فهرست مطالب
چه برای جشن تولد، عروسی یا هر مناسبت خاص دیگری، کیک تزئین شده با توت فرنگی همیشه انتخاب خوبی است. این شیرینی همراه با ژلاتین، خامه فرم گرفته، پودر قند و بسیاری از مواد دیگر، زیباست و شایسته عبارت «با چشمانتان بخور» است.
توت فرنگی به عنوان یکی از میوه هایی که بیشترین استفاده را در تهیه آن دارد. کیک ها. می تواند همراه با خامه سفید یا شکلاتی در مواد پر شود. علاوه بر این، می توانید از انواع توت ها برای تزئین رویه استفاده کنید و پایان را پرشور کنید.
توت فرنگی علاوه بر زیبایی، اسیدیته ای نیز دارد که می تواند با شیرینی آن تضاد داشته باشد و کیک را خوشمزه تر کند.
چگونه از توت فرنگی بدون ترش شدن در کیک استفاده کنیم؟
حتما عاشق کیکی شده اید که تماماً سفید و پر از توت فرنگی آبدار است. با این حال، برای تهیه این خوشمزه در خانه، باید کمی مراقب میوه ها باشید. توت فرنگی تازه در تماس با خامه، مایعی آزاد می کند که تخمیر می شود و می تواند دسر را ترش کند. در اینجا چند نکته برای جلوگیری از این مشکل وجود دارد:
توت فرنگی ها را به درستی آماده کنید
توت فرنگی ها را زیر آب جاری بشویید و از وسط نصف کنید. ساقه ها را برای شستن جدا نکنید، زیرا از جذب آب میوه جلوگیری می کنند.
قبل از قرار دادن قطعات در یک کاسه با 1/4 فنجان شکر، تمام آب را خالی کنید. اجازه دهید میوه ها به مدت 15 دقیقه استراحت کنند. شکرتوانایی جذب آب را دارد، به همین دلیل این ترفند از جدا شدن کیک جلوگیری می کند.
هرگز توت فرنگی ها را خیس نکنید، زیرا باعث جذب آب بیشتر آن ها می شود.
تمام مایع میوه را تخلیه کنید
وقتی تکه های توت فرنگی مایع زیادی آزاد می کنند، احتمال ترش شدن کیک روی کیک افزایش می یابد. به همین دلیل پس از استراحت در شکر، میوه ها را در آبکش بریزید و اجازه دهید مایع آن به مدت 15 دقیقه کشیده شود.
آبی که از توت فرنگی خارج شده را دور بریزید و تکه های آن را روی فیلینگ کیک قرار دهید. هرگز از این مایع در دستور غذا استفاده نکنید، در غیر این صورت مربای شما ترش می شود.
همچنین ببینید: Pilea: معنی، مراقبت و 30 الهام برای تزئینوقتی روش تخلیه توت فرنگی انجام می شود، کیکی که حداکثر 24 ساعت در یخچال بماند، اکنون 24 ساعت باقی می ماند. سه روز.
همچنین ببینید: جشن تولد مدرسه: همه چیزهایی که برای سازماندهی باید بدانیدتوت فرنگی های خرد شده را روی شیرینی قرار دهید
وقتی توت فرنگی ها روی مواد خامه ای قرار می گیرند، احتمال ترش شدن مربا توسط میوه افزایش می یابد. . برای جلوگیری از این مشکل، بسیاری از نانواها توت فرنگی ها را در تماس با خمیر کیک قرار می دهند و سپس روی آنها را با فیلینگ خامه ای می پوشانند. خمیر قدرت جذب رطوبت اضافی را دارد و کمی خیس است.
دستور العمل های کیک توت فرنگی
کیک شیری لانه با توت فرنگی
کیک توت فرنگی با خامه فرم گرفته
کیک توت فرنگی شکلاتی
I ایده های کیک تزئین شده با توت فرنگی
ما بهترین ایده ها را برایتزیین کیک با توت فرنگی. آن را ببینید:
1 – برش های توت فرنگی کناره کیک را تزئین می کنند
2 – روکش کاردک به آن حالتی روستایی می بخشد. نگاه کنید
3 – ترکیب کیک قطره ای صورتی با توت فرنگی
4 – فراستینگ کمی صورتی است و تکه هایی دارد. از توت فرنگی
5 – کیک می تواند خمیر و رنگ صورتی داشته باشد
6 – زیباتر و مینیمالیستی
7 – توت فرنگی ها با یک پیام در بالای کیک فضای مشترک دارند
8 – رویه تزئین شده با توت فرنگی و ماکارون
9 – جزئیات با نوک مایه کیک و توت فرنگی روی آن را تزئین می کنند
10 – ترکیب گل های سفید با توت فرنگی
11 – آبشاری با گل و توت فرنگی روی کیک
12 – کیک باعث افزایش رنگ سفید و قرمز
13 – مجسمه قندی روند جدید در زمینه کیک های تزئین شده است
14 – توت فرنگی کمک به شکل گیری یک مجسمه روی کیک مدرن
15 – کیک شکلاتی قطره ای توت فرنگی ها را برجسته می کند
16 – ادغام توت فرنگی با برگ یک انتخاب طبیعی است
17 – توت فرنگی ها قبل از تزئین کیک حمام شدند
18 – هم زده شدند کیک خامه ای تزئین شده با توت فرنگی
19 – ترکیب عاشقانه: گل رز قرمز و توت فرنگی
20 – گل و توت فرنگی باعث افزایش ظرافتاز کیک
21 – گلهای ساخته شده با توت فرنگی روی آن را تزئین می کنند
22 – یک کیک شاد و لطیف
23 – کیک صورتی با توت فرنگی روی آن
24 – روی کیک کاملا با توت فرنگی پر شد
25 – کیک برهنه توت فرنگی با بابونه
26 – کیک شکلاتی تزئین شده با توت فرنگی
27 – کیک با چند لایه و تعداد زیادی توت فرنگی روی تزیین
28 – توت فرنگی آغشته به شکلات روی آن را تزئین می کند
29 – میوه ها کیک را جذاب تر می کنند
30 – در کیک برهنه، فیلینگ خوشمزه توت فرنگی به نمایش گذاشته شده است
31 – بنبون های Ferrero Rocher را با توت فرنگی ترکیب کنید
32 – استفاده از برگ نعناع برای تزئین چطور است؟
33 – کیک مستطیلی با تزئین توت فرنگی
34 – پیشنهادی به شکل قلب
35 – مینیمالیستی، کیک فقط یک توت فرنگی در کنار سینی دارد
36 – کیک پوشیده از مرنگ و توت فرنگی
37 – کیک کیت کت خلاقانه و خوشمزه است
38 – حتی تکه های توت فرنگی در خمیر کیک وجود دارد
39 – توت فرنگی و بریگادیروس روی آن
40 – کیک قرمز مخملی با توت فرنگی روی آن
41 – رنگ سفید با مقدار زیادی توت فرنگی
42 – کیک مربعی با توت فرنگی و ماکارون
43 – پودر قند بپاشیدبستنی روی توت فرنگی ها جلوه ای باورنکردنی ایجاد می کند
44 – توت فرنگی های تازه روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین می کنند
45 – میوه قرمز نیز مانند رنگ های تکمیلی دیگر ترکیب می شود. در مورد کیک آبی
مثل همه کیک های دیگر با میوه های تازه، کیک تزئین شده با توت فرنگی ماندگاری کمتری دارد. بنابراین باید در یخچال نگهداری شود و در اوج تازگی مصرف شود.
