Efnisyfirlit
Finnst þér gott krydd í matinn? Ekkert betra en bragðgóður og litríkur réttur í matinn, ekki satt? Þess vegna, með því að vita hvernig á að planta kóríander, geturðu alltaf haft þetta krydd tiltækt á heimili þínu.
Ciander tilheyrir sömu fjölskyldu og steinselju, Apiaceae. Þetta útskýrir hvers vegna þeir eru svona ruglaðir. Ilmurinn hennar gleður marga, en það eru þeir sem borða það alls ekki. Ef þú ert í hópi unnenda þessa krydds skaltu skoða leiðbeiningarnar okkar.
Notkun kóríanders og einkenni þess
Kóríander er mikið notað í matargerð Norðausturlanda og Norður af Brasilíu. Sérstaklega er það notað fyrir salöt , fisk, pasta og plokkfisk. Ef aðstæður eru góðar er um að ræða plöntu sem gefur af sér allt árið um kring. Þannig er ræktun þess mjög auðveld, hún er frábær fyrir heimilisgarða .
Þó að það sé ruglað saman við steinselju , þá er ilmurinn nú þegar að fordæma muninn við fyrstu sýn. . Bæði bragðið og lyktin af kóríander eru mjög sláandi. Hann er frábær í öllum undirbúningi. Þess vegna er mikilvægt að nota hana í hófi.
Þessi planta er upprunnin í Asíu og kemur jafnvel frá ákveðnum svæðum í Miðjarðarhafinu. Hitabeltisloftslag og hiti í Brasilíu voru hins vegar frábært boð fyrir vöxt kóríanders.
Auk norðausturlenskra rétta er þetta krydd einnig mjög til staðar í dæmigerðum réttum frá Miðjarðarhafinu sjálfu. Þess vegna er það tilvalið fyrir sjávarfang, íalmennt.
Undirbúningur fyrir gróðursetningu kóríander í potti
Ólíkt öðrum plöntum er besta leiðin til að planta kóríander með fræjum þess. Vegna þess að það hefur mjög viðkvæmar og þunnar rætur aðlagast það ekki vel þegar það er ígrædd frá einum stað til annars.
Þú getur keypt þessi fræ í landbúnaðar- eða garðyrkjubúðum. Auk þessara valkosta geturðu jafnvel leitað að ávöxtum og grænmeti í matvöruverslunum.
Ef þú ert með fullorðna kóríanderplöntu er samt hægt að uppskera fræ þessarar plöntu. Hafðu bara í huga að það er nauðsynlegt að bíða eftir að þau þorni áður en þau eru sett í jarðveginn til ræktunar.
Góðursetning kóríanders fylgir því sama skref fyrir skref, hver sem valinn staðsetning er. Þannig að þú getur notað hann fyrir vasa, grænmeti í PET-flöskum eða blómabeð sem þú átt heima. Það er aðeins mikilvægt að ílátið sé að minnsta kosti 20 til 30 sentímetra djúpt.
Hvernig á að planta kóríander í pott
Með fræjunum er kominn tími til að undirbúa jarðveginn. Það er hægt að gróðursetja það beint í lokaílátið, án þess að þurfa að fara í gegnum sáningu. Tilvalinn jarðvegur fyrir kóríander í potta er frjósöm og vel tæmandi. Sjáðu skrefin!
- Til að viðhalda þessu kerfi til að tæma svefn skaltu fóðra botn lónsins með viðarkolum, stækkuðum leir eða sérstöku teppi fyrir garðvinnu. Með því, til að hafa góðan jarðveg, blandaðu hluta af undirlagi viðstykki af almennri jörð.
- Nú skaltu gera lítil göt með hámarksstærð 1,5 cm. Svo skaltu setja þrjú fræ í hverja dæld. Aðskildu hvert svæði með 5 cm þar sem þú ætlar að setja nýjan hóp af fræjum.
- Eftir þetta skref skaltu sigta þunnt lag af mold yfir þau. Þannig er hægt að hylja hvert fræ, en án þess að grafa það alveg. Skildu vasann þinn eftir á stað með góðri lýsingu.
Eftir 7 til 10 daga byrja fræin að spíra. Fljótlega, um 30 til 40 dögum eftir gróðursetningu, er hægt að uppskera fyrstu kóríanderblöðin. Ferlið er fljótlegt og þú getur nú notið þessa krydds í máltíðum þínum.
Hvernig á að rækta kóríander heima
Cilantro eykur undirbúning á seyði, grænmeti og belgjurtum. Jafnvel olía, edik og paprika fara vel með því. Þess vegna er ræktun kóríander heima trygging fyrir miklu bragðmeiri mat. Svo skaltu skoða þessar ráðleggingar til að rækta þessa plöntu, jafnvel þótt það sé íbúðagarður .
Hitastig
Ciander líkar ekki við rakt og kalt loftslag. Þetta á sérstaklega við þegar hitinn er undir 18°C. Til að spíra þurfa fræin að vera í loftslagi yfir 20ºC. Þannig er besti tíminn fyrir gróðursetningu á haustin og vorin.
Birtustig
Mælt er með sólarljósi með að minnsta kosti 4 klukkustunda beinni tíðni. Á mjög heitum dögum, haltupottinn þinn á skuggalegu svæði. Þar sem kóríander er meðal plantna sem líkar vel við sólina þýðir það að það vex ekki vel á dimmum svæðum í húsinu.
Vökva
Það er ekki hægt að ýkja það að vökva kóríander . Þannig er bæði of lítið og of mikið vatn skaðlegt. Svo horfðu á jarðveginn áður en þú vökvar. Þessi planta vill helst rakan jarðveg, til meðallangs tíma, hvorki blautur né þurr.
Áburður
Tegundin þarf ekki oft áburð. Þess vegna skaltu frjóvga á tveggja eða þriggja mánaða fresti. Þú getur notað kjúklingaáburð, ánamaðka humus eða aðra tegund af lífrænum áburði.
Sjá einnig: Páskatré: hvað það þýðir, hvernig á að gera það og 42 hugmyndirNú þegar þú veist hvernig á að planta kóríander í pott geturðu fyllt heimilið með þessari arómatísku plöntu. Fylgdu því ráðleggingunum um ræktun og hafðu alltaf þetta ljúffenga krydd til að undirbúa máltíðirnar þínar.
Sjá einnig: 21 Jólaskraut úr filt með sniðmátum til að prentaEf þú vilt vita meira um kóríander skaltu endilega kíkja á hvernig á að planta papriku í flöskum og vösum.
