目次
12月が近づくにつれ、シンプルで美しく、そして安いクリスマス・ディナーの準備が加速する。 この時期、家庭ではクリスマス料理を盛り込んだメニューを用意し、食卓の装飾品を選ぶ。
あまりお金をかけずに素晴らしい夕食を企画するのは、本当に難しいことだ。何しろ、食材の購入や装飾にかかる費用は、誰の懐にも重くのしかかる。
多くの家庭がより簡単に夕食を楽しめるように、私たちは、たくさんの食材を使い、経済的で素晴らしい夕食を準備するための完全ガイドを作成することにした。 DIYのアイデア
インデックス
クリスマス・ディナーの伝統
晩餐会の習慣は、はるか昔、ヨーロッパで始まった。 巡礼者や旅人を歓迎し、その家庭のもてなしぶりを示すために生まれた。 年月が経ち、キリスト教が進むにつれて、赤ん坊のイエスの誕生を祝うために晩餐会が開かれるようになった。
クリスマス・ディナーを自宅で作ろうとする人は、一連の心配事や責任に備える必要がある。 また、準備の最初の難関に圧倒されないよう、クリスマス・ムードを盛り上げることも必要だ。
さあ、ペンと紙を片手に! カーサ・エ・フェスタでは、クリスマス・ディナー2022の準備リストと、忘れられないお祝いのためのアイデアをたくさん用意しています。 ぜひチェックしてみてください:
ゲストリスト
簡単なクリスマス・ディナーを企画する最初のステップは、招待客のリストを作成することだ。 パーティーの費用がかさむのを避けるため、近親者だけを選ぶようにしよう。
リストを手に、正式に招待状を作成する。 ホストであるあなたは、電話、Eメール、Facebook、Whatsapp、あるいは印刷された招待状で招待することができる。
少なくとも7日前までにゲストに声をかけておくと、前もって計画を立てやすくなる。
クリスマス・メニュー
クリスマス・ディナーに何を出そうか? 自宅で集まりを企画している人なら、こんな疑問を抱いたことがあるだろう。
クリスマス2022年のメニューを決めるのは、見かけほど簡単ではない。 結局のところ、その日の伝統を大切にし、適切な組み合わせを作る必要がある。 ここでは、メニューの構成方法を紹介する:
スナック
夜中の12時を待ってディナーをサーブするのは疲れるので、ゲストの空腹を和らげるために前菜をいくつか出してみよう。 チーズ、ナッツ、パテパン、ドライフルーツなどが喜ばれる。
クリスマスディナーの前菜は、テーブルの上に美しく並べることができる。 串焼きや食べられるツリーも歓迎だ。 おいしいレシピを2つ紹介しよう:
カプレーゼ・ケバブ
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カプレーゼ・ケバブはクリスマスの色彩を持ち、誰でも家庭で作ることができる:
原材料
- チェリートマト
- バッファロー・モッツァレラ
- バジルの葉
- バルサミコ酢
- 木の棒
準備の仕方
それぞれの串にトマト、チーズボール、バジルの葉を刺す。 この順番を串が刺さるまで繰り返す。 すべての串を大皿に並べ、バルサミコ酢をかける。
タピオカ・ダディーニョス
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このタピオカ・ダディは、クリスマスに用意すると、まるでミニ・プレゼントのようだ。 パテやペッパー・ゼリーを添えてもいい。
原材料
- すりおろしたカルホチーズ300グラム
- 顆粒タピオカ 300グラム
- 塩 小さじ1/2
- 牛乳600ml
- 唐辛子 適量
準備の仕方
フライパンにすべての材料を入れ、かき混ぜながら中火にかける。 ビニールフィルムを敷いた耐熱皿に流し入れ、ビニールフィルムをかぶせて冷蔵庫で2時間以上寝かせる。 その後、生地を四角く切り、熱した油で揚げる。
クリスマスディナーの前菜のアイデアを紹介しよう:
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クリスマス・ディナーの肉
シンプルなクリスマス・ディナーのリストには、通常、ゲストに出す肉が1、2種類含まれている。 ローストは伝統的な料理なので、この機会に外すことはできない。
クリスマスの主役は七面鳥だが、チェスターやタラコでも代用できる。 他にも、ロース肉、ラム肉、ポークテンダーロイン、ハムなど、ゲストの食欲をそそるレシピがある。 クリスマスメニューに子豚のプルルーカを入れる家庭もある。
