Სარჩევი
დაბადების დღის აღნიშვნა, ქორწილი თუ სხვა განსაკუთრებული შემთხვევა, მარწყვით მორთული ტორტი ყოველთვის კარგი არჩევანია. ჟელატინი, ათქვეფილი ნაღები, შაქრის პუდრა და სხვა მრავალი ინგრედიენტი, ტკბილი ლამაზია და იმსახურებს გამოთქმას „ჭამე შენი თვალებით“.
Იხილეთ ასევე: სამზარეულოს ჩანართები: როგორ ავირჩიოთ (+30 ინსპირაცია)მარწყვი გამოირჩევა, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ხილის მომზადებაში. ნამცხვრები. ის შეიძლება გამოჩნდეს შიგთავსში, თეთრ ან შოკოლადის კრემთან ერთად. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კენკრა ზედა დასამშვენებლად და დასრულება ვნებიანი.
გარდა იმისა, რომ მარწყვი ლამაზია, მარწყვს ასევე აქვს მჟავიანობა, რომელსაც შეუძლია კონტრასტი გაუწიოს ტკბილს და კიდევ უფრო გემრიელი გახადოს ნამცხვარი.
Იხილეთ ასევე: თაბაშირის განათება: როგორ კეთდება? Რა ღირს?როგორ გამოვიყენოთ მარწყვი ნამცხვრში ისე, რომ არ დამჟავდეს?
თქვენ აუცილებლად შეგიყვარდათ ტორტი, რომელიც მთლიანად თეთრია და სავსეა წვნიანი მარწყვით. თუმცა, სახლში რომ მოამზადოთ ეს გემრიელობა, ცოტა ზრუნვა გჭირდებათ ხილზე. ახალი მარწყვი, კრემთან კონტაქტისას გამოყოფს სითხეს, რომელიც დუღს და დესერტს ამჟავებს. აქ არის რამოდენიმე რჩევა ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად:
მარწყვი სწორად მოამზადეთ
გარეცხეთ მარწყვი გამდინარე წყლის ქვეშ და გაჭერით შუაზე. არ მოაცილოთ ღეროები გასარეცხად, რადგან ისინი ხელს უშლიან ნაყოფს წყლის შთანთქმაში.
გაწურეთ მთელი წყალი სანამ ნაჭრებს მოათავსებთ თასში 1/4 ჭიქა შაქრით. გააჩერეთ ხილი 15 წუთის განმავლობაში. Შაქარიმას აქვს წყლის შთანთქმის უნარი, რის გამოც ეს ხრიკი ხელს უშლის ნამცხვრის დაშლას.
არასოდეს დატოვოთ მარწყვი დასატენად, რადგან ეს იწვევს მათ მეტი წყლის შთანთქმას.
გამოწურეთ ხილიდან მთელი სითხე
როდესაც მარწყვის ნაჭრები გამოყოფს ბევრ სითხეს, ტორტზე ავსების ან გაყინვის შანსი იზრდება. ამ მიზეზით, შაქარში დასვენების შემდეგ, ხილი მოათავსეთ ქილაში და გააჩერეთ სითხე 15 წუთის განმავლობაში.
გადაყარეთ მარწყვიდან გამოწურული წყალი და ნაჭრები გამოიყენეთ ნამცხვრის შიგთავსზე. არასოდეს გამოიყენოთ ეს სითხე რეცეპტში, თორემ თქვენი მურაბა გაწითლდება.
როცა მარწყვის „გაწურვის“ პროცედურა ჩატარდება, ტორტი, რომელიც მაცივარში მაქსიმუმ 24 საათი გაგრძელდება, ახლა 24 საათია. სამი დღე.
დააყარეთ დაჭრილი მარწყვი ცომს ზემოდან
როდესაც მარწყვი მოვათავსოთ კრემისებრ შიგთავსზე, ხილის მიერ გამოთავისუფლებული წყლის მურაბის დამჟავების შანსი იზრდება. . ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, ბევრი მცხობელი მარწყვს ათავსებს ნამცხვრის ცომთან კონტაქტში და შემდეგ აფარებს მას კრემისებრი შიგთავსით. ცომს აქვს ზედმეტი ტენის შთანთქმის ძალა და ოდნავ სველია.
