Taula de continguts
T'agrada un bon condiment al teu menjar? Res millor que un plat saborós i colorit per a l'àpat, oi? Per tant, en saber plantar el coriandre, sempre pots tenir aquest condiment disponible a casa teva.
El ciandre pertany a la mateixa família que el julivert, les Apiaceae. Això explica per què estan tan confosos. El seu aroma agrada a molts, però n'hi ha que no se'n menja gens. Si formeu part del grup dels amants d'aquesta espècia, consulteu la nostra guia.
L'ús del coriandre i les seves característiques
El coriandre és molt utilitzat en la cuina del nord-est i Nord del Brasil. En particular, s'utilitza per a amanides , peix, pasta i guisats. Si hi ha bones condicions, és una planta que produeix tot l'any. Així, el seu cultiu és molt fàcil, sent ideal per a horts de casa .
Tot i que es confon amb julivert , a primera vista, l'aroma ja denuncia la diferència. . Tant el gust com l'olor del coriandre són molt cridaners. Sobresurt en qualsevol preparació. Per tant, és important utilitzar-la amb moderació.
Aquesta planta és originària d'Àsia i fins i tot prové de determinades regions del Mediterrani. El clima tropical i la calor del Brasil, en canvi, van ser una gran invitació per al creixement del coriandre.
A més dels plats del nord-est, aquesta espècia també és molt present en els plats típics de la mateixa Mediterrània. Per tant, és ideal per a marisc, engeneral.
Preparació per plantar coriandre en test
A diferència d'altres plantes, la millor manera de plantar coriandre és amb les seves llavors. Com que té unes arrels molt delicades i primes, no s'adapta bé quan es trasplanta d'un lloc a un altre.
Aquestes llavors les pots comprar a les botigues agrícoles o de jardineria. A més d'aquestes opcions, fins i tot pots buscar fruites i verdures als supermercats.
Si tens una planta adulta de coriandre, encara és possible collir les llavors d'aquesta planta. Només cal tenir en compte que cal esperar que s'assequin abans de col·locar-los al sòl per al cultiu.
La plantació del coriandre segueix el mateix pas a pas, sigui quina sigui la ubicació escollida. Així doncs, el podeu utilitzar per a gerros, verdures en ampolles de PET o parterres que tingueu a casa. Només és important que el contenidor tingui almenys 20 a 30 centímetres de profunditat.
Vegeu també: Apreneu a fer un centre de taula amb marshmallowCom plantar coriandre en test
Amb les llavors, és el moment de preparar la terra. Es pot plantar directament al contenidor final, sense haver de passar per sembra. El sòl ideal per al coriandre en test és fèrtil i amb bon drenatge. Vegeu els passos!
- Per mantenir aquest sistema per drenar el son, folreu el fons del dipòsit amb carbó vegetal, argila expandida o una manta específica per a la jardineria. Amb això, per tenir una bona terra, barregeu una part del substratun tros de terra comuna.
- Ara, fes petits forats amb una mida màxima d'1,5 cm. Per tant, poseu tres llavors a cada clot. Separa cada zona 5 cm on col·locaràs un nou grup de llavors.
- Després d'aquest pas, tamisa una fina capa de terra per sobre. D'aquesta manera, podeu cobrir cada llavor, però sense enterrar-la completament. Deixa el teu gerro en un lloc amb bona il·luminació.
Després de 7 a 10 dies, les llavors començaran a germinar. Aviat, entre 30 i 40 dies després de la sembra, és possible collir les primeres fulles de coriandre. El procés és ràpid i ja pots gaudir d'aquest condiment als teus àpats.
Com cultivar coriandre a casa
El coriandre potencia la preparació de brous, verdures i llegums. Fins i tot els olis, els vinagres i els pebrots hi van bé. Per tant, cultivar coriandre a casa és garantia d'un menjar molt més saborós. Per tant, fes un cop d'ull a aquests consells per fer créixer aquesta planta, encara que sigui un jardí d'apartaments .
Temperatura
Al ciandre no li agraden els climes humits i freds. Això és especialment cert quan la temperatura és per sota dels 18 °C. Per germinar, les llavors han d'estar en un clima superior als 20ºC. Així, la millor època per plantar és a la tardor i la primavera.
Lluminositat
El recomanable és tenir llum solar amb almenys 4 hores d'incidència directa. Els dies de molta calor, mantenirla teva olla en una zona ombrívola. Com que el coriandre es troba entre les plantes que els agrada el sol , això vol dir que no creix bé a les zones fosques de la casa.
Reg
Regar el coriandre no es pot exagerar. . Per tant, tant poca com massa aigua són perjudicials. Així que vigileu el sòl abans de regar. Aquesta planta prefereix sòls humits, a mitjà termini, ni humits ni secs.
Abonament
L'espècie no necessita adob amb freqüència. Per tant, fecunda cada dos o tres mesos. Pots utilitzar fems de pollastre, humus de cuc de terra o un altre tipus d'adob orgànic.
Ara que ja saps plantar coriandre en test, pots omplir casa teva amb aquesta planta aromàtica. Per tant, seguiu els consells de cultiu i tingueu sempre aquesta deliciosa espècia per preparar els vostres àpats.
Vegeu també: Com fer un llaç de Nadal? Aprèn pas a pas (+50 inspiracions)Si voleu saber més sobre el coriandre, assegureu-vos de veure com plantar pebrots en ampolles i gerros.