クリスマス・ディナーのための伝統的なレシピを2つご紹介しよう:
シンプルな七面鳥
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お金をかけなくても、この鳥を食卓に並べることができる。 ステップ・バイ・ステップの手順を学ぼう:
原材料
- 5kgの七面鳥1羽
- オレンジ1個
- 白ワイン1/2カップ
- バター 100g
- 玉ねぎ2個
- ニンジン2本
- セロリ 2本
- ベイリーフ 2枚
ソース
- 白ワイン1カップ
- 野菜ブイヨン 1.5リットル(七面鳥のブイヨンと一緒に用意する)
- オレンジの皮
- 小麦粉 大さじ4
- バター 大さじ4
- 塩・胡椒
準備の仕方
- 七面鳥は、室温で完全に解凍されるまで冷蔵庫から出しておく。 このプロセスには平均2日かかる。
- 解凍した七面鳥から臓物を取り出し、グレービーソースを作る。 その後、七面鳥をボウルに移し、流水で洗う。 10分間浸す。 人工調味料の味を消すには、この方法しかないので、もう一度浸す。
- フライパンにバターを入れてよく溶かし、ワインを加えて少し温めたら火を止める。
- このバターと白ワインを混ぜたものに七面鳥を浸す(この作業の前に、清潔な布で七面鳥の水分を拭き取っておくことを忘れずに)。
- 七面鳥をロースト用トレイに移し、もも肉をひもで縛る。 空洞にオレンジスライスを入れる。
- 七面鳥の胸肉と手羽先を清潔なふきんで覆う。
- 予熱した中温のオーブンに七面鳥を入れ、30分ローストする。
- 最初の30分間ローストした後、タマネギ、ニンジン、セロリの茎を七面鳥と一緒に入れる。 1時間ローストした後、ロースト・パンから取り出す。 鍋に野菜、2.5リットルの水、ローリエを入れ、沸騰したら1時間煮込む。 野菜を捨て、鳥にかけるスープをとっておく。
- 七面鳥の話に戻ろう!30分ごとにオーブンから肉を取り出し、ワインとバターを混ぜたものを肉に塗り、ジューシーさを保つことが肝心だ。 これを3時間経過するまで続ける。 鳥の皮の焼き色が早すぎる場合は、アルミホイルをかぶせるのがコツだ。
- ピンが上がったら焼き上がりのサインだが、別の方法で焼き上がりを確認したい場合は、七面鳥のもも肉をナイフで刺してみてほしい。 液体の色を観察し、血が出てきたらまだ生焼けというサインだ。
- ふきんを取り、残りのバターとワインを混ぜたものを塗り、オーブンで10分焼く。
ソースの作り方
フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加え、中火で3分間かき混ぜる。 七面鳥と一緒に用意した野菜ブイヨンを加え、とろみがつくまで15分間煮る。 七面鳥のローストパンに残った液体とワインを加え、30分間煮る。 塩、黒コショウ、オレンジの皮でソースを仕上げる。
スタッフド・ハム
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七面鳥より安い肉をお探しですか? それなら、ブラジルの食卓で大人気のハムの肉詰めがおすすめです。 レシピはこちら:
原材料
- 骨なし七面鳥 1 2 kg
- ニンニク 6片(みじん切り
- 玉ねぎ2個
- 角切りニンジン 3本
- ベーコン(スティック状に切る) 150g
- スモークソーセージ(角切り) 150g
- オリーブ 150グラム
- オリーブオイル ½カップ
- 白酢1/2カップ
- 白ワイン1カップ
- 塩 適量
- 塩 大さじ1
- ネギ 適量
準備の仕方
関連項目: ダブルベッドルーム用チャート:選び方と49のアイデア鋭利なナイフで豚ロースに穴を開け、そこにベーコン、ソーセージ、オリーブ、ニンジンを入れる。
玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、酢、塩、青じそをミキサーに入れ、よく混ぜる。
調味料をハム全体に塗り、冷蔵庫で一晩休ませる。
豚ロースをローストパンに入れ、中火で3時間ローストする。 30分ごとにオーブンを開け、ローストパンのソースを肉にかけ、ジューシーさを保つ。
フォークで刺して簡単に抜けるようであれば、柔らかく焼けている証拠である。
クリスマスのおかず
