Julemiddag 2022: Se, hvad du skal servere og enkle ideer til dekoration

Forberedelserne til en enkel, smuk og billig julemiddag intensiveres, når december måned nærmer sig. På denne tid af året forbereder familierne menuer med juleretter og vælger de dekorative ting til bordet.

Det er en stor udfordring at arrangere en fantastisk middag uden at bruge for mange penge, for udgifterne til indkøb af ingredienser og til dekorationen vejer tungt på enhver lomme.

For at gøre livet lettere for mange familier besluttede vi at lave en komplet guide til at tilberede en vidunderlig, økonomisk middag med masser af ingredienser og en DIY-idéer.

Indeks

Traditionen med julemiddagen

Traditionen med at holde aftensmad begyndte i Europa for mange, mange år siden. Skikken opstod som en måde at byde pilgrimme og rejsende velkommen på og dermed vise, hvor gæstfri en bestemt familie var. Som årene gik, og kristendommen udviklede sig, begyndte man at holde sammenkomsten for at fejre Jesusbarnets fødsel.

Den, der påtager sig at lave en julemiddag derhjemme, skal være forberedt på en række bekymringer og ansvarsområder. Det er også nødvendigt at komme i feststemning for ikke at blive overvældet af de første vanskeligheder ved organiseringen.

Så er det frem med pen og papir! Casa e Festa har udarbejdet en liste over forberedelser til julemiddagen 2022 og mange ideer til en uforglemmelig fest. Se den her:

Gæsteliste

Det første skridt i organiseringen af en enkel julemiddag er at lave en gæsteliste. For at undgå at gøre festen dyrere, så prøv kun at vælge de nærmeste slægtninge.

Med listen i hånden skal du lave invitationen officielt. Du kan som vært invitere via telefon, e-mail, Facebook, Whatsapp eller endda en trykt invitation.

Kontakt gæsterne mindst 7 dage i forvejen, så de bedre kan planlægge.

Julemenu

Hvad skal man servere til julemiddagen? Hvis du arrangerer en sammenkomst i dit hjem, har du sikkert stillet dig selv dette spørgsmål.

Det er ikke så let, som det ser ud, at sammensætte menuen til julen 2022, for du skal værdsætte traditionerne på dagen og lave de rigtige kombinationer. Sådan organiserer du menuen:

Snacks

Det kan være trættende at vente på, at klokken slår midnat, så man kan servere middagen, så for at stille gæsternes sult kan man prøve at servere nogle appetitvækkere. Ost, nødder, brød med paté og tørret frugt er velkomne.

Forretterne til julemiddagen kan arrangeres smukt på bordet. Spyd er velkomne, og det samme er spiselige træer. Tjek to velsmagende opskrifter:

Caprese kebab

Caprese kebab har julens farver, og alle kan lave den derhjemme:

Ingredienser

• Kirsebærtomater
• Bøffelmozzarella
• Basilikumblade
• Balsamico-eddike
• Træpinde

Sådan forbereder du dig

Stik en tomat, en ostekugle og et basilikumblad på hvert træspyd. Gentag denne rækkefølge, indtil spyddene er færdige. Anret alle spyddene på et fad, og overhæld med balsamicoeddike.

Tapioca Dadinhos

Disse tapioca daddies ser ud som små gaver, når de tilberedes til jul. Du kan servere dem med paté eller endda pebergelé.

Ingredienser

• 300 g revet coalho-ost
• 300 g granuleret tapioka
• ½ teskefuld salt
• 600 ml mælk
• Chilipeber efter smag

Sådan forbereder du dig

Bland alle ingredienserne i en gryde, og sæt den på medium varme under konstant omrøring. Hæld blandingen på en bageplade foret med plastfilm. Dæk med plastfilm, og sæt den i køleskabet i mindst to timer. Efter denne tid skæres dejen i firkanter og steges i meget varm olie.

Her er nogle ideer til julemiddagen, når det gælder forretter:

Kød til julemiddagen

En simpel julemiddagsliste indeholder normalt en eller to typer kød, der skal serveres for gæsterne. Stege er traditionelle og kan derfor ikke udelades ved denne lejlighed.

