İçindekiler
Yemeğinizde iyi bir baharattan hoşlanır mısınız? Yemek için lezzetli ve renkli bir yemekten daha iyi bir şey yoktur, değil mi? Kişnişin nasıl yetiştirileceğini bilerek, bu çeşniyi her zaman evinizde bulundurabilirsiniz.
Kişniş, maydanozla aynı aileye, Apiaceae'ye aittir, bu da neden bu kadar sık karıştırıldıklarını açıklar. Aroması birçok kişiyi memnun eder, ancak bazı insanlar onu hiç yemez.
Kişnişin kullanımı ve özellikleri
Kişniş, Brezilya'nın Kuzeydoğu ve Kuzey mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. SALATALAR Koşullar uygunsa, tüm yıl boyunca üretim yapan bir bitkidir, bu nedenle yetiştiriciliği çok kolaydır ve aşağıdakiler için harikadır ev bahçeleri .
ile karıştırılsa bile maydanoz Kişnişin hem tadı hem de kokusu çok belirgindir, herhangi bir preparatta öne çıkar, bu nedenle ölçülü kullanmak önemlidir.
Bu bitkinin kökeni Asya'ya dayanır ve Akdeniz'deki bazı bölgelerden de gelir. Brezilya'nın tropikal iklimi ve sıcağı kişnişin büyümesi için büyük bir davetiye olmuştur.
Kuzeydoğu yemeklerine ek olarak, bu baharat tipik Akdeniz yemeklerinde de çok bulunur ve bu nedenle genel olarak deniz ürünleri için idealdir.
Kişnişin saksıya ekilmesi için hazırlık
Diğer bitkilerden farklı olarak kişniş ekmenin en iyi yolu tohumlarıdır. Çok narin ve ince köklere sahip olduğu için bir yerden başka bir yere nakledildiğinde iyi uyum sağlamaz.
Bu tohumları tarım veya bahçe malzemeleri satan dükkanlardan satın alabilirsiniz. Bu seçeneklere ek olarak, meyve ve sebze dükkanlarına ve süpermarketlere bile bakabilirsiniz.
Yetişkin bir kişniş bitkiniz varsa, bu bitkiden tohumları toplamak hala mümkündür. Sadece ekim için toprağa koymadan önce kurumalarını beklemeniz gerektiğini unutmayın.
Kişniş ekimi, hangi konumu seçerseniz seçin aynı adımları takip eder, böylece saksıda tadını çıkarabilirsiniz, PET şişelerde sebze bahçeleri Sadece kabın en az 20 ila 30 santimetre derinliğinde olması önemlidir.
Bir tencerede kişniş nasıl yetiştirilir
Tohumlarla birlikte sıra toprağı hazırlamaya geldi. Ekim işlemine gerek kalmadan doğrudan son kaba ekilebilir. Kişnişin saksıya ekilmesi için ideal toprak verimli ve drenajı iyi olan topraktır. İşte adımlar!
Ayrıca bakınız: Noel salatası: Akşam yemeğiniz için 12 kolay tarif- Uykuyu tahliye etmek için bu sistemi korumak amacıyla, tankın tabanını kömür, genişletilmiş kil veya özel bahçe örtüsü ile kaplayın. Bununla birlikte, iyi bir toprağa sahip olmak için, bir kısım alt tabakayı bir kısım normal toprakla karıştırın.
- Şimdi 1,5 cm'den büyük olmayan küçük delikler açın ve her deliğe üç tohum yerleştirin. Yeni bir tohum grubu yerleştireceğiniz her alanı 5 cm ile ayırın.
- Bu adımdan sonra, her bir tohumu tamamen gömmeden üzerlerini örtecek şekilde ince bir toprak tabakası eleyin. Saksınızı iyi ışık alan bir yere bırakın.
7 ila 10 gün sonra tohumlar filizlenmeye başlar ve ekimden yaklaşık 30 ila 40 gün sonra ilk kişniş yaprakları hasat edilebilir. İşlem hızlıdır ve bu baharatı yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Evde kişniş nasıl yetiştirilir
Kişniş et sularının, sebzelerin ve bakliyatların hazırlanışını geliştirir. Zeytinyağları, sirkeler ve biberler bile onunla iyi gider. Bu nedenle, evde kişniş yetiştirmek çok daha lezzetli yiyecekler yemenin garantisidir. Bu nedenle, bir bitki olsa bile, bu bitkiyi yetiştirmek için bu ipuçlarını kontrol edin apartman dai̇resi̇nde mutfak bahçesi̇ .
Ayrıca bakınız: Granit São Gabriel, Mermer ve Silestone: farkları anlayınSıcaklık
Kişniş nemli ve soğuk iklimleri sevmez, bu özellikle sıcaklık 18ºC'nin altında olduğunda geçerlidir. Çimlenmek için tohumların 20ºC'nin üzerinde bir iklimde olması gerekir. Bu nedenle, ekim için en uygun zaman sonbahar ve ilkbahardır.
Parlaklık
En az 4 saat doğrudan güneş ışığı alması tavsiye edilir. Sıcak günlerde saksınızı gölgeli bir alanda tutun. güneş seven bitkiler Evin karanlık alanlarında iyi yetişmez.
Sulama
Kişniş aşırı sulanmamalıdır, çok az veya çok fazla su zararlıdır, bu nedenle sulamadan önce toprağı kontrol edin. Bu bitki nemli bir toprağı tercih eder, orta yerde, ne ıslak ne de kuru.
Gübre
Bu tür çok sık gübreye ihtiyaç duymaz, bu nedenle her iki veya üç ayda bir gübreleyin. Tavuk gübresi, solucan humusu veya başka bir organik gübre kullanabilirsiniz.
Artık saksıda kişniş yetiştirmeyi bildiğinize göre, evinizi bu aromatik bitki ile doldurabilirsiniz, bu nedenle bu yetiştirme ipuçlarını takip edin ve yemeklerinizi hazırlamak için her zaman bu lezzetli baharata sahip olun.
Kişniş hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, şu adrese göz atmayı unutmayın biber nasıl yetiştirilir şişelerde ve kaplarda.