白米、ギリシャ米、オーブンライス、 サルタナとナッツのファロッファ、サルピカンとマヨネーズ。 ローストと一緒に食べるこれらの料理から少なくとも2品を選ぶ。
クリスマス2022年の晩餐会には、美味しい付け合わせが必要だ。 いくつかお勧めを紹介しよう:
クリスマス・サルピカオン
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サルピカオはとても簡単な料理で、クリスマス・ディナーで大活躍する。 レシピを参照:
原材料
- 鶏胸肉1枚(調理して細切りにする
- マヨネーズ 250g
- 角切りにしたジャガイモ1kg
- チキンブイヨン 1個
- グリーンコーン(水なし) 1缶
- エンドウ豆 1缶(水なし)
- 角切りハム 200グラム
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- 刻んだ青リンゴ 1個
- 刻んだオリーブ1カップ
- 青臭さ1カップ
- セロリ(みじん切り) 1束
- レモン汁 2個分
- オリーブオイル
- 塩、黒胡椒
準備の仕方
- 鍋に水とチキンブイヨンを入れ、溶けるまで加熱する。
- この水でジャガイモを柔らかくなるまで茹でる。
- じゃがいもを大きなボウルに移し、残りの材料、すなわち細切りにした鶏肉、青じそ、エンドウ豆、ハム、オリーブ、コーン、タマネギ、リンゴ、セロリを加える。
- マヨネーズ、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を加える。
- ソーセージは1時間以上凍らせておく。
- ポテトスティックを添える。
ギリシャ米
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サルタナ・ライスのないクリスマスはクリスマスではないので、このサイドディッシュはディナーのメニューから外せない。 ここでは、この料理を家庭で簡単に作る方法を紹介しよう:
原材料
- 米2カップ
- チキンブイヨン 3個
- ピーマン 小1個
- 赤唐辛子 小1個
- ニンジン 1本
- 油 大さじ2
- サルタナ 1カップ
- ニンニク(みじん切り) 1片
準備の仕方
- ピーマンを細切りにし、にんじんと一緒に油で炒める。 野菜がしんなりするまでよく炒め、サルタナを加える。
- 別の鍋に残りの油を熱し、タマネギとニンニクを炒め、米を加えてよく炒める。 沸騰したお湯4カップとチキンブイヨンを加えて15分ほど煮る。
- 炊きあがって7分になったら、もう1つの炒めた米を加える。 鍋にふたをして、米の水分がなくなるのを待つ。
クリスマス・サラダ
南国のクリスマス・ディナーはどうする? ブラジルではクリスマスは真夏なので、より新鮮でナチュラルなメニューを用意するのがおすすめだ。 クリスマス・ディナーにはサラダを添え、盛り付けを工夫するのもひとつのコツだ。
トロピカルサラダ
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トロピカル・サラダは、フルーツ、野菜、緑黄色野菜を組み合わせた、簡単な夕食やクリスマスのランチにぴったりの爽やかなサラダです。 ハムやチキンを入れる場合もあります。 レシピの作り方をご覧ください:
- 千切りにしたマンゴー 1個
- パイナップル 5切れ
- 刻んだ青リンゴ1カップ
- ニンジン 2本
- パームハートのみじん切り1/2カップ
- 千切りアイスバーグ・レタス
- エンドウ豆 ½缶
- チェリートマト
準備の仕方
大きめの深皿にすべての材料を混ぜ合わせる。
シーザーサラダ
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チキンのスライスを真ん中に入れたおいしいサラダを作りたい? 一番の提案はシーザーだ。 レシピをチェックしよう:
原材料
- アイスバーグ・レタス 1個
- ロメインレタス 2個
- クルトン 1カップ
- 鶏胸肉 2枚
- すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
- オリーブオイル 大さじ3
- タヒチ産レモン汁 1/2個分
- 軽いマヨネーズ 大さじ1と1/2
- 塩 適量
準備の仕方
