सामग्री सारणी
प्रेशर कुकर त्यांच्यासाठी एक उत्तम सहयोगी आहे ज्यांना स्वयंपाकघरातील त्यांचा वेळ अनुकूल करून झटपट पदार्थ तयार करण्याची गरज आहे. अशा प्रकारे, प्रेशर-कुकिंग मीट हा त्या दिवसांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे ज्यांना थोडी अधिक घाई करावी लागते.
प्रेशर कुकिंगसाठी मांसाचे अनेक पर्याय आहेत. हा मुख्य घटक आणि हे भांडी वापरणाऱ्या पाककृती अगणित आहेत. सर्वात चांगला भाग असा आहे की, व्यावहारिक आणि द्रुत असण्याव्यतिरिक्त, तयारी खूप चवदार आहे आणि म्हणूनच संपूर्ण कुटुंब आणि कोणत्याही अतिथींना संतुष्ट करण्यास सक्षम आहे.
म्हणूनच, या लेखात, आम्ही प्रेशर कुकिंगसाठी पाच सर्वोत्तम प्रकारचे मांस सादर करणार आहोत. या व्यतिरिक्त, आम्ही रेसिपी दर्शवू ज्या तुम्हाला त्या प्रत्येकाची तयारी कशी करायची आणि सोबतच्या टिपा शिकवतील. पहात रहा आणि भूक वाढवा!
प्रेशर कुकिंगसाठी सर्वोत्तम प्रकारचे मांस
प्रेशर कुकिंगसाठी मीट हे अतिथींच्या स्वागतासाठी जलद आणि चविष्ट जेवणासाठी किंवा उत्तम प्रकारे तयार केलेल्या जेवणासाठी उत्कृष्ट पर्याय आहेत.
हे देखील पहा: पिझ्झा नाईट डेकोरेशन घरी: 43 कल्पना पहाआमच्या सर्वोत्कृष्ट प्रकारांची आणि रेसिपींची यादी खाली पहा, जे तुम्हाला प्रत्येकासाठी प्रेरित करण्यासाठी आम्ही वेगळे केले आहेत!
1 – स्नायू
हे खूप चांगले आहे किफायतशीरतेसह प्रेशर कुकिंगसाठी एक मांस पर्याय. सर्वात उदात्त मांसाच्या तुलनेत त्याचे मूल्य कमी केले जाते, परंतु याचा अर्थ असा नाही की गुणवत्ता निकृष्ट आहे. उलटपक्षी, स्नायू अतिशय चवदार आहे आणि,जर ते योग्य प्रकारे तयार केले तर ते खूप मऊ आहे – ते तुमच्या तोंडातही विरघळते!
ते कार्य करण्यासाठी, टीप म्हणजे भरपूर पाणी घालणे. अन्यथा, मांसपेशी योग्य प्रकारे शिजवल्या जात नाहीत आणि म्हणून ते कोरडे आणि रसदार नसण्याचा धोका असतो.
हे देखील पहा: DIY दरवाजाचे वजन: आपले स्वतःचे बनविण्यासाठी चरण-दर-चरणखालील रेसिपीमध्ये, आचारी प्रेशर कुकरमध्ये गोमांसाचे मांस तयार करतात आणि डिशला आणखी रुचकर बनवण्यासाठी गाजर, बटाटे आणि सेलेरी सारख्या घटकांचा वापर करतात. याशिवाय, ते विशेष स्पर्श म्हणून वाइन जोडते!
2 – Rib
बार्बेक्यु मीटसाठी एक चांगला आणि स्वस्त पर्याय असण्यासोबतच, प्रेशर कुकरमध्ये बरबे तयार करता येतात. दुपारचे जेवण किंवा रात्रीचे जेवण.
काट्याला स्पर्श करून हाडातून खाली पडणाऱ्या चांगल्या रसरशीत गोमांस बरगड्याला कोण विरोध करू शकेल? परवडणारे आणि स्वादिष्ट, रिब्स हा प्रेशर कुकिंगसाठी दुसरा मांस पर्याय आहे. हे बटाटे, कसावा, पोलेंटा किंवा अगदी पारंपारिक आणि अतिशय ब्राझिलियन तांदूळ आणि सोयाबीनसह सर्व्ह केले जाऊ शकते.
