Obsah
Máte rádi dobré koření v jídle? Není nic lepšího než chutný a barevný pokrm k jídlu, že? Pokud víte, jak pěstovat koriandr, můžete mít toto koření vždy k dispozici ve své domácnosti.
Koriandr patří do stejné čeledi jako petržel, Apiaceae, což vysvětluje, proč se tak často zaměňují.
Viz_také: Mickeyho večírek: podívejte se na 65 zajímavých nápadů!Použití koriandru a jeho vlastnosti
Koriandr se hojně používá v kuchyni severovýchodní a severní Brazílie. saláty Při vhodných podmínkách je to rostlina, která plodí po celý rok, takže její pěstování je velmi snadné a skvěle se hodí pro. domácí zahrady .
I když se zaměňuje s petržel Chuť i vůně koriandru jsou velmi výrazné, vyniknou při jakékoli přípravě, proto je důležité používat je s mírou.
Tato rostlina má svůj původ v Asii a pochází také z některých oblastí Středomoří. Tropické podnebí a horko v Brazílii byly pro růst koriandru velkou výzvou.
Kromě severovýchodních pokrmů je toto koření velmi zastoupeno také v typických středomořských pokrmech, a proto je ideální pro mořské plody obecně.
Příprava na výsadbu koriandru v květináči
Na rozdíl od jiných rostlin je nejlepší vysazovat koriandr pomocí semen. Protože má velmi jemné a křehké kořeny, špatně se přizpůsobuje při přesazování z jednoho místa na druhé.
Tato semena můžete zakoupit v obchodech se zemědělskými nebo zahradnickými potřebami. Kromě těchto možností se můžete poohlédnout i v obchodech s ovocem a zeleninou a v supermarketech.
Pokud máte dospělou rostlinu koriandru, je možné sbírat semena i z této rostliny. Jen mějte na paměti, že je nutné počkat, až zaschnou, než je vložíte do země pro pěstování.
Výsadba koriandru se řídí stejným postupem, ať už si vyberete jakékoliv místo, takže si ho můžete dopřát i v květináčích, zeleninové zahrádky v PET lahvích Důležité je pouze to, aby nádoba byla hluboká alespoň 20 až 30 cm.
Jak pěstovat koriandr v květináči
Se semínky je čas připravit půdu. Lze ji vysadit přímo do finální nádoby, bez nutnosti výsevu. Ideální půda pro výsadbu koriandru do květináče je úrodná a s dobrou drenáží. Zde je postup!
Viz_také: Zlatá svatební výzdoba: viz úžasné nápady pro párty- Chcete-li zachovat tento systém pro odvodnění spánku, vyložte dno nádrže dřevěným uhlím, keramzitem nebo specifickou zahradnickou dekou. Chcete-li mít dobrou půdu, smíchejte s ní jeden díl substrátu a jeden díl běžné zeminy.
- Nyní udělejte malé otvory ne větší než 1,5 cm. Do každého otvoru pak umístěte tři semena. Každou oblast, kam budete umisťovat novou skupinu semen, oddělte 5 cm.
- Po tomto kroku na ně prosejte tenkou vrstvu zeminy tak, abyste každé semínko zakryli, ale zcela nezasypali. Květináč nechte na místě s dobrým osvětlením.
Po 7 až 10 dnech začnou semena klíčit a zhruba 30 až 40 dní po výsadbě lze sklízet první listy koriandru. Proces je rychlý a vy si již můžete toto koření vychutnávat ve svých pokrmech.
Jak pěstovat koriandr doma
Koriandr zlepšuje přípravu vývarů, zeleniny a luštěnin. Dokonce i olivové oleje, octy a papriky se s ním dobře hodí. Proto je pěstování koriandru doma zárukou mnohem chutnějšího jídla. Proto se podívejte na tyto tipy, jak tuto rostlinu pěstovat, i když je to kuchyňská zahrada v bytě .
Teplota
Koriandr nemá rád vlhké a chladné podnebí, to platí zejména při teplotě nižší než 18 °C. Aby semena vyklíčila, musí být klima vyšší než 20 °C. Proto je nejvhodnější doba pro výsadbu na podzim a na jaře.
Svítivost
Doporučuje se, aby na ni dopadaly sluneční paprsky alespoň 4 hodiny. V horkých dnech udržujte květináč na zastíněném místě. rostliny milující slunce Neroste dobře v tmavých částech domu.
Zavlažování
Koriandr by se neměl přelévat, příliš málo nebo příliš mnoho vody škodí, proto před zaléváním zkontrolujte půdu. Tato rostlina dává přednost vlhké půdě, ve středním pásmu, ani mokré, ani suché.
Hnojivo
Tento druh nepotřebuje hnojení příliš často, proto hnojte jednou za dva až tři měsíce. Můžete použít slepičí hnůj, žížalí humus nebo jiný druh organického hnojiva.
Nyní, když víte, jak pěstovat koriandr v květináčích, můžete touto aromatickou rostlinou zaplnit svůj domov, takže se řiďte těmito radami pro pěstování a mějte toto lahodné koření vždy po ruce při přípravě pokrmů.
Pokud se chcete o koriandru dozvědět více, nezapomeňte se podívat na následující stránky jak pěstovat papriky v lahvích a květináčích.