Den store stjerne er julekalkunen, men du kan erstatte den med chester eller torsk. Andre opskrifter kan bruges til at forbedre din aftensmad og få dine gæsters munde til at løbe i vand, såsom fyldt kam, lam, svinemørbrad og skinke. Nogle familier kan lide at inkludere pattegris pururuca på julemenuen.

Vi har to traditionelle opskrifter til din julemiddag, tjek dem ud:

Simpel kalkun

Du behøver ikke at bruge mange penge for at få denne fugl på bordet. Lær trin for trin-instruktionerne:

Ingredienser

• 1 kalkun på 5 kg
• 1 appelsin
• ½ kop hvidvin
• 100 g smør
• 2 løg
• 2 gulerødder
• 2 stilke bladselleri
• 2 laurbærblade

Sauce

• 1 kop hvidvin
• 1,5 liter grøntsagsbouillon (tilberedt sammen med kalkunen)
• appelsinskal
• 4 spiseskefulde hvedemel
• 4 spiseskefulde smør
• Salt og peber

Sådan forbereder du dig

• Lad kalkunen stå ude af køleskabet, indtil den er helt optøet ved stuetemperatur. Processen tager i gennemsnit to dage.
• Fjern indmaden fra den optøede kalkun for at forberede sovsen. Læg derefter fuglen i en skål, og skyl den under rindende vand. Lad den trække i 10 minutter. Lad den trække igen, da det er den eneste måde at fjerne smagen af det kunstige krydderi på.
• Kom smørret i en gryde, og smelt det godt. Tilsæt vinen, lad det varme lidt op, og sluk for varmen.
• Bad kalkunen i denne blanding af smør og hvidvin (husk at tørre fuglen med en ren klud inden).
• Flyt kalkunen til en bradepande, og bind lårene sammen med snor. Fordel appelsinskiver i fuglens hulrum.
• Dæk kalkunbryst og -vinger med et rent viskestykke.
• Sæt kalkunen i en forvarmet medium ovn, og steg den i en halv time.
• Efter de første 30 minutters stegning lægges løg, gulerødder og selleristilke sammen med kalkunen. Steg i 1 time, og tag den derefter ud af bradepanden. Kom grøntsagerne, 2,5 liter vand og laurbærblade i en gryde. Bring det i kog, og lad det koge i 1 time. Kassér grøntsagerne, og gem bouillonen til at bade fuglen med.
• Tilbage til kalkunen! Hvert 30. minut er det vigtigt at tage kødet ud af ovnen og smøre det med en blanding af vin og smør, så saftigheden bevares. Gør dette, indtil de 3 timer er gået. Hvis fuglens skind bliver for hurtigt brunt, er det en god idé at dække det med aluminiumsfolie.
• Når pinden rejser sig, er det et tegn på, at den er klar. Men hvis du vil tjekke stegen på en anden måde, kan du prøve at stikke en kniv i kalkunlåret. Hold øje med væskens farve. Hvis der kommer blod ud, er det et tegn på, at den stadig er rå.
• Fjern viskestykket, pensl resten af smør- og vinblandingen på, og sæt den i ovnen i 10 minutter, så den bliver brun.

Sådan tilbereder du saucen

Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel. Rør konstant i tre minutter ved medium varme. Tilsæt grøntsagsbouillon (som blev tilberedt med kalkunen). Kog i 15 minutter, indtil den er tyknet. For at gøre saucen endnu mere lækker tilsættes væsken, der blev tilbage i kalkunbradepanden, og vinen. Kog i en halv time. Afslut saucen med salt, sort peber og appelsinskal.

Fyldt skinke

Er du på udkig efter et billigere kød end kalkun til aftensmaden? Så er vores tip fyldt skinke, som er meget populært på det brasilianske bord. Her er opskriften:

Ingredienser

• 1 2 kg udbenet kalkun
• 6 fed hvidløg, hakket
• 2 løg
• 3 gulerødder i tern
• 150 g bacon (skåret i stave)
• 150 g røget pølse (i tern)
• 150 g oliven
• ½ kop olivenolie
• ½ kop hvid eddike
• 1 kop hvidvin
• Salt efter smag
• 1 spiseskefuld salt
• Grønt løg efter smag

Sådan forbereder du dig

Brug en skarp kniv til at lave huller i flæskestegen. Læg baconstykkerne, pølsen, oliven og gulerødderne i hullerne.

