Χριστουγεννιάτικο δείπνο 2022: δείτε τι να σερβίρετε και απλές ιδέες για τη διακόσμηση

Οι προετοιμασίες για ένα απλό, όμορφο και φθηνό χριστουγεννιάτικο δείπνο εντείνονται όσο πλησιάζει ο Δεκέμβριος. Αυτή την εποχή του χρόνου, οι οικογένειες ετοιμάζουν μενού με χριστουγεννιάτικα πιάτα και επιλέγουν τα διακοσμητικά αντικείμενα για το τραπέζι.

Το να οργανώσετε ένα απίστευτο δείπνο χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα είναι μια πραγματική πρόκληση, αφού τα έξοδα για την αγορά των υλικών και τη διακόσμηση βαραίνουν πολύ την τσέπη του καθενός.

Για να κάνουμε τη ζωή πολλών οικογενειών πιο εύκολη, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε έναν πλήρη οδηγό για να ετοιμάσετε ένα υπέροχο, οικονομικό δείπνο με πολλά υλικά και ένα DIY ιδέες.

Ευρετήριο

Η παράδοση του χριστουγεννιάτικου δείπνου

Η παράδοση της διεξαγωγής του δείπνου ξεκίνησε στην Ευρώπη πριν από πολλά, πολλά χρόνια. Το έθιμο γεννήθηκε ως τρόπος υποδοχής των προσκυνητών και των ταξιδιωτών, αποδεικνύοντας έτσι πόσο φιλόξενη ήταν μια συγκεκριμένη οικογένεια. Καθώς τα χρόνια περνούσαν και ο χριστιανισμός προχωρούσε, η συγκέντρωση άρχισε να γίνεται για να γιορτάσει τη γέννηση του μικρού Ιησού.

Όποιος αναλαμβάνει τη δέσμευση να φτιάξει ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο στο σπίτι πρέπει να είναι προετοιμασμένος για μια σειρά από προβληματισμούς και ευθύνες. Είναι επίσης απαραίτητο να μπει στο εορταστικό κλίμα, ώστε να μην συγκλονιστεί στην πρώτη δυσκολία της διοργάνωσης.

Τώρα, στυλό και χαρτί στο χέρι! Η Casa e Festa έχει ετοιμάσει μια λίστα με τις προετοιμασίες για το χριστουγεννιάτικο δείπνο 2022 και πολλές ιδέες για μια αξέχαστη γιορτή. Δείτε την:

Λίστα επισκεπτών

Το πρώτο βήμα για τη διοργάνωση ενός απλού χριστουγεννιάτικου δείπνου είναι η κατάρτιση της λίστας των καλεσμένων. Για να μην κάνετε το πάρτι πιο ακριβό, προσπαθήστε να επιλέξετε μόνο τους πιο στενούς συγγενείς.

Με τη λίστα στο χέρι, κάντε την πρόσκληση επίσημα. Εσείς, ως οικοδεσπότης, μπορείτε να προσκαλέσετε μέσω τηλεφώνου, ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, Facebook, Whatsapp ή ακόμη και με έντυπη πρόσκληση.

Προσεγγίστε τους καλεσμένους τουλάχιστον 7 ημέρες νωρίτερα, ώστε να μπορούν να προγραμματίσουν καλύτερα.

Χριστουγεννιάτικο μενού

Τι να σερβίρετε στο χριστουγεννιάτικο δείπνο; Αν οργανώνετε μια συγκέντρωση στο σπίτι σας, πιθανώς να έχετε κάνει στον εαυτό σας αυτή την ερώτηση.

Ο καθορισμός του μενού των Χριστουγέννων του 2022 δεν είναι τόσο εύκολος όσο φαίνεται, άλλωστε πρέπει να εκτιμήσετε τις παραδόσεις της ημερομηνίας και να κάνετε τους σωστούς συνδυασμούς. Δείτε πώς να οργανώσετε το μενού:

Σνακς

Το να περιμένετε να χτυπήσει το ρολόι μεσάνυχτα για να σερβίρετε το δείπνο μπορεί να είναι κουραστικό, οπότε για να ανακουφίσετε την πείνα των καλεσμένων σας δοκιμάστε να σερβίρετε μερικά ορεκτικά. Τυριά, ξηροί καρποί, ψωμί με πατέ και αποξηραμένα φρούτα είναι ευπρόσδεκτα.

Τα ορεκτικά για το χριστουγεννιάτικο δείπνο μπορούν να τοποθετηθούν όμορφα στο τραπέζι. Τα σουβλάκια είναι ευπρόσδεκτα, όπως και τα βρώσιμα δέντρα. Δείτε δύο νόστιμες συνταγές:

Κεμπάπ Καπρέζε

Το κεμπάπ καπρέζε έχει τα χρώματα των Χριστουγέννων και ο καθένας μπορεί να το ετοιμάσει στο σπίτι:

Συστατικά

• Ντομάτες κεράσι
• Μοτσαρέλα βουβάλου
• Φύλλα βασιλικού
• Βαλσάμικο ξύδι
• Ξύλινα μπαστούνια

Πώς να προετοιμαστείτε

Σε κάθε ξύλινο σουβλάκι, κολλήστε μια ντομάτα, μια μπάλα τυριού και ένα φύλλο βασιλικού. Επαναλάβετε αυτή τη σειρά μέχρι να τελειώσουν τα σουβλάκια. Τοποθετήστε όλα τα σουβλάκια σε μια πιατέλα και περιχύστε τα με μπαλσάμικο.

Ταπιόκα Dadinhos

Αυτοί οι μπαμπάδες ταπιόκας, όταν ετοιμάζονται για τα Χριστούγεννα, μοιάζουν με μίνι δώρα. Μπορείτε να τους σερβίρετε με πατέ ή ακόμα και με ζελέ πιπεριάς.

