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对于那些需要优化厨房时间和准备快速菜肴的人来说，高压锅是一个伟大的盟友。
压力烹调的肉类有多种选择。 使用这种主要成分和这种工具的食谱数不胜数。 最重要的是，除了实用性和速度之外，这些准备工作非常美味，因此能够取悦整个家庭和最终的客人。
因此，在这篇文章中，我们将介绍五种最适合高压烹调的肉类，以及每种肉类的食谱和烹调技巧。 继续关注，祝您胃口大开
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用于高压烹饪的肉类是快速和美味的晚餐或非常精致的午餐的绝佳选择，以迎接客人。
请看下面，我们列出了最好的类型和我们分开的食谱，以激发你对每一种类型的兴趣!
1 - 肌肉
这是压力烹调的一个很好的选择，首先是它的成本效益。 与更高贵的肉类相比，它的价值降低了，但这并不意味着质量低下。 相反，肌肉非常美味，如果以正确的方式烹调，非常柔软--它甚至会在你的嘴里融化
要使其发挥作用，小窍门是加入大量的水，否则有可能使肌肉不能正常烹调，变得干燥，没有应有的多汁。
在这道菜中，厨师在高压锅中准备了牛筋，并使用了胡萝卜、土豆和芹菜等配料，使这道菜更有食欲。 他还加入了葡萄酒作为特别的点缀!
See_also: 纸质圣诞树：看如何制作的14种方法2-肋骨
除了是一个好的和便宜的烧烤肉选择，排骨也可以在高压锅中准备午餐或晚餐。
谁能拒绝用叉子碰一下就能脱骨的美味多汁的肋眼肉呢？ 肋眼肉实惠而美味，是压力烹调的肉类选择之一。 它可以与土豆、木薯、玉米面甚至是传统的巴西米饭和豆子一起食用。
此外，压制的排骨是在寒冷的日子里的一个很好的准备选择，是典型的舒适食品!
虽然为了实现完美的压力烹调而加水是很常见的，但也有可能找到不加水的压力烹调排骨的食谱。 而且这并不意味着肉会变干或变硬。 恰恰相反。 请看下面的食谱!
3 - 纸尿裤
虽然我们更习惯于将Fraldinha作为烧烤的明星之一，但这也是压力烹饪的另一种选择。 只要有合适的原料，并遵守配方中每个步骤的正确时间，结果就是一道多汁而鲜嫩的菜肴
在下面的食谱中，主持人用黑啤酒使高压锅中烹制的裙带牛排更加美味。 这种准备工作的黄金小窍门是在加水开始烹制之前，用黄油封住肉，再加橄榄油。
4 - 收起
小牛是压力烹调的最佳肉类选择之一。 由于它的纤维性很强，这种工具是一个很好的盟友，使其非常柔软和多汁。
作为佐料，这种肉可以有各种配料，如米饭、土豆泥、木薯、玉米面、蔬菜等等。
我们分开的食谱没有使用水来压煮肋眼。 即便如此，就像肋眼一样，肉质鲜嫩多汁，从水本身形成一种酱汁，再加上精选的香料。 看看吧!
5 - 博比
在我们的压力下烹调的肉类清单的最后，是马米尼亚，它和弗拉迪尼亚一样，是烧烤的明星，但进入高压锅后并不失去它的优点。 事实上，如果你选择正确的材料来调味和搭配，它可以变得更好!
正如我们在开始时提到的，高压锅是一种有助于在准备过程中节省大量时间的工具，使其更快、更实用，同时还很美味。
在我们选择的食谱中，视频的主人用黄油、煮肉的水和巴黎蘑菇来配制酱汁。 例如，这可以配上白米饭和叶子沙拉。 请看吧!
高压锅的制备方法不仅美味，而且经济。 通过这种制备方法，你有可能购买更便宜的肉类，从而节省杂货店的购物清单。