Kom løg, hvidløg, olivenolie, eddike, salt og den grønne lugt i en blender. Pisk godt.

Fordel krydderierne over hele skinken, og lad den hvile natten over (i køleskabet).

Læg flæskestegen i en bradepande, og steg den ved middel varme i tre timer. Åbn ovnen hver halve time, og overhæld kødet med saucen fra selve bradepanden, så saftigheden bevares.

Det er nemt at tjekke, om flæskestegen er gennemstegt eller ej: Stik i den med en gaffel. Hvis den kommer let ud, er det et tegn på, at den er mør og gennemstegt.

Julens tilbehør

Hvide ris, græske ris, ovnris, farofa med sultanas og nødder, salpicão og mayonnaise. Vælg mindst to af disse retter, som du kan servere til stegen.

Julemiddagen 2022 har brug for godt tilbehør. Her er nogle forslag:

Jul i Salpicão

Salpicão er en meget nem ret at tilberede og er en stor succes til julemiddagen. Se opskriften:

Ingredienser

• 1 kyllingebryst kogt og strimlet
• 250 g mayonnaise
• 1 kg kartofler skåret i tern
• 1 terning kyllingefond
• 1 dåse grønne majs (uden vand)
• 1 dåse ærter (uden vand)
• 200 g skinke i tern
• 1 løg, hakket
• 1 grønt æble skåret i tern
• 1 kop hakkede oliven
• 1 kop grøn lugt
• 1 bundt bladselleri, hakket
• Saft af 2 citroner
• Olivenolie
• Salt og sort peber

Sådan forbereder du dig

• Kom kyllingefonden i en gryde med vand, og varm den op, til den er opløst.
• Brug dette vand til at koge kartoflerne, indtil de er meget bløde.
• Kom kartoflerne i en stor skål, og tilsæt de øvrige ingredienser, dvs. den strimlede kylling, den grønne lugt, ærterne, skinken, olivenene, majsen, løget, æblet og sellerien.
• Tilsæt mayonnaise, citronsaft, olivenolie, salt og peber.
• Lad pølsen fryse i mindst 1 time.
• Server med kartoffelstænger.

Græske ris

Jul uden sultanaris er ingen jul, så dette tilbehør kan ikke udelades af middagsmenuen. Her kan du se, hvor nemt det er at tilberede denne ret derhjemme:

Ingredienser

• 2 kopper ris
• 3 tern af kyllingefond
• 1 lille grøn peberfrugt
• 1 lille rød peberfrugt
• 1 gulerod
• 2 spiseskefulde olie
• 1 kop sultanas
• 1 fed hvidløg, hakket

Sådan forbereder du dig

• Skær peberfrugterne i meget tynde strimler. Svits dem derefter i olie sammen med guleroden. Rør godt rundt, indtil grøntsagerne bliver bløde. Tilsæt sultanas.
• Varm den resterende olie op i en anden gryde, og svits løg og hvidløg. Tilsæt risene, og svits dem godt. Tilsæt 4 kopper kogende vand og hønsebouillonterningerne, og lad det koge i ca. 15 minutter.
• Når kogetiden er 7 minutter, tilsættes de andre sauterede ris. Læg låg på gryden, og vent, til alt vandet i risene er tørret ud.

Julesalater

Hvad laver man til julemiddagen i et tropisk land? I Brasilien er julen midt om sommeren, så det anbefales at tilberede en friskere og mere naturlig menu. Et tip er at servere salat til julemiddagen og gøre et godt stykke arbejde med præsentationen.

Tropisk salat

Den tropiske salat er et forfriskende valg til en enkel aftensmad eller endda til julefrokosten. Den kombinerer frugt, grøntsager og grønt. I nogle tilfælde indeholder den skinke eller kylling. Lær at lave en opskrift:

• 1 mango skåret i strimler
• 5 skiver ananas skåret i strimler
• 1 kop hakket grønt æble
• 2 gulerødder skåret i strimler
• ½ kop hakket palmehjerte
• Strimlet icebergsalat
• ½ dåse ærter
• Kirsebærtomater

Sådan forbereder du dig

Bland alle ingredienserne sammen i en stor, dyb tallerken.