Συστατικά

• 300 γραμμάρια τριμμένο τυρί coalho
• 300g κοκκώδης ταπιόκα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 600 ml γάλα
• Πιπέρι τσίλι για γεύση

Πώς να προετοιμαστείτε

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα τηγάνι και βάλτε το σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αδειάστε το μείγμα σε ένα ταψί, στρωμένο με πλαστική μεμβράνη. Καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, κόψτε τη ζύμη σε τετράγωνα και τηγανίστε σε πολύ καυτό λάδι.

Ακολουθούν μερικές ιδέες για το χριστουγεννιάτικο δείπνο όσον αφορά τα ορεκτικά:

Κρέας για το χριστουγεννιάτικο δείπνο

Ένας απλός κατάλογος χριστουγεννιάτικου δείπνου περιλαμβάνει συνήθως ένα ή δύο είδη κρεάτων για να σερβιριστούν στους καλεσμένους. Τα ψητά είναι παραδοσιακά και επομένως δεν μπορούν να παραλειφθούν από την περίσταση.

Ο μεγάλος πρωταγωνιστής είναι η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, αλλά μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τσετέρ ή μπακαλιάρο. Άλλες συνταγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ενισχύσουν το δείπνο σας και να αφήσουν τους καλεσμένους σας με το στόμα ανοιχτό, όπως το γεμιστό φιλέτο, το αρνί, το ψαρονέφρι και το ζαμπόν. Σε ορισμένες οικογένειες αρέσει να περιλαμβάνουν στο χριστουγεννιάτικο μενού τον πουρούκα γουρουνόπουλο.

Έχουμε δύο παραδοσιακές συνταγές για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σας, δείτε τις:

Απλή γαλοπούλα

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα για να έχετε αυτό το πουλί στο τραπέζι σας. Μάθετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα:

Συστατικά

• 1 γαλοπούλα βάρους 5 kg
• 1 πορτοκάλι
• ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
• 100 γραμμάρια βούτυρο
• 2 κρεμμύδια
• 2 καρότα
• 2 στελέχη σέλινου
• 2 φύλλα δάφνης

Σάλτσα

• 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
• 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών (που ετοιμάζεται με τη γαλοπούλα)
• ξύσμα πορτοκαλιού
• 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• Αλάτι και πιπέρι

Πώς να προετοιμαστείτε

• Αφήστε τη γαλοπούλα εκτός ψυγείου μέχρι να ξεπαγώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Η διαδικασία διαρκεί κατά μέσο όρο δύο ημέρες.
• Αφαιρέστε τα εντόσθια από την αποψυγμένη γαλοπούλα για να ετοιμάσετε τη σάλτσα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το πουλί σε ένα μπολ και ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά. Αφήστε το να μουλιάσει ξανά, καθώς αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αφαιρέσετε τη γεύση του τεχνητού καρυκεύματος.
• Βάλτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και λιώστε το καλά. Προσθέστε το κρασί, αφήστε το να ζεσταθεί λίγο και σβήστε τη φωτιά.
• Λούστε τη γαλοπούλα σε αυτό το μείγμα βουτύρου και λευκού κρασιού (θυμηθείτε να στεγνώσετε το πουλί με ένα καθαρό πανί πριν από αυτή τη διαδικασία).
• Μεταφέρετε τη γαλοπούλα σε ένα ταψί ψησίματος και δέστε τα μπούτια με σπάγκο. Μοιράστε τις φέτες πορτοκαλιού στις κοιλότητες του πουλιού.
• Καλύψτε το στήθος και τις φτερούγες της γαλοπούλας με ένα καθαρό πανί πιάτων.
• Τοποθετήστε τη γαλοπούλα σε προθερμασμένο μεσαίο φούρνο και ψήστε τη για μισή ώρα.
• Μετά τα πρώτα 30 λεπτά ψησίματος, τοποθετήστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα κοτσάνια σέλινου μαζί με τη γαλοπούλα. Ψήστε για 1 ώρα και στη συνέχεια αφαιρέστε από το ταψί. Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τα λαχανικά, 2,5 λίτρα νερό και τα φύλλα δάφνης. Αφήστε τα να βράσουν και μαγειρέψτε για 1 ώρα. Πετάξτε τα λαχανικά και κρατήστε το ζωμό για να λούσετε το πουλί.
• Πίσω στη γαλοπούλα! Κάθε 30 λεπτά είναι απαραίτητο να βγάζετε το κρέας από το φούρνο και να το αλείφετε με το μείγμα κρασιού και βουτύρου, ώστε να διατηρείται ο χυμός του. Κάντε το αυτό μέχρι να περάσουν οι 3 ώρες. Αν το δέρμα του πουλιού ροδίσει πολύ γρήγορα, η συμβουλή είναι να το σκεπάσετε με αλουμινόχαρτο.
• Όταν η καρφίτσα σηκώνεται, είναι σημάδι ότι είναι έτοιμη. Αν όμως θέλετε να ελέγξετε το ψητό με άλλο τρόπο, δοκιμάστε να τρυπήσετε το μπούτι της γαλοπούλας με ένα μαχαίρι. Παρατηρήστε το χρώμα του υγρού. Αν βγει αίμα, είναι σημάδι ότι είναι ακόμα ωμή.
• Αφαιρέστε το πανί, αλείψτε με το υπόλοιπο μείγμα βουτύρου και κρασιού και βάλτε το στο φούρνο να ροδίσει για 10 λεπτά.

