Зміст
Ви любите гарні спеції в їжі? Немає нічого кращого, ніж смачна та яскрава страва до обіду, чи не так? Отже, знаючи, як виростити коріандр, ви завжди зможете мати цю приправу у своєму домі.
Коріандр належить до тієї ж родини, що й петрушка - апіасових, тому їх так часто плутають. Його аромат подобається багатьом, але деякі люди взагалі не вживають його в їжу.
Використання коріандру та його характеристики
Коріандр широко використовується в кухні північного сходу і півночі Бразилії. Зокрема, з нього готують салати Якщо умови сприятливі, ця рослина дає плоди цілий рік, тому її вирощування дуже просте і вона чудово підходить для присадибні ділянки .
Навіть якщо його плутають з петрушка І смак, і запах коріандру дуже характерні, він виділяється в будь-якому приготуванні, тому важливо використовувати його в помірних кількостях.
Ця рослина походить з Азії, а також походить з деяких регіонів Середземномор'я. Тропічний клімат і спека Бразилії стали чудовим запрошенням для зростання коріандру.
Окрім північно-східних страв, ця спеція також присутня в типових середземноморських стравах, а тому ідеально підходить до морепродуктів загалом.
Підготовка до посадки коріандру в горщик
На відміну від інших рослин, коріандр найкраще висаджувати насінням. Оскільки у нього дуже ніжне і тонке коріння, він погано адаптується при пересадці з одного місця на інше.
Ви можете придбати це насіння в магазинах сільськогосподарського або садівничого приладдя. Крім того, ви можете зазирнути у фруктові та овочеві магазини та супермаркети.
Якщо у вас є доросла рослина коріандру, ви можете зібрати насіння з цієї рослини. Тільки майте на увазі, що необхідно дочекатися, поки воно висохне, перш ніж висаджувати його в ґрунт для вирощування.
Посадка коріандру відбувається однаково поетапно, незалежно від обраного вами місця, щоб ви могли насолоджуватися ним у горщиках, городи в ПЕТ-пляшках Важливо лише, щоб контейнер був глибиною не менше 20-30 сантиметрів.
Як виростити коріандр у горщику
З насінням настав час підготувати ґрунт. Його можна висаджувати безпосередньо в кінцевий контейнер, без необхідності посіву. Ідеальний ґрунт для посадки кінзи в горщик - родючий і з хорошим дренажем. Ось що потрібно зробити!
- Щоб підтримувати цю систему дренажу, вистеліть дно ємності деревним вугіллям, керамзитом або спеціальною садовою ковдрою. При цьому, щоб мати гарний ґрунт, змішайте одну частину субстрату з однією частиною звичайної ґрунту.
- Тепер зробіть невеликі отвори розміром не більше 1,5 см. Потім покладіть по три насінини в кожну лунку. Відокремте кожну ділянку, де ви будете розміщувати нову групу насінин, на 5 см.
- Після цього просійте над ними тонкий шар ґрунту, щоб покрити кожну насінину, але не заглиблюючи її повністю. Поставте горщик у місце з гарним освітленням.
Через 7-10 днів насіння починає проростати, а потім, приблизно через 30-40 днів після посадки, можна збирати перші листочки коріандру. Процес швидкий, і ви вже можете насолоджуватися цією спецією у своїх стравах.
Як виростити коріандр в домашніх умовах
Кінза покращує приготування бульйонів, овочів і бобових. Навіть оливкова олія, оцет і перець добре поєднуються з нею. Тому вирощування кінзи в домашніх умовах - це гарантія того, що ваша їжа буде набагато смачнішою. Отже, ознайомтеся з цими порадами, щоб виростити цю рослину, навіть якщо це город у квартирі .
Температура
Коріандр не любить вологий і холодний клімат, особливо це стосується температури нижче 18ºC. Щоб прорости, насіння повинно знаходитися в кліматі з температурою вище 20ºC. Тому найкращий час для посадки - осінь і весна.
Сяйво
Рекомендується, щоб сонячне світло потрапляло на горщик щонайменше 4 години на добу. У спекотні дні тримайте горщик у затіненому місці. сонцелюбні рослини Він погано росте в темних місцях будинку.
Зрошення
Коріандр не слід поливати надмірно, занадто мало або занадто багато води шкідливо, тому перевіряйте ґрунт перед поливом. Ця рослина віддає перевагу вологому ґрунту, в середній частині, ні вологому, ні сухому.
Добрива
Цей вид не потребує добрив дуже часто, тому удобрюйте кожні два-три місяці. Ви можете використовувати курячий послід, черв'ячний перегній або інший вид органічного добрива.
Дивіться також: Як зробити упаковку для солодощів? Перегляньте креативні та прості ідеїТепер, коли ви знаєте, як вирощувати коріандр у горщиках, ви можете наповнити свій будинок цією ароматною рослиною, тому дотримуйтесь цих порад з вирощування, і у вас завжди буде ця смачна спеція для приготування страв.
Якщо ви хочете дізнатися більше про коріандр, не забудьте переглянути як вирощувати перець у пляшках і горщиках.
Дивіться також: День народження в стилі Pocoyo: ідеї для натхнення для декору