tipom je použitie zábradlia na stôl, ktoré môže zvýrazniť kombináciu zelenej a červenej alebo neutrálnych farieb s metalickými, ako je to v prípade bielej a zlatej.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-47.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-48.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-7.png)
Tradičný vianočný obrus môžete nahradiť krásnou americkou hrou. Existuje niekoľko modelov, ktoré sa hodia k tejto príležitosti, v zelenej, zlatej a červenej farbe. Čo sa týka tvarov, existujú obdĺžnikové, okrúhle a štvorcové kusy.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-49.jpg)
Pri výbere obrusu na večeru nezabúdajte, že nie je jediným dekoratívnym prvkom. Preto musí ladiť so štýlom výzdoby a ostatnými prvkami, ako sú napríklad tanier, riad a obrúsky.
Riad, sklo a príbory
Vianoce sú ideálnou príležitosťou na použitie najkrajšej jedálenskej súpravy, ktorú máte v zásobe. Aby ste sa vyhli chybám, vyberte si biely a jemný riad, pretože sa hodí ku všetkému. Tento tip by mali brať vážne najmä tí, ktorí si na stôl vybrali obrus s vianočným motívom.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-50.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-8.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-51.jpg)
Ak je základ stola neutrálny, skúste trochu odvahy pri výbere príborov. Strieborné kúsky sú vítané, ale zlaté dodajú dekorácii silný nádych elegancie.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-52.jpg)
Môžete sa rozhodnúť pre modely z priehľadného skla a pridať nejaký DIY detail, napríklad trblietavý okraj.
Pozri tiež: Námornícka modrá: význam, spôsob použitia a 62 projektov![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-9.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-53.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-54.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-55.jpg)
Držiak na príbor
Vybrali ste si na stôl krásny príbor? Skvelé, teraz ho musíte zapojiť do dekorácie s dávkou kreativity a štýlu.
Niektorí ľudia dávajú prednosť umiestneniu príborov do klobúkov alebo topánok Otca Vianoc, vyrobených z plsti alebo vlny. Ďalšou možnosťou je držiak na príbory z papiera, jednoduchý a lacný nápad.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-56.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-10.png)
Záhyby obrúska
Látkový obrúsok je skutočnou divokou kartou v dekorácii vianočnej večere, veď sa môžete spoľahnúť na niekoľko kreatívnych spôsobov, ako ho zložiť.
Tvar stromu je silnou inšpiráciou, pozrite si nižšie uvedený návod a naučte sa to:
Ak nemáte čas (alebo trpezlivosť) na skladanie, stavte na iné krásne a jemné detaily. Jedným z návrhov je zostaviť aranžmán z rozmarínu a škoricových tyčiniek na každý obrúsok. Uviazať sa dá jutovým povrázkom.
Pozri tiež: Menu pre jednoduchú svadbu: 25 možností podávaniaZaujímavým nápadom je aj použitie jednoduchej brošne alebo stuhy s vianočnými sušienkami.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-57.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-58.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-59.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-60.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-61.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-62.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-63.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-64.jpg)
Stredobod vianočnej večere
Čo dať na štedrovečerný stôl? Ak ste hostiteľom, pravdepodobne ste si túto otázku položili.
Existuje mnoho ľahko realizovateľných a lacných nápadov na dekorácie, ktoré môžete využiť v praxi na výzdobu svojho domova na vianočnú večeru. Na komponovanie stredu stola napríklad umiestnite niekoľko vianočných gúľ do misy na ovocie alebo sklenenej nádoby. Rovnaký tip môžete použiť aj na výzdobu nábytku v jedálni.
Ak vám to rozpočet dovoľuje, zvážte aj zostavenie krásneho vianočného aranžmánu. V dekorácii môžete použiť aj poinsettie, známe ako vianočné kvety.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-65.jpg)
Borovicové vetvičky spolu so sviečkami a šiškami vyzerajú na vianočnom stole úžasne. Ovocie a kvety tiež pomáhajú vytvoriť úžasné stredové dekorácie.
Ak chcete do večere vniesť vôňu Vianoc, ozdobte ju čerstvou zeleňou, sušenými citrusovými plodmi a korením. Dbajte na výšku centrálnej ozdoby, pretože nesmie brániť hosťom vo výhľade.
Tipom na usporiadanie centrálnej dekorácie je použitie podnosov, ktoré pomáhajú usporiadať dekoratívne predmety a robia vianočnú výzdobu sofistikovanejšou.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-11.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-12.png)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-66.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa.jpeg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-67.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-68.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-1.jpeg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-69.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-70.jpg)
Jedlé vianočné stromčeky
Zaujímavé je tiež vyrobiť jedlé vianočné stromčeky, ktoré ozdobia hlavný stôl alebo iný špeciálny kút v dome. Nakoniec využite svoju kreativitu a zhodnoťte postavičky, ktoré symbolizujú tento dátum.
