ख्रिसमस डिनर 2022: काय सर्व्ह करावे आणि सोप्या सजावट कल्पना पहा

साधा, सुंदर आणि स्वस्त ख्रिसमस डिनरची तयारी जसजसा डिसेंबर महिना जवळ येत आहे तसतशी तीव्र होत जाते. वर्षाच्या या वेळी, कुटुंबे ख्रिसमसच्या पदार्थांसह मेनू तयार करतात आणि टेबलसाठी सजावटीचे आयटम निवडतात.

खूप खर्च न करता अविश्वसनीय डिनर आयोजित करणे हे खरे आव्हान आहे, शेवटी, साहित्य खरेदी आणि त्यासह खर्च सजावटीचे वजन कोणाच्याही खिशात असते.

अनेक कुटुंबांचे जीवन सोपे करण्यासाठी, आम्ही एक अप्रतिम, किफायतशीर रात्रीचे जेवण तयार करण्यासाठी आणि अनेक DIY कल्पना (स्वत:ला बनवा) तयार करण्यासाठी संपूर्ण मार्गदर्शक तयार करण्याचे ठरवले. ).

सामग्री

ख्रिसमस डिनरची परंपरा

ख्रिसमस डिनरची परंपरा युरोपमध्ये अनेक वर्षांपूर्वी सुरू झाली. या प्रथा यात्रेकरू आणि प्रवाशांचे स्वागत करण्याचा एक मार्ग म्हणून जन्माला आली, अशा प्रकारे विशिष्ट कुटुंब किती आदरातिथ्य आहे हे दर्शविते. बंधुत्व, वर्षानुवर्षे आणि ख्रिश्चन धर्माच्या प्रगतीमुळे, बाळ येशूचा जन्म साजरा करण्यासाठी आयोजित केले जाऊ लागले.

जो कोणी ख्रिसमस डिनर घरी बनवण्याचे वचन देतो त्याने मालिका चिंता आणि जबाबदारीसाठी तयार असणे आवश्यक आहे . संस्थेच्या पहिल्या अडचणीत नाराज होऊ नये म्हणून उत्सवाच्या मूडमध्ये येणे देखील आवश्यक आहे.

आता हातात कागद आणि पेन! Casa e Festa ने ख्रिसमस डिनर 2022 च्या तयारीची यादी तयार केली आणि त्यासाठी अनेक कल्पना तयार केल्यासूचना सीझर आहे. रेसिपी पहा:

साहित्य

• आइसबर्ग लेट्यूसचे 1 डोके
• रोमेन लेट्यूसचे 2 डोके
• 1 कप (चहा) क्रॉउटन्स
• 2 चिकन ब्रेस्ट फिलेट्स
• ½ कप किसलेले परमेसन चीज
• 3 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• ½ लिंबाचा रस
• 1 आणि ½ चमचे हलके अंडयातील बलक
• चवीनुसार मीठ

तयार करण्याची पद्धत

• रेसिपी सुरू करा. मीठ, मिरपूड, ताजी औषधी वनस्पती आणि ऑलिव्ह ऑइलसह चिकन फिलेट्स मसाला. कढईत हे छोटे फाईलझिन दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत गरम करा. पट्ट्यामध्ये बारीक तुकडे करा.
• एका ताटात, लेट्युसची पाने ठेवा. नंतर क्रॉउटन्स, किसलेले परमेसन चीज आणि ग्रील्ड चिकन स्ट्रिप्सवर शिंपडा.
• लिंबाचा रस ऑलिव्ह ऑईल, मेयोनेझ आणि मीठ मिसळा. हा सॉस सॅलडसोबत सर्व्ह करा.

ख्रिसमसमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी आणखी सॅलड रेसिपी पहा.

ख्रिसमस सॅलड, त्यांच्या विविध रंग आणि पोतांसह, टेबलच्या सजावटमध्ये योगदान देतात रात्रीचे जेवण डिशेसच्या सादरीकरणासाठी खाली काही प्रेरणादायी प्रतिमा पहा:

ख्रिसमस डेझर्ट

ख्रिसमस डेझर्ट सर्व्ह करून रात्रीचे जेवण संपवा. तुम्ही तारखेच्या पारंपारिक मिठाईंचा विचार करू शकता आणि अशा प्रकारे तुमच्या मेन्यूसह विविध टाळू शकता.

फ्रेंच टोस्ट, पाव, मूस आणि पॅनेटोन हे स्वादिष्ट आणि बजेटसाठी अनुकूल पर्याय आहेत, त्यामुळे ते ख्रिसमस डिनर सूचीचा भाग होऊ शकतात.साधे आणि स्वस्त.

स्ट्रॉबेरी पेव्ह

मुले, किशोर आणि प्रौढांना स्ट्रॉबेरी पेव्ह आवडते. हा आनंद तुम्ही ताटात किंवा भांड्यात तयार करू शकता.

साहित्य

• 1 कॅन कंडेन्स्ड मिल्क
• 1 आणि 1/2 संपूर्ण दुधाच्या कॅनमधून मोजा
• 1 टेबलस्पून बटर
• 2 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च
• 1 बॉक्स क्रीम
• 2 स्ट्रॉबेरीचे बॉक्स
• कॉर्नस्टार्च बिस्किटांचे 1 पॅकेट

तयार करण्याची पद्धत

कॅन्स्ड मिल्क, कॉर्नस्टार्च, बटर आणि दूध एका पॅनमध्ये ठेवा. मंद आगीवर घ्या आणि घट्ट होईपर्यंत नॉन-स्टॉप हलवा. गॅस बंद करा, क्रीम घाला आणि चांगले मिसळा.

मोठ्या वाडग्यात, पेव्ह एकत्र करा. मलई, बिस्किट आणि स्ट्रॉबेरीचे इंटरकेल स्तर. जेव्हा तुम्ही वर पोहोचता तेव्हा तुम्ही उसासा टाकू शकता. हे पांढरे फ्रॉस्टिंग करण्यासाठी, आपल्याला फक्त 3 अंड्याचे पांढरे आणि 8 चमचे साखर मारणे आवश्यक आहे. क्रीम घाला आणि चमच्याने मिसळा.

