Weihnachtsessen 2022: Was man servieren kann und einfache Ideen für die Dekoration

Je näher der Monat Dezember rückt, desto intensiver werden die Vorbereitungen für ein einfaches, schönes und preiswertes Weihnachtsessen. Zu dieser Zeit bereiten die Familien Menüs mit Weihnachtsgerichten vor und wählen die Dekorationsartikel für den Tisch aus.

Ein tolles Abendessen zu organisieren, ohne zu viel Geld auszugeben, ist eine echte Herausforderung, denn die Kosten für den Einkauf der Zutaten und die Dekoration belasten den Geldbeutel eines jeden.

Um vielen Familien das Leben zu erleichtern, haben wir beschlossen, eine vollständige Anleitung für die Zubereitung eines wunderbaren, preiswerten Abendessens mit vielen Zutaten und einer DIY-Ideen.

Index

Die Tradition des Weihnachtsessens

Die Tradition des Abendmahls begann in Europa vor vielen, vielen Jahren. Der Brauch entstand, um Pilger und Reisende willkommen zu heißen und so die Gastfreundschaft einer bestimmten Familie zu demonstrieren. Im Laufe der Jahre und mit dem Fortschreiten des Christentums wurde die Zusammenkunft zur Feier der Geburt des Jesuskindes abgehalten.

Wer die Verpflichtung eingeht, ein Weihnachtsessen zu Hause zuzubereiten, muss sich auf eine Reihe von Sorgen und Verantwortlichkeiten einstellen und sich auf das Fest einstimmen, um nicht schon bei den ersten Schwierigkeiten mit der Organisation überfordert zu sein.

Also, Stift und Papier in die Hand! Casa e Festa hat eine Liste mit Vorbereitungen für das Weihnachtsessen 2022 und viele Ideen für ein unvergessliches Fest vorbereitet. Schauen Sie sich das an:

Gästeliste

Der erste Schritt bei der Organisation eines einfachen Weihnachtsessens ist die Erstellung der Gästeliste. Um das Fest nicht zu verteuern, sollten Sie nur die engsten Verwandten auswählen.

Wenn Sie die Liste in der Hand haben, laden Sie offiziell ein: Sie als Gastgeber können per Telefon, E-Mail, Facebook, Whatsapp oder sogar als gedruckte Einladung einladen.

Sprechen Sie die Gäste mindestens 7 Tage im Voraus an, damit sie besser planen können.

Weihnachtsmenü

Was soll man zum Weihnachtsessen servieren? Wenn Sie ein Festessen bei sich zu Hause organisieren, haben Sie sich diese Frage sicher schon einmal gestellt.

Die Zusammenstellung des Menüs für Weihnachten 2022 ist nicht so einfach, wie es scheint, denn man muss die Traditionen dieses Datums berücksichtigen und die richtigen Kombinationen zusammenstellen. Hier erfahren Sie, wie Sie das Menü zusammenstellen können:

Imbisse

Das Warten auf den Glockenschlag um Mitternacht, um das Abendessen zu servieren, kann ermüdend sein. Um den Hunger der Gäste zu stillen, sollten Sie ein paar Appetithäppchen servieren: Käse, Nüsse, Brot mit Pastete und Trockenfrüchte sind willkommen.

Die Vorspeisen für das Weihnachtsessen lassen sich schön auf dem Tisch anrichten. Spieße sind ebenso willkommen wie essbare Bäume. Sehen Sie sich zwei leckere Rezepte an:

Caprese-Kebab

Der Caprese-Spieß hat die Farben von Weihnachten, und jeder kann ihn zu Hause zubereiten:

Inhaltsstoffe

• Kirschtomaten
• Büffelmozzarella
• Basilikumblätter
• Balsamico-Essig
• Hölzerne Stöcke

Wie man sich vorbereitet

Auf jeden Holzspieß eine Tomate, eine Käsekugel und ein Basilikumblatt stecken. Diese Reihenfolge wiederholen, bis die Spieße fertig sind. Alle Spieße auf einer Platte anrichten und mit Balsamico-Essig beträufeln.

Tapioka Dadinhos

Diese Tapioka-Daddys sehen, wenn sie zu Weihnachten zubereitet werden, wie kleine Geschenke aus und können mit Pastete oder sogar mit Paprikagelee serviert werden.

Inhaltsstoffe

• 300 g geriebener Schafskäse
• 300 g Tapioka-Granulat
• ½ Teelöffel Salz
• 600 ml Milch
• Chilischote nach Geschmack

Wie man sich vorbereitet

Alle Zutaten in einer Pfanne vermischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Den Teig auf ein mit Frischhaltefolie ausgelegtes Backblech gießen. Mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach dieser Zeit den Teig in Quadrate schneiden und in sehr heißem Öl ausbacken.