Πώς να προετοιμάσετε τη σάλτσα

Σε ένα τηγάνι, λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε το αλεύρι. Ανακατεύετε συνεχώς για τρία λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε το ζωμό λαχανικών (που ετοιμάσατε μαζί με τη γαλοπούλα). Μαγειρεύετε για 15 λεπτά μέχρι να πήξει. Για να κάνετε τη σάλτσα ακόμα πιο νόστιμη, προσθέτετε τα υγρά που παρέμειναν στο ταψί ψησίματος της γαλοπούλας και το κρασί. Μαγειρεύετε για μισή ώρα. Τελειώνετε τη σάλτσα με αλάτι, μαύρο πιπέρι και ξύσμα πορτοκαλιού.

Γεμιστό ζαμπόν

Ψάχνετε ένα φθηνότερο κρέας από τη γαλοπούλα για να σερβίρετε στο δείπνο; Τότε η συμβουλή μας είναι το γεμιστό ζαμπόν, πολύ δημοφιλές στο βραζιλιάνικο τραπέζι. Ακολουθεί η συνταγή:

Συστατικά

• 1 2 κιλά γαλοπούλα χωρίς κόκαλα
• 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 2 κρεμμύδια
• 3 καρότα κομμένα σε κύβους
• 150 γραμμάρια μπέικον (κομμένο σε μπαστουνάκια)
• 150 γρ. καπνιστό λουκάνικο (σε κύβους)
• 150 γραμμάρια ελιές
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• ½ φλιτζάνι λευκό ξύδι
• 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
• Αλάτι για γεύση
• 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
• Πράσινο κρεμμύδι για γεύση

Πώς να προετοιμαστείτε

Με ένα κοφτερό μαχαίρι, ανοίξτε τρύπες στο χοιρινό ψητό. Σε αυτές τις τρύπες, τοποθετήστε τα κομμάτια του μπέικον, το λουκάνικο, τις ελιές και τα καρότα.

Βάλτε στο μπλέντερ το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αλάτι και την πράσινη μυρωδιά και χτυπήστε καλά.

Απλώστε το καρύκευμα σε όλο το ζαμπόν και αφήστε το να ξεκουραστεί όλη τη νύχτα (στο ψυγείο).

Τοποθετήστε το χοιρινό ψητό σε ένα ταψί και ψήστε το σε μέτρια φωτιά για τρεις ώρες. Κάθε μισή ώρα ανοίγετε το φούρνο και περιχύνετε το κρέας με τη σάλτσα από το ίδιο το ταψί, ώστε να διατηρείται ο χυμός του.

Για να ελέγξετε αν το χοιρινό ψητό είναι καλοψημένο ή όχι, είναι απλό: τρυπήστε το με ένα πιρούνι. Αν βγαίνει εύκολα, είναι σημάδι ότι είναι τρυφερό και ψημένο.

Χριστουγεννιάτικα πιάτα

Λευκό ρύζι, ελληνικό ρύζι, ρύζι φούρνου, farofa με σουλτανίνα και ξηρούς καρπούς, salpicão και μαγιονέζα. Επιλέξτε τουλάχιστον δύο από αυτά τα πιάτα για να τα σερβίρετε με το ψητό.

Τα χριστουγεννιάτικα δείπνα του 2022 χρειάζονται καλά συνοδευτικά:

Χριστούγεννα Salpicão

Το salpicão είναι ένα πολύ εύκολο στην παρασκευή του πιάτο και έχει μεγάλη επιτυχία στο χριστουγεννιάτικο δείπνο. Δείτε τη συνταγή:

Συστατικά

• 1 στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο και τεμαχισμένο
• 250g μαγιονέζα
• 1 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβους
• 1 κύβος ζωμού κοτόπουλου
• 1 κονσέρβα πράσινο καλαμπόκι (χωρίς νερό)
• 1 κονσέρβα αρακά (χωρίς νερό)
• 200 γραμμάρια ζαμπόν σε κύβους
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 ψιλοκομμένο πράσινο μήλο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές
• 1 φλιτζάνι πράσινο άρωμα
• 1 ματσάκι σέλινο, ψιλοκομμένο
• Χυμός από 2 λεμόνια
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι

Πώς να προετοιμαστείτε

• Βάλτε το ζωμό κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα με νερό και ζεστάνετε μέχρι να διαλυθεί.
• Χρησιμοποιήστε αυτό το νερό για να μαγειρέψετε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν πολύ.
• Μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή το κομματιασμένο κοτόπουλο, την πράσινη μυρωδιά, τον αρακά, το ζαμπόν, τις ελιές, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, το μήλο και το σέλινο.
• Προσθέστε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
• Αφήστε το λουκάνικο να παγώσει για τουλάχιστον 1 ώρα.
• Σερβίρετε με μπαστουνάκια πατάτας.

Ελληνικό ρύζι

Χριστούγεννα χωρίς ρύζι σουλτανίνας δεν είναι Χριστούγεννα, οπότε αυτό το συνοδευτικό δεν μπορεί να λείπει από το μενού του δείπνου. Δείτε πόσο απλό είναι να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο στο σπίτι:

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια ρύζι
• 3 κύβους ζωμού κοτόπουλου
• 1 μικρή πράσινη πιπεριά
• 1 μικρή κόκκινη πιπεριά
• 1 καρότο
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 φλιτζάνι σουλτανίνα
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο

Πώς να προετοιμαστείτε

• Κόψτε τις πιπεριές σε πολύ λεπτές λωρίδες και σοτάρετε τις στο λάδι μαζί με το καρότο. Ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Προσθέστε τις σουλτανίνες.
• Ζεσταίνετε το υπόλοιπο λάδι σε ένα άλλο τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε το ρύζι και σοτάρετε καλά. Προσθέστε 4 φλιτζάνια βραστό νερό, τους κύβους ζωμού κοτόπουλου και αφήστε το να βράσει για περίπου 15 λεπτά.
• Όταν φτάσει στα 7 λεπτά μαγειρέματος, προσθέστε το άλλο σοταρισμένο ρύζι. Σκεπάστε το τηγάνι και περιμένετε να στεγνώσει όλο το νερό του ρυζιού.