- まず、鶏ささ身に塩、胡椒、ハーブ、オリーブオイルで下味をつけ、フライパンで両面がきつね色になるまで焼く。 短冊切りにする。
- 大皿にレタスの葉を敷き、クルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、焼いた鶏肉を散らす。
- レモン汁とオリーブオイル、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせ、サラダに添える。
クリスマスにぴったりのサラダレシピをもっと見る。
色や食感の異なるクリスマス・サラダは、食卓を華やかに彩る:
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クリスマス・デザート
食事の最後には、クリスマスのデザートを出す。 その日の伝統的なお菓子を考えることで、さまざまな味覚を喜ばせることができる。
フレンチトースト、パヴェ、ムース、パネトーネはどれもおいしく、予算も抑えられるので、簡単で安上がりなクリスマス・ディナーのリストに入れることができる。
ストロベリー・パヴェ
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子供もティーンエイジャーも大人も大好きなイチゴのパヴェは、大皿でもボウルでも作れる。
原材料
- コンデンスミルク 1缶
- 全乳 1.5メジャー
- バター 大さじ1
- コーンスターチ 大さじ2杯
- クリーム 1カートン
- イチゴ2箱
- コーンフラワービスケット 1パック
準備の仕方
鍋にコンデンスミルク、コーンスターチ、バター、牛乳を入れ、弱火にかけ、とろみがつくまでかき混ぜる。 火を止め、生クリームを加えてよく混ぜる。
大きなボウルかゴブレットに、クリーム、ビスキュイ、イチゴの層を重ね、一番上まできたら、メレンゲを加える。 この白いアイシングを作るには、卵白3個と砂糖スプーン8杯を泡立て、生クリームを加えてスプーンで混ぜる。
イチゴのパヴェは冷蔵庫で3時間以上寝かせてからお召し上がりください。
白いブランマンジェ
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クリスマス・ディナーのアイデアの中で、プラム・シロップを使った白いブランマンジェは、クリスマスの真の定番料理である。 しかも、材料は非常に安く、予算内に収まる。
原材料
- 牛乳1リットル
- すりおろしたココナッツ150グラム
- ココナッツミルク 200ml
- 砂糖 大さじ8
- コーンスターチ 大さじ6
準備の仕方
すべての材料を鍋に入れ、とろりとしたクリームができるまで混ぜながら加熱する。 油を塗ったプリン型にカスタードを移し、固まるまで冷蔵庫に入れておく。
ブランマンジェを凍らせている間に、鍋にスプーン8杯分の砂糖を入れ、カラメル状になるまで加熱してシロップを作る。 水を少しずつ加え(グラス2杯分)、沸騰したらプラムを加えて混ぜる。 火を止め、ブランマンジェにこの冷たいシロップをかける。
クリスマスにおすすめのドリンク
クリスマス料理だけでなく、飲み物についても考えておく必要があるので、アルコールとノンアルコールのオプションを用意して、ゲスト全員に喜んでもらえるようにしよう。
簡単な夕食にはシャンパン、赤ワイン、ソフトドリンク、ジュースで十分だ。 レッドドリンク クリスマスディナーにぴったりだ。
クリスマス・パンチ
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クリスマスの特別な食事には、いつもと違う飲み物が必要だ。 パンチもそうだ。 ゲストに喜ばれること間違いなし!作り方を学ぼう:
原材料
- トニックウォーター 350ml
- ジン 80ml
- ハイビスカスの花
- ハイビスカスシロップ40ml(水60ml、脱水ハイビスカス30g、砂糖60g)
- 角切り青りんご 1個
- シチリア産レモンの皮 1枚
- 氷
準備の仕方
まずハイビスカスのシロップを作る。 水、ハイビスカス、砂糖を鍋で沸騰させ、液体が赤みを帯びるまで15分間煮る。
グラスにシロップ、リンゴの角切り、レモンの皮、ジン、トニックウォーター、そしてもちろんハイビスカスを入れ、氷を入れてサーブする。
ストロベリー・カイピリーニャ、ミント風味
