Bolo decorado con amorodo: 45 ideas bonitas e saborosas

Se celebrando o aniversario, unha voda ou calquera outra ocasión especial, o bolo decorado con amorodos sempre é unha boa opción. Combinado con xelatina, nata montada, azucre glas e moitos outros ingredientes, o doce é fermoso e merece a expresión "coma cos ollos".

Os amorodos destacan como unha das froitas máis utilizadas na elaboración de bolos. Pode aparecer no recheo, xunto cunha crema branca ou de chocolate. Ademais, tamén podes usar as bagas para decorar a parte superior e facer o acabado apaixonado.

Ademais de fermosa, o amorodo tamén ten unha acidez capaz de contrastar co doce e facer que a torta sexa aínda máis saborosa.

Como usar os amorodos na torta sen acedar?

Debes namorarte dunha torta que é toda branca e chea de zugosas fresas. Non obstante, para facer esta delicia na casa, cómpre ter moito coidado coa froita. Os amorodos frescos, en contacto coa nata, liberan un líquido que fermenta e pode agredir a sobremesa. Aquí tes algúns consellos para evitar este problema:

Prepara os amorodos correctamente

Lava os amorodos baixo auga corrente e córtaos á metade. Non retirar os tallos para lavar, xa que impiden que a froita absorba auga.

Escorra toda a auga antes de colocar os anacos nunha cunca con 1/4 de cunca de azucre. Deixa repousar as froitas durante 15 minutos. O azucreten a capacidade de absorber auga, polo que o truco evita que a torta se desfaga.

Non deixes nunca os amorodos a remollo, xa que isto fai que absorban máis auga.

Descurra todo o líquido da froita

Cando os anacos de amorodo liberan moito líquido, aumentan as posibilidades de que o recheo ou o xeado do bolo se agrie. Por este motivo, pasado o tempo de repouso no azucre, coloque os froitos nun colador e deixe que o líquido escorre durante 15 minutos.

Desbotar a auga que escorreu do amorodo e utilizar os anacos sobre o recheo da torta. Nunca uses este líquido na receita, se non, a túa marmelada volverase azeda.

Cando se realiza o procedemento de “escorte” de amorodos, unha torta que duraría un máximo de 24 horas na neveira agora ten unha duración de 24 horas. . tres días.

Colocar os amorodos picados enriba da masa

Cando se poñen os amorodos sobre o recheo cremoso, aumentan as posibilidades de que a auga liberada pola froita agrie a marmelada. . Para evitar este problema, moitos panadeiros colocan os amorodos en contacto coa masa do bolo e cúbreos despois co recheo cremoso. A masa ten o poder de absorber o exceso de humidade e está lixeiramente mollada.

Receitas de bolo de amorodo

Bolta de leite Nest con amorodos

Bolta de amorodo con nata montada

Bolta de chocolate con fresas

I Ideas de pasteles decoradas con amorodos

Reunimos as mellores ideas paradecoración de bolo con amorodos. Mírao:

1 – As rodajas de amorodo decoran o lado do bolo

2 – O acabado en espátula dálle un toque rústico look

3 – Combinación de bolo rosa con amorodos

4 – O xeado é lixeiramente rosado e ten anacos de amorodo

5 – O bolo pode ter a masa e o glaseado rosa

6 – Un máis elegante e minimalista

7 – As fresas comparten espazo cunha mensaxe enriba do bolo

8 – Parte superior decorada con amorodos e macarons

9 – Detalles con punta de glaseado e amorodos decoran a parte superior

10 – Flores brancas combinadas con amorodos

11 – Fervenza con flores e amorodos na torta

12 – O bolo realza as cores brancas e vermello

13 – A escultura de azucre é a nova tendencia na área de bolos decorados

14 – Amorodos axuda a formar unha escultura sobre o bolo moderno

15 – O bolo de chocolate destaca as fresas

16 – Fusionando os amorodos con follas son unha opción natural

17 – Os amorodos bañábanse antes de decorar a torta

18 – Batidas bolo de crema decorado con amorodos

19 – Combinación romántica: rosas vermellas e amorodos

20 – As flores e os amorodos realzan a delicadezada torta

21 – Unhas flores feitas con amorodos decoran a parte superior

22 – Unha torta alegre e delicada

23 – Bolo rosa con amorodos enriba

24 – A parte superior do bolo estaba completamente chea de amorodos

25 – Bolo espido de fresa con manzanilla

26 – Bolo de chocolate decorado con amorodos

27 – Bolo con varias capas e moitas fresas na decoración

28 – Amorodos bañados en chocolate decoran a parte superior

29 – As froitas fan que o bolo sexa máis encantador

30 – No bolo espido, exponse o delicioso recheo de amorodo

31 – Combina bombóns Ferrero Rocher con amorodos

32 – Que tal usar follas de menta para decorar?

33 – Torta rectangular decorada con amorodo

34 – Unha proposta en forma de corazón

35 – Minimalista, o bolo ten só unha fresa ao lado da bandexa

36 – Bolo cuberto de merengue e amorodos

37 – O bolo Kit Kat é creativo e saboroso

38 – Incluso hai anacos de amorodo na masa do bolo

39 – Amorodos e brigadeiros por riba

40 – Torta de veludo vermello con amorodos por riba

41 – Acabado branco con moitos amorodos

42 – Bolo cadrado con amorodos e macarons

43 – Espolvoreo azucre en poA guinda nas fresas crea un efecto incrible

44 – Os amorodos frescos decoran a parte superior con nata montada

45 – O froito vermello tamén se combina con outras cores de acabado, como é o caso do azul

Como todos os outros bolos con froita fresca, o bolo decorado con amorodo ten unha vida útil reducida. Polo tanto, débese conservar na neveira e consumirse na súa máxima frescura.