Hier sind einige Ideen für das Weihnachtsessen, was die Vorspeisen betrifft:

Fleisch für das Weihnachtsessen

Zu einem einfachen Weihnachtsessen gehören in der Regel ein oder zwei Fleischsorten, die den Gästen serviert werden. Braten sind traditionell und dürfen daher nicht fehlen.

Der große Star ist der Weihnachtstruthahn, der aber auch durch Chester oder Kabeljau ersetzt werden kann. Andere Rezepte wie gefüllte Lende, Lamm, Schweinefilet und Schinken können das Abendessen bereichern und den Gästen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. In manchen Familien steht auch das Spanferkel pururuca auf dem Weihnachtsmenü.

Wir haben zwei traditionelle Rezepte für Ihr Weihnachtsessen, probieren Sie sie aus:

Einfache Pute

Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um diesen Vogel auf Ihrem Tisch zu haben. Lernen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Inhaltsstoffe

• 1 Truthahn mit einem Gewicht von 5 kg
• 1 Orange
• ½ Tasse Weißwein
• 100 g Butter
• 2 Zwiebeln
• 2 Möhren
• 2 Stangen Staudensellerie
• 2 Lorbeerblätter

Sauce

• 1 Tasse Weißwein
• 1,5 Liter Gemüsebrühe (mit dem Putenfleisch zubereitet)
• Orangenschale
• 4 Esslöffel Weizenmehl
• 4 Esslöffel Butter
• Salz und Pfeffer

Wie man sich vorbereitet

• Lassen Sie den Truthahn außerhalb des Kühlschranks, bis er bei Zimmertemperatur vollständig aufgetaut ist. Dieser Vorgang dauert im Durchschnitt zwei Tage.
• Für die Zubereitung der Soße die Innereien aus dem aufgetauten Truthahn entfernen. Dann den Vogel in eine Schüssel geben und unter fließendem Wasser abspülen. 10 Minuten einweichen lassen. Nochmals einweichen lassen, denn nur so wird der Geschmack der künstlichen Würze entfernt.
• Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, den Wein dazugeben, etwas erwärmen lassen und den Herd ausschalten.
• Tauchen Sie den Truthahn in diese Butter-Weißwein-Mischung (denken Sie daran, den Vogel vorher mit einem sauberen Tuch abzutrocknen).
• Den Truthahn auf ein Bratblech legen, die Schenkel mit einer Schnur zusammenbinden und die Orangenscheiben in den Hohlräumen des Vogels verteilen.
• Die Putenbrust und -flügel mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken.
• Den Truthahn im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Stufe eine halbe Stunde lang braten.
• Nach den ersten 30 Minuten Bratzeit die Zwiebeln, Karotten und Selleriestangen zum Truthahn geben. 1 Stunde braten und dann aus dem Bräter nehmen. Das Gemüse, 2,5 Liter Wasser und die Lorbeerblätter in einen Topf geben, aufkochen und eine Stunde kochen lassen. Das Gemüse wegwerfen und die Brühe zum Baden des Vogels aufbewahren.
• Zurück zum Truthahn! Alle 30 Minuten muss das Fleisch aus dem Ofen genommen und mit der Wein-Butter-Mischung bestrichen werden, damit die Saftigkeit erhalten bleibt. Dies muss bis zum Ende der 3 Stunden geschehen. Wenn die Haut des Vogels zu schnell braun wird, empfiehlt es sich, sie mit Alufolie abzudecken.
• Wenn sich die Nadel hebt, ist das ein Zeichen dafür, dass der Braten fertig ist. Wenn Sie den Braten jedoch auf andere Weise prüfen möchten, stechen Sie mit einem Messer in den Putenschenkel. Achten Sie auf die Farbe der Flüssigkeit. Wenn Blut austritt, ist das ein Zeichen dafür, dass er noch roh ist.
• Das Geschirrtuch entfernen, mit der restlichen Butter-Wein-Mischung bestreichen und 10 Minuten im Ofen bräunen lassen.

So wird die Sauce zubereitet

In einer Pfanne die Butter schmelzen und das Mehl hinzugeben. Drei Minuten lang bei mittlerer Hitze rühren. Die Gemüsebrühe (die mit dem Truthahn zubereitet wurde) hinzugeben. 15 Minuten lang kochen lassen, bis sie eindickt. Um die Sauce noch schmackhafter zu machen, die im Truthahnbräter verbliebene Flüssigkeit und den Wein hinzugeben. Eine halbe Stunde lang kochen lassen. Die Sauce mit Salz, schwarzem Pfeffer und Orangenschale abschmecken.