स्ट्रॉबेरी पेव्ह सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 3 तास फ्रीजमध्ये सोडा.

मांजर ब्लँक

ख्रिसमसमध्ये रात्रीच्या जेवणाच्या कल्पना, प्लम सॉससह ब्लँकमॅंजचा विचार करा – खरा ख्रिसमस क्लासिक. आणि तपशील: त्याचे घटक अतिशय स्वस्त आहेत आणि बजेटमध्ये बसतात.

साहित्य

• 1 लिटर दूध
• 150 ग्रॅम किसलेले खोबरे
• 200 मिली नारळाचे दूध
• 8 चमचे(सूप) साखर
• 6 चमचे (सूप) कॉर्नस्टार्च

तयार करण्याची पद्धत

सर्व स्वादिष्ट पदार्थ एका मध्ये ठेवा पॅन करा आणि उकळी आणा. जाड मलई मिळेपर्यंत सतत मिसळा. क्रीमला तेल लावलेल्या पुडिंग मोल्डमध्ये स्थानांतरित करा आणि ते फ्रिजमध्ये स्थिर होईपर्यंत सोडा.

मधुरपणा गोठत असताना, तुम्ही सिरप तयार करू शकता. यासाठी, पॅनमध्ये 8 चमचे साखर घाला आणि कारमेल तयार होईपर्यंत आग लावा. थोडे थोडे पाणी घाला (दोन ग्लासांइतके). उकळायला लागल्यावर प्लम्स घालून मिक्स करा. आग बंद करा. या थंड सरबताने रिमझिम चव घ्या.

ख्रिसमसमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी पेये

ख्रिसमसच्या खाद्यपदार्थांव्यतिरिक्त, तुम्ही पेयांचा देखील विचार केला पाहिजे. त्यामुळे, सर्व पाहुण्यांना खूश करण्यासाठी अल्कोहोलिक आणि नॉन-अल्कोहोलिक पर्याय घ्या.

शॅम्पेन, रेड वाईन, सोडा आणि रस हे साध्या रात्रीच्या जेवणासाठी पुरेसे आहेत. पंच सारख्या वेगवेगळ्या आणि चवदार पेयांवर पैज लावणे देखील शक्य आहे. कोणतेही लाल पेय ख्रिसमस डिनरमध्ये देण्यासाठी योग्य आहे.

ख्रिसमस पंच

विशेष ख्रिसमस डिनरमध्ये विविध पेये मागवली जातात, जसे पंचच्या बाबतीत आहे. आपल्या अतिथींना ते आवडेल! कसे बनवायचे ते शिका:

साहित्य

• 350 मिली टॉनिक पाणी
• 80 मिली जिन
• हिबिस्कस फ्लॉवर वाळलेले
• 40 मिली हिबिस्कस सिरप (60 मिली पाणी, 30 ग्रॅम वाळलेले हिबिस्कसआणि 60 ग्रॅम साखर)
• 1 बारीक केलेले हिरवे सफरचंद
• 1 लिंबू झेस्ट स्पायरल
• बर्फ

तयार करण्याची पद्धत

प्रथम हिबिस्कस सिरप बनवा. हे करण्यासाठी, पॅनमध्ये पाणी, हिबिस्कस आणि साखर एका उकळीत आणा. 15 मिनिटे शिजू द्या, जोपर्यंत द्रव लालसर होत नाही.

काचेच्या पिचरमध्ये, सरबत, सफरचंदाचे तुकडे, लिंबाची साल, जिन, टॉनिक पाणी आणि अर्थातच, हिबिस्कस डिहायड्रेटेड मिसळा. बर्फ घाला आणि सर्व्ह करा.

स्ट्रॉबेरी मिंट कैपिरिन्हा

कुटुंब आणि मित्रांसोबत एक रात्र अनमोल आहे, विशेषत: जेव्हा थीम असलेली कैपिरिन्हा आनंद घेण्यासाठी असते. रेसिपी किती सोपी आहे ते पहा:

साहित्य

• 70 मिली वोडका
• 6 मध्यम स्ट्रॉबेरी
• 2 चमचे साखर
• 5 पुदिन्याची पाने
• बर्फ

तयारी

• प्रत्येक स्ट्रॉबेरीचे चार भाग करा. पुदिन्याची पाने पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
• कैपिरिन्हा ग्लासमध्ये अर्धी साखर आणि पुदिन्याची पाने घाला. Macere तसेच, आपण औषधी वनस्पती वास होईपर्यंत. स्ट्रॉबेरी आणि उर्वरित साखर घाला. बर्फ आणि व्होडका घाला.

टरबूज गुलाबी लिंबूपाड

नाताळसाठी काय सर्व्ह करावे हे अद्याप माहित नाही? शांत व्हा, आमच्याकडे आणखी एक पेय पर्याय आहे. ब्राझीलमध्ये, ख्रिसमस हा उष्णतेचा समानार्थी आहे, म्हणून आपल्याकडे हॉट चॉकलेट असू शकत नाही. मुले वेगवेगळ्या रसांचे कौतुक करून तारखेचा आनंद घेऊ शकतात, जसे कीगुलाबी टरबूज आणि पुदीना लिंबूपाणी. रेसिपी जाणून घ्या:

साहित्य

• 4 कप कापलेले टरबूज
• 2 लिंबाचा रस
• 2 कप (चहा ) पाणी
• 1 कप (चहा) पुदिन्याचे सरबत (1 कप पुदिना, 1 कप पाणी आणि 1 कप साखर)

तयारी कशी करावी

• घटक एका कढईत ठेवून पुदिन्याचे सरबत तयार करा आणि ५ मिनिटे गरम करा. उकळताच, ते बंद करा आणि थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
• ब्लेंडरमध्ये, पुदिन्याचे सरबत, टरबूजचे चौकोनी तुकडे आणि लिंबाचा रस घाला. चांगले फेटावे. बर्फाने सर्व्ह करा.

