Innehållsförteckning
Gillar du en god krydda i maten? Det finns inget bättre än en god och färgglad maträtt, eller hur? Så genom att veta hur man odlar koriander kan du alltid ha denna krydda tillgänglig i ditt hem.
Koriander tillhör samma familj som persilja, Apiaceae, vilket förklarar varför de så ofta förväxlas. Dess arom tilltalar många, men vissa människor äter den inte alls.
Användning av koriander och dess egenskaper
Koriander används ofta i köket i nordöstra och norra Brasilien. I synnerhet används den för sallader Om förhållandena är de rätta är det en växt som producerar året runt, så det är mycket enkelt att odla den och den är utmärkt för hemträdgårdar .
Även om den förväxlas med persilja Både smaken och lukten av koriander är mycket distinkt, den sticker ut i alla beredningar, så det är viktigt att använda den med måtta.
Denna växt har sitt ursprung i Asien och kommer också från vissa regioner i Medelhavet. Det tropiska klimatet och hettan i Brasilien var en stor inbjudan till tillväxt av koriander.
Förutom nordöstra rätter är denna krydda också mycket närvarande i typiska medelhavsrätter och är därför idealisk för skaldjur i allmänhet.
Förberedelse för plantering av koriander i en kruka
Till skillnad från andra växter är det bästa sättet att plantera koriander med sina frön. Eftersom den har mycket känsliga och fina rötter, anpassar den sig inte bra när den transplanteras från en plats till en annan.
Du kan köpa dessa frön i jordbruks- eller trädgårdsbutiker. Förutom dessa alternativ kan du även leta i frukt- och grönsaksaffärer och stormarknader.
Om du har en vuxen korianderväxt är det fortfarande möjligt att samla frön från denna växt. Tänk bara på att det är nödvändigt att vänta på att de torkar ut innan du lägger dem i marken för odling.
Plantering av koriander följer samma steg-för-steg, oavsett vilken plats du väljer, så att du kan njuta av den i krukor, grönsaksodlingar i PET-flaskor Det är bara viktigt att behållaren är minst 20 till 30 centimeter djup.
Se även: Hawaiian Party Decor: se några tips (+48 Bilder)Hur man odlar koriander i en kruka
Med fröna är det dags att förbereda jorden. Den kan planteras direkt i den slutliga behållaren, utan behov av sådd. Den perfekta jorden för att plantera koriander i en kruka är bördig och med bra dränering. Här är stegen!
- För att upprätthålla detta system för dränering av sömnen, fodra tankens botten med kol, expanderad lera eller specifik trädgårdsfilt. Med detta, för att få en bra jord, blanda en del substrat till en del vanlig jord.
- Gör nu små hål som inte är större än 1,5 cm. Placera sedan tre frön i varje hål. Separera varje område där du ska placera en ny grupp frön med 5 cm.
- Efter detta steg siktar du ett tunt lager jord över dem så att du kan täcka varje frö, men utan att begrava det helt. Lämna din kruka på en plats med bra belysning.
Efter 7 till 10 dagar börjar fröna gro och sedan, cirka 30 till 40 dagar efter plantering, kan de första korianderbladen skördas. Processen är snabb och du kan redan njuta av denna krydda i dina måltider.
Hur man odlar koriander hemma
Koriander förbättrar tillagningen av buljonger, grönsaker och baljväxter. Även olivoljor, vinäger och paprika passar bra med den. Att odla koriander hemma är därför en garanti för att få mycket godare mat. Så kolla in dessa tips för att odla denna växt, även om det är en köksträdgård i en lägenhet .
Temperatur
Koriander gillar inte fuktiga och kalla klimat, detta gäller särskilt när temperaturen är under 18ºC. För att gro behöver fröna vara i ett klimat över 20ºC. Därför är den bästa tiden för plantering på hösten och våren.
Se även: 31 sätt att inkludera växter i juldekorationerLjusstyrka
Det rekommenderas att ha solljus med minst 4 timmars direkt infall. På varma dagar, förvara din kruka i ett skuggigt område. solälskande växter Den växer inte bra i mörka delar av huset.
Bevattning
Koriander ska inte övervattnas, för lite eller för mycket vatten är skadligt så kontrollera jorden innan du vattnar. Denna växt föredrar en fuktig jord, i mitten, varken våt eller torr.
Gödselmedel
Denna art behöver inte gödslas särskilt ofta, så gödsla varannan eller var tredje månad. Du kan använda kycklinggödsel, maskhumus eller någon annan typ av organiskt gödselmedel.
Nu när du vet hur man odlar koriander i krukor kan du fylla ditt hem med denna aromatiska växt, så följ dessa odlingstips och ha alltid denna läckra krydda för att förbereda dina måltider.
Om du vill veta mer om koriander, glöm inte att kolla in hur man odlar paprika i flaskor och krukor.
