Innholdsfortegnelse
En ny trend på sosiale nettverk er kaken i pannen. Det virker rart, men noen mennesker avstår fra den tradisjonelle ovnen for å innovere som forberedelse med en veldig uvanlig teknikk. Men hvordan baker du en kake i en panne likevel?
Hvis du er en håpefull baker, har du sikkert støtt på behovet for å bake en kake, men har ikke en god nok panne. I dette tilfellet kan du bruke en gjenstand som alle har på kjøkkenet: pannen!
Kake i pannen: den nye internettviralen
Når det kommer til kake, Internett presenterer alltid nye trender. En av nyhetene er kaken laget i pannen, det vil si som ikke krever en ovn for tilberedning.
Den nye viralen gjenkjenner et vanlig faktum i brasilianske hjem: bruken av koketoppen og fraværet av en ovn. På denne måten kan de som bare har komfyr også lage en deilig cupcake å nyte til ettermiddagskaffen.
Oppskriften er også interessant for de som har et annet mål: å spare matlagingsgass. Siden preparatet ikke bruker en ovn, går det ikke på akkord med sylinderen din. Det er anslått at pannekaken sparer 80 % gass sammenlignet med den ovnsbakte kaken.
Oppskrift på kake i panne
Kaken i panne eller i stekepanne er en interessant løsning for de som leter etter økonomi og praktisk. Du trenger bare å velge ingrediensene og følge instruksjonene trinn for trinn.oppskrift.
Oppskriften har ingen mysterium og er klar på 30 minutter. Lær hvordan du lager kake i en panne på komfyren:
Ingredienser
Deig
Icing
Hvordan lage forberedelser
Trinn 1: Ha sukker, egg og olje i en bolle. Bland ingrediensene ved hjelp av en visp.
Trinn 2: Tilsett melken og hvetemelet. Bland igjen til du får en homogen masse.
Trinn 3: Tilsett sjokoladepulveret og bland litt til. Tilsett til slutt bakepulveret, men uten å røre for mye i deigen.
Trinn 4: Hell røren i en panne som ikke kleber. Hvis pannen ikke har en overflate som denne, anbefales det å smøre den med smør og hvetemel. Fordel smøret over hele pannen ved hjelp av et papirhåndkle.
Trinn 5: Sett lokket på pannen og sett det på lav varme.
Trinn 6: Vent i 30 til 35 minutter og grytekaken din er klar.
Trinn 7: Avslutt oppskriften med å lage en frosting til kaken. I en melkemugge, ha melk, sjokoladepulver og litt fløte. Sett over svak varme og rør til det tykner og danner en ganache.
Trinn 8: Hell ganachen over pannekaken og dekk til slutt med sjokoladestrø.
Se også: Flamingo-temabursdagsfest: 30 perfekte dekorasjonsideerTips : Hvis du ikke vil kombinere flere ingredienser, kjøp en ferdig kakemiks. Resultatet er også en luftig, høy,smakfull og passer godt til en kopp kaffe.
Tips om hvordan du baker kaken i pannen
Det er noen hemmeligheter som garanterer suksessen til oppskriften din. Se:
Når det gjelder valg av panne
Velg utvilsomt en tykk panne. Velg en gryterett, det vil si den største delen av kokekarsettet ditt. På denne måten forhindrer du at deigen hever for mye og faller over sidene.
Se også: Hjemmelaget såpe: 7 enkle og testede oppskrifterDet er en spesiell panne på markedet for baking av kaker, som har et hull i midten. Det kan være en god investering for alle som ønsker å tilberede kaker uten ovn fra nå av!
Når det gjelder brannintensiteten
Å la bålet være svært lavt er avgjørende for at oppskriften skal arbeid. Denne omsorgen forhindrer at grytekaken brenner seg eller at deigen blir rå.
Angående deigpunktet
For å være sikker på at kaken er ferdig, stikk hull i deigen med en tannpirker. Kommer den ren ut er kaken ferdig.
Tid for å løsne
For å løsne kaken, vent til pannen har avkjølt seg litt. Snu den over på et trebrett og bank lett i bunnen til deigen er helt løs.
Gjør oppskriften mer smakfull
Siden resultatet er en høy og luftig kake, kan du til og med skjære opp den horisontalt i to og tilsett en fylling. Brigadeiro og beijinho er veldig velsmakende alternativer når deigen er laget av sjokolade.
Trykkkokerkakeoppskrift
Det er en annen variant av oppskriftenoppskrift som også er populær på sosiale nettverk: trykkokerkaken. Se videoen og lær hvordan du lager:
En oppskrift på sjokoladekake i saktekokeren:
Fungerer det å lage en kake i pannen uten å bruke ovnen?
Ja! Flere personer har allerede laget oppskriften og publisert resultatene på sosiale nettverk. Det er et veldig økonomisk og enkelt alternativ.
Det eneste forbeholdet er å være oppmerksom på flammens intensitet, da en veldig sterk brann kan brenne deigen.
Se noen resultater:
Nå vet du hvordan du tilbereder en sjokoladepannekakeoppskrift. Det er absolutt et enkelt og praktisk forslag for å overraske hele familien. Så følg instruksjonene og god appetitt.