रात्रीचे जेवण तयार करायचे आहे पण R$200 पेक्षा जास्त खर्च करू शकत नाही? खालील व्हिडिओ पहा आणि संपूर्ण ख्रिसमस डिनर मेनू पहा:

मुलांसाठी मिठाई आणि क्षुधावर्धक

खाण्याच्या माध्यमातून मुलांना ख्रिसमसच्या उत्साहात सामील करा. सजवलेल्या ख्रिसमस कुकीजचे स्वागत आहे, तसेच क्लासिक जिंजरब्रेड हाऊस.

मुलांसाठी ख्रिसमस डिनरसाठी काय घ्यायचे याबद्दल येथे काही सर्जनशील आणि सोप्या कल्पना आहेत:

ख्रिसमस डिनरसाठी फळांसह कल्पना

ख्रिसमस डिनरमध्ये फळांना हमखास स्थान असते. सादरीकरण परिपूर्ण करण्याबद्दल कसे? या कल्पनांसह, ख्रिसमसची संध्याकाळ अधिक आनंदी, रंगीबेरंगी आणि चवदार असेल.

प्रमाण कसे मोजायचे च्याख्रिसमससाठी अन्न?

बार्बेक्युमध्ये जे घडते त्यापेक्षा वेगळे, ख्रिसमस डिनरसाठी सामान्यतः खाण्यापिण्याची आवश्यकता नसते. प्रमाणांबद्दल विचार करण्याऐवजी, विविध प्रकारच्या पदार्थांवर पैज लावण्याची शिफारस केली जाते. लक्षात ठेवा, अनेक स्वादिष्ट पदार्थांसह हा एक प्रसंग असल्याने, पाहुण्यांना प्रत्येक गोष्टीचा थोडासा प्रयत्न करायचा असेल.

तुम्हाला अजूनही अन्न वाया जाण्याचा धोका पत्करायचा नसेल, तर काय करावे याबद्दल आमच्या टिपा पहा. ख्रिसमस डिनरसाठी पाहुण्यांच्या संख्येनुसार करा:

• 2 लोकांसाठी साधे ख्रिसमस डिनर: एक जोडपे, आई आणि मुलगा, आजी आणि नातू…. काही कुटुंबे लहान आहेत आणि म्हणून रात्रीच्या जेवणासाठी अनेक पदार्थांची आवश्यकता नसते. या प्रकरणात, यावर सट्टा लावणे योग्य आहे: 1 भाजणे + 2 साइड डिश + 1 सॅलड + 1 मिष्टान्न.
• 4 लोकांसाठी साधे ख्रिसमस डिनर: चार जणांचे कुटुंब आधीच थोडेसे विचारत आहे पर्यायांपेक्षा अधिक. टर्की तयार करण्याव्यतिरिक्त, उदाहरणार्थ, आपण मेनूवर आणखी एक लहान भाजणे समाविष्ट करू शकता, जसे की टेंडरलॉइन. हा मेनू 6 लोकांसाठी साध्या ख्रिसमस डिनरसाठी देखील देऊ शकतो. शिफारस केलेल्या मेनूमध्ये हे समाविष्ट आहे: 2 रोस्ट + 2 साइड डिश + 1 प्रकारचे सॅलड + 2 मिष्टान्न पर्याय.
• 20 लोकांसाठी ख्रिसमस डिनर: मोठ्या कुटुंबाच्या बाबतीत, ते आवश्यक आहे मेनू विविध देते. मेनू सूचना: 4 रोस्ट + 5 साइड डिश + 2 सॅलड पर्याय + 3मिष्टान्न पर्याय.

तुम्ही खालील अंदाजानुसार रात्रीच्या जेवणाच्या वस्तूंची गणना देखील करू शकता:

• मांस : प्रत्येक पाहुण्याला 250 ग्रॅम;
• फारोफा: प्रति व्यक्ती 4 चमचे;
• ग्रीक शैलीचा तांदूळ: प्रत्येक 4 लोकांसाठी 1 कप;
• मिष्टान्न: 60 ते 100 ग्रॅम प्रति व्यक्ती;
• रस आणि पाणी: 350 मिली प्रति व्यक्ती;
• सोडा : प्रति व्यक्ती 500 मिली ;
• रेड वाईन: प्रत्येक 4 लोकांसाठी 1 बाटली.

जेवणासाठी काय खरेदी करावे याबद्दल तुम्हाला अजूनही शंका आहे का? साधा ख्रिसमस? व्हिडिओ पहा आणि खाण्याचे आणि पेयांचे प्रमाण निवडा:

रात्रीच्या जेवणाची डिश ऑर्डर करणे योग्य आहे का?

तुमच्याकडे रात्रीचे जेवण तयार करण्यासाठी वेळ नसल्यास, पारंपारिक ख्रिसमस डिश ऑर्डर करणे हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. तेथे रेस्टॉरंट्स आणि बेकरी आहेत जे त्या खास तारखेसाठी मांस पर्याय, साइड डिश आणि मिष्टान्न देतात.

म्हणून, तुमची ऑर्डर आगाऊ द्या आणि ख्रिसमसची संध्याकाळ स्वयंपाकघरात घालवू नका. ख्रिसमसच्या स्वादिष्ट पदार्थांची ऑर्डर देऊन, तुमच्याकडे सजावटीची काळजी घेण्यासाठी अधिक वेळ आहे.

ख्रिसमस डिनर टेबलसाठी सजावट

आम्ही आधीच ख्रिसमसच्या सजावटीसाठी अनेक सर्जनशील आणि स्वस्त कल्पना प्रकाशित केल्या आहेत. . आता, रात्रीच्या जेवणाचे टेबल सजवण्यासाठी काही सूचना हायलाइट करूया आणि त्यास थीमॅटिक लुक देऊन सोडा. पहा:

टेबलक्लोथ

काही लोकांना टेबलक्लोथने टेबल झाकणे आवडतेसांताक्लॉज, रेनडिअर, भेटवस्तू आणि पाइन झाडांच्या आकृत्यांसह ख्रिसमस प्रिंट्सने भरलेले. ही एक चांगली सूचना आहे, परंतु रात्रीच्या जेवणाचा देखावा ओव्हरलोड केला जाऊ शकतो.

