Торта украсена со јагода: 45 убави и вкусни идеи

Без разлика дали славите роденден, свадба или некоја друга посебна пригода, тортата украсена со јагоди е секогаш добар избор. Во комбинација со желатин, шлаг, шеќер во прав и многу други состојки, слаткото е убаво и достојно за изразот „јади со очи“.

Јагодите се издвојуваат како едно од овошјата кои најмногу се користат во подготовката на колачи. Може да се појави во филот, заедно со бел или чоколаден крем. Покрај тоа, можете да ги користите и бобинките за декорација на врвот и да го направите финишот страстен.

Покрај тоа што е убава, јагодата има и киселост способна да направи контраст со слаткото и да го направи колачот уште повкусен.

Како да ги искористите јагодите во колачот без да киселат?

Сигурно сте се заљубиле во торта која е целосно бела и полна со сочни јагоди. Меѓутоа, за да ја направите оваа вкусност дома, треба малку да внимавате на овошјето. Свежите јагоди во допир со кремот испуштаат течност која ферментира и може да го закисел десертот. Еве неколку совети како да го избегнете овој проблем:

Подгответе ги правилно јагодите

Измијте ги јагодите под млаз вода и пресечете ги на половина. Не ги отстранувајте стеблата за да ги измиете, бидејќи го спречуваат плодот да впие вода.

Исцедете ја целата вода пред да ги ставите парчињата во сад со 1/4 чаша шеќер. Оставете ги плодовите да одморат 15 минути. Шеќеротима способност да впива вода, поради што трикот спречува колачот да се распадне.

Никогаш не оставајте ги јагодите да киснат, бидејќи тоа предизвикува тие да впијат повеќе вода.

Исцедете ја целата течност од овошјето

Кога парчињата јагоди ќе испуштат многу течност, шансите за филот или замрзнувањето на колачот да закиселат се зголемуваат. Поради оваа причина, по времето на одмор во шеќерот, ставете ги плодовите во цедалка и оставете да се исцеди течноста 15 минути.

Фрлете ја водата што се исцеди од јагодата и искористете ги парчињата над филот за колачи. Никогаш не користете ја оваа течност во рецептот, инаку џемот ќе ви стане кисел.

Кога ќе се спроведе процедурата за „цедење“ на јагоди, колачот што би издржал најмногу 24 часа во фрижидер сега трае 24 часа три дена.

Над пецивото ставете ги сечканите јагоди

Кога јагодите ќе се стават врз кремастиот фил, се зголемуваат шансите водата што ја испушта овошјето да го закисели џемот. . За да го избегнат овој проблем, многу пекари ги ставаат јагодите во контакт со тестото за колачи и потоа ги покриваат со кремастиот фил. Тестото има моќ да апсорбира вишок влага и е малку влажно.

Рецепти за колачи со јагоди

Гнездо млечна торта со јагоди

Торта со јагоди со шлаг

Чоколадна торта со јагоди

I Идеи за торти украсени со јагоди

Ги собравме најдобрите идеи задекорација на торта со јагоди. Проверете:

1 – Парчињата јагода ја красат страната на тортата

2 – Финишот со шпатула му дава рустикален изглед

3 – Комбинација на розова торта капка по капка со јагоди

4 – Замрзнувањето е малку розево и има парчиња од јагода

5 – Колачот може да има тесто и розов сладок

6 – Поелегантен и минималистички

7 – Јагодите делат простор со порака на врвот на тортата

8 – Топ украсен со јагоди и макарони

9 – Детали со врв од глазура и јагоди го красат горниот дел

10 – Белите цветови се комбинираат со јагоди

11 – Водопад со цвеќиња и јагоди на тортата

12 – Тортата ги подобрува боите на белата и црвено

13 – Шеќерната скулптура е новиот тренд во областа на украсени колачи

14 – Јагоди помогне во формирањето на скулптурата над модерната торта

15 – Чоколадната торта капка по капка ги истакнува јагодите

16 – Спојување јагодите со листови се природен избор

17 – Јагодите се искапеа пред украсување на колачот

18 – изматени крем торта украсена со јагоди

19 – Романтична комбинација: црвени рози и јагоди

20 – Цветовите и јагодите го подобруваат деликатесотод тортата

21 – Цвеќиња направени со јагоди го красат врвот

22 – Весел и нежен колач

23 – Розова торта со јагоди одозгора

24 – Врвот на тортата беше целосно наполнет со јагоди

25 – Гола торта со јагода со камилица

26 – Чоколадна торта украсена со јагоди

27 – Торта со повеќе слоеви и многу јагоди на декорација

28 – Јагоди потопени во чоколадо го украсуваат врвот

29 – Овошјето ја прави тортата пошармантна

30 – Во голата торта е прикажан вкусниот фил од јагоди

31 – Комбинирајте бонбони Ferrero Rocher со јагоди

32 – Што е со листовите нане за декорација?

33 – Правоаголна торта украсена со јагода

34 – Предлог во форма на срце

35 – Минималистички, колачот има само една јагода од страната на плехот

36 – Торта покриена со меринг и јагоди

37 – Тортата Kit Kat е креативна и вкусна

38 – Во тестото за торта има дури и парчиња јагоди

39 – Јагоди и бригадеиро одозгора

40 – Црвено кадифе торта со јагоди одозгора

41 – Бела завршница со многу јагоди

42 – Квадратна торта со јагоди и макарони

43 – Посипете шеќер во правшлагот врз јагодите создава неверојатен ефект

44 – Свежите јагоди го украсуваат врвот со шлаг

45 – Црвеното овошје се комбинира и со други бои за завршна обработка, како што е случајот со синиот

Како и сите други колачи со свежо овошје, тортата украсена со јагода има намален рок на траење. Затоа треба да се чува во фрижидер и да се консумира на врвот на свежината.