តារាងមាតិកា
ចង្ក្រានសម្ពាធគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពពេលវេលានៅក្នុងផ្ទះបាយ និងរៀបចំចានរហ័ស។ តាមរបៀបនេះ សាច់ចម្អិនដោយសម្ពាធ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃទាំងនោះ ដែលទាមទារឱ្យមានការប្រញាប់បន្តិច។
មានជម្រើសសាច់ជាច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនដោយសម្ពាធ។ រូបមន្តដែលប្រើគ្រឿងផ្សំសំខាន់នេះ និងគ្រឿងប្រើប្រាស់នេះមានរាប់មិនអស់។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺថា បន្ថែមពីលើការអនុវត្តជាក់ស្តែង និងរហ័ស ការរៀបចំមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ ដូច្នេះហើយអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារទាំងមូល និងភ្ញៀវណាមួយ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងបង្ហាញជូននូវសាច់ល្អបំផុតទាំងប្រាំប្រភេទសម្រាប់ការចម្អិនអាហារសម្ពាធ។ លើសពីនេះ យើងនឹងប្រាប់ពីរូបមន្តដែលបង្រៀនអ្នកពីរបៀបរៀបចំពួកវានីមួយៗ និងការណែនាំអមមកជាមួយ។ បន្តមើល និងទទួលបានចំណង់អាហារ!
ប្រភេទសាច់ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ចម្អិនក្រោមសម្ពាធ
![](/wp-content/uploads/culin-ria/875/khsmf54yi6.jpg)
សាច់សម្រាប់ចម្អិនក្រោមសម្ពាធ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរហ័ស និងឆ្ងាញ់ ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អសម្រាប់ទទួល។ ភ្ញៀវ។
សូមពិនិត្យមើលខាងក្រោម បញ្ជីនៃប្រភេទដ៏ល្អបំផុតរបស់យើង និងរូបមន្តដែលយើងបានបំបែកចេញ ដើម្បីបំផុសគំនិតអ្នកទាំងអស់គ្នា!
1 – សាច់ដុំ
នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ជម្រើសសាច់មួយសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដោយសម្ពាធចាប់ផ្តើមពីប្រសិទ្ធភាពចំណាយ។ តម្លៃរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់ដ៏ថ្លៃថ្នូបំផុត ប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាគុណភាពអន់ជាងនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ សាច់អាំងគឺឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយប្រសិនបើរៀបចំត្រឹមត្រូវ វាទន់ណាស់ ថែមទាំងរលាយក្នុងមាត់!
ដើម្បីធ្វើឱ្យវាដំណើរការ គន្លឹះគឺត្រូវបន្ថែមទឹកឱ្យបានច្រើន។ បើមិនដូច្នេះទេ វាមានហានិភ័យនៃសាច់ដុំមិនត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ ហើយដូច្នេះវាប្រែជាស្ងួត និងមិនមានជាតិទឹកដូចដែលវាគួរតែ។
នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម មេចុងភៅរៀបចំសាច់ដុំសាច់គោនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ ហើយប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជាការ៉ុត ដំឡូង និង celery ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀត វាបន្ថែមស្រាជាការប៉ះពិសេស!
2 – ឆ្អឹងជំនី
បន្ថែមពីលើការក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ និងថោកសម្រាប់សាច់អាំង ឆ្អឹងជំនីរក៏អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធសម្រាប់ អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។
តើអ្នកណាអាចទប់ទល់នឹងឆ្អឹងជំនីរសាច់គោដែលមានជាតិទឹកល្អ ដែលជ្រុះចេញពីឆ្អឹងដោយគ្រាន់តែប៉ះសម? មានតម្លៃសមរម្យ និងឆ្ងាញ់ ឆ្អឹងជំនីរគឺជាជម្រើសសាច់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការចម្អិនអាហារសម្ពាធ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូង ដំឡូងមី ប៉ូលេនតា ឬសូម្បីតែជាមួយអង្ករ និងសណ្តែកបែបប្រពៃណី និងប្រេស៊ីល។
លើសពីនេះទៀត ឆ្អឹងជំនីរដែលចម្អិនដោយសម្ពាធ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រៀបចំថ្ងៃដ៏ត្រជាក់បំផុត ដែលជាអាហារសម្រន់ធម្មតា!
