भांड्यात धणे कसे लावायचे? वाढीसाठी काळजी आणि टिपा पहा

तुम्हाला तुमच्या जेवणात चांगला मसाला आवडतो का? जेवणासाठी चवदार आणि रंगीबेरंगी डिशपेक्षा चांगले काहीही नाही, बरोबर? म्हणून, धणे कसे लावायचे हे जाणून घेतल्यास, तुम्हाला हा मसाला तुमच्या घरात नेहमी उपलब्ध होऊ शकतो.

कोथिंबीर हे अजमोदा (ओवा) या Apiaceae कुटुंबातील आहे. ते इतके गोंधळलेले का आहेत हे स्पष्ट करते. त्याचा सुगंध अनेकांना आनंदित करतो, परंतु असे लोक आहेत जे ते अजिबात खात नाहीत. जर तुम्ही या मसाल्याच्या प्रेमींच्या गटात असाल तर आमचे मार्गदर्शक पहा.

धनेचा वापर आणि त्याची वैशिष्ट्ये

ईशान्येकडील पाककृतींमध्ये धणे मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते आणि ब्राझीलच्या उत्तरेस. विशेषतः, हे सॅलड्स , मासे, पास्ता आणि स्टूसाठी वापरले जाते. चांगली परिस्थिती असल्यास, ही एक वनस्पती आहे जी वर्षभर उत्पादन करते. अशा प्रकारे, त्याची लागवड करणे खूप सोपे आहे, घरगुती बागांसाठी उत्तम आहे.

जरी ते अजमोदा (ओवा) मध्ये गोंधळलेले असले तरी, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, सुगंध आधीच फरक नाकारतो. . कोथिंबीरीची चव आणि वास दोन्ही अतिशय आकर्षक आहेत. तो कोणत्याही तयारीत उत्कृष्ट असतो. म्हणून, ते संयतपणे वापरणे महत्त्वाचे आहे.

ही वनस्पती आशियामध्ये उगम पावते आणि भूमध्यसागरीय प्रदेशातही येते. दुसरीकडे, उष्णकटिबंधीय हवामान आणि ब्राझीलची उष्णता, धणेच्या वाढीसाठी एक उत्तम आमंत्रण होते.

ईशान्येकडील पदार्थांव्यतिरिक्त, हा मसाला भूमध्यसागरीय पदार्थांमध्ये देखील आहे. म्हणून, ते सीफूडसाठी आदर्श आहे, मध्येसामान्य.

कुंडीत कोथिंबीर लावण्याची तयारी

इतर वनस्पतींप्रमाणे, धणे लागवड करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे त्याच्या बिया. त्याची मुळे अतिशय नाजूक आणि पातळ असल्यामुळे, एका ठिकाणाहून दुसऱ्या ठिकाणी प्रत्यारोपण केल्यावर ते नीट जुळत नाही.

तुम्ही हे बियाणे कृषी किंवा बागकामाच्या दुकानात खरेदी करू शकता. या पर्यायांव्यतिरिक्त, तुम्ही सुपरमार्केटमध्ये फळे आणि भाज्या देखील शोधू शकता.

तुमच्याकडे प्रौढ कोथिंबीरचे रोप असल्यास, तरीही या वनस्पतीच्या बिया काढणे शक्य आहे. फक्त लक्षात ठेवा की त्यांना लागवडीसाठी जमिनीत ठेवण्यापूर्वी ते कोरडे होण्याची प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे.

कोथिंबीरची लागवड त्याच टप्प्यावर होते, मग ते निवडलेले स्थान काहीही असो. म्हणून, तुम्ही ते फुलदाण्यांसाठी, पीईटी बाटल्यांमधील भाज्या किंवा तुमच्या घरी असलेल्या फ्लॉवर बेडसाठी वापरू शकता. कंटेनर किमान 20 ते 30 सेंटीमीटर खोल असणे महत्वाचे आहे.

कुंडीत कोथिंबीर कशी लावायची

बियाांसह, माती तयार करण्याची वेळ आली आहे. पेरणी न करता थेट अंतिम कंटेनरमध्ये लागवड करता येते. कुंडीतील कोथिंबीरसाठी आदर्श माती सुपीक आणि पाण्याचा निचरा करणारी आहे. पायऱ्या पहा!