सध्याचा ट्रेंड तटस्थ टेबलक्लोथ निवडण्याचा किंवा टेबल नंबर सेट करण्याचा आहे. रात्रीच्या जेवणासाठी टेबलक्लॉथ.

तुम्ही ख्रिसमसचे रंग सोडत नसल्यास, एक चेकर केलेला टेबलक्लोथ निवडा, ज्यामध्ये प्रिंटमधील मुख्य टोनपैकी एक म्हणून लाल. इतर देशांमध्ये, अगदी विंटेज आणि प्लेड ब्लँकेटचा वापर ख्रिसमस टेबलचा आधार म्हणून केला जातो.

आणखी एक मनोरंजक टीप म्हणजे टेबल रेल वापरणे, जे करू शकते हिरवा आणि लाल किंवा तटस्थ आणि धातूचा रंग, जसे की पांढरा आणि सोने यांच्या संयोजनाला महत्त्व द्या.

पारंपारिक ख्रिसमस टेबलक्लॉथची जागा चांगल्या प्रकारे ठेवलेल्या प्लेसमॅटने बदलली जाऊ शकते. हिरव्या, सोनेरी आणि लाल रंगांमध्ये, प्रसंगाशी जुळणारी अनेक मॉडेल्स आहेत. फॉरमॅटच्या बाबतीत, आयताकृती, गोलाकार आणि चौकोनी तुकडे आहेत.

जेवणासाठी टेबलक्लोथ निवडताना, हे लक्षात ठेवा की ते केवळ सजावटीचे घटक नाही. त्यामुळे, ते सजावटीच्या शैलीशी आणि इतर वस्तू जसे की सेंटरपीस, क्रॉकरी आणि नॅपकिन्स यांच्याशी सुसंगत असणे आवश्यक आहे.

क्रॉकरी, बाऊल्स आणि कटलरी

ख्रिसमस हा सण वापरण्यासाठी योग्य आहे. तुमच्याकडे स्टोअरमध्ये असलेला सर्वात सुंदर डिनरवेअर सेट. चूक न करण्यासाठी, पांढरे टेबलवेअर निवडा आणिनाजूक, कारण ते सर्वकाही बरोबर जातात. ही टीप गांभीर्याने घेतली पाहिजे, विशेषत: ज्यांनी टेबलसाठी ख्रिसमस थीम असलेले टेबलक्लोथ निवडले आहेत.

टेबलचा आधार तटस्थ असल्यास, एक बनण्याचा प्रयत्न करा टेबलक्लोथ्स निवडताना थोडे धाडस. कटलरी. चांदीच्या तुकड्यांचे स्वागत आहे, परंतु सोनेरी रंग सजावटीला एक शक्तिशाली स्पर्श देतात.

चष्मा निवडताना लोक फार धाडसी नसतात. तुम्ही पारदर्शक काचेच्या मॉडेल्सची निवड करू शकता आणि काही DIY तपशील जोडू शकता, जसे की ग्लिटर बॉर्डर.

कटलरी होल्डर

तुम्ही केले टेबलसाठी सुंदर कटलरी निवडा? छान, आता तुम्हाला सर्जनशीलता आणि शैलीच्या डोससह सजावटमध्ये समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

काही लोक बुटीज किंवा सांता हॅट्समध्ये भांडी ठेवण्यास प्राधान्य देतात, जे फेल किंवा लोकरने बनवलेले असतात. दुसरी शक्यता म्हणजे कागदापासून बनवलेले कटलरी होल्डर ही एक सोपी आणि स्वस्त कल्पना आहे.

नॅपकिन फोल्डिंग

ख्रिसमस डिनर डेकोरेशनमध्ये कापडी रुमाल हा खरा जोकर आहे शेवटी, तुमच्याकडे ते फोल्ड करण्याचे अनेक सर्जनशील मार्ग आहेत.

झाडाचा आकार एक शक्तिशाली प्रेरणा आहे. खालील ट्यूटोरियल पहा आणि शिका:

फोल्डिंगसाठी वेळ (किंवा संयम) नसताना, इतर सुंदर आणि नाजूक तपशीलांवर पैज लावा. एक सूचना म्हणजे प्रत्येक रुमालासाठी रोझमेरी आणि दालचिनीच्या काड्या असलेली व्यवस्था एकत्र करणे. मुरिंग असू शकतेज्यूटच्या सुतळीने बनवलेले.

साध्या कपड्यांचे पिन किंवा ख्रिसमस कुकी रिबन वापरणे हे देखील आचरणात आणण्यासाठी मनोरंजक कल्पना आहेत.

ख्रिसमस डिनरसाठी मध्यभागी

ख्रिसमस टेबलवर काय ठेवावे? जर तुम्ही त्यावेळेचे होस्ट असाल, तर तुम्ही कदाचित स्वतःला हा प्रश्न विचारला असेल.

सोप्या आणि स्वस्त सजावटीसाठी अनेक कल्पना आहेत ज्या तुम्ही येथे घर सजवण्यासाठी प्रत्यक्षात आणू शकता. रात्रीची मेजवानी. टेबलच्या मध्यभागी रचना करण्यासाठी, उदाहरणार्थ, फळाच्या भांड्यात किंवा काचेच्या कंटेनरमध्ये अनेक ख्रिसमस बॉल ठेवा. हीच टीप डायनिंग रूमचे फर्निचर सजवण्यासाठी देखील वापरली जाऊ शकते.

तसेच, जर तुमचे बजेट परवानगी देत ​​असेल तर, ख्रिसमसची सुंदर व्यवस्था एकत्र ठेवण्याचा विचार करा. ख्रिसमस फ्लॉवर म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या सजावटीत तुम्ही पॉइन्सेटिया देखील वापरू शकता.

मेणबत्त्या आणि पाइन शंकूंसह पाइनच्या फांद्या ख्रिसमस टेबल रनरवर अप्रतिम दिसतात. फळे आणि फुले देखील आकर्षक मध्यभागी तयार करण्यात मदत करतात.

तुमच्या डिनरमध्ये ख्रिसमसचा सुगंध समाविष्ट करण्यासाठी, ताज्या हिरव्या भाज्या, वाळलेल्या लिंबूवर्गीय फळे आणि मसाल्यांनी सजवा. मध्यवर्ती अलंकाराच्या उंचीबाबत अत्यंत सावधगिरी बाळगा, कारण ते पाहुण्यांच्या दृष्टीस अडथळा आणू शकत नाही.