याशिवाय, दाबाने शिजवलेल्या बरगड्या हा सर्वात थंड दिवसांसाठी एक उत्तम तयारी पर्याय आहे, ठराविक आरामदायी अन्न!
जरी सर्वात सामान्य गोष्ट म्हणजे दबावाखाली बरगड्यांचे मांस शिजवण्यासाठी पाणी घालणे. परिपूर्ण आहे, पाण्याशिवाय दाबाने शिजवलेल्या फासळ्यांसाठी पाककृती शोधणे शक्य आहे. आणि याचा अर्थ असा नाही की मांस कोरडे किंवा कडक असेल. अगदी उलट. खाली रेसिपी पहा!
3 – स्कर्ट स्टीक
जरीजरी आम्हाला बार्बेक्युच्या नायकांपैकी एक म्हणून फ्लँक स्टीकची अधिक सवय झाली असली तरी, प्रेशर कुकिंगसाठी हा दुसरा मांस पर्याय आहे. योग्य घटकांसह आणि रेसिपीच्या प्रत्येक चरणासाठी योग्य वेळेचा आदर केल्याने, परिणाम म्हणजे एक रसाळ आणि कोमल डिश!
पुढील रेसिपीमध्ये, फ्लँक स्टीकला आणखी चव देण्यासाठी प्रस्तुतकर्ता गडद बिअर वापरतो. ओव्हन मध्ये शिजवलेले. प्रेशर कुकर. या तयारीतील सोनेरी टीप म्हणजे स्वयंपाक सुरू करण्यासाठी पाणी घालण्यापूर्वी मांस ऑलिव्ह ऑइलसह लोणीमध्ये बंद करणे.
4 – Acem
Acém हा प्रेशर कुकसाठी सर्वोत्तम मांस पर्यायांपैकी एक आहे. हे बर्‍यापैकी तंतुमय असल्यामुळे, हे भांडे एक उत्तम सहयोगी आहे, ते खूप मऊ आणि रसदार आहे.
साइड डिश म्हणून, या मांसामध्ये तांदूळ, मॅश केलेले बटाटे, कसावा, पोलेंटा, भाज्या, यासारखे अनेक घटक असू शकतात.
वरील रेसिपी दबावाखाली चक शिजवण्यासाठी पाणी वापरत नाही. असे असले तरी, फासळ्यांप्रमाणेच, मांस मऊ आणि रसाळ आहे, निवडलेल्या मसाल्यांसह, पाण्यातूनच एक प्रकारचा सॉस तयार करतो. हे पहा!
5 – ममिन्हा
प्रेशर कुक करण्यासाठी आमची मीटची यादी बंद करणे म्हणजे ममिन्हा. फ्लँक स्टीकप्रमाणेच, हा एक बार्बेक्यू स्टार आहे जो प्रेशर कुकरमध्ये गेल्यावर त्याचे गुण गमावत नाही. खरं तर, हंगामासाठी योग्य साहित्य निवडणे आणिअनुसरण करा, ते आणखी चांगले होऊ शकते!
आम्ही सुरुवातीला सांगितल्याप्रमाणे, प्रेशर कुकर हे एक साधन आहे जे तयार करण्यात बराच वेळ वाचवण्यास मदत करते, ते स्वादिष्ट न राहता ते जलद आणि अधिक व्यावहारिक बनवते.
आम्ही निवडलेल्या रेसिपीमध्ये, व्हिडीओचा सादरकर्ता लोणी, मांस शिजवण्याचे पाणी आणि पॅरिस मशरूम वापरून सॉस तयार करतो. उदाहरणार्थ, पांढरा तांदूळ आणि लीफ सॅलड यासह असू शकते. हे पहा!
प्रेशर कुकर पद्धत केवळ चवदारच नाही तर किफायतशीर देखील आहे. तयार करण्याच्या या पद्धतीसह, तुम्हाला स्वस्त प्रकारचे मांस खरेदी करण्याची आणि अशा प्रकारे किराणा खरेदी सूचीमध्ये बचत करण्याची शक्यता आहे.