• झोपेचा निचरा होण्यासाठी ही व्यवस्था राखण्यासाठी, जलाशयाच्या तळाशी कोळसा, विस्तारीत चिकणमाती किंवा बागकामासाठी विशिष्ट ब्लँकेट लावा. त्यासह, चांगली माती असण्यासाठी, सब्सट्रेटचा एक भाग मिसळासामान्य पृथ्वीचा तुकडा.
• आता, जास्तीत जास्त 1.5 सेमी आकाराचे छोटे छिद्र करा. म्हणून, प्रत्येक डिंपलमध्ये तीन बिया घाला. प्रत्येक क्षेत्र 5 सेमीने वेगळे करा जेथे तुम्ही बियांचा एक नवीन गट ठेवणार आहात.
• या पायरीनंतर, त्यावर मातीचा पातळ थर चाळा. अशा प्रकारे, आपण प्रत्येक बियाणे कव्हर करू शकता, परंतु ते पूर्णपणे दफन न करता. तुमची फुलदाणी चांगल्या प्रकाशाच्या ठिकाणी सोडा.

7 ते 10 दिवसांनंतर, बिया अंकुरू लागतील. लवकरच, लागवडीनंतर सुमारे 30 ते 40 दिवसांनी, प्रथम कोथिंबीरीची काढणी करणे शक्य आहे. ही प्रक्रिया जलद आहे आणि आता तुम्ही तुमच्या जेवणात या मसाल्याचा आनंद घेऊ शकता.

घरी धणे कसे वाढवायचे

कोथिंबीर रस्सा, भाज्या आणि शेंगा तयार करते. तेल, व्हिनेगर आणि मिरपूड देखील त्याच्याबरोबर चांगले जातात. म्हणून, घरी कोथिंबीर वाढवणे ही अधिक चवदार अन्नाची हमी आहे. म्हणून, ही वनस्पती वाढवण्यासाठी या टिप्स पहा, जरी ते अपार्टमेंट गार्डन असले तरीही.

तापमान

Ciander ला दमट आणि थंड हवामान आवडत नाही. हे विशेषतः खरे आहे जेव्हा तापमान 18 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी असते. अंकुर वाढविण्यासाठी, बियाणे 20 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त हवामानात असणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे, लागवड करण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ शरद ऋतूतील आणि वसंत ऋतू आहे.

चमक

शिफारस केलेली गोष्ट म्हणजे सूर्यप्रकाश किमान 4 तास थेट प्रादुर्भावासह. खूप गरम दिवसांवर, ठेवातुमचे भांडे सावलीच्या भागात. धणे हे सूर्य आवडणाऱ्या वनस्पतींमध्ये असल्याने , याचा अर्थ असा होतो की ते घरातील गडद भागात चांगले वाढत नाही.

पाणी देणे

धणेला पाणी देणे अतिशयोक्ती होऊ शकत नाही. . अशा प्रकारे, खूप कमी आणि जास्त पाणी दोन्ही हानिकारक आहेत. त्यामुळे पाणी देण्यापूर्वी माती पहा. ही वनस्पती ओलसर माती पसंत करते, मध्यम कालावधीत, ओलसर किंवा कोरडी नाही.

खते

प्रजातींना वारंवार खताची आवश्यकता नसते. म्हणून, दर दोन किंवा तीन महिन्यांनी खत द्या. तुम्ही कोंबडी खत, गांडूळ बुरशी किंवा इतर प्रकारचे सेंद्रिय खत वापरू शकता.

आता तुम्हाला भांड्यात धणे कसे लावायचे हे माहित आहे, तुम्ही तुमचे घर या सुगंधी वनस्पतीने भरू शकता. म्हणून, वाढत्या टिप्सचे अनुसरण करा आणि तुमचे जेवण तयार करण्यासाठी नेहमी हा स्वादिष्ट मसाला घ्या.

तुम्हाला कोथिंबीरबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास, शिमली मिरची कशी लावायची हे नक्की पहा. बाटल्या आणि फुलदाण्यांमध्ये.