მარწყვის ნამცხვრის რეცეპტები
ბუდე რძის ნამცხვარი მარწყვით
მარწყვის ტორტი ათქვეფილი კრემით
შოკოლადის მარწყვის ტორტი
I მარწყვით გაფორმებული ტორტის იდეები
ჩვენ შევკრიბეთ საუკეთესო იდეებიტორტის გაფორმება მარწყვით. შეამოწმეთ:
1 – მარწყვის ნაჭრები ამშვენებს ნამცხვრის გვერდს
2 – სპატულის დასრულება მას რუსტიკურს აძლევს look
3 – ვარდისფერი წვეთოვანი ნამცხვრის კომბინაცია მარწყვით
4 – ყინვაგამძლე ოდნავ ვარდისფერია და აქვს ნაჭრები მარწყვის
5 – ტორტს შეიძლება ჰქონდეს ცომი და ვარდისფერი ყინვა
6 – უფრო ელეგანტური და მინიმალისტური
7 – მარწყვი იზიარებს ადგილს ნამცხვრის თავზე გზავნილით
8 – მარწყვით მორთული ზედა და მაკარონები
9 – დეტალები ყინულის წვერით და მარწყვი ამშვენებს ზედა ნაწილს
10 – თეთრი ყვავილები შერწყმულია მარწყვი
11 – ჩანჩქერი ყვავილებით და მარწყვით ნამცხვრზე
12 – ტორტი აძლიერებს თეთრ ფერებს და წითელი
13 – შაქრის სკულპტურა არის ახალი ტენდენცია დეკორირებული ნამცხვრების სფეროში
14 – მარწყვი დაეხმარეთ თანამედროვე ტორტზე სკულპტურის ჩამოყალიბებაში
15 – შოკოლადის წვეთოვანი ნამცხვარი ხაზს უსვამს მარწყვს
16 – შერწყმა მარწყვი ფოთლებით ბუნებრივი არჩევანია
17 – მარწყვი დაიბანეს ტორტის გაფორმებამდე
18 – ათქვეფილი მარწყვით გაფორმებული კრემის ტორტი
19 – რომანტიკული კომბინაცია: წითელი ვარდები და მარწყვი
20 – ყვავილები და მარწყვი აძლიერებს დელიკატესიტორტიდან
21 – მარწყვით დამზადებული ყვავილები ზემოდან ამშვენებს
22 – ხალისიანი და ნაზი ტორტი
23 – ვარდისფერი ნამცხვარი ზემოდან მარწყვით
24 – ტორტის თავზე მთლიანად მარწყვით იყო სავსე
25 – მარწყვის შიშველი ტორტი გვირილით
26 – მარწყვით მორთული შოკოლადის ტორტი
27 – ტორტი რამდენიმე ფენით და ბევრი მარწყვით დეკორაციაზე
28 – შოკოლადში ამოსული მარწყვი ზემოდან ამშვენებს
29 – ხილი ტორტს უფრო მომხიბვლელს ხდის
30 – შიშველ ტორტში მარწყვის უგემრიელესი შიგთავსია გამოფენილი
31 – შეუთავსეთ Ferrero Rocher-ის ბობონები მარწყვით
32 – რაც შეეხება პიტნის ფოთლებს დეკორაციისთვის?
33 – მართკუთხა ტორტი მორთული მარწყვით
34 – წინადადება გულის ფორმის
35 – მინიმალისტური, ტორტს აქვს მხოლოდ ერთი მარწყვი უჯრის გვერდზე
36 – ტორტი დაფარულია მერინგით და მარწყვით
37 – Kit Kat ტორტი კრეატიული და გემრიელია
38 – ტორტის ცომში მარწყვის ნაჭრებიც კი არის
39 – ზემოდან მარწყვი და ბრიგადეირო
40 – წითელი ხავერდის ნამცხვარი ზემოდან მარწყვით
41 – თეთრი საფარი ბევრი მარწყვით
42 – კვადრატული ნამცხვარი მარწყვით და მაკარონით
43 – მოაყარეთ შაქრის პუდრამარწყვზე ფენა წარმოუდგენელ ეფექტს ქმნის
44 – ახალი მარწყვი ზემოდან ამშვენებს ათქვეფილი კრემით
45 – წითელი ხილი ასევე ერწყმის სხვა მოსაპირკეთებელ ფერებს, როგორც არის. ცისფერის შემთხვევაში
როგორც ყველა სხვა ნამცხვარი ახალი ხილით, მარწყვით მორთულ ტორტს შენახვის ვადა შემცირებული აქვს. ამიტომ ის უნდა ინახებოდეს მაცივარში და მიირთვათ სიახლის პიკზე.