Χριστουγεννιάτικες σαλάτες

Τι να κάνετε για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σε μια τροπική χώρα; Στη Βραζιλία, τα Χριστούγεννα είναι στη μέση του καλοκαιριού, οπότε συνιστάται η προετοιμασία ενός πιο φρέσκου και φυσικού μενού. Μια συμβουλή είναι να σερβίρετε επιλογές σαλάτας στο χριστουγεννιάτικο δείπνο και να κάνετε καλή δουλειά με την παρουσίαση.

Τροπική σαλάτα

Η τροπική σαλάτα είναι μια δροσερή επιλογή για ένα απλό δείπνο ή ακόμη και για το γεύμα των Χριστουγέννων. Συνδυάζει φρούτα, λαχανικά και χόρτα. Σε ορισμένες περιπτώσεις περιλαμβάνει ζαμπόν ή κοτόπουλο. Μάθετε πώς να φτιάξετε μια συνταγή:

• 1 μάνγκο κομμένο σε λωρίδες
• 5 φέτες ανανά κομμένες σε λωρίδες
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο μήλο
• 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένη καρδιά φοίνικα
• Τεμαχισμένο μαρούλι iceberg
• ½ κονσέρβα αρακά
• Ντομάτες κεράσι

Πώς να προετοιμαστείτε

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο, βαθύ πιάτο.

Σαλάτα Καίσαρα

Θέλετε να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα με φέτες κοτόπουλου στη μέση; Η καλύτερη πρόταση είναι η Caesar. Δείτε τη συνταγή:

Συστατικά

• 1 κεφάλι μαρούλι iceberg
• 2 κεφάλια μαρούλι romaine
• 1 φλιτζάνι κρουτόν
• 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
• ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Χυμός από ½ λεμόνι Ταϊτής
• 1 και ½ κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
• Αλάτι για γεύση

Πώς να προετοιμαστείτε

• Ξεκινήστε τη συνταγή αλατίζοντας τα φιλέτα κοτόπουλου με αλάτι, πιπέρι, φρέσκα μυρωδικά και ελαιόλαδο. Ζεσταίνετε τα φιλέτα αυτά στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Κόψτε τα σε λωρίδες.
• Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε μια πιατέλα και πασπαλίστε με τα κρουτόν, την τριμμένη παρμεζάνα και τις λωρίδες κοτόπουλου στη σχάρα.
• Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο, τη μαγιονέζα και το αλάτι. Σερβίρετε αυτό το ντρέσινγκ με τη σαλάτα.

Δείτε περισσότερες συνταγές σαλάτας για τα Χριστούγεννα.

Οι χριστουγεννιάτικες σαλάτες, με τα διαφορετικά χρώματα και τις διαφορετικές υφές τους, συμβάλλουν στη διακόσμηση του τραπεζιού:

Χριστουγεννιάτικα επιδόρπια

Ολοκληρώστε το γεύμα σερβίροντας χριστουγεννιάτικα επιδόρπια. Μπορείτε να εξετάσετε τα παραδοσιακά γλυκά της ημέρας και έτσι να ικανοποιήσετε διαφορετικούς ουρανίσκους με το μενού σας.

Το γαλλικό τοστ, το παβέ, η μους και το panettone είναι όλα νόστιμες και φιλικές προς τον προϋπολογισμό επιλογές, οπότε μπορούν να μπουν στη λίστα για ένα απλό και φθηνό χριστουγεννιάτικο δείπνο.

Φράουλα pave

Τα παιδιά, οι έφηβοι και οι ενήλικες λατρεύουν το pavé φράουλας. Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο σε πιατέλα ή σε μπολ.

Συστατικά

• 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα
• 1,5 μέτρο πλήρες γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας (κουταλιές της σούπας) άμυλο αραβοσίτου
• 1 κουτί κρέμα γάλακτος
• 2 κουτιά φράουλες
• 1 πακέτο μπισκότα από κορν φλάουρ

Πώς να προετοιμαστείτε

Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα, το κορν φλάουρ, το βούτυρο και το γάλα σε μια κατσαρόλα. Βάλτε σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει. Σβήστε τη φωτιά, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά.

Συναρμολογήστε το παστέλι σε ένα μεγάλο μπολ ή κύπελλα, παρεμβάλλοντας στρώσεις κρέμας, μπισκότου και φράουλας. Όταν φτάσετε στην κορυφή, μπορείτε να προσθέσετε λίγη μαρέγκα. Για να φτιάξετε αυτό το λευκό γλάσο, αρκεί να χτυπήσετε 3 ασπράδια αυγών και 8 κουταλιές ζάχαρη. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.

Αφήστε το pavé φράουλας για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

Λευκό blancmange

Μεταξύ των ιδεών για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, σκεφτείτε το λευκό blancmange με σιρόπι δαμάσκηνου - ένα πραγματικό κλασικό χριστουγεννιάτικο πιάτο. Και λεπτομέρεια: τα συστατικά του είναι πολύ φθηνά και χωράνε στον προϋπολογισμό.

Συστατικά

• 1 λίτρο γάλα
• 150 γραμμάρια τριμμένη καρύδα
• 200ml γάλα καρύδας
• 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 6 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού

Πώς να προετοιμαστείτε

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχετε μια πηχτή κρέμα. Μεταφέρετε την κρέμα σε μια λαδωμένη φόρμα για πουτίγκα και αφήστε την στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Όσο το blancmange παγώνει, μπορείτε να ετοιμάσετε το σιρόπι βάζοντας 8 κουταλιές ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνοντάς την μέχρι να γίνει καραμέλα. Προσθέστε λίγο-λίγο νερό (το ισοδύναμο δύο ποτηριών). Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε τα δαμάσκηνα και ανακατέψτε. Σβήστε τη φωτιά. Περιχύστε το blancmange με αυτό το κρύο σιρόπι.