Cæsar-salat

Vil du lave en velsmagende salat med kyllingeskiver i midten? Det bedste forslag er Cæsar. Se opskriften her:

Ingredienser

• 1 hoved icebergsalat
• 2 hoveder af romainesalat
• 1 kop croutoner
• 2 kyllingebrystfileter
• ½ kop revet parmesanost
• 3 spiseskefulde olivenolie
• Saft af ½ tahiti-citron
• 1 og ½ spiseskefuld let mayonnaise
• Salt efter smag

Sådan forbereder du dig

• Start opskriften med at krydre kyllingefileterne med salt, peber, friske krydderurter og olivenolie. Varm fileterne på en pande, til de er gyldenbrune på begge sider. Skær dem i strimler.
• Læg salatbladene på et fad, og drys derefter croutoner, revet parmesanost og de grillede kyllingestrimler over.
• Bland citronsaft med olivenolie, mayonnaise og salt, og server dressingen til salaten.

Se flere salatopskrifter, du kan servere til jul.

Julesalater bidrager med deres forskellige farver og teksturer til udsmykningen af middagsbordet:

Juledesserter

Afslut måltidet med at servere juledesserter. Du kan overveje de traditionelle søde sager på datoen og dermed tilfredsstille forskellige ganer med din menu.

French toast, pave, mousse og panettone er alle lækre og budgetvenlige muligheder, så de kan være på listen til en enkel og billig julemiddag.

Jordbær-bane

Både børn, teenagere og voksne elsker jordbærpavé. Du kan tilberede denne lækre ret på et fad eller i skåle.

Ingredienser

• 1 dåse kondenseret mælk
• 1,5 dl sødmælk
• 1 spiseskefuld smør
• 2 spsk (spiseskefulde) majsstivelse
• 1 karton fløde
• 2 kasser jordbær
• 1 pakke kiks med majsmel

Sådan forbereder du dig

Kom den kondenserede mælk, majsstivelsen, smørret og mælken i en gryde. Bring det op på lav varme, og rør konstant, indtil det tykner. Sluk for varmen, tilsæt fløden, og rør godt rundt.

Saml pave i en stor skål eller bægre, bland lag af creme, kiks og jordbær. Når du når toppen, kan du tilføje lidt marengs. For at lave denne hvide glasur skal du bare piske 3 æggehvider og 8 skefulde sukker. Tilsæt den tunge fløde og bland med en ske.

Lad jordbærpavéen stå i køleskabet i mindst 3 timer, før du serverer den.

Hvid blancmange

Blandt ideerne til julemiddagen kan du overveje den hvide blancmange med blommesirup - en ægte juleklassiker. Og detalje: ingredienserne er meget billige og passer ind i budgettet.

Ingredienser

• 1 liter mælk
• 150 g revet kokosnød
• 200 ml kokosmælk
• 8 spiseskefulde sukker
• 6 spiseskefulde majsstivelse

Sådan forbereder du dig

Kom alle ingredienserne i en gryde, og varm dem op under konstant omrøring, til du får en tyk creme. Kom cremen i en smurt buddingform, og lad den stå i køleskabet, til den er fast.

Mens blancmangen fryser, kan du tilberede siruppen ved at komme 8 skefulde sukker i en gryde og varme det op, til det danner en karamel. Tilsæt vand lidt efter lidt (svarende til to glas). Når det begynder at koge, tilsætter du blommerne og rører rundt. Sluk for varmen. Dryp blancmangen med denne kolde sirup.

Drinks at servere til jul

Ud over julemaden bør du også tænke på drikkevarer, så der er både alkoholiske og ikke-alkoholiske muligheder for at tilfredsstille alle dine gæster.

Champagne, rødvin, sodavand og juice er nok til en enkel aftensmad. rød drik er perfekt at servere til julemiddagen.

Julepunch

Et særligt julemåltid kræver anderledes drikkevarer, og det gælder også punch. Dine gæster vil elske det! Lær at lave det:

Ingredienser

• 350 ml tonicvand
• 80 ml gin
• Dehydreret hibiscusblomst
• 40 ml hibiscussirup (60 ml vand, 30 g dehydreret hibiscus og 60 g sukker)
• 1 grønt æble i tern
• 1 spiral af siciliansk citronskal
• Is

Sådan forbereder du dig

Lav først hibiscussiruppen. Bring vand, hibiscus og sukker i kog i en gryde, og kog i 15 minutter, indtil væsken bliver rødlig.

