Satura rādītājs
Spiediena plīts ir lielisks sabiedrotais tiem, kam nepieciešams optimizēt laiku virtuvē un ātri pagatavot ēdienus.
Pastāv vairākas gaļas pagatavošanas iespējas gatavošanai zem spiediena. Receptes, kurās izmanto šo galveno sastāvdaļu un šo trauku, ir neskaitāmas. Vislabākais ir tas, ka papildus praktiskumam un ātrumam pagatavojumi ir ļoti garšīgi un tādējādi spēj iepriecināt visu ģimeni un iespējamos viesus.
Šī iemesla dēļ šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar pieciem labākajiem gaļas veidiem, kas piemēroti gatavošanai zem spiediena, kā arī ar katra gaļas veida receptēm un padomiem, kā tos pagatavot. Turpiniet sekot līdzi un baudiet apetīti!
Labākie gaļas veidi vārīšanai zem spiediena
Spiediena gatavošanai paredzētā gaļa ir lielisks risinājums ātrām un garšīgām vakariņām vai ļoti izsmalcinātām pusdienām, lai sagaidītu viesus.
Zemāk apskatiet mūsu sarakstu ar labākajiem veidiem un receptēm, ko esam atdalījuši, lai iedvesmotu jūs ar katru no tiem!
1 - Muskuļi
Šī ir lieliska gaļas izvēle gatavošanai spiediena režīmā, sākot ar tās rentabilitāti. Tās vērtība ir zemāka, salīdzinot ar cēlākām gaļām, taču tas nenozīmē, ka kvalitāte ir zemāka. Gluži pretēji, muskuļi ir ļoti garšīgi un, pareizi sagatavoti, ir ļoti maigi - tie pat kūst mutē!
Lai tas izdotos, ieteicams pievienot daudz ūdens, jo pretējā gadījumā pastāv risks, ka muskuļi netiks pienācīgi pagatavoti un kļūs sausi un ne tik sulīgi, kā tiem vajadzētu būt.
Skatīt arī: Bolofofos ballīte: 41 apdares idejas ar šo tēmuŠajā receptē šefpavārs gatavo liellopa muskuli spiedtraukā un izmanto tādas sastāvdaļas kā burkānus, kartupeļus un seleriju, lai padarītu ēdienu vēl apetītīgāku. Kā īpašu piedevu viņš pievieno arī vīnu!
2 - Ribas
Ribas ir ne tikai labs un lēts grila gaļas ēdiens, bet tās var pagatavot arī pusdienām vai vakariņām ātrvārītavā.
Kurš gan var pretoties labai, sulīgai ribiņai, kas atdalās no kaula, tikai pieskaroties ar dakšiņu? Lēta un garšīga ribiņa ir viens no gaļas veidiem, ko var pagatavot zem spiediena. To var pasniegt ar kartupeļiem, maniokas, polentu vai pat tradicionālajiem Brazīlijas rīsiem un pupiņām.
Turklāt spiedienā vārītas ribiņas ir lielisks pagatavošanas variants vēsākām dienām, tipisks komforta ēdiens!
Lai gan ir ierasts pievienot ūdeni, lai panāktu perfektu pagatavošanu zem spiediena, ir iespējams atrast receptes, kā pagatavot ribiņas bez ūdens. Un tas nenozīmē, ka gaļa būs sausa vai cieta. Gluži otrādi. Pārbaudiet tālāk sniegto recepti!
3 - Autiņbiksītes
Lai gan mēs vairāk esam pieraduši pie fraldinha kā vienas no grilēšanas zvaigznēm, šī ir vēl viena iespēja, kā pagatavot ēdienu zem spiediena. Izmantojot pareizās sastāvdaļas un ievērojot pareizu laiku katram receptes solim, rezultāts ir sulīgs un maigs ēdiens!
Skatīt arī: Paper Squishy: ko tas nozīmē, kā padarīt (+23 modeļi)Nākamajā receptē vadītājs izmanto melno alu, lai piešķirtu vēl vairāk garšas spiediena katlā gatavotam diafragmas steikam. Zelta padoms šajā pagatavošanas veidā ir gaļu pirms ūdens pievienošanas iesākšanas iesildīt sviestā ar olīveļļu.
4 - Tuckuck
Cūkgaļa ir viens no labākajiem gaļas veidiem, ko var pagatavot zem spiediena. Tā kā tā ir ļoti šķiedraina, šis instruments ir lielisks sabiedrotais, padarot to ļoti maigu un sulīgu.
Kā papildinājums šai gaļai var būt dažādas sastāvdaļas, piemēram, rīsi, kartupeļu biezeni, manioka, polenta, dārzeņi un citi.
Mūsu atdalītajā receptē ribiņas vārīšanai spiedienā neizmanto ūdeni. Tomēr, tāpat kā ribiņa, arī gaļa ir maiga un sulīga, veidojot sava veida mērci no paša ūdens kopā ar izvēlētajām garšvielām. Pārbaudiet to!
5 - Booby
Noslēdzam mūsu zem spiediena gatavojamo gaļas produktu sarakstu ar maminha, kas, tāpat kā fraldinha, ir grilēšanas zvaigzne, bet nezaudē savas priekšrocības, kad tiek ievietota spiediena katlā. Patiesībā, ja izvēlēsieties pareizās sastāvdaļas, lai to pasniegtu kopā ar garšvielām, tā var kļūt vēl labāka!
Kā jau minējām sākumā, ātrspiediena plīts ir rīks, kas palīdz ietaupīt daudz laika gatavošanas laikā, padarot to ātrāku un praktiskāku, vienlaikus saglabājot gardu ēdienu.
Mūsu izvēlētajā receptē videoklipa vadītājs gatavo mērci, izmantojot sviestu, ūdeni no gaļas vārīšanas un Parīzes sēnes, lai to pasniegtu kopā ar ēdienu. To var pasniegt kopā ar, piemēram, baltajiem rīsiem un lapu salātiem. Pārbaudiet to!
Gatavošanas metode spiedtraukā ir ne tikai garšīga, bet arī ekonomiska. Izmantojot šo gatavošanas metodi, jums ir iespēja iegādāties lētāku gaļas veidu un tādējādi ietaupīt pārtikas preču iepirkumu sarakstus.
