Orapronobis : 용도, 심기 및 관리 방법

단백질 함량 덕분에 식물계에서 "가난한 사람의 고기"로 알려지게 된 종을 상상해 보십시오. 정원의 물고기처럼 ora-pro-nobis는 색다른 식용 식물(또는 간단히 PANC)입니다.

식물의 잎은 직선 모양과 짙은 녹색 톤으로 맛이 좋으며 다양한 일상 요리를 구성하는 데 사용됩니다. 맛은 브라질 테이블에 있는 고전적인 콜라드 그린을 연상시킵니다.

Ora-pro-nóbis의 특징

Ora-pro-nóbis( Pereskia aculeata )는 원래 미주 원산으로 땅이나 냄비에. 목장이나 농장과 같은 시골 지역에서 이 종은 종종 울타리를 짓는 데 사용되며 가시는 구조에 사용됩니다.

산타 카타리나 연방 대학(UFSC)에서 수행한 연구에 따르면 ora-pro-nobis는 철, 칼슘, 섬유질, 마그네슘, 망간 및 비타민 C가 풍부합니다. 단백질의 양도 주목할 만합니다. 단백질 함량은 17~32%입니다.

식물은 꽃을 피웁니다. 1월과 5월은 꽃잎이 흰색이고 속이 주황색입니다. 이 꽃은 벌과 같은 곤충에게 매력적입니다.

Ora-pro-nobis는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 그 중 다음을 강조할 가치가 있습니다.

• 장 건강에 기여하고
• 항염 작용을 합니다.
• 심장 건강을 향상시킵니다.

오라프로노비스(Ora-pro-nóbis)의 의미

오라프로노비스(Ora-pro-nóbis)는 미나스 제라이스와 상파울루에서 흔히 볼 수 있는 식물입니다. 과거에 교회는 식물을 보호용으로 사용했습니다. 최대 10m 높이의 가시덤불은 침입자를 미사로부터 보호하는 역할을 했습니다.

이 식물과 천주교 및 헌신의 관계는 이름에도 나타납니다. ora-pro-nóbis는 "우리를 위해 기도해 주십시오"를 의미합니다. 신자들은 라틴어로 끝없는 설교를 하는 동안 그 식물의 잎사귀를 먹곤 했습니다. 기도하는 것은 배고픔을 달래고 기운을 회복시키는 방법이었다.

오라프로노비스 식물은 무엇에 쓰는 식물인가?

할머니 텃밭에서 흔히 볼 수 있는 식물 오라 -프로노비스는 채식주의와 비거니즘의 대두로 다시 유행이 되었습니다. 영양소가 풍부하여 케이크, 빵, 파스타를 준비하는 데 자주 사용되는 밀가루를 만드는 재료 역할을 합니다.

건강한 식단을 구성하는 데 사용되는 것은 잎만이 아닙니다. 식물의 꽃은 요리 완성과의 협력 외에도 요리, 특히 주스, 차, 설탕에 절인 과일 및 과자 준비에 널리 사용됩니다.

아스파라거스를 닮은 새싹도 매우 요리 준비에 사용됩니다. 아삭아삭하여 생으로 먹을 수 있습니다.

오라프로노비스 심는 방법은?

오라프로노비스 묘목은 일반 센터에서는 판매하지 않습니다. 에서 품종을 재배하기 위해집에서, 당신은 당신의 도시에서 유기농 제품 박람회를 찾고 묘목을 구입해야 합니다. 약 50cm의 묘목 비용은 R$25에서 R$30입니다.

심는 것은 큰 꽃병에 심거나 땅에 박은 말뚝을 사용하여 토양에 직접 심어야 합니다. 등반 유형의 종이기 때문에 말뚝은 지원에 필수적입니다.

필요한 관리

오라 프로 노비스는 거칠고 자발적이므로 관리가 거의 필요하지 않습니다. 확인해보세요:

Light

Ora-pro-nóbis는 끊임없이 덤불로 오인되는 식물이므로 관리하기가 매우 쉽습니다. 그녀는 완전한 태양이나 부분적인 그늘을 높이 평가하며 집 뒷마당이나 아파트 발코니에서도 자랄 수 있습니다. 튼튼하고 건강하게 자라기 위해서는 식물이 매일 3~4시간의 태양을 받는 것이 이상적입니다.

오라프로노비스는 선인장과 같은 과에 속하므로 햇빛을 많이 받아 발달합니다. 실내에서 자라기에 가장 좋은 장소는 햇볕이 잘 드는 창가 옆입니다.

물주기

식물은 물을 좋아하므로 일주일에 2~3회 물을 준다. 손가락으로 토양 수분을 확인하고 과도한 물이 토양을 적시지 않도록 주의하십시오. 토양을 건조한 상태로 두지 마십시오.

물을 주는 빈도는 식물이 있는 장소에 따라 다릅니다. 해당 지역에 태양과 바람이 가득 차면 땅이 더 쉽게 건조해지기 때문에 더 많은 물이 필요합니다.

토양

토양에서 직접 재배하는 경우 땅에 구멍을 파고 묘목을 심는다. 반면에 꽃병에 심는 경우 지렁이 부식질이 있는 식물성 토양을 기질로 사용하십시오.

가지치기

식물이 너무 많이 자라지 않도록 2개월에 한 번씩 가지치기를 해주는 것이 좋습니다. Ora-pro-nobis 가시가 손을 다칠 수 있으므로 장갑을 끼고 이 유지 관리를 수행하는 것을 잊지 마십시오.

수확

잎을 수확하기 가장 좋은 시기는 심은 후 120일입니다. 식물의 이 부분을 사용하여 많은 맛있는 요리를 준비하십시오.

식물이 건강한지 확인하려면 자세히 살펴보고 새 잎이 돋아나는지 확인하십시오. 이것은 건강의 주요 지표입니다.

수확을 할 때마다 새로운 묘목이 나오므로, 결국 싹의 길이(약 20cm)를 자르는 것이 좋습니다. 이 절단은 식물 번식을 위한 원료입니다.

식물 섭취 방법은?

오라프로노비스 섭취 방법은 아래에서 알아보세요.

• In natura: 이 식물에는 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있는 즙이 많은 잎이 있습니다. 장고메의 경우와 마찬가지로 재료를 다른 야채와 결합할 가치가 있습니다. 국물. 소고기, 돼지고기, 닭고기와 함께 먹기도 합니다.
• 소스: 레시피 있음 바질 대신 오라프로노비스 잎을 사용한 페스토 소스. 그리고 맛있습니다!
• 밀가루: 밀가루를 만들려면 잎사귀를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣고 1시간 동안 굽기만 하면 됩니다. 빵과 케이크를 준비할 때 밀가루를 갈아서 사용하십시오.

당신의 식단은 더욱 다양하고 건강해질 수 있습니다. 두라프로노비스 외에도 식용 꽃을 피우는 식물도 있다.