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家族や友人と過ごす夜はかけがえのないものだ。 特に、テーマに沿ったカイピリーニャがあればなおさらだ。 簡単なレシピをご覧あれ:
原材料
- ウォッカ 70ml
- イチゴ 中6粒
- 砂糖 大さじ2
- ミントの葉5枚
- 氷
準備の仕方
- イチゴを4つに切り、ミントの葉を千切りにする。
- カイピリーニャ・グラスに砂糖の半分とミントの葉を入れ、ハーブの香りがするまでよく混ぜる。 イチゴと残りの砂糖を加え、氷とウォッカを加える。
スイカ・ピンク・レモネード
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ブラジルのクリスマスは暑いので、ホットチョコレートは食べられませんが、スイカとミントピンクのレモネードのように、子供たちはいろいろなジュースを楽しみながらクリスマスを過ごすことができます。 レシピをご覧ください:
原材料
- さいの目に切ったスイカ4カップ
- レモン汁 2個分
- 水 2カップ
- ミントシロップ1カップ(ミント1カップ、水1カップ、砂糖1カップ)
準備の仕方
- 鍋に材料を入れて5分間加熱し、沸騰したらすぐに火を止め、冷めるまで待つ。
- ミキサーにミントシロップ、スイカの角切り、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせる。 氷を添える。
ディナーを用意しなければならないが、200レアル以上はかけられない? 下のビデオを見て、クリスマス・ディナーの完全メニューをチェックしよう:
子供用のお菓子とスナック
デコレーションしたクリスマス・ビスケットも、定番のジンジャーブレッド・ビスケットハウスも大歓迎。
子供向けのクリスマス・ディナーのクリエイティブで簡単なアイデアをチェックしよう:
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フルーツを使ったクリスマスディナーのアイデア
フルーツはクリスマス・ディナーに欠かせないものだから、ドレスアップしてみるのはどうだろう。 これらのアイデアで、クリスマス・イブはもっと陽気でカラフルでおいしいものになる。
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クリスマスの食費はどう計算する?
バーベキューとは異なり、クリスマス・ディナーでは料理や飲み物を計算する必要はない。 量を考えるのではなく、料理のバラエティーに賭けることをお勧めする。 せっかくの機会なので、ゲストは何でも少しずつ試してみたくなるものだ。
それでも食材を無駄にしたくないという方は、ゲストの人数に応じたクリスマスディナーの献立をご覧ください:
関連項目: 子供用イースターエッグ2018:子供用ノベルティ20点を見る- 2人用の簡単なクリスマス・ディナー: 夫婦、母子、祖母と孫......少人数の家庭もあるので、何品も料理を用意する必要はない。 この場合は、ロースト1品+サイドディッシュ2品+サラダ1品+デザート1品に賭ける価値がある。
- 4人分の簡単なクリスマス・ディナー: 4人家族なら、七面鳥のほかに、テンダーロインなどの小さなローストもメニューに加えることができる。 このメニューは、6人用のシンプルなクリスマスディナーにも使える。 オススメのメニューは、ロースト2種+サイドディッシュ2種+サラダ1種+デザート2種。
- 20人分のクリスマス・ディナー: 大家族の場合、バラエティに富んだメニューが欠かせない。 メニューの提案:ロースト4種類+サイドディッシュ5種類+サラダ2種類+デザート3種類。
また、夕食の品目は、以下の見積もりに基づいて計算することもできる:
- 肉 ゲスト1人につき250g;
- ファロファ 一人当たり大さじ4杯;
- ギリシャ米だ: 4人につき1カップ;
- デザート: 一人当たり60gから100gまで;
- ジュースと水: 一人当たり350ml;
- ソフトドリンク: 一人当たり500ml;
- 赤ワイン: 4人につき1本。
簡単なクリスマス・ディナーに何を買ったらいいか、まだ迷っている? ビデオを見て、料理と飲み物の量を正しく把握しよう:
夕食の料理を注文する価値はありますか?