मध्यभागी ठेवण्यासाठी एक टीप म्हणजे ट्रे असणे. हे तुकडे सजावटीच्या वस्तूंची मांडणी करण्यात आणि ख्रिसमसची सजावट अधिक परिष्कृत करण्यात मदत करतात.

पाहुण्यांची यादी

साध्या ख्रिसमस डिनर आयोजित करण्याची पहिली पायरी म्हणजे अतिथींची यादी तयार करणे. मेजवानी अधिक महाग होऊ नये म्हणून, फक्त जवळचे कुटुंबातील सदस्य निवडण्याचा प्रयत्न करा.

यादी हातात घेऊन, अधिकृतपणे आमंत्रण द्या. तुम्ही, यजमान म्हणून, फोन, ईमेल, Facebook, Whatsapp किंवा मुद्रित आमंत्रणाद्वारे आमंत्रित करू शकता.

अतिथींशी किमान ७ दिवस अगोदर संपर्क साधा, जेणेकरून ते उत्तम नियोजन करू शकतील.

ख्रिसमस मेनू

ख्रिसमस डिनरसाठी काय सर्व्ह करावे? तुम्ही तुमच्या घरी गेट-टूगेदर आयोजित करत असाल, तर तुम्ही कदाचित स्वतःला हा प्रश्न विचारला असेल.

२०२२ ख्रिसमस मेनूची व्याख्या करणे हे दिसते तितके सोपे नाही, शेवटी, परंपरांना महत्त्व देणे आवश्यक आहे. तारीख आणि योग्य संयोजन करा. मेनू कसा व्यवस्थित करायचा ते खाली पहा:

ऍपेटाइझर्स

रात्रीचे जेवण देण्यासाठी घड्याळाची वाट पाहणे थकवणारे असू शकते. म्हणून, तुमच्या पाहुण्यांची भूक कमी करण्यासाठी, काही भूक वाढवण्याचा प्रयत्न करा. चीज, नट्स, पॅटे आणि सुका मेवा असलेले ब्रेड स्वागत आहे.

ख्रिसमस डिनरसाठी क्षुधावर्धक टेबलवर सुंदरपणे मांडले जाऊ शकतात. खाण्यायोग्य झाडांप्रमाणेच स्किवर्सचे स्वागत आहे. दोन चविष्ट पाककृती पहा:

कॅप्रेस स्कीवर

कॅप्रेस स्कीवरमध्ये ख्रिसमसचे रंग असतात आणि कोणीही करू शकतात

खाण्यायोग्य ख्रिसमस ट्री

ख्रिसमस ट्री बनवणे देखील मनोरंजक आहे मुख्य टेबल किंवा घराचा दुसरा खास कोपरा सजवण्यासाठी खाद्यपदार्थ. तरीही, तुमची सर्जनशीलता वापरा आणि या तारखेचे प्रतीक असलेल्या आकृत्यांना महत्त्व द्या.

कदाचित साध्या ख्रिसमस डिनरसाठी फळे, भाज्या, चीज आणि इतर नैसर्गिक घटकांव्यतिरिक्त या प्रकल्पात उपयुक्त ठरतील.

स्ट्रॉबेरीसह ख्रिसमस ट्री कसा बनवायचा ते आता शिका:

प्लेस मार्कर

पाइन कोन, बॉल आणि ख्रिसमस कुकीज हे काही आयटम आहेत जे येथे ठिकाणे चिन्हांकित करतात टेबल प्रत्येक प्लेसहोल्डर अतिथीच्या नावासह वैयक्तिकृत करणे आवश्यक आहे. तुम्ही सर्वांना चकित करण्यासाठी आनंददायी ख्रिसमस संदेश देखील समाविष्ट करू शकता.

कटलरी होल्डर किंवा कापड रुमाल देखील प्लेटवर स्थित प्लेसहोल्डर बनू शकतात.

लाइटिंग

ख्रिसमस डिनर सूचीमध्ये आरामदायक आणि जादुई प्रकाश तयार करण्यास सक्षम असलेल्या वस्तू तसेच तारीख देखील समाविष्ट आहे.

मध्ये मेणबत्त्या नसणे, काचेच्या कंटेनरमध्ये मेणबत्त्या पेटवणे किंवा दालचिनीच्या काड्यांनी सजवणे ख्रिसमस टेबल अधिक सुंदर बनवते. सजावटीला आधुनिकतेचा स्पर्श देण्यासाठी एलईडी दिवे वापरणे ही दुसरी टीप आहे.

अतिथी खुर्च्या

रंगीबेरंगी गोळे किंवा अगदी माळा, प्रत्येक खुर्चीच्या मागील बाजूस सजवण्यासाठी योग्य आहेत. सजावटीच्या शैलीशी जुळणारे अलंकार तयार करण्यासाठी तुमची सर्जनशीलता वापरा.

निलंबित सजावट

काय बनवायचे ख्रिसमस डिनरसाठी जर पाहुण्यांना वेगळी सजावट करून आश्चर्यचकित करण्याचा हेतू असेल तर? टांगलेल्या दागिन्यांवर पैज लावा.

प्रलंबित दागिन्यांमध्ये वाढ होत आहे. टेबलवर आपण गोळे, तारे आणि अगदी शाखा लटकवू शकता. हँगिंग डेकोरेशनमध्ये लाईटसह कॉर्ड वापरणे ही दुसरी कल्पना आहे.

ख्रिसमस डिनरमध्ये रंग कसे एकत्र करावे?

साध्या ख्रिसमस डिनर सजवण्यासाठी लाल आणि हिरवा पॅलेट हा एकमेव पर्याय नाही. इतर संयोजन वापरून पहा, जसे की निळा आणि पांढरा किंवा पिवळा, पांढरा आणि काळा. अगदी B&W, जर चांगले वापरले तर, ख्रिसमसची किमान सजावट आणते.

