Sadržaj
Ekspres lonac je odličan saveznik za one koji trebaju optimizirati svoje vrijeme u kuhinji i pripremiti brza jela. Na taj način, kuhano meso pod pritiskom je odlična opcija za one dane kada je potrebno malo više žurbe.
Postoji nekoliko opcija mesa za kuhanje pod pritiskom. Recepti koji koriste ovaj glavni sastojak i ovaj pribor su bezbrojni. Ono što je najbolje je to što su, osim što su praktične i brze, pripreme veoma ukusne i stoga mogu zadovoljiti cijelu porodicu i sve goste.
Vidi_takođe: Ljubičasta djetelina: značenje i 6 savjeta kako se brinuti o biljciZato ćemo u ovom članku predstaviti pet najboljih vrsta mesa za kuhanje pod pritiskom. Uz to ćemo navesti recepte koji vas uče kako pripremiti svaki od njih i prateće savjete. Nastavite gledati i dobar tek!
Najbolje vrste mesa za kuhanje pod pritiskom
Meso za kuhanje pod pritiskom su odlična opcija za brze i ukusne večere ili dobro pripremljene ručkove za doček gostiju.
U nastavku pogledajte našu listu najboljih vrsta i recepata koje smo izdvojili da vas inspirišemo za svaki od njih!
1 – Mišići
Ovo je sjajno jedna opcija mesa za kuhanje pod pritiskom počevši od isplativosti. Njegova vrijednost je smanjena u odnosu na najplemenitija mesa, ali to ne znači da je kvalitet lošiji. Naprotiv, mišić je veoma ukusan i,ako je pripremljeno na pravi način, vrlo je mekano – čak se topi u ustima!
Vidi_takođe: Kako napraviti domaći aluminijski čistač: jednostavna i jeftina opcijaDa bi djelovalo, savjet je da dodate puno vode. U suprotnom postoji opasnost da se mišić ne skuva kako treba i samim tim postane suv i ne sočan kako bi trebao biti.
U receptu ispod, kuhar priprema goveđe mišiće u ekspres loncu i koristi sastojke poput šargarepe, krompira i celera kako bi jelo bilo još ukusnije. Osim toga, daje posebno vino!
2 – Rebra
Osim što su dobra i jeftina opcija za roštilj, rebra se mogu pripremiti i u ekspres loncu za ručak ili večera.
Ko može odoljeti dobrom sočnom goveđem rebru koje otpada s kosti samo dodirom viljuške? Pristupačna i ukusna, rebra su još jedna opcija za kuhanje pod pritiskom. Može se poslužiti uz krompir, kasavu, palentu ili čak uz tradicionalni i veoma brazilski pirinač i pasulj.
Osim toga, rebarca kuhana pod pritiskom su odlična opcija za pripremu za najhladnije dane, tipična ugodna hrana!
Iako je najčešće dodavanje vode za kuhanje mesa rebarca pod pritiskom je savršeno, moguće je pronaći recepte za rebra kuhana pod pritiskom bez vode. A to ne znači da će meso biti suho ili žilavo. Upravo suprotno. Pogledajte recept ispod!
3 – Skirt biftek
IpakIako smo više navikli na flank biftek kao jednog od protagonista roštilja, ovo je još jedna opcija od mesa za kuhanje pod pritiskom. Uz ispravne sastojke i poštivanje pravog vremena za svaki korak recepta, rezultat je sočno i nježno jelo!
U sljedećem receptu voditelj koristi tamno pivo kako bi šniclu dao još više okusa pečeno u rerni. ekspres lonac. Zlatni vrh u ovoj pripremi je da se meso zapečati u puteru sa maslinovim uljem prije dodavanja vode za početak kuhanja.
4 – Acem
Acém je među najboljim mesnim opcijama za kuhanje pod pritiskom. Budući da je prilično vlaknast, ovaj pribor je odličan saveznik, ostavljajući ga vrlo mekanim i sočnim.
Kao prilog, ovo meso može imati više sastojaka, kao što su pirinač, pire krompir, manioka, palenta, povrće, između ostalog.
Recept iznad ne koristi vodu za kuhanje stezne glave pod pritiskom. I pored toga, kao i rebra, meso je mekano i sočno, formirajući od same vode svojevrsni sos, zajedno sa odabranim začinima. Provjerite!
5 – Maminha
Za zatvaranje naše liste mesa za kuhanje pod pritiskom je maminha. Baš kao i odrezak, ovo je roštilj zvijezda koja, međutim, ne gubi na prednostima kada ode u ekspres lonac. Zapravo, odabir pravih sastojaka za začin ipratite dalje, može biti još bolje!
Kao što smo spomenuli na početku, ekspres lonac je alat koji pomaže u uštedi puno vremena u pripremi, čineći ga bržim i praktičnijim, a da pritom ne prestaje biti ukusan.
U receptu koji smo odabrali, voditelj videa priprema sos od putera, vode za kuhanje mesa i pariskih pečuraka koji prate pripremu. Ovo može biti popraćeno bijelim pirinčem i salatom od listova, na primjer. Provjerite!
Metoda ekspres lonca nije samo ukusna, već i ekonomična. Ovim načinom pripreme imate mogućnost da kupite jeftiniju vrstu mesa i tako uštedite na listi za kupovinu namirnica.