食事の準備をする時間がない場合は、伝統的なクリスマス料理を注文するのがベストだ。 この特別な日のために、肉料理、サイドディッシュ、デザートを提供するレストランやベーカリーがある。
だから、事前に注文して、クリスマスイブをキッチンで過ごさないようにしよう。
クリスマス・ディナーのテーブルデコレーション
独創的でリーズナブルなクリスマスデコレーションのアイデアはすでにたくさんご紹介しましたが、今回は食卓を飾り、テーマ性を持たせるためのアイデアをご紹介します:
テーブルクロス
ファーザー・クリスマス、トナカイ、プレゼント、松の木など、クリスマス・プリントでいっぱいのテーブルクロスをテーブルに並べるのが好きな人もいる。 いい提案だが、食事の見た目が過度になってしまうかもしれない。
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現在のトレンドは、ニュートラルなテーブルクロスを選ぶこと、あるいはテーブルクロスをかけずにテーブルをセッティングすることだ。
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あきらめたくないなら クリスマス・カラー 他の国では、ヴィンテージの格子柄のブランケットでさえ、クリスマスのテーブルのベースとして使われる。
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もうひとつの面白いヒントは、テーブルレールを使うことで、白とゴールドのように、緑と赤、あるいは中間色とメタリックの組み合わせを引き立てることができる。
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伝統的なクリスマス・テーブルクロスは、美しいアメリカン・ゲームに置き換えることができる。 緑、金、赤など、この機会にマッチするモデルがいくつかある。 形については、長方形、円形、正方形のピースがある。
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ディナーパーティーのテーブルクロスを選ぶ際は、テーブルクロスだけが装飾要素ではないことを念頭に置き、センターピースや食器、ナプキンなど、他のアイテムや装飾のスタイルと調和させる必要がある。
食器、ガラス製品、カトラリー
クリスマスは、手持ちの最も美しいディナーセットを使う絶好の機会だ。 失敗を避けるには、何にでも合う白くて繊細な食器を選ぶこと。 特に、クリスマスをテーマにしたテーブルクロスを選んだ人は、このヒントを真摯に受け止めるべきだ。
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テーブルのベースがニュートラルなら、カトラリーのチョイスを少し大胆にしてみよう。 シルバーもいいが、ゴールドは装飾に力強いエレガンスを加える。
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透明なガラス製のモデルを選び、グリッターの縁取りなど、DIYでディテールを加えることもできる。
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カトラリーホルダー
食卓に美しいカトラリーを選んだら、次はそれを装飾に取り入れる必要がある。
フェルトや羊毛でできたファーザークリスマスの帽子やブーツの中に食器を入れることを好む人もいる。 また、紙でできたカトラリーホルダーも簡単で安上がりなアイデアだ。
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ナプキンの折り目
布ナプキンはクリスマス・ディナーのデコレーションにおいて、まさにワイルドカードだ。
木の形は力強いインスピレーションを与えてくれる:
折りたたむ時間がない(または忍耐力がない)場合は、他の美しく繊細なディテールに賭けてみよう。 ナプキン1枚1枚にローズマリーとシナモンスティックをアレンジメントするのも1つの提案だ。 結ぶのはジュート糸でできる。
シンプルなブローチやリボンをクリスマス・ビスケットと一緒に使うのも面白いアイデアだ。
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クリスマス・ディナーのテーブル・センターピース
クリスマスの食卓に何を並べようか? もしあなたが当番のホストなら、こんな質問をしたことがあるだろう。
例えば、テーブルの中央を飾るなら、フルーツボウルやガラスの容器にクリスマスボールをいくつか入れる。 同じ要領で、ダイニングルームの家具を飾ることもできる。
また、予算に余裕があれば、クリスマスの花として知られるポインセチアを使ったアレンジメントもおすすめだ。
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松の枝やキャンドル、松ぼっくりは、クリスマスのテーブルランナーにとてもよく映える。 果物や花も、見事なセンターピースを作るのに役立つ。