संपूर्ण ख्रिसमस डिनरची अधिक चित्रे

पाइन शंकू, पोपट चोचीची फुले, जिंजरब्रेड घरे, लहान भेटवस्तू आणि सांताक्लॉज बाहुल्या एका साध्या ख्रिसमस डिनरसाठी सजावटमध्ये दिसू शकतात. फक्त प्रमुख रंग पॅलेटचा आदर करण्याचा प्रयत्न करा.

पाहुण्यांसाठी स्मृतीचिन्हे

भेटवस्तूंची खरेदी ही देखील एक वस्तू आहे जी यादीत असणे आवश्यक आहेरात्रीच्या जेवणाची तयारी. प्रत्येक अतिथीला काय आवडते याची नोंद घ्या आणि आगाऊ खरेदी करा.

अतिथींची संख्या मोठी असल्यास, तुम्ही गुप्त मित्र आयोजित करू शकता. अशाप्रकारे, प्रत्येकाला एक स्मृतीचिन्ह मिळते आणि झाड भेटवस्तूंनी भरलेले असते.

गुप्त मित्र बनवण्याची कल्पना कार्य करत नसल्यास, प्रत्येक पाहुण्याला एक साधे आणि अर्थपूर्ण सादर करणे ही एक चांगली सूचना आहे. उपचार रात्रीच्या जेवणाच्या काही क्षण आधी प्रत्येक व्यक्तीच्या प्लेटवर स्मरणिका ठेवता येते. ख्रिसमस कपकेक आणि जिंजरब्रेड कुकीज मित्रांना आणि कुटुंबियांना खूश करण्यासाठी चांगल्या टिप्स आहेत.

साधे ख्रिसमस डिनर कसे आयोजित करावे?

तुम्हाला रात्रीचे जेवण आयोजित करण्याच्या सर्व जबाबदाऱ्या घ्यायच्या नाहीत का? नंतर मित्र आणि कुटुंबासह कार्ये सामायिक करा.

यजमान प्रत्येक पाहुण्याला डिश आणण्यास सांगण्यास किंवा ख्रिसमस डिनर यादीतील विशिष्ट पदार्थाची काळजी घेण्यास सांगू शकतो. कामांची ही विभागणी, त्या बदल्यात, आगाऊ स्थापित करणे आवश्यक आहे जेणेकरून प्रत्येकाला स्वत: ला व्यवस्थित करण्यासाठी वेळ मिळेल.

शेवटी, अनपेक्षित घटना टाळण्यासाठी, रात्रीच्या जेवणाच्या काही तास आधी सर्वकाही व्यवस्थित आहे हे तपासणे खूप महत्वाचे आहे. वापरल्या जाणार्‍या डिशेस वेगळे करा, चांदीची भांडी स्वच्छ ठेवा, गिफ्ट रॅपिंग तपासा.

ख्रिसमस डिनरसाठी काय बनवायचे ते आता तुम्हाला माहिती आहे. म्हणून, योग्य प्रमाणात साहित्य खरेदी करा,एक चवदार मेनू तयार करा आणि टेबलच्या सजावटीची काळजी घ्या. हे नक्कीच एक अविस्मरणीय कौटुंबिक पुनर्मिलन असेल!

साहित्य

• चेरी टोमॅटो
• बफेलो मोझारेला
• तुळसची पाने
• बाल्सामिक व्हिनेगर
• लाकडी काड्या

तयार करण्याची पद्धत

प्रत्येक लाकडी काठीला टोमॅटो, चीज बॉल चिकटवा आणि तुळशीचे पान. आपण skewer पूर्ण होईपर्यंत या क्रमाची पुनरावृत्ती करा. सर्व skewers एका ताटात व्यवस्थित करा आणि त्यांना बाल्सॅमिक व्हिनेगरने आंघोळ करा.

टॅपिओका डॅडिनहोस

हे टॅपिओका डॅडिनहोस, ख्रिसमससाठी तयार केल्यावर, लहान भेटवस्तूंसारखे दिसतात. तुम्ही त्यांना पॅट्स किंवा मिरपूड जेलीसह सर्व्ह करू शकता.

साहित्य

• 300 ग्रॅम किसलेले कोलहो चीज
• 300 ग्रॅम दाणेदार टॅपिओका <15
• ½ टीस्पून मीठ
• 600 मिली दूध
• चवीनुसार काळी मिरी

तयार करण्याची पद्धत<3

सर्व साहित्य एका पॅनमध्ये मिसळा आणि सतत ढवळत मध्यम आचेवर ठेवा. मिश्रण एका बेकिंग डिशमध्ये प्लॅस्टिकच्या आवरणाने घाला. तसेच प्लास्टिक फिल्मने झाकून ठेवा आणि किमान दोन तास फ्रीजमध्ये ठेवा. त्यानंतर, पिठाचे चौकोनी तुकडे करा आणि खूप गरम तेलात तळून घ्या.

एपेटाइजरसाठी ख्रिसमस डिनरसाठी येथे काही कल्पना आहेत:

ख्रिसमस डिनरसाठी मांस

साध्या ख्रिसमस डिनर सूचीमध्ये सामान्यतः सर्व्ह करण्यासाठी एक किंवा दोन प्रकारचे मांस समाविष्ट असतेपाहुण्यांना. भाजणे हे पारंपारिक आहे आणि म्हणून ते प्रसंगातून सोडले जाऊ शकत नाही.

मोठा तारा म्हणजे ख्रिसमस टर्की, परंतु तुम्ही ते चेस्टर किंवा कॉडने बदलू शकता. इतर पाककृती तुमच्या रात्रीच्या जेवणाला मसालेदार बनवतात आणि तुमच्या पाहुण्यांच्या तोंडाला पाणी आणतात, जसे की स्टफड लॅम्ब, हॅम आणि टेंडरलॉइन. काही कुटुंबांना त्यांच्या ख्रिसमस मेनूमध्ये दूध पिणारे डुक्कर घालणे आवडते.

