Bir qazanda keşniş necə əkmək olar? Böyümək üçün qayğı və məsləhətlərə baxın

Yeməklərinizdə yaxşı ədviyyat xoşunuza gəlirmi? Yemək üçün dadlı və rəngarəng yeməkdən yaxşı heç nə yoxdur, elə deyilmi? Buna görə də, keşniş əkmək üsulunu bilməklə, bu ədviyyatı hər zaman evinizdə əldə edə bilərsiniz.

Ciander cəfəri, Apiaceae ailəsinə aiddir. Bu, onların niyə belə çaşqın olduqlarını izah edir. Onun ətri çoxlarını sevindirir, amma heç yeməyənlər də var. Əgər siz bu ədviyyatı sevənlər qrupundasınızsa, bələdçimizə baxın.

Kişnişdən istifadə və onun xüsusiyyətləri

Kişniş Şimal-Şərq və xalqların mətbəxində geniş istifadə olunur. Braziliyanın şimalında. Xüsusilə, salatlar , balıq, makaron və güveç üçün istifadə olunur. Yaxşı şərait varsa, bütün il boyu məhsul verən bitkidir. Beləliklə, onun becərilməsi çox asandır, ev bağları üçün əladır.

cəfəri ilə qarışdırılsa da, ilk baxışdan aroma artıq fərqi pisləyir. . Keşnişin həm dadı, həm də qoxusu çox diqqəti çəkir. İstənilən hazırlıqda üstündür. Buna görə də, onu ölçülü şəkildə istifadə etmək vacibdir.

Bu bitki Asiyadan gəlir və hətta Aralıq dənizinin müəyyən bölgələrindən gəlir. Tropik iqlim və Braziliyanın istiliyi isə keşnişin böyüməsi üçün əla dəvət idi.

Şimal-şərq yeməkləri ilə yanaşı, bu ədviyyat Aralıq dənizinin özündən gələn tipik yeməklərdə də çox olur. Buna görə də dəniz məhsulları üçün idealdırümumi.

Kişnişin qabda əkilməsi üçün hazırlıq

Digər bitkilərdən fərqli olaraq keşniş əkməyin ən yaxşı üsulu onun toxumlarıdır. Çox zərif və nazik köklərə malik olduğu üçün bir yerdən başqa yerə köçürüldükdə yaxşı uyğunlaşmır.

Bu toxumları kənd təsərrüfatı və ya bağçılıq mağazalarından ala bilərsiniz. Bu seçimlərə əlavə olaraq, hətta supermarketlərdə meyvə və tərəvəz axtara bilərsiniz.

Yetkin bir cilantro bitkiniz varsa, bu bitkinin toxumlarını toplamaq hələ də mümkündür. Sadəcə unutmayın ki, becərmək üçün torpağa yerləşdirməzdən əvvəl onların qurumasını gözləmək lazımdır.

Seçilmiş yerdən asılı olmayaraq, keşnişin əkilməsi eyni addımı izləyir. Beləliklə, siz onu vazalar, PET şüşələrdəki tərəvəzlər və ya evdə olan çiçək yataqları üçün istifadə edə bilərsiniz. Yalnız konteynerin ən azı 20-30 santimetr dərinliyində olması vacibdir.

Kişnişi bir qazanda necə əkmək olar

Toxumlarla birlikdə torpağı hazırlamaq vaxtıdır. Əkin etmədən birbaşa son konteynerə əkilə bilər. Saksı cilantro üçün ideal torpaq məhsuldar və yaxşı drenajlıdır. Addımlara baxın!

• Yuxu boşaltmaq üçün bu sistemi saxlamaq üçün anbarın dibini kömür, genişlənmiş gil və ya bağçılıq üçün xüsusi yorğanla düzün. Bununla, yaxşı bir torpağa sahib olmaq üçün substratın bir hissəsini qarışdırınadi torpaq parçası.
• İndi isə maksimum ölçüsü 1,5 sm olan kiçik deşiklər açın. Beləliklə, hər çuxura üç toxum qoyun. Yeni bir qrup toxum yerləşdirəcəyiniz yerlərin hər birini 5 sm məsafədə ayırın.
• Bu addımdan sonra onların üzərinə nazik bir torpaq qatını süzün. Beləliklə, hər bir toxumu tamamilə basdırmadan örtə bilərsiniz. Vazanızı yaxşı işıqlandırılan bir yerə qoyun.

7-10 gündən sonra toxumlar cücərməyə başlayacaq. Tezliklə, əkildikdən təxminən 30-40 gün sonra, ilk keşniş yarpaqlarını yığmaq mümkündür. Proses tezdir və siz artıq yeməklərinizdə bu ədviyyatdan həzz ala bilərsiniz.

Evdə keşniş necə becərilir

Cilantro bulyonların, tərəvəzlərin və paxlalıların hazırlanmasını gücləndirir. Hətta yağlar, sirkə və bibər də onunla yaxşı gedir. Buna görə də evdə cilantro yetişdirmək daha dadlı yeməklərin qarantıdır. Odur ki, mənzil bağçası olsa belə, bu bitkini yetişdirmək üçün bu məsləhətlərə baxın.

Temperatur

Siander rütubətli və soyuq iqlimi sevmir. Bu, xüsusilə temperatur 18 ° C-dən aşağı olduqda doğrudur. Cücərmək üçün toxumların 20ºC-dən yuxarı bir iqlimdə olması lazımdır. Beləliklə, əkin üçün ən yaxşı vaxt payız və yaz aylarıdır.

Parlaqlıq

Tövsiyə olunan şey ən azı 4 saat birbaşa günəş işığının olmasıdır. Çox isti günlərdə saxlayınqazanınızı kölgəli bir ərazidə. Keşniş Günəşi sevən bitkilər sırasında olduğu üçün bu o deməkdir ki, evin qaranlıq yerlərində yaxşı inkişaf etmir.

Sulama

Kişnişin suvarılmasını şişirtmək olmaz. . Beləliklə, həm az, həm də çox su zərərlidir. Buna görə suvarmadan əvvəl torpağa baxın. Bu bitki nəmli torpağa üstünlük verir, orta müddətdə nə sulu, nə də qurudur.

Gübrə

Növün tez-tez gübrəyə ehtiyacı yoxdur. Buna görə də, hər iki və ya üç ayda bir gübrə verin. Siz toyuq peyinindən, torpaq qurdunun humusundan və ya digər növ üzvi gübrələrdən istifadə edə bilərsiniz.

İndi siz keşnişi qazanda necə əkəcəyinizi bildiyiniz üçün evinizi bu ətirli bitki ilə doldura bilərsiniz. Beləliklə, böyüyən məsləhətlərə əməl edin və yeməklərinizi hazırlamaq üçün həmişə bu ləzzətli ədviyyata sahib olun.

Kişniş haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, mütləq bol bibər əkmək haqqında baxın. şüşələrdə və vazalarda.