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음식에 좋은 조미료를 좋아합니까? 식사를 위한 맛있고 다채로운 요리보다 더 좋은 것은 없겠죠? 따라서 고수를 심는 방법을 알면 집에서 항상 이 조미료를 사용할 수 있습니다.
Ciander는 파슬리와 같은 Apiaceae에 속합니다. 이것은 그들이 왜 그렇게 혼란스러워하는지 설명합니다. 그 향기는 많은 사람들을 기쁘게 하지만 전혀 먹지 않는 사람들이 있습니다. 이 향신료를 좋아하는 그룹에 속해 있다면 가이드를 확인하세요.
고수 사용 및 특성
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고수는 동북부 및 브라질 북부. 특히 샐러드 , 생선, 파스타, 스튜에 사용된다. 조건만 좋으면 1년 내내 생산하는 식물입니다. 따라서 재배가 매우 쉬워 가정텃밭 으로 아주 좋습니다.
파슬리 와 혼동되기는 하지만 언뜻 보기에는 향기가 이미 그 차이를 인정합니다 . 고수풀의 맛과 향 모두 매우 인상적입니다. 그는 어떤 준비에도 뛰어납니다. 따라서 적당히 사용하는 것이 중요합니다.
이 식물은 아시아가 원산지이며 지중해의 특정 지역에서도 나옵니다. 반면에 열대 기후와 브라질의 더위는 고수가 자라도록 초대했습니다.
북동부 요리 외에도 이 향신료는 지중해 자체의 전형적인 요리에도 많이 사용됩니다. 따라서 해산물에 이상적입니다.일반.
화분에 고수 심기 준비
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다른 식물과 달리 고수를 심는 가장 좋은 방법은 씨를 뿌리는 것이다. 뿌리가 매우 연약하고 가늘기 때문에 한 위치에서 다른 위치로 이식할 때 잘 적응하지 못합니다.
이러한 종자는 농가 또는 원예 상점에서 구입할 수 있습니다. 이러한 옵션 외에도 슈퍼마켓에서 과일과 채소를 찾을 수도 있습니다.
다 자란 고수 식물이 있는 경우에도 이 식물의 씨앗을 수확할 수 있습니다. 경작을 위해 흙에 심기 전에 마를 때까지 기다려야 한다는 점을 명심하십시오.
고수 심기는 선택한 위치에 관계없이 동일한 단계를 따릅니다. 그래서 화병이나 페트병 안의 야채 나 집에 있는 화단에 사용하실 수 있습니다. 용기의 깊이는 최소 20~30센티미터 이상이어야 합니다.
화분에 고수풀 심는 방법
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씨앗이 있으면 흙을 준비할 차례입니다. 파종을 거치지 않고 최종 용기에 직접 심을 수 있습니다. 화분에 심은 고수의 이상적인 토양은 비옥하고 배수가 잘 되는 토양입니다. 단계를 참조하십시오!
- 수면을 위해 이 시스템을 유지하려면 저수지 바닥에 숯, 팽창 점토 또는 정원 가꾸기를 위한 특정 담요를 깔아주십시오. 그것으로 좋은 토양을 얻으려면 기질의 일부를 혼합하여공통 흙 조각.
- 이제 최대 1.5cm 크기의 작은 구멍을 만드십시오. 따라서 각 보조개에 세 개의 씨앗을 넣으십시오. 새 종자 그룹을 놓을 각 영역을 5cm로 분리합니다.
- 이 단계가 끝나면 그 위에 흙을 얇게 깔아줍니다. 이렇게 하면 각 씨앗을 덮을 수 있지만 완전히 묻히지는 않습니다. 꽃병을 조명이 좋은 곳에 두십시오.
7~10일이 지나면 씨앗이 발아하기 시작합니다. 곧, 식재 후 30~40일 정도 지나면 첫 번째 고수 잎을 수확할 수 있습니다. 과정이 빠르고 이제 식사에서 이 양념을 즐길 수 있습니다.
집에서 고수를 재배하는 방법
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고수는 국물, 야채 및 콩과 식물의 준비를 향상시킵니다. 오일, 식초, 후추도 잘 어울립니다. 따라서 집에서 고수를 재배하는 것은 훨씬 더 맛있는 음식을 보장합니다. 그러니 아파트 정원 이라도 이 식물을 키우는 요령을 확인하세요.
온도
시안더는 습하고 추운 기후를 좋아하지 않습니다. 특히 온도가 18°C 미만일 때 그렇습니다. 발아하려면 종자가 20ºC 이상의 기후에 있어야 합니다. 따라서 심기에 가장 좋은 시기는 가을과 봄입니다.
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적어도 4시간 이상 직사광선을 받는 것이 좋습니다. 매우 더운 날에는 계속그늘진 지역에 있는 당신의 남비. 고수는 햇볕을 좋아하는 식물 에 속하므로 집안의 어두운 곳에서는 잘 자라지 않는다는 뜻입니다. . 따라서 너무 적거나 너무 많은 물은 해 롭습니다. 따라서 물을 주기 전에 흙을 살펴보십시오. 이 식물은 중기적으로 축축한 토양을 선호하며 축축하거나 건조하지 않습니다.
비료
이 종은 자주 비료를 필요로 하지 않습니다. 따라서 2~3개월에 한 번씩 비료를 준다. 닭 거름, 지렁이 부식질 또는 다른 유형의 유기 비료를 사용할 수 있습니다.
고수를 화분에 심는 방법을 알았으니 이제 이 향기로운 식물로 집을 채울 수 있습니다. 따라서 성장 요령을 따르고 항상 이 맛있는 향신료를 준비하여 식사를 준비하세요.
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