Gefüllter Schinken

Sie suchen ein preiswerteres Fleisch als Truthahn für Ihr Abendessen? Dann ist unser Tipp der gefüllte Schinken, der auf dem brasilianischen Tisch sehr beliebt ist. Hier ist das Rezept:

Inhaltsstoffe

• 1 2 kg Truthahn ohne Knochen
• 6 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Zwiebeln
• 3 gewürfelte Möhren
• 150 g Speck (in Stifte geschnitten)
• 150 g geräucherte Wurst (gewürfelt)
• 150 g Oliven
• ½ Tasse Olivenöl
• ½ Tasse weißer Essig
• 1 Tasse Weißwein
• Salz nach Geschmack
• 1 Esslöffel Salz
• Grüne Zwiebel nach Geschmack

Wie man sich vorbereitet

Mit einem scharfen Messer Löcher in den Schweinebraten schneiden, in die die Speckstücke, die Wurst, die Oliven und die Karotten gelegt werden.

Die Zwiebel, den Knoblauch, das Olivenöl, den Essig, das Salz und den grünen Duft in einen Mixer geben und gut verrühren.

Den Schinken mit den Gewürzen bestreichen und über Nacht (im Kühlschrank) ruhen lassen.

Den Schweinebraten in einen Bräter legen und bei mittlerer Hitze drei Stunden lang braten. Jede halbe Stunde den Ofen öffnen und das Fleisch mit der Sauce aus dem Bräter selbst begießen, damit die Saftigkeit erhalten bleibt.

Ob der Schweinebraten gut durchgebraten ist oder nicht, lässt sich ganz einfach überprüfen: Stechen Sie mit einer Gabel in den Braten, wenn er leicht herauskommt, ist das ein Zeichen dafür, dass er zart und gar ist.

Weihnachtsbeilagen

Weißer Reis, griechischer Reis, Ofenreis, Farofa mit Sultaninen und Nüssen, Salpicão und Mayonnaise: Wählen Sie mindestens zwei dieser Gerichte aus, um sie zum Braten zu servieren.

Zu einem Weihnachtsessen 2022 gehören gute Beilagen - hier ein paar Vorschläge:

Weihnachten Salpicão

Der Salpicão ist ein sehr einfach zuzubereitendes Gericht und ein großer Erfolg beim Weihnachtsessen (siehe Rezept):

Inhaltsstoffe

• 1 Hühnerbrust, gekocht und zerkleinert
• 250 g Mayonnaise
• 1 kg in Würfel geschnittene Kartoffeln
• 1 Hühnerbrühwürfel
• 1 Dose grüner Mais (ohne Wasser)
• 1 Dose Erbsen (ohne Wasser)
• 200 g gewürfelter Schinken
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 kleingeschnittener grüner Apfel
• 1 Tasse gehackte Oliven
• 1 Tasse grüner Geruch
• 1 Bund Staudensellerie, gewürfelt
• Saft von 2 Zitronen
• Olivenöl
• Salz und schwarzer Pfeffer

Wie man sich vorbereitet

• Die Hühnerbrühe in einen Topf mit Wasser geben und erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat.
• In diesem Wasser kochen Sie die Kartoffeln, bis sie sehr weich sind.
• Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen, d. h. das Hühnerfleisch, den grünen Duft, die Erbsen, den Schinken, die Oliven, den Mais, die Zwiebel, den Apfel und den Sellerie.
• Mayonnaise, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Die Wurst mindestens 1 Stunde lang gefrieren lassen.
• Mit Kartoffelstäbchen servieren.

Griechischer Reis

Weihnachten ohne Sultaninenreis ist kein Weihnachten, daher darf diese Beilage auf dem Speiseplan nicht fehlen. Hier sehen Sie, wie einfach Sie dieses Gericht zu Hause zubereiten können:

Inhaltsstoffe

• 2 Tassen Reis
• 3 Hühnerbrühwürfel
• 1 kleine grüne Paprika
• 1 kleine rote Paprika
• 1 Möhre
• 2 Esslöffel Öl
• 1 Tasse Sultaninen
• 1 Knoblauchzehe, gehackt

Wie man sich vorbereitet

• Die Paprika in sehr dünne Streifen schneiden und zusammen mit der Karotte in Öl anbraten. Gut umrühren, bis das Gemüse weich wird. Die Sultaninen hinzufügen.
• Das restliche Öl in einer anderen Pfanne erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten. Den Reis dazugeben und gut anbraten. 4 Tassen kochendes Wasser und die Hühnerbrühwürfel dazugeben und etwa 15 Minuten kochen lassen.
• Nach 7 Minuten Kochzeit den anderen gebratenen Reis dazugeben, die Pfanne abdecken und warten, bis das gesamte Wasser im Reis getrocknet ist.