Bland sirup, æbletern, citronskal, gin, tonicvand og selvfølgelig dehydreret hibiscus i en glaskande. Tilsæt is, og servér.

Jordbær-caipirinha med mynte

At tilbringe aftenen med familie og venner er uvurderligt, især når der er en tematiseret caipirinha at nyde. Se bare, hvor enkel opskriften er:

Ingredienser

• 70 ml vodka
• 6 mellemstore jordbær
• 2 spiseskefulde sukker
• 5 mynteblade
• Is

Sådan forbereder du dig

• Skær hvert jordbær i fire stykker. Skær myntebladene i strimler.
• Kom halvdelen af sukkeret og myntebladene i et caipirinha-glas. Lad det trække godt, indtil du kan dufte krydderurterne. Kom jordbærrene og resten af sukkeret i. Tilsæt is og vodka.

Vandmelon lyserød limonade

Ved du stadig ikke, hvad du skal servere til jul? Slap af, vi har en ny drikkemulighed. I Brasilien er jul synonymt med varme, så du kan ikke få varm chokolade. Børn kan nyde datoen med forskellige juicer, som det er tilfældet med vandmelon og lyserød mintlimonade. Lær opskriften:

Ingredienser

• 4 kopper vandmelon i tern
• Saft af 2 citroner
• 2 kopper vand
• 1 kop myntesirup (1 kop mynte, 1 kop vand og 1 kop sukker)

Sådan forbereder du dig

• Tilbered myntesiruppen ved at komme ingredienserne i en gryde og varme op i 5 minutter. Så snart det koger, skal du slukke for det og vente, til det er kølet ned.
• Kom myntesirup, vandmelonterninger og citronsaft i en blender, og blend det godt sammen. Server med is.

Har du brug for at forberede en middag, men kan ikke bruge mere end R$200? Se videoen nedenfor og tjek en komplet julemenu:

Slik og snacks til børn

Lad børnene komme i julestemning gennem maden. Dekorerede julesmåkager er velkomne, og det samme gælder det klassiske honningkagehus.

Se nogle kreative og nemme ideer til, hvad man kan servere til julemiddagen for børn:

Ideer til julemiddag med frugt

Frugter har en fast plads i julemiddagen, så hvad med at pynte dem? Med disse ideer bliver juleaften meget mere munter, farverig og velsmagende.

Hvordan beregner man mængden af mad til jul?

I modsætning til hvad der sker ved en grillfest, behøver julemiddagen normalt ikke at beregne mad og drikke. I stedet for at tænke på mængder anbefales det at satse på forskellige retter. Husk, at fordi det er en lejlighed med mange delikatesser, vil gæsterne gerne prøve lidt af alt.

Hvis du stadig ikke vil løbe risikoen for madspild, så tjek vores tips til, hvad du kan lave til julemiddagen alt efter antallet af gæster:

• Enkel julemiddag til 2 personer: et par, mor og barn, bedstemor og barnebarn.... nogle familier er små, og så behøver måltidet ikke at have flere retter. I dette tilfælde er det værd at satse på: 1 steg + 2 tilbehør + 1 salat + 1 dessert.
• Enkel julemiddag til 4 personer: En familie med fire personer har brug for lidt flere muligheder. Ud over at tilberede en kalkun kan du f.eks. inkludere en anden lille steg i menuen, f.eks. en mørbrad. Denne menu kan endda bruges til en simpel julemiddag for 6 personer. Den anbefalede menu inkluderer: 2 stege + 2 tilbehør + 1 type salat + 2 dessertmuligheder.
• Julemiddag til 20 personer: I tilfælde af en stor familie er det vigtigt, at menuen tilbyder variation. Menuforslag: 4 stege + 5 tilbehør + 2 salatmuligheder + 3 dessertmuligheder.

