ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഈസ്റ്റർ അവധി ദിനത്തിൽ, ആളുകൾ ആഘോഷിക്കാനും ചോക്ലേറ്റ് മുട്ടകൾ നൽകാനും ഒത്തുകൂടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിപണിയിൽ പ്രധാന റിലീസുകൾ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ കയറാം, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പാദനത്തിൽ വാതുവെപ്പ് നടത്താം. രണ്ടാമത്തെ പാത തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവർ ഈസ്റ്റർ എഗ് മോൾഡുകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും അവ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്നും അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
ഈസ്റ്റർ എഗ്ഗ് മോൾഡുകൾ പല തരത്തിലുണ്ട്, അവ മെറ്റീരിയൽ, വലുപ്പം, ഡിസൈൻ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ടെക്സ്ചറുകളോ നിലവിലുള്ള ഡ്രോയിംഗുകളോ ഉപയോഗിച്ച് മോഡലുകൾ മിനുസമാർന്നതാകാം. വലിപ്പം സംബന്ധിച്ച്, ഓപ്ഷനുകൾ ഇവയാണ്: 10g, 20g, 100g, 150g, 250g, 350g, 500g, 750g, 1kg.
ഈസ്റ്റർ മുട്ടയുടെ ആകൃതി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
ഏത് ഈസ്റ്റർ മുട്ടയുടെ ആകൃതിയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശ്യം നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചിലർ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സമ്മാനമായി ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർ അധിക വരുമാനം നേടുന്നതിനായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു.
ചോക്കലേറ്റ് മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യമായി അടുക്കളയിൽ കയറുകയാണെങ്കിൽ, പരമ്പരാഗത അസറ്റേറ്റ് മോൾഡുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സിലിക്കൺ മോഡലുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അവർക്ക് താങ്ങാനാവുന്ന വിലയുണ്ട്.
മറുവശത്ത്, ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ വിൽക്കാനാണ് നിങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശ്യമെങ്കിൽ, സിലിക്കൺ അസറ്റേറ്റ് രൂപങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക. അവ കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവയാണ്, എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടിപ്പോകില്ല, പലതവണ ഉപയോഗിച്ചാലും അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു.
അച്ചുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
ചുവടെ, അച്ചുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് കാണുകഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾക്കുള്ള മോൾഡ് മോഡലുകൾ:
ഇതും കാണുക: 13 എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഹാലോവീൻ അലങ്കാരങ്ങൾപരമ്പരാഗത പൂപ്പൽ
ഉരുകി ടെമ്പർ ചെയ്ത ചോക്ലേറ്റ് അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ എല്ലാ ചോക്ലേറ്റും വിരിച്ച് ദ്വാരങ്ങളൊന്നും വിടുന്നതുവരെ, പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാൻ ചിലർ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത ഈസ്റ്റർ എഗ്ഗ് മോൾഡിന്റെ അടിയിൽ ചോക്ലേറ്റിന്റെ അധികഭാഗം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് സംഭവിക്കാം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രം മറിച്ചിട്ട് നന്നായി ഊറ്റിയെടുക്കുക. ഒരു നേരിയ ടാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക. അരികുകളിൽ നിന്ന് അധികമായി നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക.
പർച്ച്‌മെന്റ് പേപ്പറിന്റെ ഷീറ്റിൽ, അറ താഴേക്ക് അഭിമുഖമായി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ചോക്ലേറ്റിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉണ്ടാക്കുക.
പരമ്പരാഗത അച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതല കുറച്ചുകൂടി ശ്രമകരമാണ്, കാരണം അത് അനുയോജ്യമായ കനം എത്തുന്നതുവരെ അച്ചിൽ നിരവധി പാളികൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഫിനിഷ് അത്ര മനോഹരമല്ല.
ശരാശരി വില: R$1.00 മുതൽ R$2.50 വരെ.
സിലിക്കണോടുകൂടിയ അസറ്റേറ്റ് മോൾഡ്
ചോക്ലേറ്റ് എത്രത്തോളം ചേർക്കണം എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന അസറ്റേറ്റ് ഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ അടയാളമുണ്ട്. ഉരുകിയതും ടെമ്പർ ചെയ്തതുമായ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക, ടാപ്പുചെയ്‌ത് അച്ചിന്റെ സിലിക്കൺ ഭാഗത്ത് ചേരുക, ചെറുതായി അമർത്തുക. അങ്ങനെ, ചോക്ലേറ്റ് ഇടം തുല്യമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുമ്പോൾ, അച്ചുകൾ തലകീഴായി വയ്ക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുകഅതിനാൽ ചോക്കലേറ്റ് പൂപ്പലിന്റെ അടിയിൽ ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. ഈ ഷേപ്പ് മോഡലിന്റെ വലിയ നേട്ടം, ഷെല്ലിന്റെ അനുയോജ്യമായ കനം എത്താൻ നിങ്ങൾ നിരവധി പാളികൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്.
