Hvordan dyrker man koriander i en krukke? Tjek pleje og tips til dyrkning

Kan du lide et godt krydderi i din mad? Der er ikke noget bedre end en velsmagende og farverig ret til måltidet, vel? Så ved at vide, hvordan man dyrker koriander, kan du altid have dette krydderi til rådighed i dit hjem.

Koriander hører til samme familie som persille, Apiaceae, hvilket forklarer, hvorfor de så ofte forveksles. Dens aroma behager mange, men nogle mennesker spiser den slet ikke.

Brugen af koriander og dens egenskaber

Koriander er meget brugt i køkkenet i det nordøstlige og nordlige Brasilien. Især bruges det til salater Hvis forholdene er rigtige, er det en plante, der producerer hele året rundt, så dyrkningen er meget let, og den er fantastisk til Hjemmets haver .

Selv hvis det forveksles med persille Både smagen og duften af koriander er meget karakteristisk, den skiller sig ud i enhver tilberedning, så det er vigtigt at bruge den med måde.

Denne plante har sin oprindelse i Asien og kommer også fra visse regioner i Middelhavsområdet. Det tropiske klima og varmen i Brasilien var en stor invitation til vækst af koriander.

Ud over nordøstlige retter er dette krydderi også meget til stede i typiske middelhavsretter og er derfor ideelt til fisk og skaldyr generelt.

Forberedelse til plantning af koriander i en krukke

I modsætning til andre planter er den bedste måde at plante koriander på med frøene. Fordi den har meget sarte og fine rødder, tilpasser den sig ikke godt, når den omplantes fra et sted til et andet.

Du kan købe disse frø i landbrugs- eller haveforretninger. Ud over disse muligheder kan du endda kigge i frugt- og grøntsagsbutikker og supermarkeder.

Hvis du har en voksen korianderplante, er det stadig muligt at samle frøene fra denne plante. Bare husk, at det er nødvendigt at vente på, at de tørrer ud, før du lægger dem i jorden til dyrkning.

Plantning af koriander følger de samme trin for trin, uanset hvor du vælger at plante den, så du kan nyde den i krukker, køkkenhaver i PET-flasker Det er kun vigtigt, at beholderen er mindst 20 til 30 centimeter dyb.

Sådan dyrker du koriander i en krukke

Med frøene er det tid til at forberede jorden. Det kan plantes direkte i den endelige beholder uden behov for såning. Den ideelle jord til plantning af koriander i en gryde er frugtbar og med god dræning. Her er trinene!

• For at opretholde dette system til dræning af søvnen skal du beklæde bunden af tanken med trækul, ekspanderet ler eller et specifikt havetæppe. For at få en god jord skal du blande en del substrat med en del almindelig jord.
• Lav nu små huller, der ikke er større end 1,5 cm. Placer derefter tre frø i hvert hul. Adskil hvert område, hvor du vil placere en ny gruppe frø, med 5 cm.
• Efter dette trin sigtes et tyndt lag jord over dem, så du kan dække hvert frø, men uden at begrave det helt. Lad din potte stå et sted med godt lys.

Efter 7 til 10 dage begynder frøene at spire, og omkring 30 til 40 dage efter plantningen kan de første korianderblade høstes. Processen er hurtig, og du kan allerede nyde dette krydderi i dine måltider.

Sådan dyrker du koriander derhjemme

Koriander forbedrer tilberedningen af bouillon, grøntsager og bælgfrugter. Selv olivenolier, eddiker og peberfrugter passer godt sammen med den. Derfor er dyrkning af koriander derhjemme en garanti for at få meget mere velsmagende mad. Så tjek disse tips til at dyrke denne plante, selvom det er en køkkenhave i en lejlighed .

Temperatur

Koriander kan ikke lide fugtigt og koldt klima, det gælder især, når temperaturen er under 18 °C. For at spire skal frøene have et klima over 20 °C. Derfor er det bedste tidspunkt at plante om efteråret og foråret.

Luminositet

Det anbefales at have sollys med mindst 4 timers direkte lysindfald. På varme dage skal potten stå i et skyggefuldt område. Solelskende planter Den vokser ikke godt i mørke områder af huset.

Vanding

Koriander skal ikke overvandes, for lidt eller for meget vand er skadeligt, så tjek jorden, før du vander. Denne plante foretrækker en fugtig jord, midt i mellem, hverken våd eller tør.

Gødning

Denne art har ikke brug for gødning særlig ofte, så gød hver anden eller tredje måned. Du kan bruge hønsegødning, ormehumus eller en anden form for organisk gødning.

Nu hvor du ved, hvordan man dyrker koriander i potter, kan du fylde dit hjem med denne aromatiske plante, så følg disse dyrkningstips og hav altid dette lækre krydderi til at tilberede dine måltider.

Hvis du gerne vil vide mere om koriander, så glem ikke at tjekke ud hvordan man dyrker peberfrugter i flasker og krukker.