Comment cultiver la coriandre dans un pot ? Voir les soins et les conseils de culture

Rien de mieux qu'un plat savoureux et coloré pour le repas, n'est-ce pas ? En sachant comment cultiver la coriandre, vous pourrez toujours disposer de ce condiment à la maison.

La coriandre appartient à la même famille que le persil, les Apiacées, ce qui explique qu'on les confonde si souvent. Son arôme plaît à beaucoup, mais certains ne la consomment pas du tout.

L'utilisation de la coriandre et ses caractéristiques

La coriandre est largement utilisée dans la cuisine du nord-est et du nord du Brésil, notamment pour salades Si les conditions sont bonnes, c'est une plante qui produit toute l'année. Sa culture est donc très facile et elle est idéale pour les cultures en plein air. jardins familiaux .

Même s'il est confondu avec le persil Le goût et l'odeur de la coriandre sont très particuliers, elle ressort dans toutes les préparations, il est donc important de l'utiliser avec modération.

Cette plante est originaire d'Asie et de certaines régions de la Méditerranée. Le climat tropical et la chaleur du Brésil ont favorisé la croissance de la coriandre.

Outre les plats du nord-est, cette épice est également très présente dans les plats typiquement méditerranéens et est donc idéale pour les fruits de mer en général.

Préparation de la plantation de la coriandre en pot

Contrairement à d'autres plantes, la meilleure façon de planter la coriandre est de le faire avec ses graines. Comme elle a des racines très délicates et fines, elle ne s'adapte pas bien lorsqu'elle est transplantée d'un endroit à l'autre.

Vous pouvez acheter ces semences dans les magasins de produits agricoles ou de jardinage, mais aussi dans les magasins de fruits et légumes et les supermarchés.

Si vous possédez un plant de coriandre adulte, il est toujours possible d'en récolter les graines, mais il faut attendre qu'elles sèchent avant de les mettre en terre pour les cultiver.

La plantation de la coriandre suit les mêmes étapes, quel que soit l'endroit choisi, et vous pouvez donc l'apprécier en pot, des jardins potagers dans des bouteilles en PET Il est seulement important que le récipient ait une profondeur d'au moins 20 à 30 centimètres.

Comment cultiver la coriandre en pot

Avec les graines, il est temps de préparer le sol. La coriandre peut être plantée directement dans le contenant final, sans qu'il soit nécessaire de la semer. Le sol idéal pour planter la coriandre en pot est fertile et bien drainé. Voici les étapes à suivre !

• Pour maintenir ce système de drainage du sommeil, tapisser le fond de la cuve avec du charbon de bois, de l'argile expansée ou de la couverture spécifique pour le jardinage.
• Faites ensuite de petits trous de 1,5 cm de diamètre au maximum. Placez ensuite trois graines dans chaque trou. Séparez de 5 cm chaque zone où vous placerez un nouveau groupe de graines.
• Après cette étape, criblez-les d'une fine couche de terre de manière à recouvrir chaque graine, sans toutefois l'enterrer complètement. Laissez votre pot dans un endroit bien éclairé.

Après 7 à 10 jours, les graines commencent à germer et, environ 30 à 40 jours après la plantation, les premières feuilles de coriandre peuvent être récoltées. Le processus est rapide et vous pouvez déjà profiter de cette épice dans vos repas.

Comment cultiver la coriandre à la maison

La coriandre rehausse la préparation des bouillons, des légumes et des légumineuses. Même les huiles d'olive, les vinaigres et les poivres se marient bien avec elle. Cultiver de la coriandre à la maison, c'est donc la garantie d'avoir des aliments beaucoup plus savoureux. Alors, consultez ces conseils pour cultiver cette plante, même s'il s'agit d'un jardin potager dans un appartement .

Température

La coriandre n'aime pas les climats humides et froids, surtout lorsque la température est inférieure à 18ºC. Pour germer, les graines doivent se trouver dans un climat supérieur à 20ºC. La meilleure période de plantation est donc l'automne et le printemps.

Luminosité

Il est recommandé de l'exposer à la lumière du soleil pendant au moins 4 heures. Par temps chaud, gardez votre pot à l'ombre. les plantes qui aiment le soleil Elle ne pousse pas bien dans les endroits sombres de la maison.

Irrigation

La coriandre ne doit pas être trop arrosée, trop ou trop peu d'eau est néfaste, il faut donc vérifier le sol avant d'arroser. Cette plante préfère un sol humide, à mi-chemin entre l'humide et le sec.

Engrais

Cette espèce n'a pas besoin d'engrais très souvent, il faut donc fertiliser tous les deux ou trois mois. Vous pouvez utiliser du fumier de poule, de l'humus de vers ou un autre type d'engrais organique.

Maintenant que vous savez comment cultiver la coriandre en pot, vous pouvez remplir votre maison de cette plante aromatique, alors suivez ces conseils de culture et ayez toujours cette délicieuse épice pour préparer vos repas.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la coriandre, n'oubliez pas de consulter le site suivant comment cultiver des poivrons en bouteilles et en pots.