സിലിക്കൺ ഉള്ള അസറ്റേറ്റ് പൂപ്പലുകൾക്ക് വില കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത അച്ചുകളേക്കാൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നം ഒരു അസറ്റേറ്റ് ഭാഗവും ഒരു സിലിക്കൺ ഭാഗവും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വീട്ടിൽ ഈസ്റ്റർ മുട്ടകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ജോലിയെ സുഗമമാക്കുന്നു. മോഡലിന്റെ മറ്റൊരു നേട്ടം, മുട്ടയുടെ ഷെൽ വ്യതിയാനങ്ങളില്ലാതെ ഒരേ കനം തുടരുന്നു എന്നതാണ്.
ശരാശരി വില: R$7.50 മുതൽ R$12.00 വരെ.
ഞാൻ എത്ര അച്ചുകൾ വാങ്ങണം?
ആരാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ട ബിസിനസ്സ് ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എല്ലാ വലുപ്പത്തിലുമുള്ള അച്ചുകൾ വാങ്ങേണ്ടതില്ല. ചോക്ലേറ്റിയറുകൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് 250 ഗ്രാം, 350 ഗ്രാം, പരമാവധി 500 ഗ്രാം എന്നിവയാണ്. ഓരോ വലിപ്പത്തിന്റെയും രണ്ട് പകർപ്പുകൾ സ്വന്തമാക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കാം.
മൂന്ന് ചോക്ലേറ്റ് മുട്ടകൾ ഈസ്റ്ററിൽ വർധിച്ചുവരുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ കിറ്റ് തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, 100 ഗ്രാം പൂപ്പൽ വാങ്ങുക.
ഈസ്റ്റർ മുട്ട എങ്ങനെ അഴിക്കാം?
പുതിയ പേസ്ട്രി ഷെഫുകൾക്കിടയിൽ വളരെ സാധാരണമായ ഒരു സാഹചര്യം മോൾഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ തോട് പൊട്ടുന്നതാണ്. ഈ പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുമ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് വളരെ ചൂടാകരുത്. ചോക്ലേറ്റ് അച്ചിൽ പോകുമ്പോൾ ചൂടുള്ളതായിരിക്കണം.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പൂപ്പൽ പരിശോധിക്കുക: അത് വെളുത്തതാണെങ്കിൽ, അത്ചോക്കലേറ്റ് തയ്യാറാണ്. മുട്ട തനിയെ അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ ടാപ്പ് നൽകുകയും അടുക്കളയിലെ കൗണ്ടറിൽ അൽപനേരം വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വീണ്ടും അൺമോൾഡ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.
ഈസ്റ്റർ മുട്ടയുടെ അച്ചുകൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?
ചോക്കലേറ്റ് സ്റ്റക്ക് ഉള്ളപ്പോഴല്ലാതെ, ഓരോ തവണ ചോക്ലേറ്റ് ഷെൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും പൂപ്പൽ വൃത്തിയാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അതിലേക്ക് അറയിൽ തന്നെ. വൃത്തിയാക്കാൻ, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു സ്പോഞ്ച് നനയ്ക്കുക, മൃദുവായ വശം പൂപ്പലിന് മുകളിലൂടെ ഓടിക്കുക. ചൂടുവെള്ളം വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം ഉയർന്ന താപനില പൂപ്പൽ വളച്ച് അതിന്റെ ഉപയോഗത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. പൂപ്പൽ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം ഉണങ്ങിയ പേപ്പർ നാപ്കിൻ പുരട്ടുക എന്നതാണ്.
ഇതും കാണുക: 90-കളിലെ പാർട്ടി: 21 പ്രചോദനാത്മകമായ അലങ്കാര ആശയങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകഈസ്റ്റർ മുട്ടയുടെ പൂപ്പൽ കഴുകാൻ ഒരിക്കലും ഡിറ്റർജന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം ഇത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റുകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കും.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാന ഈസ്റ്റർ മുട്ടയുടെ അച്ചുകൾ അറിയാം, കഷണങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പാർട്ടി, മിഠായി സ്റ്റോറുകൾ സന്ദർശിക്കുക. ഇന്റർനെറ്റിൽ നിരവധി പ്രത്യേക വെർച്വൽ സ്റ്റോറുകൾ കണ്ടെത്താനും സാധിക്കും.