Weihnachtssalate

Was macht man mit einem Weihnachtsessen in einem tropischen Land? In Brasilien ist Weihnachten mitten im Sommer, daher empfiehlt es sich, ein frischeres und natürlicheres Menü zuzubereiten. Ein Tipp ist es, beim Weihnachtsessen Salate zu servieren und diese gut zu präsentieren.

Tropischer Salat

Der tropische Salat ist eine erfrischende Wahl für ein einfaches Abendessen oder sogar für das Weihnachtsessen. Er kombiniert Obst, Gemüse und Grünzeug. In manchen Fällen enthält er auch Schinken oder Hühnchen. Erfahren Sie, wie man ein Rezept zubereitet:

• 1 in Streifen geschnittene Mango
• 5 in Streifen geschnittene Ananasscheiben
• 1 Tasse gehackter grüner Apfel
• 2 Möhren in Streifen geschnitten
• ½ Tasse gehacktes Palmherz
• Zerkleinerter Eisbergsalat
• ½ Dose Erbsen
• Kirschtomaten

Wie man sich vorbereitet

Mischen Sie alle Zutaten in einer großen, tiefen Schüssel zusammen.

Caesar-Salat

Wenn Sie einen leckeren Salat mit Hähnchenscheiben in der Mitte zubereiten möchten, ist der Caesar der beste Vorschlag. Sehen Sie sich das Rezept an:

Inhaltsstoffe

• 1 Kopf Eisbergsalat
• 2 Köpfe Römersalat
• 1 Tasse Croutons
• 2 Hähnchenbrustfilets
• ½ Tasse geriebener Parmesankäse
• 3 Esslöffel Olivenöl
• Saft von ½ Tahiti-Zitrone
• 1 und ½ Esslöffel leichte Mayonnaise
• Salz nach Geschmack

Wie man sich vorbereitet

• Für das Rezept die Hähnchenfilets mit Salz, Pfeffer, frischen Kräutern und Olivenöl würzen. Die Filets in der Pfanne erhitzen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. In Streifen schneiden.
• Die Salatblätter auf einer Platte anrichten und mit den Croutons, dem geriebenen Parmesankäse und den gegrillten Hähnchenstreifen bestreuen.
• Den Zitronensaft mit Olivenöl, Mayonnaise und Salz mischen und mit dem Salat servieren.

Hier finden Sie weitere Salatrezepte für die Weihnachtszeit.

Weihnachtssalate tragen mit ihren verschiedenen Farben und Texturen zur Dekoration des Tisches bei:

Weihnachtsdesserts

Zum Abschluss der Mahlzeit können Sie die traditionellen Süßspeisen des Tages servieren und so verschiedene Gaumen mit Ihrem Menü erfreuen.

French Toast, Pave, Mousse und Panettone sind allesamt köstliche und preisgünstige Optionen, die auf der Liste für ein einfaches und günstiges Weihnachtsessen stehen können.

Erdbeerpflaster

Kinder, Jugendliche und Erwachsene lieben Erdbeerpavé. Sie können dieses köstliche Gericht auf einer Platte oder in Schalen zubereiten.

Inhaltsstoffe

• 1 Dose Kondensmilch
• 1 und ein halbes Maß Vollmilch
• 1 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel (EL) Maisstärke
• 1 Packung Sahne
• 2 Kisten Erdbeeren
• 1 Päckchen Maismehlkekse

Wie man sich vorbereitet

Die Kondensmilch, die Maisstärke, die Butter und die Milch in einen Topf geben. Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt. Den Herd ausschalten, die Sahne hinzufügen und gut verrühren.

In einer großen Schüssel oder in Bechern die Schichten aus Sahne, Keksen und Erdbeeren anordnen. Oben angekommen, können Sie etwas Baiser hinzufügen. Für den weißen Zuckerguss müssen Sie nur 3 Eiweiß und 8 Esslöffel Zucker schlagen, die Sahne hinzufügen und mit einem Löffel verrühren.

Das Erdbeerpavé vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Weißes Puddingpulver

Zu den Ideen für das Weihnachtsessen gehört der weiße Pudding mit Pflaumensirup - ein echter Weihnachtsklassiker, dessen Zutaten sehr preiswert sind und ins Budget passen.