V tomto projekte sa vám pravdepodobne bude hodiť ovocie na jednoduchú vianočnú večeru, zelenina, syry a ďalšie prírodné ingrediencie.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-71.jpg)
Naučte sa, ako si vyrobiť vianočný stromček z jahôd:
Značky miesta
Šišky, ozdoby a vianočné sušienky sú len niektoré predmety, ktoré sa môžu použiť na označenie miest pri stole. Každá kartička s miestom by mala byť personalizovaná s menom hosťa. Môžete dokonca pripojiť šťastné vianočné odkazy, aby ste všetkých prekvapili.
Dokonca aj samotný držiak na príbor alebo látkový obrúsok sa môže stať značkou miesta umiestnenou na tanieri.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-72.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-2.jpeg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-73.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-74.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-75.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-76.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-13.png)
Osvetlenie
Zoznam na vianočnú večeru obsahuje aj predmety, ktoré dokážu vytvoriť útulné a magické osvetlenie, rovnako ako dátum.
Ak nie sú k dispozícii svietniky, vianočný stôl skrášlia sviečky zapálené v sklenených nádobách alebo ozdobené škoricovými tyčinkami. Ďalším tipom je použitie LED svetielok, ktoré dodajú výzdobe nádych modernosti.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-77.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-78.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-79.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-80.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-81.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-82.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-83.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-84.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-85.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-86.jpg)
Stoličky pre hostí
Farebné gule alebo dokonca girlandy sú ideálne na ozdobenie operadla každej stoličky. Využite svoju kreativitu a vytvorte ozdobu, ktorá bude ladiť so štýlom výzdoby.
Závesná dekorácia
Čo robiť na vianočnú večeru, ak chcete hostí prekvapiť inou výzdobou? Stavte na závesné dekorácie.
Veľmi obľúbené sú závesné dekorácie, nad stôl môžete zavesiť gule, hviezdy a dokonca aj konáre. Ďalším nápadom je použiť svetelné reťaze na zavesené dekorácie.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-91.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-92.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-3.jpeg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-4.jpeg)
Ako skombinovať farby pri štedrovečernej večeri?
Červená a zelená paleta nie je jedinou možnosťou, ako ozdobiť jednoduchú vianočnú večeru. Vyskúšajte aj iné kombinácie, napríklad modrú a bielu alebo žltú, bielu a čiernu. Aj P&B, ak je dobre použitá, vyzdvihne minimalistickú vianočnú výzdobu.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-93.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-94.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-95.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-96.jpg)
Viac fotografií z kompletnej vianočnej večere
Na výzdobu jednoduchej vianočnej večere možno použiť šišky, kvety druhu papagáj, perníčky, malé obaly na darčeky a figúrky dedka Vianoc. Len sa snažte rešpektovať prevládajúcu farebnú paletu.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-97.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-98.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-99.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-100.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-101.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-102.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-103.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-104.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-105.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-106.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-107.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-108.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-109.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-110.jpg)
Suveníry pre hostí
Nákup darčekov je tiež položka, ktorá musí byť na zozname prípravy večere. Všimnite si, čo má každý hosť rád, a choďte nakupovať vopred.
Ak je počet hostí veľký, môžete zorganizovať tajného Santu, aby každý dostal darček a stromček bol plný darčekov.
Ak nápad urobiť tajného Santu nevyšiel, dobrým návrhom je dať každému hosťovi jednoduchý a zmysluplný darček. Suvenír môžete položiť na tanier každej osoby, chvíľu pred podávaním večere. Vianočné koláčiky a perníčky sú dobrým tipom, ako potešiť priateľov a rodinu.
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-111.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-112.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-113.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-114.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-115.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-116.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-117.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-118.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-119.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-120.jpg)
![](/wp-content/uploads/natal/388/6jdn8hahwa-121.jpg)
Ako zorganizovať jednoduchú vianočnú večeru?
Nechcete na seba vziať všetky povinnosti spojené s organizáciou večere? Rozdeľte si úlohy s priateľmi a rodinou.
Hostiteľ môže pokojne požiadať každého hosťa, aby priniesol jedlo alebo sa postaral o určitú položku zo zoznamu na vianočnú večeru. Toto rozdelenie úloh by sa zase malo stanoviť vopred, aby mal každý čas na organizáciu.
Aby sa predišlo nepredvídaným udalostiam, je veľmi dôležité skontrolovať, či je všetko v poriadku už niekoľko hodín pred večerou: oddeľte riad, ktorý sa bude používať, nechajte čistý príbor a skontrolujte balenie darčekov.
Teraz už viete, čo treba urobiť na vianočnú večeru, takže nakúpte suroviny v správnom množstve, pripravte chutné menu a dobre vyzdobte stôl. Určite to bude nezabudnuteľné rodinné stretnutie!