तुमच्या ख्रिसमस डिनरसाठी आमच्याकडे दोन पारंपारिक पाककृती आहेत. हे पहा:

साधा टर्की

पारंपारिक डिनरमध्ये नायक म्हणून ख्रिसमस टर्कीला बोलावले जाते. आणि हा पक्षी तुमच्या टेबलावर ठेवण्यासाठी तुम्हाला जास्त पैसे खर्च करण्याची गरज नाही. स्टेप बाय स्टेप जाणून घ्या:

साहित्य

• 1 5 किलो टर्की
• 1 संत्रा
• ½ कप ( चहा ) व्हाईट वाईन
• 100 ग्रॅम बटर
• 2 कांदे
• 2 गाजर
• 2 सेलेरी देठ
• गोरे 2 पाने

सॉस

• 1 कप (चहा) व्हाईट वाईन
• 1.5 लिटर भाजीपाला मटनाचा रस्सा (टर्कीसह तयार)
• ऑरेंज जेस्ट
• 4 टेबलस्पून गव्हाचे पीठ
• 4 टेबलस्पून बटर
• मीठ आणि मिरपूड रेनो

तयार करण्याची पद्धत

• टर्कीला खोलीच्या तपमानावर पूर्णपणे डीफ्रॉस्ट होईपर्यंत फ्रीजमधून बाहेर सोडा. प्रक्रियेस सरासरी दोन दिवस लागतात.
• सॉस तयार करण्यासाठी वितळलेल्या टर्कीमधून गिब्लेट काढा. नंतर हस्तांतरित करापक्षी एका वाडग्यात आणि वाहत्या पाण्याखाली धुवा. 10 मिनिटे भिजवू द्या. त्याला पुन्हा भिजवू द्या, कारण कृत्रिम मसाल्याची चव काढून टाकण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.
• कढईत लोणी ठेवा आणि ते चांगले वितळा. वाइन घाला, थोडे गरम होऊ द्या आणि उष्णता बंद करा.
• लोणी आणि पांढर्या वाइनच्या या मिश्रणाने टर्कीला ब्रश करा (या प्रक्रियेपूर्वी पक्ष्याला स्वच्छ कापडाने वाळवण्याचे लक्षात ठेवा).
• टर्कीला भाजलेल्या पॅनमध्ये स्थानांतरित करा आणि मांड्या दोरीने बांधा. पक्ष्यांच्या पोकळ्यांमध्ये संत्र्याचे तुकडे वितरित करा.
• टर्कीचे स्तन आणि पंख स्वच्छ डिश टॉवेलने झाकून ठेवा.
• टर्कीला प्रीहीट केलेल्या मध्यम ओव्हनमध्ये ठेवा आणि अर्धा तास बेक करा.<15
• पहिली ३० मिनिटे भाजल्यानंतर टर्कीला कांदे, गाजर आणि सेलेरीचे देठ घाला. 1 तास बेक करावे आणि नंतर पॅनमधून काढा. एका पॅनमध्ये भाज्या, 2.5 लिटर पाणी आणि तमालपत्र घाला. एक उकळी आणा आणि एक तास शिजू द्या. भाज्या टाकून द्या आणि पक्ष्याला आंघोळ घालण्यासाठी मटनाचा रस्सा राखून ठेवा.
• टर्कीकडे परत जा! प्रत्येक 30 मिनिटांनी ओव्हनमधून मांस काढून टाकणे आणि वाइन आणि बटरचे मिश्रण पास करणे आवश्यक आहे, कारण अशा प्रकारे रस संरक्षित केला जातो. तुम्ही 3 तासांचा वेळ पूर्ण करेपर्यंत हे करा. पक्ष्याची त्वचा खूप लवकर तपकिरी होत असल्यास, टीप म्हणजे ती अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकणे.
• जेव्हा पिन उठतो, ते तयार असते. पण तपासायचे असेल तरभाजून घ्या अन्यथा, टर्कीच्या पायाला चाकूने भोसकण्याचा प्रयत्न करा. द्रवाचा रंग लक्षात घ्या. जर रक्त येत असेल तर ते अद्याप कच्चे आहे.
• डिश टॉवेल काढा, उरलेले बटर आणि वाइन मिश्रणाने ब्रश करा आणि ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे तपकिरी रंगावर ठेवा.

सॉस कसा तयार करायचा

कढईत, लोणी वितळवून त्यात मैदा घाला. मध्यम आचेवर तीन मिनिटे सतत ढवळत रहा. भाज्या मटनाचा रस्सा (जे टर्की सह तयार केले होते) जोडा. 15 मिनिटे घट्ट होईपर्यंत शिजवा. सॉस आणखी चविष्ट बनवण्यासाठी, टर्की रोस्टिंग पॅन आणि वाइनमध्ये सोडलेले द्रव घाला. अर्धा तास शिजवण्याची अपेक्षा करा. मीठ, काळी मिरी आणि नारंगी चटणी घालून सॉस पूर्ण करा.

स्टफ्ड हॅम

तुम्ही रात्रीच्या जेवणासाठी टर्कीपेक्षा स्वस्त मांस शोधत आहात? तर टीप म्हणजे चोंदलेले हॅम, ब्राझिलियन टेबलवर खूप लोकप्रिय आहे. रेसिपी फॉलो करा:

साहित्य

• 1 2 किलो बोनलेस टर्की
• लसणाच्या 6 पाकळ्या
• 2 कांदे
• 3 गाजर, बारीक चिरून
• 150 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (काड्यांमध्ये कापून)
• 150 ग्रॅम स्मोक्ड सॉसेज (चिरलेले)
• 150 ग्रॅम ऑलिव्ह
• ½ कप (अमेरिकन) ऑलिव्ह ऑईल
• ½ कप (अमेरिकन) व्हाईट व्हिनेगर
• 1 कप (चहा) व्हाईट वाईन
• चवीनुसार मीठ
• 1 टेबलस्पून मीठ
• चवीनुसार हिरवा वास

तयार करण्याची पद्धत

वापरणेएक धारदार चाकू, टांग्यामध्ये छिद्र पाडणे. या छिद्रांमध्ये, बेकन, सॉसेज, ऑलिव्ह आणि गाजरचे तुकडे ठेवा.

कांदा, लसूण, तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि हिरवा वास ब्लेंडरमध्ये ठेवा. नीट फेटून घ्या.

