Tabla de contenido
¿Te gusta un buen condimento en la comida? Nada mejor que un plato sabroso y colorido para la comida, ¿verdad? Así que, sabiendo cómo cultivar cilantro, siempre podrás disponer de este condimento en tu casa.
El cilantro pertenece a la misma familia que el perejil, las Apiáceas, lo que explica que se confundan tan a menudo. Su aroma agrada a muchos, pero hay quien no lo consume.
Ver también: Iluminación exterior de jardín: vea consejos y 40 inspiracionesEl uso del cilantro y sus características
El cilantro es muy utilizado en la cocina del nordeste y el norte de Brasil, en particular para ensaladas Si las condiciones son las adecuadas, es una planta que produce todo el año, por lo que su cultivo es muy fácil y es estupenda para huertos familiares .
Aunque se confunda con el perejil Tanto el sabor como el olor del cilantro son muy característicos, destaca en cualquier preparación, por lo que es importante utilizarlo con moderación.
Esta planta tiene sus orígenes en Asia y también procede de ciertas regiones del Mediterráneo. El clima tropical y el calor de Brasil fueron una gran invitación para el crecimiento del cilantro.
Ver también: Lámpara de araña para dormitorio: ver modelos e ideas de decoraciónAdemás de en los platos del noreste, esta especia también está muy presente en los platos típicos mediterráneos, por lo que es ideal para el marisco en general.
Preparación para plantar cilantro en una maceta
A diferencia de otras plantas, la mejor forma de plantar cilantro es con sus semillas. Como tiene raíces muy delicadas y finas, no se adapta bien cuando se trasplanta de un lugar a otro.
Puede comprar estas semillas en tiendas de suministros agrícolas o de jardinería. Además de estas opciones, también puede buscar en fruterías y supermercados.
Si tiene una planta de cilantro adulta, aún es posible recolectar las semillas de esta planta. Sólo tiene que tener en cuenta que es necesario esperar a que se sequen antes de ponerlas en la tierra para su cultivo.
La plantación del cilantro sigue el mismo paso a paso, sea cual sea el lugar que elijas, para que puedas disfrutarlo en macetas, huertos en botellas de PET Sólo es importante que el recipiente tenga al menos entre 20 y 30 centímetros de profundidad.
Cómo cultivar cilantro en maceta
Con las semillas, es hora de preparar la tierra. Se puede plantar directamente en el recipiente definitivo, sin necesidad de sembrar. La tierra ideal para plantar cilantro en maceta es fértil y con buen drenaje, ¡aquí tienes los pasos!
- Para mantener este sistema de drenaje del sueño, forre el fondo del tanque con carbón vegetal, arcilla expandida o manta específica para jardinería. Con esto, para tener un buen suelo, mezcle una parte de sustrato con una parte de tierra común.
- Ahora haz pequeños agujeros de no más de 1,5 cm. A continuación, coloca tres semillas en cada agujero. Separa 5 cm cada zona donde vayas a colocar un nuevo grupo de semillas.
- Después de este paso, tamiza una fina capa de tierra sobre ellas de forma que puedas cubrir cada semilla, pero sin enterrarla por completo. Deja la maceta en un lugar con buena iluminación.
Al cabo de 7 ó 10 días, las semillas empiezan a germinar y, unos 30 ó 40 días después de plantarlas, ya se pueden cosechar las primeras hojas de cilantro. El proceso es rápido y ya puedes disfrutar de esta especia en tus comidas.
Cómo cultivar cilantro en casa
El cilantro potencia la preparación de caldos, verduras y legumbres. Incluso los aceites de oliva, los vinagres y los pimientos le van muy bien. Por lo tanto, cultivar cilantro en casa es garantía de tener alimentos mucho más sabrosos. Así que, consulta estos consejos para cultivar esta planta, aunque sea un huerto en un piso .
Temperatura
Al cilantro no le gustan los climas húmedos y fríos, sobre todo cuando la temperatura es inferior a 18ºC. Para germinar, las semillas necesitan un clima superior a 20ºC. Por tanto, la mejor época para plantarlas es en otoño y primavera.
Luminosidad
Se recomienda que reciba luz solar con al menos 4 horas de incidencia directa. En los días calurosos, mantenga la maceta en una zona sombreada. plantas amantes del sol No crece bien en las zonas oscuras de la casa.
Riego
El cilantro no debe regarse en exceso, ni poca ni demasiada agua es perjudicial, así que compruebe el suelo antes de regar. Esta planta prefiere un suelo húmedo, en el término medio, ni húmedo ni seco.
Abono
Esta especie no necesita abono muy a menudo, así que abónela cada dos o tres meses. Puede utilizar estiércol de gallina, humus de lombriz u otro tipo de abono orgánico.
Ahora que ya sabes cómo cultivar cilantro en macetas, puedes llenar tu casa de esta aromática planta, así que sigue estos consejos de cultivo y ten siempre a mano esta deliciosa especia para preparar tus comidas.
Si quiere saber más sobre el cilantro, no olvide consultar cómo cultivar pimientos en botellas y macetas.
