Mündəricat
İstər ad günü, istər toy, istərsə də hər hansı digər xüsusi hadisəni qeyd edərkən, çiyələklə bəzədilmiş tort həmişə yaxşı seçimdir. Jelatin, çırpılmış qaymaq, şəkər tozu və bir çox başqa inqrediyentlərlə birləşən şirniyyat gözəldir və “gözünüzlə yeyin” ifadəsinə layiqdir.
Çiyləyə ən çox istifadə edilən meyvələrdən biri kimi seçilir. tortlar. Doldurmada ağ və ya şokolad kremi ilə birlikdə görünə bilər. Bundan əlavə, siz də giləmeyvə istifadə edərək, üstü bəzəmək və finişi ehtiraslı etmək olar.
Gözəl olması ilə yanaşı, çiyələk həm də şirinlə ziddiyyət təşkil edən və tortu daha da dadlı edən turşuluğa malikdir.
Çiyələkləri turş etmədən tortda necə istifadə etmək olar?
Siz yəqin ki, ağ və şirəli çiyələklərlə dolu bir torta aşiq olmusunuz. Ancaq bu ləzzəti evdə hazırlamaq üçün meyvəyə bir qədər diqqət yetirmək lazımdır. Təzə çiyələk, kremlə təmasda olduqda, fermentasiya edən və deserti turşlaşdıra bilən bir maye buraxır. Bu problemdən qaçmaq üçün bir neçə ipucu:
Çiyələkləri düzgün hazırlayın
Çiyələkləri axar suyun altında yuyun və ortadan ikiyə bölün. Yuyulmaq üçün gövdələri çıxarmayın, çünki onlar meyvənin suyu çəkməsinə mane olur.
Parçaları 1/4 stəkan şəkərlə bir qaba yerləşdirməzdən əvvəl bütün suyu boşaltın. Meyvələr 15 dəqiqə dincəlsin. Şəkəro, suyu udmaq qabiliyyətinə malikdir, buna görə də hiylə tortun dağılmasının qarşısını alır.
Heç vaxt çiyələkləri islatmağa qoymayın, çünki bu, onların daha çox su çəkməsinə səbəb olur.
Meyvədəki bütün mayeni boşaltın
Çiyələk parçaları çoxlu maye buraxdıqda, tortun içinə doldurulma və ya donma ehtimalı artır. Bu səbəbdən şəkərdə dincəldikdən sonra meyvələri süzgəcə qoyun və mayenin 15 dəqiqə boşalmasına icazə verin.
Çiyələkdən süzülmüş suyu atın və dilimləri tort içliyi üzərində istifadə edin. Heç vaxt reseptdə bu mayedən istifadə etməyin, əks halda mürəbbəniz turşlaşacaq.
Həmçinin bax: Kişilər üçün 30 İmprovizasiya və Yaradıcı Halloween KostyumlarıÇiyələk "boşaltma" proseduru həyata keçirildikdə, soyuducuda maksimum 24 saat qalacaq tort indi 24 saat davam edir. . üç gün.
Doğranmış çiyələkləri xəmirin üstünə qoyun
Çiyələklər qaymaqlı içlik üzərinə qoyulduqda, meyvənin buraxdığı suyun mürəbbəni turş etmək şansı artır. . Bu problemdən qaçmaq üçün bir çox çörəkçilər çiyələkləri tort xəmiri ilə təmasda saxlayır və sonra kremli içlik ilə örtürlər. Xəmir artıq nəmliyi udmaq gücünə malikdir və azca yaşdır.
Çiyələkli tort reseptləri
Çiyələk ilə yuva südü tortu
Çırpılmış qaymaqlı çiyələkli tort
Şokoladlı çiyələk tortu
I Çiyələk ilə bəzədilmiş tort ideyaları
Biz sizin üçün ən yaxşı ideyaları topladıq.çiyələk ilə tort bəzəyi. Yoxlayın:
Həmçinin bax: Sadə qutu partiyası: bunu 4 addımda necə edəcəyinizi öyrənin1 – Çiyələk dilimləri tortun yan tərəfini bəzəyir
2 – Spatula ilə örtülməsi ona köntöy görünüş verir bax
3 – Çəhrayı damcı tortun çiyələk ilə kombinasiyası
4 – Şaxta bir az çəhrayıdır və parçalar var çiyələk
5 – Tortun xəmiri və çəhrayı donu ola bilər
6 – Daha zərif və minimalist
7 – Çiyələklər tortun üstündə mesajla yer paylaşır
8 – Üstü çiyələklərlə bəzədilib və makaron
9 – Üzərini buzlanma ilə təfərrüatlar və çiyələk bəzəyir
10 – Ağ çiçəklər ilə birləşir çiyələk
11 – Tortun üzərində çiçəklər və çiyələklər olan şəlalə
12 – Tort ağ və rəngləri artırır qırmızı
13 – Şəkər heykəli bəzəkli tortlar sahəsində yeni tendensiyadır
14 – Çiyələk müasir tortun üzərində heykəl yaratmağa kömək edin
15 – Damcı şokoladlı tort çiyələkləri vurğulayır
16 – Qarışıq yarpaqlı çiyələk təbii seçimdir
17 – Tortu bəzəməzdən əvvəl çiyələk yuyulur
18 – Çırpılmış çiyələk ilə bəzədilmiş kremli tort
19 – Romantik kombinasiya: qırmızı qızılgül və çiyələk
20 – Çiçəklər və çiyələk gözəlləşdirir zərifliktortdan
21 – Üzərini çiyələkdən hazırlanmış çiçəklər bəzəyir
22 – Şən və zərif tort
23 – Üstü çiyələkli çəhrayı tort
24 – Tortun üstü tamamilə çiyələklə dolduruldu
25 – Çobanyastığı ilə çiyələkli çılpaq tort
26 – Çiyələk ilə bəzədilmiş şokoladlı tort
27 – Üzərini bir neçə qat və çoxlu çiyələklərlə bəzədilmiş tort
28 – Üzərini şokolada batırılmış çiyələk bəzəyir
29 – Meyvələr tortu daha cazibədar edir
30 – Çılpaq tortda ləzzətli çiyələk içliyi nümayiş olunur
31 – Ferrero Rocher bonbonlarını çiyələklərlə birləşdirin
32 – Dekorasiya üçün nanə yarpaqlarından istifadə etməyə necə baxırsınız?
33 – Çiyələklə bəzədilmiş düzbucaqlı tort
34 – Ürək formasında təklif
35 – Minimalist, tortun nimçənin kənarında sadəcə bir çiyələk var
36 – Beze və çiyələk ilə örtülmüş tort
37 – Kit Kat tortu yaradıcı və dadlıdır
38 – Tort xəmirində hətta çiyələk parçaları da var
39 – Üzərində çiyələk və briqadeyro
40 – Üzərində çiyələkli qırmızı məxmər tort
41 – Çoxlu çiyələkli ağ üz
42 – Çiyələk və makaronlu kvadrat tort
43 – Şəkər tozu səpinçiyələklərin üzərinə buzlanma inanılmaz effekt verir
44 – Təzə çiyələklər üstü krem şanti ilə bəzəyir
45 – Qırmızı meyvələr də digər rənglərlə birləşir. mavi olan halda
Təzə meyvəli bütün digər tortlar kimi, çiyələk ilə bəzədilmiş tortun da saxlama müddəti azalır. Ona görə də soyuducuda saxlanmalı və təravətinin zirvəsində istehlak edilməlidir.