Du kan også lave beregningen af aftensmaden ud fra følgende overslag:

• Kød : 250 g til hver gæst;
• Farofa: 4 spiseskefulde pr. person;
• Græske ris: 1 kop for hver 4 personer;
• Dessert: fra 60 til 100 g pr. person;
• Juice og vand: 350 ml pr. person;
• Læskedrik: 500 ml pr. person;
• Rødvin: 1 flaske for hver 4 personer.

Er du stadig i tvivl om, hvad du skal købe til en simpel julemiddag? Se videoen, og få styr på mængden af mad og drikke:

Er det værd at bestille middagsretterne?

Hvis du ikke har tid til at forberede måltidet, er den bedste mulighed at bestille de traditionelle juleretter. Der er restauranter og bagerier, der tilbyder kød, tilbehør og desserter til denne særlige dato.

Så bestil i forvejen, og lad være med at tilbringe juleaften i køkkenet.

Borddekoration til julemiddagen

Vi har allerede offentliggjort mange kreative og billige ideer til julepynt. Nu vil vi fremhæve nogle forslag til at dekorere middagsbordet og give det et tematisk præg:

Borddug

Nogle mennesker kan godt lide at dække bordet med en dug fuld af julemotiver, med figurer af julemanden, rensdyr, gaver og grantræer. Det er et godt forslag, men måltidets udseende kan blive overbelastet.

Trenden i øjeblikket er at vælge en neutral dug eller endda at dække et bord uden dug.

Hvis du ikke vil give op Julens farver I andre lande bruger man endda det gamle ternede tæppe som underlag på julebordet.

Et andet interessant tip er at bruge en bordskinne, som kan fremhæve kombinationen af grøn og rød eller neutrale farver med metalfarver, som det er tilfældet med hvid og guld.

Den traditionelle juledug kan erstattes af et smukt amerikansk spil. Der er flere modeller, der passer til lejligheden, i grøn, guld og rød. Hvad angår formerne, er der rektangulære, runde og firkantede stykker.

Når du vælger dugen til middagsselskabet, skal du huske på, at den ikke er det eneste dekorative element. Derfor skal den harmonere med dekorationens stil og de andre elementer, såsom bordpynt, service og servietter.

Tallerkener, glas og bestik

Julen er den perfekte anledning til at bruge det smukkeste stel, du har i gemmerne. For at undgå fejl skal du vælge hvidt og delikat service, da det passer til alt. Dette tip skal tages alvorligt, især af dem, der har valgt en juledug til bordet.

Hvis bordets base er neutral, kan du prøve at være lidt dristig i valget af bestik. Sølvbestik er velkomment, men guldbestik tilføjer et stærkt strejf af elegance til dekorationen.

Du kan vælge transparente glasmodeller og tilføje nogle DIY-detaljer, såsom en glitterkant.

Bestikholder

Har du valgt smukt bestik til bordet? Godt, nu skal det indgå i dekorationen med en dosis kreativitet og stil.

Nogle foretrækker at placere deres bestik i nissehuer eller støvler, lavet af filt eller uld. En anden mulighed er en bestikholder lavet af papir, en enkel og billig idé.

Servietfoldninger

Stofservietten er en rigtig joker i julemiddagspynten, for man kan jo regne med flere kreative måder at folde den på.

Træformen er en stærk inspiration, se vejledningen nedenfor og lær:

Hvis du ikke har tid (eller tålmodighed) til at folde, kan du satse på andre smukke og delikate detaljer. Et forslag er at samle et arrangement med rosmarin og kanelstænger til hver serviet. Bindingen kan gøres med jutesnor.

En simpel broche eller et bånd med julekiks er også interessante ideer, der kan omsættes til praksis.

Borddekoration til julemiddagen

Hvad skal der stå på julebordet? Hvis du er vært, har du sikkert stillet dig selv det spørgsmål.

Der er mange nemme og billige ideer til dekoration, som du kan bruge til at pynte dit hjem op til julemiddagen. For eksempel kan du sætte flere julekugler i en frugtskål eller glasbeholder for at skabe bordets midte. Det samme tip kan også bruges til at pynte spisestuemøblerne.

Hvis dit budget tillader det, kan du også overveje at sammensætte en smuk juledekoration. Du kan endda bruge julestjerne i dekorationen, kendt som juleblomsten.

Fyrretræsgrene sammen med stearinlys og pinjekerner ser fantastiske ud på julebordsløberen. Frugt og blomster er også med til at skabe fantastiske midterstykker.