Inhaltsstoffe

• 1 Liter Milch
• 150 g Kokosraspeln
• 200 ml Kokosnussmilch
• 8 Esslöffel Zucker
• 6 Esslöffel Speisestärke

Wie man sich vorbereitet

Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine dicke Creme entsteht. Die Creme in eine gefettete Puddingform füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Während der Pudding gefriert, können Sie den Sirup zubereiten, indem Sie 8 Esslöffel Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er karamellisiert. Geben Sie nach und nach Wasser hinzu (so viel wie zwei Gläser). Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die Pflaumen hinzu und mischen Sie sie. Schalten Sie die Hitze ab. Beträufeln Sie den Pudding mit diesem kalten Sirup.

Getränke für die Weihnachtszeit

Neben den weihnachtlichen Speisen sollten Sie auch an die Getränke denken und alkoholische und alkoholfreie Varianten anbieten, damit alle Gäste zufrieden sind.

Champagner, Rotwein, alkoholfreie Getränke und Saft reichen für ein einfaches Abendessen aus. rotes Getränk ist perfekt für das Weihnachtsessen.

Weihnachtspunsch

Ein besonderes Weihnachtsessen verlangt nach verschiedenen Getränken, so auch nach Punsch, der Ihren Gästen schmecken wird. Erfahren Sie, wie man ihn zubereitet:

Inhaltsstoffe

• 350 ml Tonic Water
• 80 ml Gin
• Dehydrierte Hibiskusblüten
• 40 ml Hibiskussirup (60 ml Wasser, 30 g dehydrierter Hibiskus und 60 g Zucker)
• 1 gewürfelter grüner Apfel
• 1 Spirale aus sizilianischer Zitronenschale
• Eis

Wie man sich vorbereitet

Zuerst den Hibiskussirup herstellen: Dazu Wasser, Hibiskus und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und 15 Minuten lang kochen, bis sich die Flüssigkeit rötlich färbt.

Sirup, Apfelwürfel, Zitronenschale, Gin, Tonic Water und natürlich den dehydrierten Hibiskus in einem Glas verrühren, Eis dazugeben und servieren.

Erdbeer-Caipirinha mit Minze

Ein Abend mit der Familie und Freunden ist unbezahlbar, vor allem, wenn es dazu eine Caipirinha gibt, die zum Thema passt:

Inhaltsstoffe

• 70ml Wodka
• 6 mittelgroße Erdbeeren
• 2 Esslöffel Zucker
• 5 Minzblätter
• Eis

Wie man sich vorbereitet

• Jede Erdbeere in vier Stücke schneiden. Die Minzblätter in Streifen schneiden.
• Die Hälfte des Zuckers und die Minzblätter in ein Caipirinha-Glas geben. Gut durchziehen lassen, bis man das Aroma des Krauts riecht. Die Erdbeeren und den restlichen Zucker dazugeben. Eis und Wodka hinzufügen.

Wassermelone Rosa Limonade

Sie wissen immer noch nicht, was Sie zu Weihnachten servieren sollen? Keine Sorge, wir haben eine neue Getränkeoption. In Brasilien ist Weihnachten gleichbedeutend mit Hitze, daher kann es keine heiße Schokolade geben. Kinder können das Fest mit verschiedenen Säften genießen, wie im Fall der Wassermelone und der rosa Minzlimonade. Erfahren Sie das Rezept:

Inhaltsstoffe

• 4 Tassen gewürfelte Wassermelone
• Saft von 2 Zitronen
• 2 Tassen Wasser
• 1 Tasse Minzsirup (1 Tasse Minze, 1 Tasse Wasser und 1 Tasse Zucker)

Wie man sich vorbereitet

• Für den Minzsirup die Zutaten in einen Topf geben und 5 Minuten lang erhitzen. Sobald der Sirup kocht, den Topf ausschalten und warten, bis er abgekühlt ist.
• Den Minzsirup, die Wassermelonenwürfel und den Zitronensaft in einen Mixer geben, gut pürieren und mit Eis servieren.

Wenn Sie ein Abendessen vorbereiten müssen, aber nicht mehr als 200 R$ ausgeben können, sehen Sie sich das Video unten an und sehen Sie sich ein komplettes Weihnachtsmenü an:

Süßigkeiten und Snacks für Kinder

Bringen Sie den Kindern die Weihnachtsstimmung über das Essen näher: Verziertes Weihnachtsgebäck ist ebenso willkommen wie das klassische Lebkuchenhaus.

