Taart fersierd mei aardbei: 45 moaie en lekkere ideeën

Oft jo jierdei, brulloft of in oare spesjale gelegenheid fiere, aardbei fersierde taart is altyd in goede kar. Kombinearre mei gelatine, slachrjemme, poursûker en in protte oare yngrediïnten, is it swiet prachtich en wurdich de útdrukking "it mei jo eagen".

Aardbeien steane út as ien fan 'e fruchten dy't it meast brûkt wurde yn' e tarieding fan koeken. It kin ferskine yn 'e filling, tegearre mei in wyt of sûkelade crème. Derneist kinne jo de bessen ek brûke om de top te fersierjen en de finish hertstochtlik te meitsjen.

Njonken dat de aardbei moai is, hat de ierdbei ek in aciditeit dy't by steat is om te kontrastearjen mei it swiete en de taart noch lekkerder te meitsjen.

Hoe kinne jo aardbeien yn 'e taart brûke sûnder soer te wurden?

Jo moatte fereale wurden wêze op in taart dy't hielendal wyt is en fol mei sappige aardbeien. Lykwols, om dizze hearlikheit thús te meitsjen, moatte jo wat soarch nimme mei de frucht. Frisse aardbeien, yn kontakt mei de crème, jouwe in flüssigens frij dy't fermentearret en kin it dessert sûgje. Hjir binne wat tips om dit probleem te foarkommen:

Breet de ierdbeien goed ta

Wolkje de ierdbeien ûnder rinnend wetter en snij se yn 'e helte. Ferwiderje de stâlen net om te waskjen, om't se foarkomme dat de frucht wetter absorbearret.

Alle wetter ôfwetterje foardat jo de stikken yn in bakje mei 1/4 beker sûker pleatse. Lit de fruchten rêste foar 15 minuten. De sûkerit hat de mooglikheid om wetter op te nimmen, wêrtroch't de trúk foarkomt dat de taart útinoar falt.

Lit aardbeien noait om te wekjen, om't se dêrtroch mear wetter opnimme.

Dinje alle floeistof út 'e frucht

As de ierdbeistikken in protte flüssigens loslitte, nimt de kâns op dat it filling of frosting op 'e taart soer giet. Om dizze reden, nei de rêstende tiid yn 'e sûker, set de fruchten yn in kolander en lit de flüssigens foar 15 minuten draaie.

Giet it wetter dat út de ierdbei ôfrûn is ôf en brûk de stikken oer de taartfolling. Brûk dizze flüssigens nea yn it resept, oars wurdt jo jam soer.

As de proseduere foar "draining" fan aardbei wurdt útfierd, duorret in taart dy't maksimaal 24 oeren yn 'e kuolkast duorret no 24 oeren trije dagen.

Set de gesnipperde ierdbeien boppe op it gebak

As der ierdbeien boppe op it romige filling pleatst wurde, nimt de kâns dat it wetter dat troch de frucht frijkomt om de jam te soerjen ta. . Om dit probleem foar te kommen, pleatse in protte bakkers de aardbeien yn kontakt mei it cakebeslach en dekke se dan mei it romige filling. It daai hat it fermogen om oerstallich focht op te nimmen en is wat wiet.

Aardbeikoekeresepten

Nestmolkkoeke mei aardbeien

Aardbeikoeke mei slagroom

Sjokolade-aardbei-cake

I Taart-ideeën fersierd mei aardbeien

Wy hawwe de bêste ideeën sammele foartaartdekoraasje mei aardbeien. Besjoch it út:

1 – Aardbeiplakken fersierje de kant fan de taart

2 – De spatel finish jout it in rustyk look

3 – Kombinaasje fan rôze dripkoek mei aardbeien

4 – De frosting is wat rôze en hat stikjes fan aardbei

5 – De taart kin it daai en de roze frosting hawwe

6 – In eleganter en minimalist

7 – Aardbeien diele romte mei in berjocht boppe op de taart

8 – Top fersierd mei aardbeien en macarons

9 – Details mei in kerstip en aardbeien fersierje de top

10 – Wite blommen kombinearje mei aardbeien

11 – Wetterfal mei blommen en ierdbeien op de taart

12 – De taart fersterket de kleuren wyt en read

13 – Sûkerskulptuer is de nije trend op it mêd fan fersierde taarten

14 – Strawberries help mei it foarmjen fan in byld oer de moderne taart

15 – De sûkelade-dripkoeke markearje de aardbeien

16 – Merging ierdbeien mei blêden is in natuerlike kar

17 – De ierdbeien binne baden foar it dekorearjen fan de taart

18 – Wip cream cake fersierd mei aardbeien

19 – Romantyske kombinaasje: reade roazen en aardbeien

20 – Blommen en ierdbeien ferbetterje de lekkernijfan de taart

21 – Blommen makke mei aardbeien fersiere de boppekant

22 – In fleurige en delikate taart

23 – Roze taart mei aardbeien derop

24 – De top fan de taart wie folslein fol mei aardbeien

25 – Strawberry neaken taart mei kamille

26 – Sûkelade taart fersierd mei aardbeien

27 – Taart mei ferskate lagen en in protte ierdbeien op de dekoraasje

28 – Aardbeien dip yn sûkelade fersiere de boppekant

29 – Fruit makket de taart sjarmante

30 – Yn de bleate taart is it lekkere aardbeifilling te sjen

31 – Kombinearje Ferrero Rocher-bonbons mei aardbeien

32 – Hoe sit it mei mintblêden foar dekoraasje?

33 – Rjochthoekige taart fersierd mei aardbei

34 – In foarstel yn 'e foarm fan in hert

35 – Minimalistysk, de taart hat mar ien aardbei oan de kant fan it bakje

36 – Taart bedekt mei meringue en aardbeien

37 – De Kit Kat-cake is kreatyf en lekker

38 – Der sitte sels aardbeistikken yn it taartbeslach

39 – Aardbeien en brigadeiros boppe

40 – Reade fluwelen taart mei aardbeien derop

41 – Wite finish mei in protte aardbeien

42 – Fjouwerkante taart mei aardbeien en macarons

43 – Sprinkle poedersûkerkers op 'e ierdbeien soarget foar in ongelooflijk effekt

44 - Farske ierdbeien fersierje de boppekant mei slachroom

45 - De reade frucht kombinearret ek mei oare finishkleuren, lykas is it gefal mei de blauwe

Lykas alle oare koeken mei farsk fruit, hat de taart fersierd mei aardbei in fermindere houdbaarheid. Dêrom moat it yn 'e kuolkast bewarre wurde en konsumeare op har peak fan frisheid.