Ako pestovať koriander v kvetináči? Pozrite si starostlivosť a tipy na pestovanie

Máte radi dobré korenie v jedle? Nie je nič lepšie ako chutné a farebné jedlo, však? Ak viete, ako pestovať koriander, môžete mať toto korenie vždy k dispozícii vo svojej domácnosti.

Koriander patrí do tej istej čeľade ako petržlen, Apiaceae, čo vysvetľuje, prečo sa tak často zamieňajú. Jeho aróma mnohým chutí, ale niektorí ľudia ho vôbec nejedia.

Použitie koriandra a jeho vlastnosti

Koriander sa hojne používa v kuchyni severovýchodnej a severnej Brazílie. šaláty Pri vhodných podmienkach je to rastlina, ktorá rodí po celý rok, takže jej pestovanie je veľmi jednoduché a je skvelá na domáce záhrady .

Aj keď sa zamieňa s petržlenová vňať Koriander má veľmi výraznú chuť aj vôňu a vynikne pri akejkoľvek príprave, preto je dôležité používať ho s mierou.

Táto rastlina má svoj pôvod v Ázii a pochádza aj z niektorých oblastí Stredomoria. Tropické podnebie a horúčavy Brazílie boli veľkou výzvou pre rast koriandra.

Okrem severovýchodných jedál je toto korenie veľmi rozšírené aj v typických stredomorských jedlách, a preto je ideálne pre morské plody vo všeobecnosti.

Príprava na výsadbu koriandra v kvetináči

Na rozdiel od iných rastlín je najlepším spôsobom výsadby koriandra jeho semená. Keďže má veľmi jemné a krehké korene, neprispôsobuje sa dobre pri presádzaní z jedného miesta na druhé.

Tieto semená môžete kúpiť v predajniach s poľnohospodárskymi alebo záhradkárskymi potrebami. Okrem týchto možností sa môžete pozrieť aj do obchodov s ovocím a zeleninou a do supermarketov.

Ak máte dospelú rastlinu koriandra, stále je možné zbierať semená z tejto rastliny. Len majte na pamäti, že pred ich vložením do zeme na pestovanie je potrebné počkať, kým vyschnú.

Výsadba koriandra prebieha rovnako krok za krokom, bez ohľadu na to, aké miesto si vyberiete, takže ho môžete pestovať aj v kvetináčoch, zeleninové záhrady v PET fľašiach Dôležité je len, aby bola nádoba hlboká aspoň 20 až 30 cm.

Ako pestovať koriander v kvetináči

Keď máte semienka, je čas pripraviť pôdu. Možno ju zasadiť priamo do finálnej nádoby, bez potreby výsevu. Ideálna pôda na výsadbu koriandra v kvetináči je úrodná a s dobrou drenážou. Tu sú kroky!

• Ak chcete zachovať tento systém na odvodnenie spánku, vyložte dno nádrže dreveným uhlím, keramzitom alebo špecifickou záhradníckou prikrývkou. Ak chcete mať dobrú pôdu, zmiešajte s ňou jeden diel substrátu a jeden diel bežnej pôdy.
• Teraz urobte malé otvory nie väčšie ako 1,5 cm. Potom do každého otvoru umiestnite tri semená. Každú oblasť, kam umiestnite novú skupinu semien, oddeľte od seba o 5 cm.
• Po tomto kroku na ne preosejte tenkú vrstvu zeminy tak, aby ste mohli zakryť každé semienko, ale bez toho, aby ste ho úplne zasypali. Nechajte kvetináč na mieste s dobrým osvetlením.

Po 7 až 10 dňoch začnú semená klíčiť a približne 30 až 40 dní po výsadbe môžete zbierať prvé listy koriandra. Proces je rýchly a už si môžete toto korenie vychutnávať vo svojich jedlách.

Ako pestovať koriander doma

Koriander zlepšuje prípravu vývarov, zeleniny a strukovín. Dokonca aj olivové oleje, octy a papriky sa s ním hodia. Preto je pestovanie koriandra doma zárukou oveľa chutnejšieho jedla. kuchynská záhrada v byte .

Teplota

Koriander nemá rád vlhké a chladné podnebie, to platí najmä pri teplote nižšej ako 18 °C. Aby semená vyklíčili, musia byť v klíme nad 20 °C. Preto je najvhodnejší čas na výsadbu na jeseň a na jar.

Svietivosť

Odporúča sa, aby na ňu dopadalo slnečné svetlo aspoň 4 hodiny. Počas horúcich dní majte kvetináč v tieni. rastliny, ktoré milujú slnko Nerastie dobre v tmavých častiach domu.

Zavlažovanie

Koriander by sa nemal prelievať, príliš málo alebo príliš veľa vody škodí, preto pred zalievaním skontrolujte pôdu. Táto rastlina uprednostňuje vlhkú pôdu, v strednej polohe, ani mokrú, ani suchú.

Hnojivo

Tento druh nepotrebuje hnojenie veľmi často, preto hnojte každé dva až tri mesiace. Môžete použiť kurací hnoj, humus od červov alebo iný druh organického hnojiva.

Teraz, keď už viete, ako pestovať koriander v kvetináčoch, môžete svoj domov zaplniť touto aromatickou rastlinou, takže sa riaďte týmito tipmi na pestovanie a majte vždy poruke toto lahodné korenie na prípravu jedál.

Ak sa chcete dozvedieť viac o koriandri, nezabudnite si pozrieť ako pestovať papriky vo fľašiach a kvetináčoch.