Ποτά για τα Χριστούγεννα

Εκτός από το χριστουγεννιάτικο φαγητό, θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε και τα ποτά, ώστε να έχετε αλκοολούχες και μη αλκοολούχες επιλογές για να ικανοποιήσετε όλους τους καλεσμένους σας.

Σαμπάνια, κόκκινο κρασί, αναψυκτικά και χυμοί είναι αρκετά για ένα απλό δείπνο. κόκκινο ποτό είναι ιδανικό για να σερβιριστεί στο χριστουγεννιάτικο δείπνο.

Χριστουγεννιάτικο παντς

Ένα ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο γεύμα απαιτεί διαφορετικά ποτά, όπως το παντς. Οι καλεσμένοι σας θα το λατρέψουν! Μάθετε πώς να το φτιάξετε:

Συστατικά

• 350 ml τονωτικό νερό
• 80 ml τζιν
• Αφυδατωμένο λουλούδι ιβίσκου
• 40 ml σιρόπι ιβίσκου (60 ml νερό, 30 γρ. αφυδατωμένο ιβίσκο και 60 γρ. ζάχαρη)
• 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κύβους
• 1 σπείρα φλούδας λεμονιού Σικελίας
• Πάγος

Πώς να προετοιμαστείτε

Φτιάξτε πρώτα το σιρόπι ιβίσκου. Για να το κάνετε αυτό, βράστε το νερό, τον ιβίσκο και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 15 λεπτά μέχρι το υγρό να πάρει κοκκινωπό χρώμα.

Σε μια γυάλινη κανάτα, ανακατέψτε το σιρόπι, τους κύβους μήλου, τη φλούδα λεμονιού, το τζιν, το τονωτικό νερό και, φυσικά, τον αφυδατωμένο ιβίσκο. Προσθέστε τον πάγο και σερβίρετε.

Φράουλα Caipirinha με μέντα

Το να περνάτε το βράδυ με την οικογένεια και τους φίλους σας είναι ανεκτίμητο, ειδικά όταν υπάρχει μια θεματική caipirinha για να απολαύσετε. Απλά προσέξτε πόσο απλή είναι η συνταγή:

Συστατικά

• 70ml βότκα
• 6 μέτριες φράουλες
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 5 φύλλα μέντας
• Πάγος

Πώς να προετοιμαστείτε

• Κόψτε κάθε φράουλα σε τέσσερα κομμάτια. Κόψτε τα φύλλα μέντας σε λωρίδες.
• Σε ένα ποτήρι caipirinha, προσθέστε τη μισή ζάχαρη και τα φύλλα μέντας. Μαζέψτε καλά μέχρι να μυρίσετε το άρωμα του βοτάνου. Προσθέστε τις φράουλες και την υπόλοιπη ζάχαρη. Προσθέστε τον πάγο και τη βότκα.

Καρπούζι ροζ λεμονάδα

Ακόμα δεν ξέρετε τι να σερβίρετε για τα Χριστούγεννα; Χαλαρώστε, σας έχουμε μια νέα επιλογή ποτού. Στη Βραζιλία, τα Χριστούγεννα είναι συνώνυμο της ζέστης, οπότε δεν μπορείτε να έχετε ζεστή σοκολάτα. Τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν το ραντεβού απολαμβάνοντας διαφορετικούς χυμούς, όπως στην περίπτωση του καρπουζιού και της ροζ λεμονάδας μέντας. Μάθετε τη συνταγή:

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια καρπούζι σε κύβους
• Χυμός από 2 λεμόνια
• 2 φλιτζάνια νερό
• 1 φλιτζάνι σιρόπι μέντας (1 φλιτζάνι μέντα, 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη)

Πώς να προετοιμαστείτε

• Ετοιμάστε το σιρόπι μέντας τοποθετώντας τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνοντας τα για 5 λεπτά. Μόλις πάρει βράση, σβήστε το και περιμένετε να κρυώσει.
• Σε ένα μπλέντερ, προσθέστε το σιρόπι μέντας, τους κύβους καρπουζιού και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε με πάγο.

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα δείπνο, αλλά δεν μπορείτε να ξοδέψετε περισσότερα από 200 R$; Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε ένα πλήρες μενού χριστουγεννιάτικου δείπνου:

Γλυκά και σνακ για παιδιά

Εμπλέξτε τα παιδιά με το πνεύμα των Χριστουγέννων μέσω του φαγητού. Τα στολισμένα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι ευπρόσδεκτα, όπως και το κλασικό μπισκοτόσπιτο μελόψωμο.

Δείτε μερικές δημιουργικές και εύκολες ιδέες για το τι να φάτε στο χριστουγεννιάτικο δείπνο για τα παιδιά:

Χριστουγεννιάτικες ιδέες για δείπνο με φρούτα

Τα φρούτα έχουν εγγυημένη θέση στο χριστουγεννιάτικο δείπνο, οπότε τι θα λέγατε να τα ντύσετε; Με αυτές τις ιδέες, η παραμονή των Χριστουγέννων θα είναι πολύ πιο χαρούμενη, πολύχρωμη και νόστιμη.

Πώς να υπολογίσετε την ποσότητα των τροφίμων για τα Χριστούγεννα;

Σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει σε ένα μπάρμπεκιου, στο χριστουγεννιάτικο δείπνο συνήθως δεν χρειάζεται να υπολογίζετε τα φαγητά και τα ποτά. Αντί να σκέφτεστε τις ποσότητες, συνιστάται να ποντάρετε στην ποικιλία των πιάτων. Να θυμάστε ότι, επειδή πρόκειται για μια περίσταση με πολλές λιχουδιές, οι καλεσμένοι θα θέλουν να δοκιμάσουν λίγο απ' όλα.

