Mục lục
Bạn có thích gia vị ngon trong thức ăn của mình không? Không có gì tuyệt vời hơn một món ăn ngon và đầy màu sắc cho bữa ăn, phải không? Do đó, nếu biết cách trồng rau mùi, bạn luôn có sẵn loại gia vị này trong nhà.
Rau mùi thuộc cùng họ với rau mùi tây, Apiaceae. Điều này giải thích tại sao họ rất bối rối. Hương thơm của nó làm hài lòng nhiều người, nhưng có những người không ăn nó chút nào. Nếu bạn thuộc nhóm những người yêu thích loại gia vị này, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi.
Công dụng và đặc điểm của rau mùi
Rau mùi được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của vùng Đông Bắc và Phía bắc Brazil. Đặc biệt, nó được sử dụng cho xà lách , cá, mì ống và món hầm. Nếu có điều kiện tốt là cây cho quả quanh năm. Vì vậy, việc trồng nó rất dễ dàng, rất tốt cho vườn nhà .
Mặc dù bị nhầm lẫn với ngò tây nhưng thoạt nhìn mùi thơm đã tố cáo sự khác biệt . Cả hương vị và mùi của rau mùi đều rất nổi bật. Anh ấy xuất sắc trong bất kỳ sự chuẩn bị nào. Do đó, điều quan trọng là phải sử dụng nó một cách điều độ.
Xem thêm: Trang trí bàn tiệc Giáng sinh: 101 ý tưởng truyền cảm hứng cho bạnLoại cây này có nguồn gốc từ Châu Á và thậm chí đến từ một số vùng ở Địa Trung Hải. Mặt khác, khí hậu nhiệt đới và sức nóng của Brazil là một cơ hội tuyệt vời cho sự phát triển của rau mùi.
Ngoài các món ăn vùng Đông Bắc, loại gia vị này cũng rất có mặt trong các món ăn đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Vì vậy, nó là lý tưởng cho hải sản, trongnói chung.
Chuẩn bị trồng rau mùi trong chậu
Không giống như các loại cây khác, cách tốt nhất để trồng rau mùi là bằng hạt của nó. Vì nó có bộ rễ rất yếu và mỏng nên nó không thích nghi tốt khi được cấy từ nơi này sang nơi khác.
Xem thêm: Cách tính lượng thức ăn cho tiệc trẻ emBạn có thể mua những hạt giống này tại các cửa hàng nông sản hoặc cửa hàng làm vườn. Ngoài những lựa chọn này, bạn thậm chí có thể tìm mua trái cây và rau quả trong siêu thị.
Nếu bạn có một cây ngò trưởng thành, bạn vẫn có thể thu hoạch hạt của cây này. Chỉ cần lưu ý rằng cần đợi chúng khô trước khi đặt chúng vào đất để trồng trọt.
Việc trồng rau mùi theo từng bước giống nhau, bất kể vị trí được chọn. Vì vậy, bạn có thể sử dụng nó cho lọ hoa, rau đựng trong chai PET hoặc bồn hoa mà bạn có ở nhà. Điều quan trọng là giá thể phải sâu ít nhất 20 đến 30 cm.
Cách trồng rau mùi trong chậu
Với hạt giống, đã đến lúc chuẩn bị đất. Nó có thể được trồng trực tiếp trong thùng chứa cuối cùng mà không cần phải gieo hạt. Loại đất lý tưởng cho chậu rau mùi là màu mỡ và thoát nước tốt. Xem các bước!
- Để duy trì hệ thống thoát nước khi ngủ này, hãy lót đáy hồ chứa bằng than củi, đất sét nở hoặc một tấm chăn chuyên dùng để làm vườn. Cùng với đó, để có một nền đất tốt nên trộn một phần giá thể vớimột mảnh đất thông thường.
- Bây giờ, tạo các lỗ nhỏ có kích thước tối đa là 1,5 cm. Vì vậy, đặt ba hạt trong mỗi lúm đồng tiền. Tách từng khu vực 5 cm nơi bạn sẽ đặt một nhóm hạt mới.
- Sau bước này, hãy rây một lớp đất mỏng lên trên chúng. Bằng cách này, bạn có thể che phủ từng hạt giống mà không cần chôn vùi hoàn toàn. Để bình hoa của bạn ở nơi có ánh sáng tốt.
Sau 7 đến 10 ngày, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm. Chẳng mấy chốc, khoảng 30 đến 40 ngày sau khi trồng là có thể thu hoạch những lá rau mùi đầu tiên. Quá trình này diễn ra nhanh chóng và giờ đây bạn có thể thưởng thức loại gia vị này trong bữa ăn của mình.
Cách trồng rau mùi tại nhà
Rau mùi tăng cường khả năng chế biến nước dùng, rau và các loại đậu. Ngay cả dầu, giấm và ớt cũng phù hợp với nó. Do đó, trồng rau mùi tại nhà là một đảm bảo cho món ăn ngon hơn nhiều. Vì vậy, hãy xem các mẹo để trồng loại cây này, ngay cả khi đó là khu vườn chung cư .
Nhiệt độ
Ciander không thích khí hậu ẩm ướt và lạnh. Điều này đặc biệt đúng khi nhiệt độ dưới 18°C. Để nảy mầm, hạt cần ở nơi có khí hậu trên 20 độ C. Vì vậy, thời điểm tốt nhất để trồng cây là vào mùa thu và mùa xuân.
Độ sáng
Khuyến nghị nên có ánh sáng mặt trời với ít nhất 4 giờ chiếu trực tiếp. Vào những ngày rất nóng, hãy giữchậu của bạn trong một khu vực râm mát. Vì rau mùi là một trong số cây ưa nắng , điều này có nghĩa là nó không phát triển tốt ở những khu vực tối trong nhà.
Tưới nước
Không thể phóng đại việc tưới nước cho rau mùi . Vì vậy, cả quá ít và quá nhiều nước đều có hại. Vì vậy, hãy quan sát đất trước khi tưới nước. Loại cây này ưa đất ẩm, trung hạn, không sũng nước cũng không khô hạn.
Phân bón
Loài không cần bón phân thường xuyên. Do đó, hãy bón phân hai hoặc ba tháng một lần. Bạn có thể sử dụng phân gà, mùn quế hoặc một loại phân hữu cơ khác.
Bây giờ bạn đã biết cách trồng rau mùi trong chậu, bạn có thể lấp đầy ngôi nhà của mình bằng loại cây thơm này. Vì vậy, hãy làm theo các mẹo trồng trọt và luôn có loại gia vị thơm ngon này để chế biến bữa ăn của bạn.
Nếu bạn muốn biết thêm về rau mùi, hãy nhớ xem cách trồng ớt chuông trong chai và lọ.
