Kazalo
Tlačni lonec je odličen pomočnik za tiste, ki morajo optimizirati čas v kuhinji in pripraviti hitre jedi.
Obstaja več možnosti mesa za kuhanje pod pritiskom. Receptov, ki uporabljajo to glavno sestavino in ta pripomoček, je nešteto. Najboljše pri tem je, da so poleg praktičnosti in hitrosti pripravki zelo okusni in tako lahko zadovoljijo vso družino in morebitne goste.
Poglej tudi: Odkrijte 17 sukulentov za gojenje v senciZato bomo v tem članku predstavili pet najboljših vrst mesa za kuhanje pod pritiskom ter recepte za vsako od njih in nasvete za njihovo pripravo. Spremljajte nas in dobro počutje!
Najboljše vrste mesa za kuhanje pod pritiskom
Meso za kuhanje pod pritiskom je odlična izbira za hitre in okusne večerje ali zelo zahtevna kosila za goste.
Spodaj si oglejte naš seznam z najboljšimi vrstami in recepti, ki smo jih ločili, da bi vas navdihnili z vsako od njih!
1 - Mišice
To je odlična izbira mesa za kuhanje pod pritiskom, začenši z njegovo stroškovno učinkovitostjo. Njegova vrednost je v primerjavi z bolj plemenitimi vrstami mesa nižja, vendar to ne pomeni, da je njegova kakovost slabša. Nasprotno, mišica je zelo okusna in ob pravilni pripravi zelo mehka - v ustih se celo stopi!
Da bi se vam to posrečilo, je treba dodati veliko vode, sicer obstaja nevarnost, da se mišica ne bo pravilno skuhala in bo postala suha ter ne bo tako sočna, kot bi morala biti.
V tem receptu kuhar pripravi goveje mišice v loncu pod pritiskom in uporabi sestavine, kot so korenje, krompir in zelena, da je jed še bolj okusna.
2 - rebra
Poleg tega, da so rebrca dobra in poceni izbira za peko na žaru, jih lahko v loncu pod pritiskom pripravite tudi za kosilo ali večerjo.
Kdo se lahko upre dobremu, sočnemu rebrnemu očesu, ki se odlepi od kosti, če se ga dotaknete z vilicami? Cenovno dostopno in okusno rebro je ena od mesnih možnosti za kuhanje pod pritiskom. Lahko ga postrežete s krompirjem, kasavo, polento ali celo s tradicionalnim brazilskim rižem in fižolom.
Poleg tega so rebra, kuhana pod pritiskom, odlična možnost priprave za hladnejše dni, tipična hrana za tolažbo!
Čeprav je običajno, da za popolno kuhanje pod pritiskom dodamo vodo, je mogoče najti recepte za rebrca, kuhana pod pritiskom, brez vode. To pa ne pomeni, da bo meso suho ali trdo, ravno nasprotno. Preverite spodnji recept!
3 - Plenice
Čeprav smo bolj navajeni na fraldinha kot eno od zvezd žara, je to še ena možnost za kuhanje pod pritiskom. S pravimi sestavinami in upoštevanjem pravilnega časa za vsak korak recepta je rezultat sočna in nežna jed!
Poglej tudi: Dekoracija pekarne: 45 idej za navdih za vaš projektV naslednjem receptu voditeljica uporabi črno pivo, ki daje še boljši okus zrezku, pripravljenemu v loncu na pritisk. Zlati nasvet pri tej pripravi je, da meso pred dodajanjem vode za začetek kuhanja zapečemo na maslu z oljčnim oljem.
4 - Tuckuck
Krača je ena najboljših vrst mesa za kuhanje pod pritiskom. Ker je zelo vlaknata, je to orodje odličen zaveznik, saj jo naredi zelo mehko in sočno.
Kot priloga temu mesu so lahko različne sestavine, med drugim riž, pire krompir, kasava, polenta, zelenjava.
V receptu, ki smo ga ločili, se za kuhanje rebrca pod pritiskom ne uporablja voda. Kljub temu je meso, tako kot rebrca, nežno in sočno, pri čemer se iz same vode in izbranih začimb oblikuje nekakšna omaka. Preverite!
5 - Booby
Naš seznam mesa, ki ga lahko pripravite pod pritiskom, zaključuje maminha, ki je tako kot fraldinha zvezda žara, vendar ne izgubi svojih prednosti, ko se prestavi v tlačni lonec. Če izberete prave sestavine za začinitev in prilogo, je lahko še boljša!
Kot smo omenili na začetku, je lonec na pritisk orodje, s katerim lahko prihranite veliko časa pri pripravi jedi, saj je ta hitrejša in bolj praktična, hkrati pa še vedno okusna.
V receptu, ki smo ga izbrali, gostitelj videoposnetka pripravi omako iz masla, vode od kuhanja mesa in pariških gob, ki se pri pripravi prileže. To lahko na primer spremljata beli riž in listnata solata. Oglejte si ga!
Priprava v loncu na pritisk ni le okusna, ampak tudi varčna. S tem načinom priprave lahko kupite cenejšo vrsto mesa in tako prihranite nakupovalne sezname.