Αν πάλι δεν θέλετε να διακινδυνεύσετε τη σπατάλη τροφίμων, τότε δείτε τις συμβουλές μας για το τι να φτιάξετε για το χριστουγεννιάτικο δείπνο ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων:

• Απλό χριστουγεννιάτικο δείπνο για 2 άτομα: ένα ζευγάρι, μητέρα και παιδί, γιαγιά και εγγόνι.... ορισμένες οικογένειες είναι μικρές και έτσι το γεύμα δεν χρειάζεται να έχει πολλά πιάτα. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να ποντάρετε στα εξής: 1 ψητό + 2 συνοδευτικά + 1 σαλάτα + 1 επιδόρπιο.
• Απλό χριστουγεννιάτικο δείπνο για 4 άτομα: Μια οικογένεια με τέσσερα άτομα χρειάζεται λίγο περισσότερες επιλογές. Εκτός από την προετοιμασία μιας γαλοπούλας, για παράδειγμα, μπορείτε να συμπεριλάβετε στο μενού ένα άλλο μικρό ψητό, όπως ένα ψαρονέφρι. Αυτό το μενού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και για ένα απλό χριστουγεννιάτικο δείπνο για 6 άτομα. Το συνιστώμενο μενού περιλαμβάνει: 2 ψητά + 2 συνοδευτικά + 1 είδος σαλάτας + 2 επιλογές επιδόρπιου.
• Χριστουγεννιάτικο δείπνο για 20 άτομα: Σε περίπτωση μεγάλης οικογένειας, είναι σημαντικό το μενού να προσφέρει ποικιλία. Πρόταση μενού: 4 ψητά + 5 συνοδευτικά + 2 επιλογές σαλάτας + 3 επιλογές γλυκού.

Μπορείτε επίσης να κάνετε τον υπολογισμό των στοιχείων του δείπνου με βάση την ακόλουθη εκτίμηση:

• Κρέας : 250 γραμμάρια για κάθε καλεσμένο,
• Farofa: 4 κουταλιές της σούπας ανά άτομο,
• Ελληνικό ρύζι: 1 φλιτζάνι για κάθε 4 άτομα,
• Επιδόρπιο: από 60 έως 100 γραμμάρια ανά άτομο,
• Χυμός και νερό: 350 ml ανά άτομο,
• Αναψυκτικό: 500 ml ανά άτομο,
• Κόκκινο κρασί: 1 μπουκάλι για κάθε 4 άτομα.

Ακόμα δεν είστε σίγουροι για το τι να αγοράσετε για ένα απλό χριστουγεννιάτικο δείπνο; Δείτε το βίντεο και υπολογίστε σωστά την ποσότητα των τροφίμων και των ποτών:

Αξίζει να παραγγείλετε τα πιάτα του δείπνου;

Αν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε το γεύμα, τότε η καλύτερη επιλογή είναι να παραγγείλετε τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα πιάτα. Υπάρχουν εστιατόρια και αρτοποιεία που προσφέρουν κρέας, συνοδευτικά και επιδόρπια για αυτή την ξεχωριστή ημερομηνία.

Παραγγείλτε λοιπόν εκ των προτέρων και μην περάσετε την παραμονή των Χριστουγέννων στην κουζίνα.

Χριστουγεννιάτικο δείπνο διακόσμηση τραπέζι

Έχουμε ήδη δημοσιεύσει πολλές δημιουργικές και προσιτές ιδέες χριστουγεννιάτικης διακόσμησης. Τώρα, θα επισημάνουμε μερικές προτάσεις για να διακοσμήσετε το τραπέζι του δείπνου και να του δώσετε έναν θεματικό αέρα:

Τραπεζομάντιλο

Σε κάποιους αρέσει να στρώνουν το τραπέζι με ένα τραπεζομάντιλο γεμάτο χριστουγεννιάτικα σχέδια, με φιγούρες του Άγιου Βασίλη, ταράνδους, δώρα και πεύκα. Είναι μια καλή πρόταση, αλλά η εμφάνιση του γεύματος μπορεί να γίνει υπερβολική.

Η τάση αυτή τη στιγμή είναι να επιλέξετε ένα ουδέτερο τραπεζομάντιλο ή ακόμη και να στήσετε ένα τραπέζι χωρίς τραπεζομάντιλο.

Αν δεν θέλετε να τα παρατήσετε Χριστουγεννιάτικα χρώματα Σε άλλες χώρες, ακόμη και η vintage καρό κουβέρτα χρησιμοποιείται ως βάση του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε μια επιτραπέζια ράγα, η οποία μπορεί να ενισχύσει τον συνδυασμό πράσινου και κόκκινου ή ουδέτερων χρωμάτων με μεταλλικά χρώματα, όπως είναι η περίπτωση του λευκού και του χρυσού.

Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπεζομάντιλο μπορεί να αντικατασταθεί από ένα όμορφο αμερικανικό παιχνίδι. Υπάρχουν διάφορα μοντέλα που ταιριάζουν με την περίσταση, σε πράσινο, χρυσό και κόκκινο χρώμα. Όσον αφορά τα σχήματα, υπάρχουν ορθογώνια, στρογγυλά και τετράγωνα κομμάτια.

Όταν επιλέγετε το τραπεζομάντιλο για το δείπνο, να έχετε κατά νου ότι δεν είναι το μοναδικό διακοσμητικό στοιχείο. Επομένως, πρέπει να εναρμονίζεται με το ύφος της διακόσμησης και τα άλλα στοιχεία, όπως το κεντρικό κομμάτι, τα σερβίτσια και οι χαρτοπετσέτες.