For at inkorporere duften af jul i din middag kan du dekorere med frisk grønt, tørrede citrusfrugter og krydderier. Vær meget omhyggelig med højden på den centrale pynt, da den ikke må blokere for gæsternes udsyn.

Et tip til opstillingen er at bruge bakker, som hjælper med at arrangere pyntegenstandene og gør juledekorationen mere sofistikeret.

Spiselige juletræer

Det er også interessant at lave spiselige juletræer til at dekorere hovedbordet eller et andet specielt hjørne af huset. Endelig skal du bruge din kreativitet og værdsætte de figurer, der symboliserer denne dato.

Frugt til den enkle julemiddag vil sandsynligvis være praktisk i dette projekt sammen med grøntsager, oste og andre naturlige ingredienser.

Lær nu, hvordan du laver et juletræ med jordbær:

Placer markører

Pinecones, julekugler og julekager er blot nogle få ting, der kan bruges til at markere pladserne ved bordet. Hvert bordkort skal være personligt med gæstens navn. Du kan endda inkludere glade julebudskaber for at overraske alle.

Selv bestikholderen eller stofservietten kan blive til en bordskåner, der placeres på tallerkenen.

Belysning

Listen til julemiddagen indeholder også ting, der kan skabe en hyggelig og magisk belysning, ligesom datoen.

Hvis man ikke har lysestager til rådighed, vil stearinlys tændt i glasbeholdere eller pyntet med kanelstænger gøre julebordet smukkere. Et andet tip er at bruge LED-lys til at tilføje et strejf af modernitet til dekorationen.

Gæstestole

Farverige kugler eller endda guirlander er perfekte til at pynte stoleryggen med. Brug din kreativitet til at lave en dekoration, der passer til stilen i indretningen.

Hængende dekoration

Hvad gør man til julemiddagen, hvis man vil overraske sine gæster med en anderledes dekoration? Man satser på ophængte dekorationer.

Hængende dekorationer er meget populære, du kan hænge kugler, stjerner og endda grene over bordet. En anden idé er at bruge lyskæder til ophængte dekorationer.

Hvordan kombinerer man farver til julemiddagen?

Den røde og grønne palet er ikke den eneste mulighed for at dekorere en enkel julemiddag. Prøv andre kombinationer, såsom blå og hvid eller gul, hvid og sort. Selv P&B, hvis den er godt brugt, bringer en minimalistisk juledekoration frem.

Flere billeder af hele julemiddagen

Kogler, blomster af arten papegøjenæb, honningkagehuse, små gaveindpakninger og julemandsfigurer kan bruges til at pynte en enkel julemiddag. Bare prøv at respektere den fremherskende farvepalet.

Souvenirs til gæsterne

Gaveindkøb er også et punkt, der skal på listen over aftensmadsforberedelser. Noter, hvad hver enkelt gæst kan lide, og køb ind på forhånd.

Hvis der er mange gæster, kan du arrangere en hemmelig julemand, så alle får en gave, og træet bliver fyldt med gaver.

Hvis ideen med at lave en hemmelig julemand ikke fungerer, er et godt forslag at give hver gæst en enkel og meningsfuld gave. Souveniren kan placeres på hver persons tallerken, lige før middagen serveres. Julecupcakes og pebernødder er gode tips til at glæde venner og familie.

Hvordan arrangerer man en enkel julemiddag?

Har du ikke lyst til at påtage dig alt ansvaret for at arrangere aftensmaden, så del opgaverne med venner og familie.

Værten kan bede hver gæst om at medbringe en ret eller tage sig af et bestemt punkt på julemiddagslisten. Denne fordeling af opgaver bør til gengæld være fastlagt på forhånd, så alle har tid til at organisere sig.

For at undgå uforudsete hændelser er det meget vigtigt at tjekke, at alt er i orden timerne før middagen: skil de tallerkener, der skal bruges, ad, lad sølvtøjet være rent, og tjek gaveindpakningen.

Nu ved du, hvad du skal gøre til julemiddagen, så køb ingredienserne i de rigtige mængder, tilbered en velsmagende menu og pynt bordet godt. Det bliver helt sikkert en uforglemmelig familiesammenkomst!