クリスマスの香りをディナーに取り入れるには、フレッシュなグリーンやドライの柑橘類、スパイスなどを飾るとよい。 中央のオーナメントは、ゲストの視界を遮らないよう、高さに十分注意すること。
センターピースのセッティングのコツは、トレーを使うこと。
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食べられるクリスマスツリー
また、食用のクリスマスツリーを作って、メインテーブルや家の一角に飾るのも面白い。 最後に、創造力を働かせて、この日を象徴する人物を大切にしてみよう。
このプロジェクトでは、野菜、チーズ、その他の自然食材とともに、簡単なクリスマスディナー用のフルーツが重宝されるだろう。
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イチゴを使ったクリスマスツリーの作り方を今すぐ学ぼう:
プレースマーカー
松ぼっくり、バブル、クリスマス・ビスケットなど、テーブルの目印になるアイテムはたくさんある。 それぞれの席札には、ゲストの名前を入れよう。 ハッピー・クリスマスのメッセージを入れて、みんなを驚かせることもできる。
カトラリーホルダーや布ナプキン自体が、お皿の上に置かれたプレースマーカーになることもある。
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照明
クリスマスディナーのリストには、デートのように居心地の良い幻想的な照明を演出できるアイテムも含まれている。
キャンドルホルダーがない場合は、ガラスの容器にキャンドルを灯したり、シナモンスティックを飾ったりすると、クリスマスのテーブルがより美しくなる。 もうひとつのヒントは、装飾にモダンなタッチを加えるためにLEDライトを使うことだ。
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ゲストチェア
カラフルなボールやガーランドは、椅子の背もたれを飾るのに最適。 創造力を発揮して、インテリアのスタイルに合ったオーナメントを作ろう。
吊り飾り
いつもと違うデコレーションでゲストを驚かせるつもりなら、クリスマスディナーはどうすればいいのだろう? 吊り下げ式のデコレーションに賭けてみよう。
ボールや星、枝などをテーブルの上に吊るすことができる。 また、ライトの紐を使って吊るすというアイデアもある。
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クリスマスディナーで色を組み合わせるには?
シンプルなクリスマス・ディナーを彩るのは、赤と緑のパレットだけではない。 青と白、黄色と白と黒など、他の組み合わせも試してみてほしい。 P&Bもうまく使えば、ミニマルなクリスマス・デコレーションが引き立つ。
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クリスマス・ディナーの写真をもっと見る
松ぼっくり、オウムのくちばしの花、ジンジャーブレッドハウス、小さなプレゼントの包み紙、ファーザー・クリスマスのフィギュアなどを使って、簡単なクリスマス・ディナーを飾ることができる。 ただ、主な色調を尊重するようにしよう。
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ゲストへのお土産
ギフトの購入も夕食の準備リストに入れる必要がある。 各ゲストの好みをメモしておき、事前に買い物に行く。
ゲストの人数が多い場合は、シークレット・サンタを企画して、全員にプレゼントを配り、ツリーをプレゼントでいっぱいにすることもできる。
シークレット・サンタを作るというアイデアがうまくいかない場合は、ゲスト一人一人にシンプルで意味のあるプレゼントを贈るというのも良い提案だ。 そのお土産は、ディナーをサーブする前に各人の皿に置くことができる。 クリスマスのカップケーキやジンジャーブレッド・ビスケットは、友人や家族を喜ばせる良いヒントだ。
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シンプルなクリスマス・ディナーを演出するには?
夕食の準備を全部引き受けたくないなら、友人や家族と分担すればいい。
この役割分担は、事前に決めておくと、全員が自分のことを整理する時間を確保できる。
最後に、不測の事態を避けるためには、ディナーの数時間前に、使う食器を分けておく、銀食器をきれいにしておく、プレゼントのラッピングをチェックするなど、すべてがきちんと整っているかをチェックすることがとても大切だ。
クリスマス・ディナーに何をすればいいかがわかったのだから、適量の食材を買い、おいしいメニューを用意し、テーブルを上手に飾り付けよう。 きっと忘れられない家族団らんになるはずだ!