Πιατικά, γυάλινα σκεύη και μαχαιροπήρουνα

Τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική ευκαιρία για να χρησιμοποιήσετε το πιο όμορφο σερβίτσιο που έχετε στην αποθήκη σας. Για να αποφύγετε τα λάθη, επιλέξτε λευκά και λεπτά σερβίτσια, καθώς ταιριάζουν με τα πάντα. Αυτή η συμβουλή πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη ειδικά από όσους έχουν επιλέξει ένα τραπεζομάντιλο με θέμα τα Χριστούγεννα για το τραπέζι.

Αν η βάση του τραπεζιού είναι ουδέτερη, δοκιμάστε λίγη τόλμη στην επιλογή των μαχαιροπήρουνων. Τα ασημένια κομμάτια είναι ευπρόσδεκτα, αλλά τα χρυσά προσθέτουν μια ισχυρή πινελιά κομψότητας στη διακόσμηση.

Μπορείτε να επιλέξετε διαφανή γυάλινα μοντέλα και να προσθέσετε κάποια λεπτομέρεια DIY, όπως ένα περίγραμμα με γκλίτερ.

Θήκη μαχαιροπήρουνων

Έχετε επιλέξει όμορφα μαχαιροπήρουνα για το τραπέζι; Υπέροχα, τώρα πρέπει να τα συμπεριλάβετε στη διακόσμηση με μια δόση δημιουργικότητας και στυλ.

Μερικοί προτιμούν να τοποθετούν τα σκεύη τους μέσα σε καπέλα ή μπότες από τσόχα ή μαλλί. Μια άλλη δυνατότητα είναι μια θήκη για μαχαιροπίρουνα από χαρτί, μια απλή και φθηνή ιδέα.

Πτυχώσεις χαρτοπετσέτας

Η υφασμάτινη χαρτοπετσέτα είναι ένα πραγματικό μπαλαντέρ στη διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου δείπνου, αφού μπορείτε να υπολογίζετε σε πολλούς δημιουργικούς τρόπους για να την διπλώσετε.

Το σχήμα του δέντρου είναι μια ισχυρή έμπνευση, δείτε το σεμινάριο παρακάτω και μάθετε:

Αν δεν έχετε χρόνο (ή υπομονή) για το δίπλωμα, ποντάρετε σε άλλες όμορφες και λεπτές λεπτομέρειες. Μια πρόταση είναι να συγκεντρώσετε μια σύνθεση με δεντρολίβανο και ξυλάκια κανέλας για κάθε χαρτοπετσέτα. Το δέσιμο μπορεί να γίνει με σπάγκο γιούτα.

Η χρήση μιας απλής καρφίτσας ή μιας κορδέλας με χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι επίσης ενδιαφέρουσες ιδέες που μπορείτε να εφαρμόσετε στην πράξη.

Χριστουγεννιάτικο δείπνο στο τραπέζι

Τι να βάλουμε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Αν είστε ο οικοδεσπότης της σειράς, πιθανότατα έχετε κάνει στον εαυτό σας αυτή την ερώτηση.

Υπάρχουν πολλές εύκολες και φθηνές ιδέες διακόσμησης που μπορείτε να εφαρμόσετε στην πράξη για να διακοσμήσετε το σπίτι σας για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Για να συνθέσετε το κέντρο του τραπεζιού, για παράδειγμα, τοποθετήστε αρκετές χριστουγεννιάτικες μπάλες σε ένα μπολ με φρούτα ή ένα γυάλινο δοχείο. Η ίδια συμβουλή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση των επίπλων της τραπεζαρίας.

Επίσης, αν ο προϋπολογισμός σας το επιτρέπει, σκεφτείτε να φτιάξετε μια όμορφη χριστουγεννιάτικη σύνθεση. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε Poinsettia στη διακόσμηση, το γνωστό ως χριστουγεννιάτικο λουλούδι.

Τα κλαδιά πεύκου, μαζί με τα κεριά και τα κουκουνάρια, φαίνονται καταπληκτικά στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Τα φρούτα και τα λουλούδια βοηθούν επίσης στη δημιουργία εντυπωσιακών κεντρικών κομματιών.

Για να ενσωματώσετε το άρωμα των Χριστουγέννων στο δείπνο σας, διακοσμήστε με φρέσκο πράσινο, αποξηραμένα εσπεριδοειδή και μπαχαρικά. Προσέξτε πολύ το ύψος του κεντρικού στολιδιού, καθώς δεν πρέπει να εμποδίζει τη θέα των καλεσμένων.

Μια συμβουλή για το στήσιμο του κεντρικού κομματιού είναι η χρήση δίσκων, οι οποίοι βοηθούν στην τακτοποίηση των διακοσμητικών αντικειμένων και κάνουν τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση πιο εκλεπτυσμένη.

Βρώσιμα χριστουγεννιάτικα δέντρα

Είναι επίσης ενδιαφέρον να φτιάξετε βρώσιμα χριστουγεννιάτικα δέντρα για να διακοσμήσετε το κεντρικό τραπέζι ή κάποια άλλη ιδιαίτερη γωνιά του σπιτιού. Τέλος, χρησιμοποιήστε τη δημιουργικότητά σας και εκτιμήστε τις φιγούρες που συμβολίζουν αυτή την ημερομηνία.

Πιθανώς τα φρούτα για το απλό χριστουγεννιάτικο δείπνο θα σας φανούν χρήσιμα σε αυτό το έργο, μαζί με λαχανικά, τυριά και άλλα φυσικά συστατικά.

Μάθετε τώρα πώς να φτιάξετε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο με φράουλες:

Τοποθετήστε δείκτες

Τα κουκουνάρια, τα μπιχλιμπίδια και τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι μερικά μόνο από τα αντικείμενα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη σήμανση των θέσεων στο τραπέζι. Κάθε κάρτα θέσης θα πρέπει να είναι προσωποποιημένη με το όνομα του καλεσμένου. Μπορείτε ακόμη να συμπεριλάβετε ευτυχισμένα χριστουγεννιάτικα μηνύματα για να εκπλήξετε όλους.

