Jak uprawiać kolendrę w doniczce? Sprawdź pielęgnację i wskazówki dotyczące uprawy

Czy lubisz dobre przyprawy w jedzeniu? Nie ma nic lepszego niż smaczne i kolorowe danie na posiłek, prawda? Tak więc, wiedząc, jak uprawiać kolendrę, zawsze możesz mieć tę przyprawę w swoim domu.

Kolendra należy do tej samej rodziny co pietruszka, Apiaceae, co wyjaśnia, dlaczego są tak często mylone. Jej aromat podoba się wielu osobom, ale niektórzy w ogóle jej nie jedzą.

Zastosowanie kolendry i jej właściwości

Kolendra jest szeroko stosowana w kuchni północno-wschodniej i północnej Brazylii. W szczególności jest używana do sałatki Jeśli warunki są odpowiednie, jest to roślina, która produkuje przez cały rok, więc jej uprawa jest bardzo łatwa i świetnie nadaje się na ogrody przydomowe .

Nawet jeśli jest mylony z pietruszka Zarówno smak, jak i zapach kolendry są bardzo charakterystyczne, wyróżniają się w każdym przygotowaniu, dlatego ważne jest, aby używać jej z umiarem.

Roślina ta pochodzi z Azji, a także z niektórych regionów Morza Śródziemnego. Tropikalny klimat i upały Brazylii były doskonałym zaproszeniem do wzrostu kolendry.

Oprócz dań północno-wschodnich, przyprawa ta jest również bardzo obecna w typowych daniach śródziemnomorskich i dlatego jest idealna do owoców morza.

Przygotowanie do sadzenia kolendry w doniczce

W przeciwieństwie do innych roślin, najlepszym sposobem sadzenia kolendry są jej nasiona. Ponieważ ma bardzo delikatne i cienkie korzenie, nie przystosowuje się dobrze do przesadzania z jednego miejsca na drugie.

Nasiona te można kupić w sklepach z artykułami rolniczymi lub ogrodniczymi, a także w sklepach owocowo-warzywnych i supermarketach.

Jeśli posiadasz dorosłą roślinę kolendry, nadal możesz zebrać z niej nasiona. Pamiętaj tylko, że przed umieszczeniem ich w ziemi do uprawy należy poczekać, aż wyschną.

Sadzenie kolendry odbywa się krok po kroku, niezależnie od wybranej lokalizacji, dzięki czemu można cieszyć się nią w doniczkach, ogrody warzywne w butelkach PET Ważne jest tylko, aby pojemnik miał co najmniej 20 do 30 centymetrów głębokości.

Jak uprawiać kolendrę w doniczce

Mając nasiona, nadszedł czas na przygotowanie gleby. Można ją sadzić bezpośrednio do ostatecznego pojemnika, bez potrzeby siewu. Idealna gleba do sadzenia kolendry w doniczce jest żyzna i ma dobry drenaż. Oto kroki!

• Aby utrzymać ten system odprowadzania wody, wyłóż dno zbiornika węglem drzewnym, keramzytem lub specjalnym kocem ogrodniczym. Aby uzyskać dobrą glebę, wymieszaj jedną część podłoża z jedną częścią zwykłej gleby.
• Teraz wykonaj małe otwory nie większe niż 1,5 cm, a następnie umieść trzy nasiona w każdym otworze. Oddziel każdy obszar, w którym umieścisz nową grupę nasion, o 5 cm.
• Po tym kroku przesiej je cienką warstwą ziemi, tak aby przykryć każde nasiono, ale nie zakopując go całkowicie. Pozostaw doniczkę w miejscu z dobrym oświetleniem.

Po 7 do 10 dniach nasiona zaczynają kiełkować, a następnie, około 30 do 40 dni po zasadzeniu, można zebrać pierwsze liście kolendry. Proces jest szybki i można już cieszyć się tą przyprawą w swoich posiłkach.

Jak uprawiać kolendrę w domu

Kolendra poprawia przygotowanie bulionów, warzyw i roślin strączkowych. Nawet oliwy z oliwek, octy i papryka dobrze się z nią komponują. Dlatego uprawa kolendry w domu jest gwarancją znacznie smaczniejszego jedzenia. Sprawdź więc te wskazówki, aby uprawiać tę roślinę, nawet jeśli jest to ogródek kuchenny w mieszkaniu .

Temperatura

Kolendra nie lubi wilgotnego i zimnego klimatu, jest to szczególnie prawdziwe, gdy temperatura jest niższa niż 18ºC. Aby wykiełkować, nasiona muszą znajdować się w klimacie powyżej 20ºC. Dlatego najlepszym czasem na sadzenie jest jesień i wiosna.

Jasność

Zaleca się, aby roślina była nasłoneczniona przez co najmniej 4 godziny. W upalne dni doniczkę należy trzymać w zacienionym miejscu. rośliny kochające słońce Nie rośnie dobrze w ciemnych obszarach domu.

Nawadnianie

Kolendra nie powinna być nadmiernie podlewana, zbyt mała lub zbyt duża ilość wody jest szkodliwa, dlatego przed podlaniem należy sprawdzić glebę. Roślina ta preferuje wilgotną glebę, pośrodku, ani mokrą, ani suchą.

Nawóz

Gatunek ten nie potrzebuje zbyt częstego nawożenia, dlatego należy nawozić go co dwa lub trzy miesiące. Można użyć obornika kurzego, humusu z robaków lub innego rodzaju nawozu organicznego.

Teraz, gdy już wiesz, jak uprawiać kolendrę w doniczkach, możesz wypełnić swój dom tą aromatyczną rośliną, więc postępuj zgodnie z tymi wskazówkami dotyczącymi uprawy i zawsze miej tę pyszną przyprawę do przygotowywania posiłków.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kolendrze, nie zapomnij sprawdzić jak uprawiać paprykę w butelkach i doniczkach.