Hier finden Sie einige kreative und einfache Ideen für ein Weihnachtsessen für Kinder:

Ideen für ein Weihnachtsessen mit Obst

Obst ist ein fester Bestandteil des Weihnachtsessens, aber wie wäre es, wenn Sie es aufpeppen würden? Mit diesen Ideen wird der Heilige Abend viel fröhlicher, bunter und schmackhafter.

Wie berechnet man die Menge der Lebensmittel für Weihnachten?

Anders als bei einem Grillfest müssen bei einem Weihnachtsessen in der Regel keine Speisen und Getränke kalkuliert werden. Anstatt über die Mengen nachzudenken, empfiehlt es sich, auf die Vielfalt der Gerichte zu setzen. Denken Sie daran, dass die Gäste, da es sich um einen Anlass mit vielen Köstlichkeiten handelt, von allem ein bisschen probieren wollen.

Wenn Sie trotzdem keine Lebensmittelverschwendung riskieren wollen, lesen Sie unsere Tipps, was Sie je nach Anzahl der Gäste für das Weihnachtsessen zubereiten können:

• Einfaches Weihnachtsessen für 2 Personen: ein Paar, Mutter und Kind, Großmutter und Enkelkind.... manche Familien sind klein, so dass das Essen nicht aus mehreren Gerichten bestehen muss. In diesem Fall lohnt es sich, auf Folgendes zu setzen: 1 Braten + 2 Beilagen + 1 Salat + 1 Dessert.
• Einfaches Weihnachtsessen für 4 Personen: Eine Familie mit vier Personen braucht etwas mehr Möglichkeiten. Neben der Zubereitung eines Truthahns können Sie zum Beispiel auch einen anderen kleinen Braten, wie ein Filet, in das Menü aufnehmen. Dieses Menü kann sogar für ein einfaches Weihnachtsessen für 6 Personen verwendet werden. Das empfohlene Menü umfasst: 2 Braten + 2 Beilagen + 1 Salatart + 2 Dessertoptionen.
• Weihnachtsessen für 20 Personen: Bei einer großen Familie ist es wichtig, dass das Menü abwechslungsreich ist. Menüvorschlag: 4 Braten + 5 Beilagen + 2 Salate + 3 Desserts.

Sie können die Berechnung der Abendmahlzeiten auch auf der Grundlage der folgenden Schätzung vornehmen:

• Fleisch : 250 g für jeden Gast;
• Farofa: 4 Esslöffel pro Person;
• Griechischer Reis: 1 Tasse für je 4 Personen;
• Nachspeise: von 60 bis 100 g pro Person;
• Saft und Wasser: 350 ml pro Person;
• Erfrischungsgetränk: 500 ml pro Person;
• Rotwein: 1 Flasche für je 4 Personen.

Wenn Sie noch unsicher sind, was Sie für ein einfaches Weihnachtsessen einkaufen sollen, schauen Sie sich das Video an und achten Sie auf die richtige Menge an Speisen und Getränken:

Lohnt es sich, die Gerichte für das Abendessen zu bestellen?

Wenn Sie keine Zeit haben, das Essen vorzubereiten, bestellen Sie am besten die traditionellen Weihnachtsgerichte. Es gibt Restaurants und Bäckereien, die Fleisch, Beilagen und Desserts für diesen besonderen Tag anbieten.

Bestellen Sie also im Voraus und verbringen Sie Heiligabend nicht in der Küche.

Tischdekoration für das Weihnachtsessen

Wir haben bereits viele kreative und erschwingliche Ideen für die Weihnachtsdekoration veröffentlicht und stellen Ihnen nun einige Vorschläge vor, mit denen Sie den Esstisch dekorieren und ihm einen thematischen Charakter verleihen können:

Tischtuch

Es gibt Leute, die den Tisch mit einer Tischdecke voller weihnachtlicher Drucke auslegen, mit Figuren von Weihnachtsmännern, Rentieren, Geschenken und Tannenbäumen. Das ist ein guter Vorschlag, aber das Aussehen des Essens kann dadurch überladen werden.

Der Trend geht derzeit dahin, eine neutrale Tischdecke zu wählen oder sogar einen Tisch ohne Tischdecke zu decken.

Wenn Sie nicht aufgeben wollen Weihnachtsfarben In anderen Ländern wird sogar die alte karierte Decke als Unterlage für den Weihnachtstisch verwendet.

Ein weiterer interessanter Tipp ist die Verwendung einer Tischschiene, die die Kombination von Grün und Rot oder von neutralen Farben mit Metallicfarben, wie z. B. Weiß und Gold, hervorheben kann.