Ακόμη και η ίδια η θήκη των μαχαιροπήρουνων ή η υφασμάτινη πετσέτα μπορεί να γίνει ο δείκτης θέσης, τοποθετημένη στο πιάτο.

Φωτισμός

Ο κατάλογος για το χριστουγεννιάτικο δείπνο περιλαμβάνει επίσης αντικείμενα ικανά να δημιουργήσουν ένα ζεστό και μαγικό φωτισμό, όπως ακριβώς και η ημερομηνία.

Όταν δεν υπάρχουν κηροπήγια, κεριά αναμμένα σε γυάλινα δοχεία ή στολισμένα με ξυλάκια κανέλας θα κάνουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι πιο όμορφο. Μια άλλη συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε φωτάκια LED για να προσθέσετε μια νότα νεωτερικότητας στη διακόσμηση.

Καρέκλες επισκεπτών

Πολύχρωμες μπάλες ή ακόμη και γιρλάντες είναι ιδανικές για τη διακόσμηση της πλάτης κάθε καρέκλας. Χρησιμοποιήστε τη δημιουργικότητά σας για να φτιάξετε ένα στολίδι που να ταιριάζει με το στυλ της διακόσμησης.

Κρεμαστή διακόσμηση

Τι να κάνετε για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, αν σκοπεύετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια διαφορετική διακόσμηση; Στοιχηματίστε σε αναρτημένες διακοσμήσεις.

Οι κρεμαστές διακοσμήσεις είναι πολύ δημοφιλείς, μπορείτε να κρεμάσετε μπάλες, αστέρια ή ακόμα και κλαδιά πάνω από το τραπέζι. Μια άλλη ιδέα είναι να χρησιμοποιήσετε σειρές από φώτα για κρεμαστές διακοσμήσεις.

Πώς να συνδυάσετε τα χρώματα στο χριστουγεννιάτικο δείπνο;

Η κόκκινη και πράσινη παλέτα δεν είναι η μόνη επιλογή για τη διακόσμηση ενός απλού χριστουγεννιάτικου δείπνου. Δοκιμάστε άλλους συνδυασμούς, όπως μπλε και λευκό ή κίτρινο, λευκό και μαύρο. Ακόμη και το P&B, αν χρησιμοποιηθεί σωστά, αναδεικνύει μια μινιμαλιστική χριστουγεννιάτικη διακόσμηση.

Περισσότερες φωτογραφίες από το πλήρες χριστουγεννιάτικο δείπνο

Τα κουκουνάρια, τα λουλούδια από το είδος του ράμφους του παπαγάλου, τα σπιτάκια από μελομακάρονα, τα μικρά περιτυλίγματα δώρων και οι φιγούρες του Αϊ-Βασίλη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση ενός απλού χριστουγεννιάτικου δείπνου. Προσπαθήστε απλώς να σεβαστείτε την κυρίαρχη χρωματική παλέτα.

Αναμνηστικά για τους επισκέπτες

Η αγορά δώρων είναι επίσης ένα στοιχείο που πρέπει να βρίσκεται στη λίστα προετοιμασίας του δείπνου. Σημειώστε τι αρέσει σε κάθε καλεσμένο και πηγαίνετε για ψώνια εκ των προτέρων.

Αν ο αριθμός των καλεσμένων είναι μεγάλος, μπορείτε να οργανώσετε ένα μυστικό Άγιο Βασίλη, ώστε όλοι να πάρουν ένα δώρο και το δέντρο να γεμίσει με δώρα.

Αν η ιδέα να κάνετε έναν μυστικό Άγιο Βασίλη δεν πετύχει, μια καλή πρόταση είναι να δώσετε σε κάθε καλεσμένο ένα απλό και ουσιαστικό δώρο. Το αναμνηστικό μπορεί να τοποθετηθεί στο πιάτο του καθενός, λίγο πριν το σερβίρισμα του δείπνου. Τα χριστουγεννιάτικα cupcakes και τα μπισκότα μελόψωμου είναι καλές συμβουλές για να ευχαριστήσετε τους φίλους και την οικογένεια.

Πώς να οργανώσετε ένα απλό χριστουγεννιάτικο δείπνο;

Δεν θέλετε να αναλάβετε όλες τις ευθύνες της οργάνωσης του δείπνου; Τότε μοιραστείτε τα καθήκοντα με φίλους και συγγενείς.

Ο οικοδεσπότης μπορεί ελεύθερα να ζητήσει από κάθε καλεσμένο να φέρει ένα πιάτο ή να φροντίσει ένα συγκεκριμένο στοιχείο του καταλόγου του χριστουγεννιάτικου δείπνου. Αυτός ο καταμερισμός καθηκόντων, με τη σειρά του, θα πρέπει να καθοριστεί εκ των προτέρων, ώστε όλοι να έχουν χρόνο να οργανωθούν.

Τέλος, για να αποφύγετε απρόβλεπτα γεγονότα, είναι πολύ σημαντικό να ελέγξετε ότι όλα είναι εντάξει λίγες ώρες πριν από το δείπνο: χωρίστε τα πιάτα που θα χρησιμοποιηθούν, αφήστε τα μαχαιροπίρουνα καθαρά και ελέγξτε το περιτύλιγμα των δώρων.

Τώρα ξέρετε τι πρέπει να κάνετε για το χριστουγεννιάτικο δείπνο, οπότε αγοράστε τα υλικά στις σωστές ποσότητες, ετοιμάστε ένα νόστιμο μενού και διακοσμήστε καλά το τραπέζι. Σίγουρα θα είναι μια αξέχαστη οικογενειακή συγκέντρωση!