मसाल्याला सर्व शेंड्यावर पसरवा आणि रात्रभर (फ्रिजमध्ये) राहू द्या.

शॅंक भाजलेल्या पॅनमध्ये ठेवा आणि मध्यम आचेवर तीन तास भाजून घ्या. दर अर्ध्या तासाने, ओव्हन उघडा आणि पॅनमधील सॉससह मांस आंघोळ करा, कारण यामुळे रस टिकतो.

शॅंक चांगली भाजली आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, हे सोपे आहे: काट्याने ते स्क्युअर करा. . जर ते सहज बाहेर आले तर ते मऊ आणि शिजवलेले आहे.

ख्रिसमस साइड डिश

पांढरा तांदूळ, ग्रीक शैलीचा तांदूळ, बेक केलेला भात, मनुका आणि नटांसह फारोफा , सॉसेज आणि अंडयातील बलक. भाजण्यासोबत सर्व्ह करण्यासाठी यापैकी किमान दोन डिश निवडा.

ख्रिसमस २०२२ च्या डिनरला चांगली साथ हवी आहे. येथे काही सूचना आहेत:

ख्रिसमस सॅल्पिकाओ

साल्पीकाओ हा तयार करण्यासाठी अतिशय सोपा पदार्थ आहे आणि ख्रिसमस डिनरमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. रेसिपी पहा:

साहित्य

• 1 शिजवलेले आणि कापलेले चिकन ब्रेस्ट
• 250 ग्रॅम अंडयातील बलक
• 1 किलो कापलेले बटाटे
• 1 चिकन स्टॉक क्यूब
• 1 कॅन ग्रीन कॉर्न (पाण्याशिवाय)
• 1 कॅन मटार (पाण्याशिवाय)
• 200 ग्रॅम डाईस हॅम
• 1 कांदाचिरलेली
• 1 चिरलेली हिरवी सफरचंद
• 1 कप (चहा) चिरलेली ऑलिव्ह
• 1 कप (चहा) हिरवी मिरची
• 1 चिरलेली सेलरी शाखा
• 2 लिंबाचा रस
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ आणि काळी मिरी

तयार करण्याची पद्धत

• कोंबडीचा मटनाचा रस्सा एका पॅनमध्ये पाण्याने ठेवा आणि तो विरघळत नाही तोपर्यंत उकळी आणा.
• हे पाणी बटाटे मऊ होईपर्यंत शिजवण्यासाठी वापरा.
• बटाटे हलवा एक मोठा डबा आणि इतर साहित्य, म्हणजे, चिरलेली चिकन, अजमोदा (ओवा), मटार, हॅम, ऑलिव्ह, कॉर्न, कांदा, सफरचंद आणि सेलेरी घाला.
• मेयोनेझ घाला, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि मिरपूड.
• सॅल्पीकाओला कमीत कमी 1 तास थंड होऊ द्या.
• स्ट्रॉ बटाटे बरोबर सर्व्ह करा.<15

ग्रीक भात

मनुका सह भाताशिवाय ख्रिसमस नाही, म्हणून ही साइड डिश रात्रीच्या जेवणाच्या मेनूमधून सोडली जाऊ शकत नाही. ही डिश घरी तयार करणे किती सोपे आहे ते पहा:

साहित्य

• 2 कप (चहा) तांदूळ
• 3 गोळ्या रस्सा चिकन
• 1 छोटी हिरवी मिरची
• 1 छोटी लाल मिरची
• 1 गाजर
• 2 टेबलस्पून तेल
• 1 कप (चहा) मनुका
• लसणाची 1 पाकळी

तयारी

• मिरपूड अगदी पातळ कापून घ्या. नंतर, गाजरासह तेलात परतून घ्या. पर्यंत चांगले मिसळाभाज्या मऊ होतात. मनुका घाला.
• दुसऱ्या पॅनमध्ये उरलेले तेल गरम करा, कांदा आणि लसूण परतून घ्या. तांदूळ घालून चांगले परतावे. 4 कप उकळत्या पाण्यात, चिकन स्टॉकचे चौकोनी तुकडे घाला आणि अंदाजे 15 मिनिटे शिजवा.
• जेव्हा ते शिजवण्याची वेळ 7 मिनिटांपर्यंत पोहोचेल, तेव्हा दुसरा सॉस घाला. पॅन झाकून ठेवा आणि तांदळाचे सर्व पाणी कोरडे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.

ख्रिसमस सॅलड्स

उष्णकटिबंधीय देशात ख्रिसमस डिनरसाठी काय करावे? ब्राझीलमध्ये, ख्रिसमस उन्हाळ्याच्या मध्यभागी होतो, म्हणून नवीन आणि अधिक नैसर्गिक मेनू तयार करण्याची शिफारस केली जाते. रात्रीच्या जेवणात सॅलडचे पर्याय देणे आणि सादरीकरणाकडे लक्ष देणे ही एक टीप आहे.

उष्णकटिबंधीय सॅलड

उष्णकटिबंधीय सॅलड हे साधे रात्रीचे जेवण आणि ख्रिसमसच्या दुपारच्या जेवणासाठी देखील एक ताजेतवाने पर्याय आहे. . हे फळे, भाज्या आणि हिरव्या भाज्या एकत्र करते. काही प्रकरणांमध्ये, हे हॅम किंवा चिकन घेते. रेसिपी कशी बनवायची ते शिका:

• 1 आंबा पट्ट्यामध्ये कापून घ्या
• अननसाचे 5 काप पट्ट्यामध्ये कापून घ्या
• 1 कप (चहा) चिरलेले हिरवे सफरचंद<15
• 2 गाजर, पट्ट्यामध्ये कापून
• अर्धा कप खजुराचे चिरलेले हृदय
• रोमेन लेट्युस, स्ट्रिप्स
• ½ वाटाणा वाटाण्याचे कॅन
• चेरी टोमॅटो

तयार करण्याची पद्धत

सर्व साहित्य मोठ्या आणि खोल डिशमध्ये मिसळा.

सीझर सॅलड

मध्यभागी चिकन चिप्ससह एक चवदार सॅलड तयार करू इच्छिता? उत्तम