Die traditionelle Weihnachtstischdecke kann durch ein wunderschönes amerikanisches Spiel ersetzt werden. Es gibt verschiedene Modelle, die zum Anlass passen, in Grün, Gold und Rot. Was die Formen betrifft, so gibt es rechteckige, runde und quadratische Stücke.

Bei der Auswahl der Tischdecke für die Dinnerparty ist zu bedenken, dass sie nicht das einzige Dekorationselement ist und daher mit dem Stil der Dekoration und den anderen Elementen wie Tafelaufsatz, Geschirr und Servietten harmonieren muss.

Geschirr, Glaswaren und Besteck

Weihnachten ist die perfekte Gelegenheit, um das schönste Geschirr zu verwenden, das Sie auf Lager haben. Um Fehler zu vermeiden, entscheiden Sie sich für weißes und zartes Geschirr, da es zu allem passt. Dieser Tipp sollte vor allem von denjenigen ernst genommen werden, die eine weihnachtliche Tischdecke für den Tisch gewählt haben.

Wenn die Basis des Tisches neutral ist, sollten Sie bei der Wahl des Bestecks etwas gewagt sein: Silberne Teile sind willkommen, aber goldene verleihen der Dekoration einen Hauch von Eleganz.

Sie können sich für Modelle aus transparentem Glas entscheiden und einige Details zum Selbermachen hinzufügen, z. B. einen Glitzerrand.

Besteckhalter

Sie haben schönes Besteck für den Tisch ausgesucht? Gut, jetzt müssen Sie es mit einer Portion Kreativität und Stil in die Dekoration einbeziehen.

Manche Leute ziehen es vor, ihr Besteck in Weihnachtsmannmützen oder -stiefel aus Filz oder Wolle zu stecken. Eine andere Möglichkeit ist ein Besteckhalter aus Papier, eine einfache und preiswerte Idee.

Serviettenfalten

Die Stoffserviette ist ein echter Joker bei der Dekoration des Weihnachtsessens, denn es gibt viele kreative Möglichkeiten, sie zu falten.

Die Baumform ist eine starke Inspiration. Sehen Sie sich das Tutorial unten an und lernen Sie:

Wenn Sie keine Zeit (oder Geduld) für das Falten haben, setzen Sie auf andere schöne und delikate Details. Ein Vorschlag ist, für jede Serviette ein Gesteck aus Rosmarin und Zimtstangen zusammenzustellen. Das Binden kann mit Juteband erfolgen.

Auch die Verwendung einer einfachen Brosche oder eines Bandes mit Weihnachtsgebäck ist eine interessante Idee, die man in die Tat umsetzen kann.

Tafelaufsatz für das Weihnachtsessen

Was kommt auf den Weihnachtstisch? Wenn Sie der Gastgeber sind, haben Sie sich diese Frage sicher schon einmal gestellt.

Es gibt viele einfache und kostengünstige Dekorationsideen, die Sie umsetzen können, um Ihr Zuhause für das Weihnachtsessen zu schmücken. Legen Sie zum Beispiel mehrere Weihnachtskugeln in eine Obstschale oder ein Glasgefäß, um die Mitte des Tisches zu gestalten. Der gleiche Tipp kann auch für die Dekoration der Esszimmermöbel verwendet werden.

Wenn Ihr Budget es zulässt, können Sie auch ein wunderschönes Weihnachtsgesteck zusammenstellen und dabei sogar den Weihnachtsstern, die so genannte Weihnachtsblume, verwenden.

Tannenzweige, Kerzen und Tannenzapfen sehen auf dem weihnachtlichen Tischläufer fantastisch aus, und auch Früchte und Blumen tragen dazu bei, einen schönen Tafelaufsatz zu gestalten.

Um den weihnachtlichen Duft in Ihr Essen einzubringen, dekorieren Sie mit frischem Grün, getrockneten Zitrusfrüchten und Gewürzen. Achten Sie auf die Höhe des zentralen Ornaments, da es die Sicht der Gäste nicht behindern darf.

Ein Tipp für das Aufstellen des Tafelaufsatzes ist die Verwendung von Tabletts, die das Anordnen der Dekorationsgegenstände erleichtern und die Weihnachtsdekoration raffinierter machen.

Essbare Weihnachtsbäume

Es ist auch interessant, essbare Weihnachtsbäume herzustellen, um den Tisch oder eine andere besondere Ecke des Hauses zu schmücken. Schließlich können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Figuren, die dieses Datum symbolisieren, schätzen.

Wahrscheinlich werden Früchte für ein einfaches Weihnachtsessen, Gemüse, Käse und andere natürliche Zutaten in diesem Projekt nützlich sein.