ទោះបីជារឿងធម្មតាបំផុតគឺការបន្ថែមទឹកដើម្បីចម្អិនសាច់ឆ្អឹងជំនីក្រោមសម្ពាធក៏ដោយ។ គឺល្អឥតខ្ចោះ វាអាចទៅរួចក្នុងការស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីរដែលចម្អិននៅក្រោមសម្ពាធដោយគ្មានទឹក។ ហើយនេះមិនមានន័យថាសាច់នឹងស្ងួតឬរឹងទេ។ ផ្ទុយស្រឡះ។ សូមមើលរូបមន្តខាងក្រោម!
3 – ស្គីសំពត់
ទោះបីជាថ្វីត្បិតតែយើងធ្លាប់ប្រើសាច់អាំងជាតួឯកនៃសាច់អាំងក៏ដោយ ប៉ុន្តែនេះគឺជាជម្រើសសាច់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការចម្អិនដោយសម្ពាធ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ និងគោរពពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំហាននីមួយៗនៃរូបមន្ត លទ្ធផលគឺម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់!
នៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម អ្នកធ្វើបទបង្ហាញប្រើស្រាបៀរងងឹត ដើម្បីផ្តល់រសជាតិកាន់តែច្រើនដល់សាច់អាំង ចម្អិននៅក្នុងឡ។ ចង្ក្រានសម្ពាធ។ ព័ត៌មានជំនួយមាសនៅក្នុងការរៀបចំនេះគឺដើម្បីបិទសាច់នៅក្នុង butter ជាមួយប្រេងអូលីវមុនពេលបន្ថែមទឹកដើម្បីចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
4 – អាសេម
អាសេម គឺជាជម្រើសសាច់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដាក់សម្ពាធលើអ្នកចំអិន។ ដោយសារតែវាមានសរសៃល្អ ឧបករណ៍នេះគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏អស្ចារ្យ ដោយទុកវាឱ្យទន់ និងមានជាតិជូរ។
ជាម្ហូបមួយចំហៀង សាច់នេះអាចមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដូចជា អង្ករ ដំឡូងមី ដំឡូងមី ប៉ូលេនតា បន្លែ និងផ្សេងៗទៀត។
រូបមន្តខាងលើមិនប្រើទឹកដើម្បីចម្អិនបបរក្រោមសម្ពាធទេ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ក៏ដូចឆ្អឹងជំនីរដែរ សាច់គឺទន់ និងមានជាតិទឹក បង្កើតបានជាទឹកជ្រលក់ពីទឹកដោយខ្លួនឯង រួមជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសរើស។ សូមពិនិត្យមើលវា!
សូមមើលផងដែរ: វាយនភាព Marmorato៖ មើលរបៀបធ្វើវា ពណ៌ និងការបំផុសគំនិតចំនួន ៣៤5 – Maminha
ដើម្បីបិទបញ្ជីសាច់របស់យើងដើម្បីដាក់សម្ពាធអ្នកចំអិនគឺ maminha ។ ដូចគ្នានឹងសាច់អាំងដែរ នេះគឺជាសាច់អាំងដែលទោះជាយ៉ាងណាក៏មិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិរបស់វាដែរ នៅពេលដែលវាទៅចង្ក្រានសម្ពាធ។ ជាការពិតការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវតាមរដូវនិងធ្វើតាម វានឹងកាន់តែល្អ!
ដូចដែលយើងបាននិយាយនៅដើមដំបូង ចង្ក្រានសំពាធគឺជាឧបករណ៍ដែលជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើនក្នុងការរៀបចំ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែលឿន និងអនុវត្តបានកាន់តែច្រើនដោយមិនឈប់ឆ្ងាញ់។
នៅក្នុងរូបមន្តដែលយើងជ្រើសរើស អ្នកធ្វើបទបង្ហាញនៃវីដេអូរៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយប្រើប៊ឺ ទឹកចម្អិនសាច់ និងផ្សិតប៉ារីស ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយការរៀបចំ។ នេះអាចត្រូវបានអមដោយអង្ករសនិងសាឡាត់ស្លឹកជាឧទាហរណ៍។ សូមពិនិត្យមើលវា!
សូមមើលផងដែរ: ដើមឈើ Magnolia: លក្ខណៈ, ប្រភេទនិងរបៀបថែទាំវិធីសាស្ត្រចង្ក្រានសម្ពាធមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសន្សំសំចៃទៀតផង។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះ អ្នកមានលទ្ធភាពទិញសាច់ប្រភេទថោកជាង ហើយដូច្នេះរក្សាទុកក្នុងបញ្ជីទិញគ្រឿងទេស។