Daptar eusi
Tekenan cooker mangrupakeun sekutu hébat pikeun maranéhanana anu kudu ngaoptimalkeun waktos maranéhanana di dapur jeung nyiapkeun masakan gancang. Ku cara kieu, daging tekanan-masak mangrupikeun pilihan anu saé pikeun dinten-dinten anu nyebatkeun langkung gancang.
Aya sababaraha pilihan daging pikeun masak tekanan. Resep anu ngagunakeun bahan utama ieu sareng alat ieu henteu kaétang. Bagian anu pangsaéna nyaéta, salian praktis sareng gancang, olahanna ngeunah pisan sahingga tiasa nyenangkeun sadayana kulawarga sareng tamu.
Éta sababna, dina tulisan ieu, urang badé nampilkeun lima jinis daging anu pangsaéna pikeun masak tekanan. Salaku tambahan, kami bakal nunjukkeun resep anu ngajarkeun anjeun kumaha nyiapkeun masing-masing sareng tip anu dibarengan. Tetep lalajo jeung bon appetit!
Tempo_ogé: 33 Souvenir sareng lollipop anu bakal mere ilham anjeunJenis daging pangalusna pikeun tekanan masak
Daging pikeun tekanan masak mangrupakeun pilihan alus teuing pikeun gancang jeung ngeunah dinners atanapi lunches well-disiapkeun pikeun nampa tamu.
Parios, di handap, daptar jinis anu pangsaéna sareng resep anu kami pisahkeun pikeun mere ilham anjeun sareng masing-masing!
1 – Otot
Ieu saé. hiji pilihan daging pikeun tekanan masak dimimitian ku ongkos-efektivitas. Nilaina diréduksi dibandingkeun sareng daging anu paling mulya, tapi sanés hartosna kualitasna langkung handap. Sabalikna, otot ngeunah pisan sareng,lamun disiapkeun kalawan bener, eta pisan lemes - malah ngalembereh dina sungut anjeun!
Pikeun ngagarapna, tip téh nambahkeun loba cai. Upami teu kitu, aya résiko otot henteu asak leres sareng, ku kituna, janten garing sareng henteu juicy sakumaha sakuduna.
Dina resep di handap, koki nyiapkeun otot daging sapi dina panci tekenan sareng nganggo bahan sapertos wortel, kentang sareng seledri pikeun ngajantenkeun piring langkung ngeunah. Sajaba ti éta, éta nambahkeun anggur salaku touch husus!
2 – Iga
Salian mangrupa pilihan alus tur murah pikeun daging barbecue, iga ogé bisa disiapkeun dina pressure cooker pikeun dahar beurang atawa dinner.
Saha nu bisa nolak iga sapi juicy alus nu ragrag tina tulang ngan ku noél garpu? Affordable jeung nikmat, iga mangrupa pilihan daging sejen pikeun tekanan masak. Éta tiasa disayogikeun sareng kentang, singkong, polenta atanapi bahkan sareng sangu sareng kacang Brasil tradisional sareng pisan.
Sajaba ti éta, iga-iga anu asak-tekanan nyaéta pilihan persiapan anu hadé pikeun poé-poé anu paling tiis, kadaharan has pikeun kanyamanan!
Sanajan anu paling umum nyaéta nambahkeun cai pikeun masak daging iga dina tekanan. sampurna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun manggihan resep pikeun tulang rusuk asak dina tekenan tanpa cai. Sareng ieu henteu hartosna yén daging bakal garing atanapi tangguh. Sabalikna. Tempo resep di handap!
3 – Rok steak
SanajanSanaos urang langkung biasa kana steak flank salaku salah sahiji protagonis barbecue, ieu mangrupikeun pilihan daging anu sanés pikeun masak tekanan. Kalayan bahan-bahan anu leres sareng ngahormatan waktos anu pas pikeun tiap léngkah resep, hasilna mangrupikeun piring anu juicy sareng lembut!
Dina resep di handap ieu, presenter ngagunakeun bir poék pikeun masihan rasa anu langkung saé kana steak flank. asak dina oven. pressure cooker. Ujung emas dina persiapan ieu nyaéta ngégél daging dina mentega sareng minyak zaitun sateuacan nambihan cai pikeun ngamimitian masak.
4 - Acem
Acém mangrupikeun pilihan daging anu pangsaéna pikeun masak tekanan. Kusabab éta rada serat, alat ieu mangrupikeun babaturan anu saé, nyéépkeun pisan lemes sareng juicy.
Salaku lauk, daging ieu bisa mibanda sababaraha bahan, kayaning sangu, kentang tumbuk, singkong, polenta, sayuran, jeung sajabana.
Resep di luhur henteu ngagunakeun cai pikeun masak chuck dina tekanan. Sanaos kitu, sapertos iga, dagingna lemes sareng juicy, ngabentuk saos tina cai sorangan, sareng bumbu anu dipilih. Parios deui!
Tempo_ogé: Karanjang Poé Valentine: naon nu kudu na kumaha ngahias5 – Maminha
Pikeun nutup daptar daging urang pikeun masak tekanan nyaéta maminha. Kawas steak flank, ieu téh béntang barbecue nu, kumaha oge, teu leungit merits na lamun mana anu ka cooker tekanan. Kanyataanna, milih bahan katuhu pikeun usum natuturkeun, éta tiasa langkung saé!
Sapertos anu disebatkeun di awal, kompor tekanan mangrupikeun alat anu ngabantosan ngahémat waktos dina persiapan, ngajantenkeun langkung gancang sareng praktis tanpa lirén janten nikmat.
Dina resep anu kami pilih, presenter vidéo nyiapkeun saos nganggo mentega, cai masak daging sareng suung paris pikeun ngiringan persiapan. Ieu tiasa dibarengan ku sangu bodas sareng salad daun, contona. Pariksa deui!
Metoda pressure cooker henteu ngan ngeunah, tapi ogé ekonomis. Kalayan metode persiapan ieu, anjeun gaduh kamungkinan mésér jinis daging anu langkung mirah sahingga ngahémat dina daptar balanja grosir.