Erfahren Sie jetzt, wie man einen Weihnachtsbaum mit Erdbeeren macht:

Markierungen setzen

Tannenzapfen, Christbaumkugeln und Weihnachtsplätzchen sind nur einige der Gegenstände, mit denen die Plätze am Tisch markiert werden können. Jede Tischkarte sollte mit dem Namen des Gastes personalisiert werden. Sie können sogar eine frohe Weihnachtsbotschaft hinzufügen, um alle zu überraschen.

Sogar der Besteckhalter oder die Stoffserviette selbst können zum Platzhalter werden, wenn sie auf dem Teller liegen.

Beleuchtung

Auf der Liste für das Weihnachtsessen stehen auch Dinge, die eine gemütliche und magische Beleuchtung schaffen können, genau wie das Datum.

Wenn keine Kerzenhalter zur Verfügung stehen, verschönern Kerzen in Glasbehältern oder mit Zimtstangen den Weihnachtstisch. Ein weiterer Tipp ist die Verwendung von LED-Lichtern, um der Dekoration einen modernen Touch zu verleihen.

Gaststühle

Bunte Kugeln oder auch Girlanden eignen sich hervorragend für die Dekoration der Stuhllehnen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, um ein Ornament zu kreieren, das zum Stil des Dekors passt.

Hängende Dekoration

Was macht man zum Weihnachtsessen, wenn man seine Gäste mit einer anderen Dekoration überraschen möchte? Setzen Sie auf hängende Dekorationen.

Hängende Dekorationen sind sehr beliebt, man kann Kugeln, Sterne und sogar Zweige über den Tisch hängen. Eine andere Idee ist, Lichterketten für hängende Dekorationen zu verwenden.

Wie kann man Farben beim Weihnachtsessen kombinieren?

Die rot-grüne Palette ist nicht die einzige Möglichkeit, ein einfaches Weihnachtsessen zu dekorieren. Probieren Sie auch andere Kombinationen aus, z. B. blau-weiß oder gelb-weiß-schwarz. Sogar das P&B, wenn es gut eingesetzt wird, bringt eine minimalistische Weihnachtsdekoration hervor.

Weitere Fotos vom kompletten Weihnachtsessen

Tannenzapfen, Papageienschnabelblüten, Lebkuchenhäuser, kleine Geschenkverpackungen und Weihnachtsmannfiguren können zur Dekoration eines einfachen Weihnachtsessens verwendet werden, wobei die vorherrschende Farbpalette zu beachten ist.

Souvenirs für Gäste

Der Kauf von Geschenken ist ebenfalls ein Punkt, der auf der Vorbereitungsliste für das Abendessen stehen muss. Notieren Sie sich, was jeder Gast mag, und gehen Sie im Voraus einkaufen.

Wenn die Zahl der Gäste groß ist, können Sie ein Wichteln organisieren, so dass jeder ein Geschenk bekommt und der Baum mit Geschenken gefüllt ist.

Wenn die Idee mit dem Wichteln nicht funktioniert, ist es ein guter Vorschlag, jedem Gast ein einfaches und sinnvolles Geschenk zu machen. Das Souvenir kann kurz vor dem Servieren des Abendessens auf den Teller eines jeden gelegt werden. Weihnachtsmuffins und Lebkuchen sind gute Tipps, um Freunde und Familie zu erfreuen.

Wie organisiert man ein einfaches Weihnachtsessen?

Sie wollen nicht die ganze Verantwortung für die Organisation des Abendessens übernehmen? Dann teilen Sie die Aufgaben mit Freunden und Familie.

Der Gastgeber kann jeden Gast bitten, ein Gericht mitzubringen oder sich um einen bestimmten Punkt auf der Liste für das Weihnachtsessen zu kümmern. Diese Aufgabenteilung sollte wiederum im Voraus festgelegt werden, damit jeder Zeit hat, sich zu organisieren.

Um unvorhergesehene Ereignisse zu vermeiden, ist es sehr wichtig, einige Stunden vor dem Abendessen zu überprüfen, ob alles in Ordnung ist: Trennen Sie das Geschirr, das verwendet wird, und lassen Sie das Silberbesteck sauber, und überprüfen Sie die Geschenkverpackung.

Jetzt wissen Sie, was Sie für das Weihnachtsessen tun müssen: Kaufen Sie die Zutaten in der richtigen Menge ein, bereiten Sie ein schmackhaftes Menü zu und schmücken Sie den Tisch schön, damit es ein unvergessliches Familienfest wird!